![孜然小烧卖怎么做-孜然小烧卖的做法]( "孜然小烧卖怎么做-孜然小烧卖的做法")
- “在资源匮乏国家，只能到处找替代品。没有糯米就用大米做代替，粘度也不错~~~~~”食材明细主料大米（100g）麦仁（50g）胡萝卜（1个）包菜（4片）面粉（100g）盐（适量）孜然粉（适量）水（适量）孜然（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）孜然小烧卖的做法步骤1、大米和麦仁倒入锅中洗净。2、胡萝卜削皮，洗干净，去头尾...
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![孜然炒小肠怎么做-孜然炒小肠的做法]( "孜然炒小肠怎么做-孜然炒小肠的做法")
- 食材明细主料小肠（500g）辅料孜然（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然炒小肠的做法步骤1、小肠我买的是人家弄好的，大家也可以买生的，洗净切断热水过一遍。2、炒锅放油加入葱姜大料翻炒加入小肠，炒大约两分钟水分炒干。3、炒干水分加入盐，要是吃辣椒这个时候可以加了，不吃...
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![孜然烧鱿鱼怎么做-孜然烧鱿鱼的做法]( "孜然烧鱿鱼怎么做-孜然烧鱿鱼的做法")
- 食材明细主料鱿鱼（2只）调料烧烤酱（1勺）白芝麻（少许）辣椒粉（适量）盐（适量）孜然粉（适量）蒜泥（1匙）洋葱碎（1匙）鸡精（少许）麻油（少许）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然烧鱿鱼的做法步骤1、新鲜鱿鱼洗净焯水，去掉黑色膜。2、切成片。3、放入锅中干炒至水干。4、加少许食用油煸炒。5、加酱油。6...
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![烤孜然小鲫鱼的做法 烤孜然小鲫鱼（空气炸锅） 烤孜然小鲫鱼怎么做]( "烤孜然小鲫鱼的做法 烤孜然小鲫鱼（空气炸锅） 烤孜然小鲫鱼怎么做")
- “我爸退休后在家闲得无聊，就天天跑出去钓鱼，经常钓好多小鲫鱼。这种小鱼一般用油炸了比较香，清蒸和红烧都没有什么肉，鱼刺太多，不好吃。但是经常吃油炸的鱼也不行，太费油了，而且对健康也不利。所以这次我拿来烤了吃，没想到，还蛮好吃的呀！”食材明细主料小鲫鱼（9条）调料孜然烧烤料（10...
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![孜然小鲫鱼怎么做-孜然小鲫鱼的做法]( "孜然小鲫鱼怎么做-孜然小鲫鱼的做法")
- 食材明细主料小鲫鱼（两斤）葱（两根）姜（一块）洋葱（半个）红辣椒（一个）辅料孜然粉（20克）孜然粒（25克）盐（10克）鸡精（各2克）花椒面（3克）粗辣椒（20克）料酒（少量）淀粉（一把）色拉油（一斤）干辣椒段（适量）味精（适量）细辣面（适量）孜然（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）孜然小鲫鱼的做法步骤1、小鲫鱼洗干净，加少量的料酒泡五...
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![葱香孜然小土豆的做法 【葱香孜然小土豆】 葱香孜然小土豆怎么做]( "葱香孜然小土豆的做法 【葱香孜然小土豆】 葱香孜然小土豆怎么做")
- “土豆我不常买，因为一买就一袋子，吃不完容易发芽。不过这种土豆我很喜欢，个头很小，洗干净了，皮也不用剥，焯过水在烤箱里烤上一会儿就皮焦内软的好吃，简单得很，零厨艺也能做。”食材明细主料小土豆（适量）葱（适量）辅料橄榄油（适量）孜然粉（适量）盐（适量）孜然（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱香...
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![酱烧孜然排骨怎么做-酱烧孜然排骨的做法]( "酱烧孜然排骨怎么做-酱烧孜然排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（350g）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蚝油（15ml）料酒（15ml）鸡精（10g）辅料盐（10g）辣酱（10g）食用油（40ml）生抽（15ml）孜然粉（10g）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱烧孜然排骨的做法步骤1、切葱花、姜片、姜末、蒜末备用。2、倒一锅冷水，冷水中放入排骨、姜片和少许料酒，开火煮沸，焯排骨。...
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![孜然烧烤馒头片的做法 【孜然烧烤馒头片】 孜然烧烤馒头片怎么做]( "孜然烧烤馒头片的做法 【孜然烧烤馒头片】 孜然烧烤馒头片怎么做")
- 食材明细主料馒头（适量）辅料鸡油（适量）配料孜然粉（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然烧烤馒头片的做法步骤1、主料：馒头。调料：鸡油、孜然粉、辣椒粉、盐。2、将馒头切片。用铁钎将馒头片串起。3、将串好的馒头片放入铁锅中。4、用旺火烧烤。5、烤到有...
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![孜然叉烧肉怎么做-孜然叉烧肉的做法]( "孜然叉烧肉怎么做-孜然叉烧肉的做法")
- “孜然叉烧肉用空气炸锅做的，简单无油烟。”食材明细主料猪瘦肉（1000克）辅料辣椒粉（适量）盐（适量）生粉（适量）米酒（适量）八角粉（适量）孜然粉（适量）生抽（适量）咖喱（适量）糖（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）孜然（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）孜然叉烧肉的做法步骤1、猪瘦肉切条，加盐，生粉，生抽，孜然粉，花椒粉，...
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![孜然小羊排怎么做-孜然小羊排的做法]( "孜然小羊排怎么做-孜然小羊排的做法")
- “不到周岁的羊，肉质很鲜嫩😊～”食材明细主料羊排（500g）白萝卜（1根）洋葱（1/2个）辅料葱姜（适量）蒜苗（1根）香菜（2根）新疆线椒（3个）调料胡椒粒（4g）盐（3g）孜然粉（6g）辣椒面（6g）孜然（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）孜然小羊排的做法步骤1、【配料】1根白萝卜去皮洗净，切成滚刀块。2、1/4个洋葱切片、4片姜...
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![孜然小馒头怎么做-孜然小馒头的做法]( "孜然小馒头怎么做-孜然小馒头的做法")
- “封城第30天做的。”食材明细主料馒头（3个）辅料盐（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）孜然（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然小馒头的做法步骤1、早上把剩余的馒头都切片炸了。2、切成小块。3、放入平底锅里（不给油）小火干炕一会。4、馒头块热了撒少许盐和孜然粉。5、撒辣椒粉。6、小...
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![孜然小白鱼怎么做-孜然小白鱼的做法]( "孜然小白鱼怎么做-孜然小白鱼的做法")
- “新疆味道，其实就有孜然的味道，新疆很多的饭菜里就有孜然的味道。烤全羊，烤包子，烤馕，烤羊肉串，炒烤肉都少不了孜然的身影，等等，就连有时做菜做火锅汤底也是少不了孜然的味道。说白了孜然就是味中之王。孜然也是新疆人饭桌上不可缺少的调味品。这道孜然小白鱼，在新疆饭店出境率很...
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![孜然烧牛肉块怎么做-孜然烧牛肉块的做法]( "孜然烧牛肉块怎么做-孜然烧牛肉块的做法")
- 食材明细主料酱好的牛肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）孜然（适量）熟芝麻（适量）葱（适量）红椒丝（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然烧牛肉块的做法步骤1、提前酱好的牛腱子。2、锅中热油加入葱花红椒爆出香味。3、加入牛肉粒翻炒。4、然后加入适量清水加一点糖老抽盐和五香...
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![孜然牛腩的做法 孜然牛腩-------烧烤味 孜然牛腩怎么做]( "孜然牛腩的做法 孜然牛腩-------烧烤味 孜然牛腩怎么做")
- 食材明细主料牛腩（1斤左右）辅料油（适量）生粉（适量）芝麻（适量）配料孜然粉（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）调味剂（适量）鸡精（适量）盐（适量）微辣（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）孜然牛腩的做法步骤1、牛腩用清水冲先干净，过开水煮去血水，再用清水冲冼后改刀。2、加入调料腌制2小时，3、再加入生粉拌均...
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![孜然烧鸭怎么做-孜然烧鸭的做法]( "孜然烧鸭怎么做-孜然烧鸭的做法")
- 食材明细主料鸭（半只切块）胡萝卜（1根）辅料姜（1块）黄豆酱（1勺）料酒（3勺）老抽（2勺）冰糖（2块）孜然（适量）干辣椒（3个）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）孜然烧鸭的做法步骤1、将鸭块洗净放入热油爆几下.加姜干辣椒翻炒，加入剩下辅料（留一半孜然）及胡萝卜，注入水，水没过食材，盖上锅盖，焖煮水干。2、水份...
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![酱烧孜然豆腐的做法 【四川】酱烧孜然豆腐 酱烧孜然豆腐怎么做]( "酱烧孜然豆腐的做法 【四川】酱烧孜然豆腐 酱烧孜然豆腐怎么做")
- 食材明细主料午餐肉（适量）洋葱（1/2个）豆腐（500g）辅料孜然粉（1大勺）蒜蓉辣酱（1大勺）盐（少许）熟白芝麻（少许）糖（少许）香菜（1小把）辣椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱烧孜然豆腐的做法步骤1、豆腐、午餐肉切小块，洋葱切丁，香菜切段。2、锅中倒入少许油，放入午餐肉煎至表面金黄倒出备用...
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![孜然牛小排怎么做-孜然牛小排的做法]( "孜然牛小排怎么做-孜然牛小排的做法")
- “一般来说，牛小排的价格比T骨排和肉眼排便宜得多，但牛小排如果处理的好，也是很美味的，试过用来煎、炸和做土豆汤，都十分正，这次用孜然粉和黑椒粉来处理，效果很理想。”食材明细主料牛小排（300-400克）辅料荷兰小土豆（约20粒）西兰花（1大朵）配料孜然粉（3小匙）黑椒粉（1/2小匙）生抽（2小匙）盐（1/3...
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![孜然小炒肉怎么做-孜然小炒肉的做法]( "孜然小炒肉怎么做-孜然小炒肉的做法")
- 食材明细主料梅花肉（适量）辅料烤肉酱（适量）孜然（适量）油（适量）香菜（适量）孜然（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）孜然小炒肉的做法步骤1、准备烤肉酱（没有自行加入喜欢的调料即可）。2、梅花肉切片放入烤肉酱和孜然粉。3、抓匀腌制（时间长短自行决定）。4、锅中倒入适量油烧热后放入腌制好的肉...
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![孜然烧鱼怎么做-孜然烧鱼的做法]( "孜然烧鱼怎么做-孜然烧鱼的做法")
- 食材明细主料草鱼（半条）孜然（3匙）盐焗鸡粉（适量）辅料盐（适量）生粉（适量）料酒（适量）黑胡椒（适量）小葱（适量个）生姜（1块）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然烧鱼的做法步骤1、鱼🐟用盐，料酒，黑胡椒腌制。2、裹生粉在热油中煎。3、两面金黄捞出来备用。4、热油锅中放生姜，适量盐焗鸡粉煎炒。5...
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![孜然小龙虾怎么做-孜然小龙虾的做法]( "孜然小龙虾怎么做-孜然小龙虾的做法")
- 食材明细主料小龙虾（24个）辅料生姜（适量）红葱头（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）原味（口味）未知（难度）孜然小龙虾的做法步骤1、小龙虾先放在盐水中浸泡，再剪掉大钳角，抽去虾肠线，头部侧剪下，再刷刷腹部。2、热锅热油。3、放入生姜片和红葱头。4、放入小龙虾，翻炒，再加盐...
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![孜然小黄鱼怎么做-孜然小黄鱼的做法]( "孜然小黄鱼怎么做-孜然小黄鱼的做法")
- “新鲜小黄鱼，煎的外面脆脆的，撒上烧烤料，太香了。”食材明细主料小黄鱼（适量）辅料烧烤料（适量）调料料酒（适量）胡椒粉（适量）花椒（适量）盐（适量）花生油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然小黄鱼的做法步骤1、新鲜小黄鱼。2、去内脏洗净，放料酒.盐.胡椒粉.花椒腌30分钟。3、用厨房纸...
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![孜然烤翅的做法 健康烧烤--孜然烤翅 孜然烤翅怎么做]( "孜然烤翅的做法 健康烧烤--孜然烤翅 孜然烤翅怎么做")
- “自制烤翅，健康更美味！”食材明细主料鸡翅根（6只）辅料盐（适量）孜然粉（适量）原味（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）孜然烤翅的做法步骤1、鸡翅根六只洗净，沥干水分。2、在鸡翅根中撒上盐，腌制，放冰箱冷藏过夜，准备第二天烤制。3、第二天拿出腌好的鸡翅，撒上孜然粉，拌匀。4、将均匀裹上孜然粉...
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![孜然烧大鱿鱼怎么做-孜然烧大鱿鱼的做法]( "孜然烧大鱿鱼怎么做-孜然烧大鱿鱼的做法")
- “第一次看到它时表示不认识，回来网上找攻略居然没有，然后就自己想怎么做就怎么做咯，呵呵呵，做出来还真不错，孩子看到问这是什么菜看起来很好吃的样子，我说你尝尝，不吃辣的人居然忍不住一个接一个吃起来，边吃边要喝水还要吃。”食材明细主料大鱿鱼（适量）青椒（适量）红椒（适量）大蒜瓣（适量...
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![孜然小土豆怎么做-孜然小土豆的做法]( "孜然小土豆怎么做-孜然小土豆的做法")
- “这个孜然小土豆可太好吃了！一口一个停不下来。做法超级简单，既可以当菜吃，也可以当零食。”食材明细主料小土豆（适量）辅料黄油（适量）调料海盐（适量）黑椒碎（适量）烧烤料（适量）辣椒粉（适量）香辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然小土豆的做法步骤1、小土豆不要去皮，洗干净蒸20－30分钟，筷子...
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![孜然小里脊怎么做-孜然小里脊的做法]( "孜然小里脊怎么做-孜然小里脊的做法")
- “微辣，孜然味儿浓郁，小里脊入口香嫩有味儿。”食材明细主料小里脊（适量）调料盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）淀粉（适量）玉米油（适量）蒜蓉（适量）花椒（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然小里脊的做法步骤1、买了一条小里脊。2、切成均匀的段。3、顺丝切丝。4...
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味味甜
