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关于家庭水煮鱼怎么做的餐饮百科

家庭水煮鱼怎么做-家庭水煮鱼的做法
  • 家庭水煮鱼怎么做-家庭水煮鱼的做法

  • “简单美味的家庭版水煮鱼,虽然卖相上不够好。但是非常美味哦”食材明细主料草鱼(一条)空心菜(半斤)辅料酸菜(一包)配料干辣椒(适量)花椒(30粒)蒜瓣(5瓣)大葱(一小段)油(适量)糖(适量)鸡精(适量)辣椒面(适量)豆瓣酱(一勺)超辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家庭水煮鱼的做法步骤1、草鱼切片(买鱼的时...
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家庭版水煮活鱼的做法 【家庭版水煮活鱼】 家庭版水煮活鱼怎么做
  • 家庭版水煮活鱼的做法 【家庭版水煮活鱼】 家庭版水煮活鱼怎么做

  • “在外面餐馆吃水煮鱼一定是这种不锈钢的盆子,真的是好大一盆啊,拍照也只能近拍了,不过这样是不是显得更加的诱人呢?汤少了一点,鱼肉都露出来了,蘸蘸汤吃吧,呵呵,这里才是半只的草鱼,实在是好大条啊!”食材明细主料草鱼(半只)土豆(七个)黄瓜(两根)辣椒干(适量)辅料花椒(适量)蒜片(适量)姜片(适量...
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水煮鱼的做法 家庭版水煮鱼 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 家庭版水煮鱼 水煮鱼怎么做

  • “正宗的水煮鱼系重庆渝北风味,满目的辣椒红亮养眼,麻上头,辣过瘾,而我今天做了适合全家的微辣口味,纯属家庭版,各位童鞋不要拍我哈!”食材明细主料黑鱼(750克)豌豆苗(200克)金针菇(150克)辅料姜(半个)蛋清(半个)生粉(适量)蒜瓣(一个量)干辣椒(几个)辣椒酱(2勺)花椒(一勺)八角(2个)配料料酒(2勺)盐(适量)胡...
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水煮肉片的做法 家庭版水煮肉片 水煮肉片怎么做
  • 水煮肉片的做法 家庭版水煮肉片 水煮肉片怎么做

  • “我是一个很不典型的广州人,我很爱吃辣。嚷了好几天要去吃水煮鱼,结果因为各种原因,几次都与之失之交臂。心里愤懑不平,既然吃不了水煮鱼,劳资自己在家做水煮肉片,又如何?!”食材明细主料猪肉(250克)豆芽(200克)平菇(300克)辅料淀粉(适量)料酒(适量)八角(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)豆瓣酱(适量)...
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家庭版水煮鱼片如何做简单又好吃
  • 家庭版水煮鱼片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料草鱼:一条辅料郫县豆瓣:适量豆芽:适量盐,料酒,淀粉,姜,蒜:适量具体步骤1.草鱼片成片2.片好的鱼片加盐,胡椒粉,料酒,蛋清,淀粉抓匀腌制半小时左右3.煮开水把豆芽烫熟垫在盆底,锅里放油微火把辣椒花椒炸香捞出备用,然后放...
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水煮鱼的做法 水煮鱼------家庭版 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 水煮鱼------家庭版 水煮鱼怎么做

  • 食材明细主料鱼(适量)辅料豆腐(适量)猪血(适量)豆芽(适量)黄瓜(适量)小葱(适量)酸菜包(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)桂皮(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水煮鱼的做法步骤1、首先腌制鱼片:在鱼片中放入盐,麻油,跟蛋清,抓均匀,腌一下。2、准备配料3、准备配料4、准备...
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家庭自制水煮鱼怎么做-家庭自制水煮鱼的做法
  • 家庭自制水煮鱼怎么做-家庭自制水煮鱼的做法

  • “去饭店总爱点这道菜,但是后来知道了地沟油,便不敢在外面吃了,馋了还是自己做吧。”食材明细主料草鱼(适量)豆芽(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭自制水煮鱼的做法步骤1、鱼让鱼贩处理好,回来洗净,剖开,片成鱼片。2、片好的鱼片用料酒,湿淀...
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家庭版水煮活鱼如何做简单又好吃
  • 家庭版水煮活鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料草鱼:1条金针菇:适量千张:适量辅料酱油:适量蚝油:适量郫县豆瓣酱:适量老干妈:适量姜:适量大蒜:适量葱:适量花椒:适量具体步骤1.把买回来的鱼切成块,加入盐、姜丝、蒜、酱油、香油、蚝油,拌匀,腌制20分钟。2.把葱取葱白,...
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水煮鱼的做法 【水煮鱼】家庭健康版做法 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 【水煮鱼】家庭健康版做法 水煮鱼怎么做

  • “水煮鱼是老公最好的一口,以前总是在外面吃。但总是有报道地沟油来做水煮鱼,或是有些饭店重复使用辣汤,听着都恶心更别提要去吃了。这次的做法纯家庭版的,虽然没有饭店里那么多油,可能香气和味道也不如饭店里的好。但就健康来说,这点缺点也不算什么了。况且,味道还是可以的,这是...
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家庭版水煮肉片的做法 浓郁的家庭版水煮肉片 家庭版水煮肉片怎么做
  • 家庭版水煮肉片的做法 浓郁的家庭版水煮肉片 家庭版水煮肉片怎么做

  • 食材明细主料精肉切片(适量)生菜(适量)辅料葱姜丝(适量)蒜苗(适量)蒜瓣(适量)干辣椒(适量)油泼辣椒(适量)黄豆酱(适量)配料大料(适量)花椒粒(适量)生抽(适量)老抽(适量)耗油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)精盐(适量)黑白芝麻(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭版水煮肉片的做法步骤1、精肉切片叫料酒...
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家庭版水煮五香花生怎么做-家庭版水煮五香花生的做法
  • 家庭版水煮五香花生怎么做-家庭版水煮五香花生的做法

  • “家庭版水煮五香花生”食材明细主料花生豆(200g)辅料芹菜(1个)胡萝卜(适量)调料盐(适量)辣椒(适量)花椒(适量)大料(适量)香叶(2片)食用油(两滴)桂皮(适量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版水煮五香花生的做法步骤1、提前泡一晚上。2、准备调料。3、放锅里大火开始煮,去浮沫。4、加入调...
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家庭版的水煮鱼-水煮鱼
  • 家庭版的水煮鱼-水煮鱼

  • “红红火火的一盘水煮鱼,色香味俱全,吃了足够过瘾”食材明细主料水煮鱼佐料(一包)草鱼(一条)空心菜(适量)丝瓜(适量)辅料大蒜头(适量)料酒(适量)姜(适量)淀粉(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版的水煮鱼的做法步骤1、草鱼一条去头去尾,处理干净,对半切开2、斜刀片成薄片3、鱼片片...
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家庭版水煮鱼如何做简单又好吃
  • 家庭版水煮鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料草鱼:1条卷心菜:半个辅料料酒:少许麻椒:适量食用油:适量水煮鱼调料:1袋具体步骤1.草鱼收拾干净,切块或片,加料酒和腌制料腌制15分钟2.卷心菜切片3.锅里放水把卷心菜烫熟4.卷心菜盛出放入一个大碗中。5.锅里加高汤...
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家庭版水煮酸菜鱼如何做简单又好吃
  • 家庭版水煮酸菜鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料草鱼:2斤酸菜:3两金针菇:半斤黄瓜:1根大白菜:半颗辅料香菜:一小撮郫县豆瓣酱:4勺红剁椒酱:2勺姜丝、蒜:少许白芝麻:少许具体步骤1.草鱼洗净,鱼肉和鱼骨分开,鱼骨切段,鱼肉切斜片,分别装2个碗里。同时加入少量盐、料酒、...
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家庭水煮活鱼如何做简单又好吃
  • 家庭水煮活鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料草鱼:一条2--3斤黄瓜:一条0.5斤黄豆芽:半斤豆腐:半斤辅料干红辣椒段:10红花椒:10葱段:30蒜片:30姜片:30鸡精粉:适量料酒:适量胡椒粉:适量盐:适量当归:5党参:5枸杞:12粒香菜:30具体步骤1.草鱼宰杀洗净,鱼头砍成两半,把鱼背骨...
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家常水煮鱼怎么做-家常水煮鱼的做法
  • 家常水煮鱼怎么做-家常水煮鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料豆芽配菜(适量)调料红薯粉(2勺)黑木耳蚝油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常水煮鱼的做法步骤1、鱼切片用盐洗四遍,五遍都可以。2、鱼片放入盐,鸡精,胡椒粉,黄酒,生抽,红薯淀粉还有食用油搅拌均匀待用。3、水烧开,放入豆芽,木耳等配菜煮熟放入盘里,然...
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「家庭版」水煮鱼如何做简单又好吃
  • 「家庭版」水煮鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼肉:350辅料番薯粉:100香菜:少许青瓜:150糖:1勺生粉水:适量泡椒:5条蒜头:1头油:适量盐:2勺生抽:1勺蚝油:1勺娃娃菜:100泡姜:适量花椒:适量葱:2根具体步骤1.准备大批的食材(红薯粉,娃娃菜,香菜,姜,泡椒,葱,蒜头,花椒,青瓜)2....
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家庭版水煮肉怎么做-家庭版水煮肉的做法
  • 家庭版水煮肉怎么做-家庭版水煮肉的做法

  • “家庭版的水煮肉,与饭店最大的区别在于看着不是红红火火,吃着没有火辣辣。这是因为家人不耐辣。没有火辣辣,微辣的味道很不错,适合家人的口味。”食材明细主料猪肉(350g)大白菜(200g)调料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)水煮肉料(适量)香辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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改良家庭版水煮鱼如何做简单又好吃
  • 改良家庭版水煮鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼:一条豆芽:半斤鸡蛋:2个辅料干辣椒:随各人的嗜辣程度生姜:一大块蒜:一头小葱:一小把花椒:随各人承受能力八角:2个生抽:小半碗盐:适量食用油:适量料酒:2汤匙生粉:少许白胡椒粉:少许具体步骤1.草鱼洗净去内脏后,如图...
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家庭版水煮毛豆怎么做-家庭版水煮毛豆的做法
  • 家庭版水煮毛豆怎么做-家庭版水煮毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)盐(适量)食用油(适量)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家庭版水煮毛豆的做法步骤1、毛豆清洗干净放入锅中加水没过毛豆,加葱姜,桂皮,花椒,干辣椒。2、加盐。3、加食用油。4、大火煮开转小火煮20分钟,放凉泡一个小...
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家庭版水煮鱼怎么做-家庭版水煮鱼的做法
  • 家庭版水煮鱼怎么做-家庭版水煮鱼的做法

  • “这些年水煮鱼比较流行,可以说普及率、知名度非常之高,过程繁琐但方法简单。在家里完全可以操控,最大的优点是可以控制用油量,达到健康饮食的目的。”食材明细主料鱼(1000克)辅料黄豆芽(400克)调料葱段(适量)姜片(适量)蒜瓣(适量)豆瓣酱(2勺)胡椒粉(少许)生粉(少许)花椒(10克)辣子面(1勺)老抽(适...
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水煮鱼(家庭版)如何做简单又好吃
  • 水煮鱼(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鲢鱼:1500辅料油:适量水煮鱼的调料:1袋具体步骤1.鲢鱼去鳞和内脏洗干净2.切块3.准备水煮鱼调料4.用水煮鱼调料里腌制鱼的调料腌制5.锅烧水,根据鱼的多少放水量不同,水开将水煮鱼调料放入6.将鱼放入煮7.大...
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家庭版水煮鱼-水煮鱼
  • 家庭版水煮鱼-水煮鱼

  • 食材明细主料大头鱼(1500克)辅料大葱(1根)姜(1块)豆瓣酱(2匙羹)花生油(大约150毫升)盐(适量)料酒(2匙羹)白糖(四分之一匙羹)鸡精(半匙羹)白胡椒粉(少许)干红辣椒(适量)生抽(2匙羹)淀粉(1匙羹)绿豆芽(250克)香菜(1根)中辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家庭版水煮鱼的做法步骤1、片好的鱼片,放入1匙羹料酒...
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水煮鱼的做法 自家水煮鱼 水煮鱼怎么做
  • 水煮鱼的做法 自家水煮鱼 水煮鱼怎么做

  • “俺家经常上桌的一道菜,特别简单,好吃,一看就流口水!”食材明细主料草鱼肉(一条)水煮鱼料(一袋)辅料青瓜(一条)黄豆芽(五毛钱)西红柿(一个)蛋清(一个的量)香葱(少许)配料油(适量)盐(适量)中辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮鱼的做法步骤1、准备并洗净用料2、青瓜西红柿切片,不要太薄;葱成段;3...
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家庭版水煮肉-水煮肉
  • 家庭版水煮肉-水煮肉

  • 食材明细主料肉片(适量)水煮肉片调料包(适量)土豆(适量)海带丝(适量)土豆粉(适量)青菜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版水煮肉的做法步骤1、原料。2、海带,土豆。3、土豆切片,海带切段。4、肉片用腌肉粉腌制一个小时。5、热锅冷油。6、放入切好的...
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