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关于酸辣腰花的家常做法的餐饮百科

酸辣腰花怎么做-酸辣腰花的做法
  • 酸辣腰花怎么做-酸辣腰花的做法

  • 食材明细主料猪腰(一个)辅料泡萝卜(半个)泡豆角(二条)蒜苔(五条)生粉(半茶匙)配料泡红辣椒(五个)大蒜(四粒)生姜(六片)生抽(一茶匙)盐(适量)醋(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)料酒(适量)酸辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣腰花的做法步骤1、将猪腰剥去内膜,剖开剔除里面的筋膜和尿腺,洗净后切十...
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家常腰花怎么做-家常腰花的做法
  • 家常腰花怎么做-家常腰花的做法

  • “家常家”食材明细主料腰花(适量)辅料葱(适量)酸姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常腰花的做法步骤1、1.猪腰切成块,在切成腰花状。2、2.洋葱青椒洗好切好等待下锅3、3.碗中放入汤,酱油,料酒,姜汁,味精,蒜片,淀粉对成芡汁。...
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香辣花腰子怎么做-香辣花腰子的做法
  • 香辣花腰子怎么做-香辣花腰子的做法

  • 食材明细主料花腰子(一斤)辅料辣椒(少许)郫县豆瓣酱(少许)葱(少许)香菜(少许)花椒(少许)麻椒(少许)姜(少许)蒜(少许)麻辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣花腰子的做法步骤1、挑选新鲜的花腰子。2、清洗干净。3、葱姜蒜改刀。4、自己家种的香菜。5、挑选细嫩的香菜。6、辅料备用。7、热油...
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辣煮腰花怎么做-辣煮腰花的做法
  • 辣煮腰花怎么做-辣煮腰花的做法

  • “希望能给大家带来既好吃开胃,又健康营养的菜肴。欢迎交流心得,么么哒。”食材明细主料猪腰(一个)红彩椒(半个)生菜(一颗)番茄(半个)辅料胡椒粉(适量)葱(适量)豆瓣酱(适量)小米椒(适量)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣煮腰花的做法步骤1、猪腰洗净,对半切开,...
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辣炒腰花的做法 [经典家常]《辣炒腰花》 辣炒腰花怎么做
  • 辣炒腰花的做法 [经典家常]《辣炒腰花》 辣炒腰花怎么做

  • 食材明细主料猪腰(两个)辅料黄辣椒(80克)红辣椒(20克)黄剁椒(10克)蒜头(10克)姜(8克)配料盐(2克)味精(1克)酱油(1克)蚝油(5克)料酒(10克)胡椒粉(1克)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)辣炒腰花的做法步骤1、新鲜黄椒和红椒分别切成小丁。2、蒜用刀轻拍一下和姜分别切成丁备用。3、猪腰剥去外膜对...
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家常香辣腰花如何做简单又好吃
  • 家常香辣腰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料猪腰:1副辅料油:适量生抽:适量胡椒粉:适量洋葱:适量红辣椒:适量料酒:适量盐:适量胡萝卜:适量大蒜:适量老干妈:适量糖:适量具体步骤1.猪腰去掉腰躁子,切成腰花2.腰花放在碗里加入料酒和生抽3.加入胡椒粉、生粉、糖...
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酸辣腰花蘑菇羹怎么做-酸辣腰花蘑菇羹的做法
  • 酸辣腰花蘑菇羹怎么做-酸辣腰花蘑菇羹的做法

  • 食材明细主料猪腰(一个)蘑菇(两三个)辅料小葱(一根)辣椒(两三个)地瓜粉(适量)配料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣腰花蘑菇羹的做法步骤1、快回家过年了,今年最后发两个菜。准备猪腰一个,小葱一根,新鲜蘑菇两三个,辣椒两三个2、猪腰打十字花刀,小葱切段备...
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家常酸辣面怎么做-家常酸辣面的做法
  • 家常酸辣面怎么做-家常酸辣面的做法

  • “各地小吃几乎都有酸辣面,我更喜欢家常酸辣面,食材随意搭配,酸甜爽口,无法抗拒的诱惑,尤其吃到花生碎,一个字“香”!”食材明细主料福临门高筋挂面(200g)辅料熟花生(适量)盐(适量)辣椒油(适量)苹果醋(适量)蒜泥(适量)香葱(适量)红椒(半个)白糖(适量)味极鲜酱油(适量)蘑菇粉(适量)油菜(适量)香菜(适量)蚝油...
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青蒜腰花的做法 家常鲁菜---青蒜腰花 青蒜腰花怎么做
  • 青蒜腰花的做法 家常鲁菜---青蒜腰花 青蒜腰花怎么做

  • “天气一下子就冷了,秋天的最后一个节气霜降已经过了,天气渐凉,秋燥明显,吃点儿啥呢?除了煲过几次薏米银耳粥,好像没做啥应对秋燥的吃食,上网看看,在饮食调养方面,此时宜平补,要注意健脾养胃,调补肝肾,可多吃健脾养阴润燥的食物,少油腻,多喝水,喝蜂蜜、吃雪梨,栗子、藕、芝麻等等,对于上班...
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家常酸辣汤怎么做-家常酸辣汤的做法
  • 家常酸辣汤怎么做-家常酸辣汤的做法

  • “春天的天气早晚温差比较大,喝一点酸辣汤可以暖身驱寒和体内的湿气,而春天要养肝,酸入肝,肝属木,木曰曲直,有两性。所谓“曲”,委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄,保持道路通畅。酸主收涩,吃酸的是在鼓励肝的“曲”性,而辛味会促使肝舒展开来,体现肝的“直”性。所以健康...
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辣炒腰花怎么做-辣炒腰花的做法
  • 辣炒腰花怎么做-辣炒腰花的做法

  • 食材明细主料腰子(适量)尖椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老干妈(适量)水淀粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣炒腰花的做法步骤1、把腰子从中间切开如图。2、把白色部分切去。3、打花刀,切块。4、水开炒两分钟。5、锅中热油加...
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麻辣腰花的做法 夏季开胃菜菜------麻辣腰花 麻辣腰花怎么做
  • 麻辣腰花的做法 夏季开胃菜菜------麻辣腰花 麻辣腰花怎么做

  • “夏天到了,天气一热好象就没什么胃口,做一道麻辣味道的菜菜吧,一定让你和家人的胃口大开。做这道菜菜时,花椒和辣椒我加得不够多,鲜美的感觉更胜麻辣,但味道还真是非常棒哟。这道菜菜其实和以前做的蒜香猪肝比较象,但因为材质不同,做起来也会有一些差别。夏天嘛,做菜简单又美味是...
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麻辣腰花怎么做-麻辣腰花的做法
  • 麻辣腰花怎么做-麻辣腰花的做法

  • “猪腰也叫猪肾,营养丰富,可以补肾健腰,做菜时一定剔去猪腰上的筋膜要洗干净”食材明细主料猪腰子(2个)青椒(适量)干红椒(适量)香菇(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)生粉(适量)花椒粉(适量)食盐(适量)豆瓣酱(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣腰花的做法步骤1、先把猪...
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家常酸辣凉粉的做法 家常酸辣凉粉(土豆粉) 家常酸辣凉粉怎么做
  • 家常酸辣凉粉的做法 家常酸辣凉粉(土豆粉) 家常酸辣凉粉怎么做

  • “天气热啦!开始做凉粉吃了,一般大家都喜欢用豌豆粉,绿豆粉做因为那个粉做出来的凉粉比较利口,口感发脆,制作过程也比较容易掌握。可我比较喜欢用我们当地的土豆粉做凉粉,虽然土豆粉做出的凉粉本身有点发黏,制作过程也不好掌握,口感也没豌豆凉粉利口,但是吃见比较香。”食材明细主...
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酸辣猪腰花怎么做-酸辣猪腰花的做法
  • 酸辣猪腰花怎么做-酸辣猪腰花的做法

  • “补肾”食材明细主料猪腰(1个)蒜苗(1根)辅料泡椒(适量(依个人口胃定))青椒(半个)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣猪腰花的做法步骤1、备料。将蒜苗切段,青椒切条,泡椒切段备用。2、将猪腰清理干净,猪腰中间那白白的东西一定要清理掉,不要会有一股骚味。我一般在超市买,随便叫师傅...
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家常酸辣韭黄腰花如何做简单又好吃
  • 家常酸辣韭黄腰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟酸辣韭黄腰花,这是我国四川地区传统的一道家常开胃下饭菜,受到很多人的喜爱。这道菜不仅风味酸辣适口,而且口感嫩弹爽口,营养成分也很是丰富。同时,腰花和韭黄都有着固本培元,健肾益脾的功效,一同炒制,食疗功效倍...
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家常酸辣茄子怎么做-家常酸辣茄子的做法
  • 家常酸辣茄子怎么做-家常酸辣茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(四个)西红柿(两个)辣椒(适量)辅料干葱(适量)蒜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)五香粉(适量)糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常酸辣茄子的做法步骤1、干葱,切碎,备用。2、蒜,切碎,备用。3、西红柿切小块,备用。4、辣椒,斜切小段,备用。5、茄子洗净后,手掰小块,备用。6...
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家常酸辣鸭胗怎么做-家常酸辣鸭胗的做法
  • 家常酸辣鸭胗怎么做-家常酸辣鸭胗的做法

  • 食材明细主料鸭胗(适量)酸辣椒(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常酸辣鸭胗的做法步骤1、备鸭胗,酸辣椒,姜和红辣椒。2、鸭胗切花刀,酸辣切块,姜切丝,。3、热锅热油放进切好的鸭胗炒匀。4、淋点醋去味,放点盐将鸭胗炒...
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家常版酸辣粉怎么做-家常版酸辣粉的做法
  • 家常版酸辣粉怎么做-家常版酸辣粉的做法

  • “虽然一日三餐不能少,但是有时候真的不想做饭,只想简简单单的吃一餐。【一人食】一个盘子,一碗米饭,一双筷子,一个勺子,简洁又精致。(欢迎交流更多厨房趣事,请添加微信:EJM2467)每当犯起这个懒劲的时候,我总喜欢用一碗重庆小面或者酸辣粉或者面线打赏自己。虽然简单,但是依旧很隆重...
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香辣腰花怎么做-香辣腰花的做法
  • 香辣腰花怎么做-香辣腰花的做法

  • “食材:猪腰1个,姜片,蒜米,干辣椒,盐,油,老抽,香油,调味鲜,做法:1、猪腰切开,去掉里面的白色状,用清水清冼干净,2、切成腰花,如图。3、腰花过开水,捞出冲冷水后沥干,这个过程主要是去尿醒味。4、姜切片,蒜切米粒,干椒切段待用,5、锅内放油下入姜片和干辣椒炒香,6、再下入过好水的腰花翻炒,7、加...
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火爆腰花的家常做法
  • 火爆腰花的家常做法

  • 前几天跟朋友去了川菜馆点了一道火爆腰花,真的很美味呢。果然是川菜,够火爆。回家后小编找了一下菜谱,尝试了几种做法,然后根据家里食材调整了一下,研究出两种好吃的火爆腰花的家常做法,今天一并介绍给大家,爱吃川菜的朋友可以动手试试哦。火爆腰花火爆腰花是用猪腰制作的一道家...
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酸豆角炒腰花怎么做-酸豆角炒腰花的做法
  • 酸豆角炒腰花怎么做-酸豆角炒腰花的做法

  • 食材明细主料豆角(200克)腰花(1个)辅料八角(适量)生抽(适量)桂皮(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)香叶(适量)甘草(适量)小茴香(适量)姜(适量)冰糖(适量)白酒(适量)料酒(适量)淀粉(适量)油(适量)蒜(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸豆角炒腰花的做法步骤1、准备些大料:花椒、红辣椒、香叶等大料,将...
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酸辣泡椒味火爆腰花怎么做-酸辣泡椒味火爆腰花的做法
  • 酸辣泡椒味火爆腰花怎么做-酸辣泡椒味火爆腰花的做法

  • “从小喜欢吃火爆腰花,是奶奶炒的拿手菜,可是我总是做不来,火候掌握的不好。腰花焯水再炒就会老,不焯水又怕有骚气味。这次解锁了川渝风味的做法,香辣又嫩滑,公子以前一口不吃的菜,这次咔咔造了两碗饭。做法分享给大家。”食材明细主料猪腰(3个)竹笋(100g)辅料杭椒(2个)小米辣(2个)蒜(4-5...
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火爆腰花的做法 【家常小炒】火爆腰花 火爆腰花怎么做
  • 火爆腰花的做法 【家常小炒】火爆腰花 火爆腰花怎么做

  • “上午去上超市看见有机的野猪肉,销售员说有机野猪肉的脂肪比普通的猪少70%,这个其实我倒不咋心动。其实是看到腰子切的非常好,这下不用买回去自己收拾了。火爆腰花是一道急火快炒的菜,所以整个制作时间非常的短。很适合夏天不爱进厨房的我哦!”食材明细主料猪腰(200克)辅料青红...
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家常酸辣粉怎么做-家常酸辣粉的做法
  • 家常酸辣粉怎么做-家常酸辣粉的做法

  • 食材明细主料红薯粉条(适量)辅料卤牛肉(适量)鸡蛋(适量)香葱(适量)生姜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)香醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常酸辣粉的做法步骤1、花生米用开水泡三十秒,沥去水。2、锅预热,倒油,小火炒花生米。3、炒好放盐抖匀,备用。4、鸡蛋一个...
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