- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:300辅料辣椒油:适量酵母:4油:适量温水:适量椒盐:适量具体步骤1.面粉加酵母和温水和成面团醒发。2.醒好的面擀成饼。3.表面刷一层辣椒油。4.撒上椒盐。5.卷成卷。6.切成段。7.拿一个两端对折。8.两端反...
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- 食材明细主料面粉(1000克)辅料酵母(10克)辣椒面(适量)香葱(适量)五香粉(适量)配料盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣花卷的做法步骤1、面粉里加入白糖和盐。2、面粉和温水的比例为2:1,面粉和酵母的比例为100:1,所以在1000克温水里加入酵母10克、白糖少许。3、等水中...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:150油泼辣子:适量辅料酵母:1温水:适量具体步骤1.准备普通面粉。2.酵母用温水化开。3.把酵母水倒进面粉中,再加适量的温水揉成光滑的面团。4.把面团放在温暖处发酵,这是发酵好的,大概用了一个半小时,发酵...
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- “突发奇想,用洋葱汁和面做花卷,是不是味道会更好呢,光说不练假把式,做来尝尝O(∩_∩)O~最近想吃辣的了,干脆就用辣椒油和辣椒面来做吧!!辣的爽!”食材明细主料面粉(适量)洋葱(适量)辅料泡打粉(适量)小苏打(适量)水(适量)盐(适量)十三香(适量)辣椒油(适量)辣椒面(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料面粉:500辅料盐:5酵母:3白芝麻:2油辣子:5油:10具体步骤1.面粉加酵母2.加水揉成团3.然后发至两倍大4.发好的面团排气醒半小时5.油泼辣子加花生油加熟的白芝麻加盐搅拌成酱6.然后把面团切成四小块,擀面杖擀成一...
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- “香葱花卷经常吃,今天就换一个味道,加了辣油做花卷,香香辣辣的,全家都爱吃呢。”食材明细主料面粉(250g)辅料辣油(适量)盐(4g)葱(4根)酵母(3g)温水(130g)中辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣花卷的做法步骤1、面粉加入酵母、温水和成面团。2、发酵至两倍大。3、将面团擀成长方大片,撒上...
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- 食材明细主料面粉(适量)细辣椒粉(适量)辅料发酵粉(适量)碱粉(适量)糖(适量)调料温水(适量)菜籽油(适量)盐(适量)五香粉(适量)香辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)辣子花卷的做法步骤1、取适量面粉加发酵粉,糖,用温水和成软一点的面团发酵两倍大小。2、加碱粉揉匀排气,二次发酵十分钟。3、将面团...
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- “辽宁人,家庭中最常见的面食。小时候,妈妈蒸的葱香花卷,让我一生难忘,那时候,妈妈是用老面发的面,每次做完面食,都要留一块面,当老面,当时不明白是怎么一回事儿,现在懂了,最爱吃的花卷还是儿时的记忆,如今怎么吃也吃不出当年的味道了,岁月不留情,现在轮到我给孩子制作花卷了,图省事,用酵...
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- “家有俩宝,干什么都是手忙脚乱,干什么都得争分夺秒。趁二宝睡着了,赶紧揉面准备第二天的早餐。做个辣酱花卷,微微的辣味,还带着点甜口的,是大宝非常喜欢的口味。”食材明细主料面粉(500g)辅料辣酱(3勺)水(250g)酵母(5g)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣酱花卷的做法步骤1、500G面粉...
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- 食材明细主料面粉(2碗)辅料发酵粉(3克)温水(适量)调料油(适量)盐(适量)辣椒面(适量)香辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣花卷的做法步骤1、面粉放盆里十发酵粉和水和成发面备用。2、2个小时面发好后放案板上排气擀成圆片。3、上面放油:盐辣椒面卷起来。4、切成花卷剂子。5、拧成花卷...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料小葱(适量)配料盐(适量)花椒粉(适量)鲜辣粉(适量)孜然粉(适量)油(适量)酵母(适量)白糖(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香花卷的做法步骤1、准备面粉200克,加入安琪酵母3-4克,加入清水100毫升后揉成面团备用2、将面团盖上湿布醒发30分钟后备用3、醒发后面...
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- 食材明细主料面粉(4碗)牛奶(400毫升)发酵粉(5克)调料麻辣鲜醬(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣鲜花卷的做法步骤1、牛奶到出十2袋酵母搅匀。2、倒入面粉和成发面。3、约3个小时的发面。4、发面;揉成长条。5、擀成大片放入麻辣鲜料。6、卷起来。7、切成小节备用。8、开...
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- 食材明细主料小麦面粉(适量)酵母(适量)辅料白糖(适量)色拉油(适量)葱花(适量)辣椒油(适量)白芝麻(适量)温水(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香葱芝麻椒盐花卷的做法步骤1、酵母用温水化开、然后倒入面粉里。2、揉成光滑的面团,盖上湿布,放入温暖处发酵,约一个多小时。3、面里布满小...
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- 食材明细主料中筋面粉(500g)酵母(5g)小苏打(2g)盐(适量)水(260g)辅料花生油(适量)麻辣蘸料(适量)黑芝麻花椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)麻辣花卷的做法步骤1、面粉加入酵母,小苏打,2-3克盐拌匀,加入约40度的260克温水,揉成光滑面团,置入密封容器内放在温暖的地方发酵,这个季节每...
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- “😋好吃”食材明细主料面粉(300g)辅料酵母(3g)香油(10g)小葱(10g)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱花卷的做法步骤1、把面粉和酵母都放在一起混合一下然后再进一个容器里面加上一些温水揉成面团2、之后就在案板上面用擀面杖把它擀成面皮,,然后撒上一些葱,油,卷一卷就成了花卷3...
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- 食材明细主料面粉(适量)腊肠(适量)五香粉(适量)油(适量)盐(适量)发酵粉(适量)辅料水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香小花卷的做法步骤1、面粉2、三勺面粉3、二克发酵粉4、揉成面团醒发5、发好后揉出空气搓成长条6、腊肠切半7、长条绕腊肠8、二次醒发9、剩下的面团10、所需...
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- “花卷是一种古老的中国面食,经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。”食材明细主料面粉(250g)辅料酵母(2)葱(适量)盐(适量)油(适量)水(适量)泡打粉(2g)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香葱花卷的做法步骤1、将酵母加入适量的水中搅拌化开,倒...
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- “懒人可以学习下,哈哈这花卷菜饭都有了,哈哈而且全麦和白面掺着营养丰富,好吃营养”食材明细主料面粉(400克)香肠(半根)大葱(少许)酵母(4克)全麦面(400克)辅料盐(少许)五香粉(少许)玉米油(少许)葱香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香肠葱花卷的做法步骤1、准备好食材(面是提前发好的)2、面团擀...
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- “主食中还是最喜欢吃花卷,尤其是辣椒油和葱花的搭配是最喜欢的。。”食材明细主料面粉(适量)酵母粉(适量)辅料葱花(适量)辣椒油(适量)配料盐(适量)香油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣葱花卷的做法步骤1、盆里倒入酵母粉。2、倒入小杯的温水融化开酵母粉。3、倒入面粉。4...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料安琪酵母(适量)温水(适量)葱花(适量)色拉油(适量)配料辣椒红油(适量)盐(适量)中辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣葱花卷的做法步骤1、前面和面的过程就省略啦(请参照象象之前的面食菜谱,嘻嘻)发酵好的面团取出。2、用擀面杖擀成均匀的面皮,不要太薄。3、用刷...
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- “这个是我从小最爱吃的面食,妈妈做的超级好吃,忍不住发上来让大家提提意见,互相学习下!一起进步哦\(^o^)/~”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母(一小袋)配料盐(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花卷儿的做法步骤1、发面的过程我没有拍,不过我想大家肯定都会。这个是...
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- “微辣的鸡卷,从肯德基那看到,自己便悟出了做法!!还是自家鸡肉,吃起来放心多了!!!”食材明细主料鸡肉(适量)面粉(适量)菜(几片)沙拉酱(适量)胡椒粉(一点)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)微辣香鸡卷的做法步骤1、先拿出鸡肉,自己处置好后,就拿到油里炸。2、拿出自己喜欢的菜,也可以放青瓜,洗干...
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- “虽说自己平日里还能凑合整俩菜给家人吃吃,但是像做面条,包子,馒头之类的面食毕竟还是经验少,技术差还得老妈帮忙。在老娘的精心“调教”之下,现在的面点算是也算是怎看的过去了,其实做面食并没有之前我想的那么难,只是新手操作起来没经验往往手忙脚乱的导致-“失败”。其实只...
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- 食材明细主料白面(500g)辅料安琪(15g)辣椒面(5g)菜籽油(1勺)盐(10g)十三香(5g)温水(200g)中辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)辣椒面花卷的做法步骤1、发半个面2、擀平撒上油盐辣椒面3、卷好再发半个小时,4、蒸十五分钟...
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- 食材明细主料包菜(适量)红萝卜(适量)洋葱(适量)肉馅(适量)辅料蒜片(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香辣包菜卷的做法步骤1、将包菜一片片剥下,红萝卜切长细丝。2、再把辣椒,洋葱切丁,蒜切片。3、五花肉馅料备好。4、将红萝卜切丁,香菜切末。5、锅内放油爆香花椒,辣椒,把...
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