![日式茶碗蒸的做法 鸡蛋的完美归宿——日式茶碗蒸 日式茶碗蒸怎么做]( "日式茶碗蒸的做法 鸡蛋的完美归宿——日式茶碗蒸 日式茶碗蒸怎么做")
- “茶碗蒸，是日本家庭宴客最基本的一道菜。各家有各家必放的材料，我最爱的是这款香菇虾仁味道的。”食材明细主料鸡蛋（2个）虾仁（6只）香菇（2朵）青豆（若干）净水（1碗）飞鱼籽（适量）辅料盐（适量）柴鱼粉（少许）酱油（1匙）麻油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）日式茶碗蒸的做法步骤1、准备好食材。...
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![简单完美零失败的日式溏心蛋！怎么做-简单完美零失败的日式溏心蛋！的做法]( "简单完美零失败的日式溏心蛋！怎么做-简单完美零失败的日式溏心蛋！的做法")
- “一直超喜欢日式拉面里的溏心蛋，除了拉面自带的一颗，每次去拉面馆吃饭还要单独再点一颗。前段时间趁着外出去打卡了比较火的一乐拉面，但是价格实在是贵的离谱。尤其那个溏心蛋，贵的简直刷新了我的认知。自己在家制作，一次制作了12颗，全家人三天就吃掉了，一个人的话建议分量减半...
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![日式鸡蛋汉堡排怎么做-日式鸡蛋汉堡排的做法]( "日式鸡蛋汉堡排怎么做-日式鸡蛋汉堡排的做法")
- “营养丰富，能量满满，，正好最近在健身减肥，只吃这一顿，也足够了”食材明细主料肉末（200g）胡萝卜（1根）香菇（2-3朵）洋葱（1个）鸡蛋（1枚）辅料淀粉（少许）白胡椒粉（适量）咖喱块（2块）糖（适量）盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）日式鸡蛋汉堡排的做法步骤1、准备食材，洋葱、胡萝卜、香菇都切成末。2...
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![cake) 日式蒸蛋糕怎么做-日式蒸蛋糕的做法 日式蒸蛋糕（mushi]( "cake) 日式蒸蛋糕怎么做-日式蒸蛋糕的做法 日式蒸蛋糕（mushi")
- “家里烤箱坏了，突然间发现原来家宝很喜欢吃超市里的MUSHICAKE，所以试着做了。没想到满屋飘香啊~~！”食材明细主料低粉（1/2杯）辅料鸡蛋（1个）吉士粉（2汤匙）泡打粉（1茶匙）橄榄油（1汤匙）牛奶（3汤匙）配料糖粉（3汤匙）奶香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）日式蒸蛋糕的做法步骤1、所有材料备齐2、锅...
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![茶碗蒸蛋怎么做-茶碗蒸蛋的做法]( "茶碗蒸蛋怎么做-茶碗蒸蛋的做法")
- “百吃不腻的蒸鸡蛋~以下分量是4个茶杯的分量”食材明细主料鸡蛋（3个）鲜冬菇（2个）柴鱼干（适量）辅料葱花（适量）配料生抽（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茶碗蒸蛋的做法步骤1、一小块柴鱼干，用2碗开水，中小火煮10分钟2、鸡蛋加盐打散，跟煮好并摊凉的柴鱼水混合。蛋液和水...
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![日式虾仁蒸蛋怎么做-日式虾仁蒸蛋的做法]( "日式虾仁蒸蛋怎么做-日式虾仁蒸蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（2只）虾仁（10只）辅料麻油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）日式虾仁蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋2只。2、加盐打散。3、加入适量的水。4、用网筛过滤掉泡沫。5、放入蒸锅蒸10分钟。6、放入虾仁。7、虾仁变色后撒上葱花。8、淋入香油和生抽。9、...
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![日式鱼糕蒸蛋怎么做-日式鱼糕蒸蛋的做法]( "日式鱼糕蒸蛋怎么做-日式鱼糕蒸蛋的做法")
- “蛋羹香、嫩、滑、软！是我家小朋友的最爱。现在我家的小宝贝已经长成了大姑娘，可还是改不了喜欢吃蛋羹的习惯。这不，今天又叫我帮她蒸上一碗，在这碗蛋羹里，我搭配了日式鱼糕，即营养又漂亮。鱼糕上那粉色的圈圈，就像是我家的‘小太阳’在我的生命里旋转出五彩的光芒！简单几步蒸出...
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![茶碗蒸怎么做-茶碗蒸的做法]( "茶碗蒸怎么做-茶碗蒸的做法")
- “独自吃饭为配菜发愁时，就做个一碗打尽的茶碗蒸吧”食材明细主料鸡蛋（2个）香菇（1个）虾仁（2只）蟹柳（1根）紫菜（10g）辅料精盐（½匙）胡椒粉（适量）麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茶碗蒸的做法步骤1、香菇洗净切片。2、紫菜冲洗过后用温水泡发。3、鸡蛋打入碗里，加紫菜、精盐、胡椒...
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![一盘茶碗蒸怎么做-一盘茶碗蒸的做法]( "一盘茶碗蒸怎么做-一盘茶碗蒸的做法")
- “食家饭姐姐有篇文章叫做《人生第一道菜》说的就是婴儿出生，可以吃奶糕和面糊的时候，绝大多数人第一道品尝的真正意义上的“菜”应该就是炖水蛋。我妈妈直接是叫炖蛋的，在日本就是在一个小小的茶碗中放入蛋液、汤汁、鸡肉、椎茸、柴鱼片等原料，然后蒸制而成。凝固的蛋液口感...
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![日式茶碗蒸如何做简单又好吃-香滑细嫩补钙]( "日式茶碗蒸如何做简单又好吃-香滑细嫩补钙")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：一个菠菜叶：两片小香菇：两朵或3片新鲜小鱼：两条虾仁：一个豌豆苗（装饰）：少许辅料生抽：一勺味啉：一勺（可以用少量低度白酒代替）香油：一勺温水：100毫升牛奶(也可以换成：25毫升昆布鲣鱼高汤)具体步骤1.鸡蛋朝一个方向打...
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![日式茶碗蒸蛋怎么做-日式茶碗蒸蛋的做法]( "日式茶碗蒸蛋怎么做-日式茶碗蒸蛋的做法")
- “茶碗蒸就是日式的蒸鸡蛋羹，虽然都是蒸鸡蛋羹，但是日式的茶碗蒸在调料和用料上都和我们的有些区别，是日本传统的非味小吃。虽然只是小小的茶具碗，却放入海味鲜品，口感异常细滑鲜嫩，美味无比。”食材明细主料鸡蛋（3个）虾仁（6个）辅料香菇（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）蒸鱼豉油（适量...
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![鸳鸯锅底让所有的菜都有最完美的归宿-人均50元吃正宗的重庆火锅]( "鸳鸯锅底让所有的菜都有最完美的归宿-人均50元吃正宗的重庆火锅")
- 荤菜烫红锅，素菜烫清汤，这就是菜品最基本的归宿了。这家火锅店装修看上去挺华丽的。他家98元的双人套餐买到就是赚到！吃火锅必点鸳鸯锅！套餐里面荤素菜品数量都差不多。强烈推荐他家的嫩牛肉和鸭血！豆腐皮是在红白两锅都很吃得开的一道素菜。很推荐大家和自己的对象或者朋友来...
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![茶碗蒸蛋糕怎么做-茶碗蒸蛋糕的做法]( "茶碗蒸蛋糕怎么做-茶碗蒸蛋糕的做法")
- “不用烤箱用蒸锅，没有模具用茶碗，蒸出松软香甜清爽的小蛋糕！”食材明细主料低筋面粉（95g）细砂糖（95g）全蛋（135g）辅料玉米油（1.5大勺）柠檬皮屑（1/2小勺）鲜榨柠檬汁（1.5大勺）泡打粉（1/2小勺（可不用））甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茶碗蒸蛋糕的做法步骤1、茶碗内薄薄刷上一层玉米油（分量外）...
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![日式蒸面包的做法 班兰蛋糕《日式蒸面包》 日式蒸面包怎么做]( "日式蒸面包的做法 班兰蛋糕《日式蒸面包》 日式蒸面包怎么做")
- 食材明细主料蒸包粉（200克）鸡蛋（2粒）幼糖（110克）牛奶（90）食油（两大汤匙）pandanessence（一小汤匙）泡打粉（一小汤匙）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）日式蒸面包的做法步骤1、准备好材料2、鸡蛋打均匀，3、加糖打均匀。4、加鲜奶~♥5、加玉米油，搅拌均匀6、面粉过筛,加入泡打粉7、把粉类加...
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![蒸完整的鸡蛋要多久]( "蒸完整的鸡蛋要多久")
- 七至八分钟。喜欢吃糖心的鸡蛋，可以少煮一会。煮鸡蛋的时间不宜过久，以免影响鸡蛋的口感和质地。煮鸡蛋时，将鸡蛋清洗干净，冷水下锅煮制即可。煮好的鸡蛋可以放在冷水中浸泡一会，这样便于剥鸡蛋壳。煮好的鸡蛋可以直接吃，也可以用于制作三明治等美食。...
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![日式拉面图解-豚骨和溏心蛋的完美结合]( "日式拉面图解-豚骨和溏心蛋的完美结合")
- 日式料理中少不了日式拉面，日式拉面看上去简简单单，但变化无穷，其中我最喜欢的就是日式豚骨拉面。鲜美的豚骨加上日式拉面的经典配料溏心蛋，真的好滋味呀。热腾腾，美滋滋的拉面，不用去到日本，在家动手来一碗吧主料猪腱子肉：2块溏心蛋：1个拉面：1人份溏心蛋卤汁：适量生姜：3片香葱：1把海...
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![嫩滑完美水蒸蛋怎么做-嫩滑完美水蒸蛋的做法]( "嫩滑完美水蒸蛋怎么做-嫩滑完美水蒸蛋的做法")
- “鸡蛋打的越散越好”食材明细主料鸡蛋（3个）温水（80ml）辅料葱（10克）酱油（10克）盐（5克）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）嫩滑完美水蒸蛋的做法步骤1、准备材料2、温水，鸡蛋，盐混合搅拌3、搅拌后，找勺子把泡泡刮起来倒掉4、搅拌泡泡越多越好5、鸡蛋去泡泡后是这样的6、锅中加水，碗加盖，如...
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![日式鸡蛋卷怎么做-日式鸡蛋卷的做法]( "日式鸡蛋卷怎么做-日式鸡蛋卷的做法")
- “鸡蛋卷厚厚的。口感卻又嫩嫩的。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料萝卜泥（适量）调料高汤（130cc）淀粉（1大匙）糖（1小吃）盐（少许）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）日式鸡蛋卷的做法步骤1、將蛋打散后將调味料放进去,再搅拌均匀，开中火，用手感觉一下锅内的温度→转小火,倒入油,用纸巾擦一匀。...
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![碗蒸鸡蛋豆腐怎么做-碗蒸鸡蛋豆腐的做法]( "碗蒸鸡蛋豆腐怎么做-碗蒸鸡蛋豆腐的做法")
- “#蒸菜#，碗蒸鸡蛋豆腐，植物蛋白、动物蛋白相遇，补充一天的营养。”食材明细主料豆腐（200克）鸡蛋（一个）绿色豌豆（适量）辅料芝麻油（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）碗蒸鸡蛋豆腐的做法步骤1、豆腐压碎放纱网。2、过滤后的豆腐更细滑。3、打入一个鸡蛋...
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![日式茶碗蒸怎么做-日式茶碗蒸的做法]( "日式茶碗蒸怎么做-日式茶碗蒸的做法")
- “您好！我是住在京都的日本妈妈(^^)現在因为受到新型肺炎的影响,大家都对自己的未来越来越不安。我想把料理的菜谱上传到美食天下上给大家看,简单在家能做的日本家常菜。希望来过料理教室的朋友们,很喜欢京都的人们,还有很爱做饭的人们，看了我的菜谱,就像来到京都一样能够...
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![茶碗蒸的做法 茶碗蒸（鸡蛋虾仁） 茶碗蒸怎么做]( "茶碗蒸的做法 茶碗蒸（鸡蛋虾仁） 茶碗蒸怎么做")
- “日料茶碗蒸与中国的炖蛋是一脉相承，主要区别就是在调味上有所不同。炖蛋是将蛋液与水混合，茶碗蒸则用出汁替代水，这也是茶碗蒸最重要的风味来源。跟炖蛋一样，茶碗蒸也是一道最能考验入厨者细心和耐心的菜肴，虽然食材和烹调过程都比较简单，但是要做出美轮美奂如凝脂美玉一般的...
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![日式茶碗蒸蛋如何做简单又好吃]( "日式茶碗蒸蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：3个虾仁：6个香菇：适量辅料盐：适量鸡精：适量香油：适量蒸鱼豉油：适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.香菇切碎备用。3.鸡蛋打入碗中，加入盐和鸡精搅拌均匀。4.然后加入温水搅拌均匀，再把蛋液过滤一下。5.再把保...
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![微波炉蒸鸡蛋糕意想不到的完美]( "微波炉蒸鸡蛋糕意想不到的完美")
- 蛋糕这种甜品相信每个人都喜欢吃吧，尤其是女性和老人，孩子每天下午餐的时候都喜欢吃上一块蛋糕，很多蛋糕大家都知道是用烤箱烤出来的，那我们经常想吃蛋糕，想自己做蛋糕，但是苦于家也没有烤箱，所以不知道怎么动手，其实我们也可以在家做蛋糕，但不一定要用烤箱哦，微波炉每个家庭都有吧...
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![剁椒茶碗蒸怎么做-剁椒茶碗蒸的做法]( "剁椒茶碗蒸怎么做-剁椒茶碗蒸的做法")
- “茶碗蒸，就是蒸鸡蛋羹，茶碗是日文汉字，就是茶杯，其实就是日式炖鸡蛋，好奇怪，同样是鸡蛋羹，只不是日式是用茶杯盛，就被认为是精致......中式是用碟子装，就被说成普通......对于鸡蛋羹，我有点怕吃甜的，咸的就不同了，还加了辣椒蒜茸，一点都不腻的”食材明细主料鸡蛋（适量）辣椒（适量）蒜头（适量...
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![日式沙拉汁蒸蛋羹怎么做-日式沙拉汁蒸蛋羹的做法]( "日式沙拉汁蒸蛋羹怎么做-日式沙拉汁蒸蛋羹的做法")
- “以往拿着丘比的日式沙拉汁一通乱整，好像一直没找到合适的用场。而今忽然醍醐灌顶，发现这日式口味的沙拉汁应该是蒸鱼的绝好搭配。然而，近期没有吃鱼计划，懒得专门为此去买一条鱼。正想着要不还是去买一条鱼吧？，忽然有了主意，蒸蛋羹就很不错嘛，口味清淡，配这沙拉汁真是再合适不过...
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味味甜
