当前位置:味味甜 >

关于碎杏的餐饮百科

卡布奇诺碎杏小饼如何做简单又好吃
  • 卡布奇诺碎杏小饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料杏仁片:60公克无盐奶油:100公克细砂糖:80公克蛋:50公克水:5公克即溶咖啡粉:8公克低筋面粉:160公克辅料具体步骤1.将杏仁片放入烤箱上层,以180℃烤约10分钟后取出备用。2.无盐奶油软化后,加入过筛的细砂糖一起打至...
  • 9961
芋圆烤奶碎碎冰怎么做-芋圆烤奶碎碎冰的做法
  • 芋圆烤奶碎碎冰怎么做-芋圆烤奶碎碎冰的做法

  • “芋圆来源于台湾的传统甜品,含有芋头,地瓜,抹茶,山药,芝麻等不同的风味,冷热皆可食用,我们今天食用的这款三色大芋圆,口感Q弹软糯,不添加任何的香精防腐剂,还原出红薯,紫薯,芋头等最基础的风味,它还保留了原本的植物纤维,使我们每一口都可以吃到颗粒感,给我们更加真实,更亲近自然的感受...
  • 7051
大红椒碎炒空心菜碎怎么做-大红椒碎炒空心菜碎的做法
  • 大红椒碎炒空心菜碎怎么做-大红椒碎炒空心菜碎的做法

  • 食材明细主料空心菜梗(适量)大红椒(适量)蒜瓣(适量)豆豉(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大红椒碎炒空心菜碎的做法步骤1、准备好所有食材。2、起锅食用油将蒜末煸香。3、放入红椒末、豆豉煸香。4、放入空心菜梗碎。5、放入盐、生抽,大火,翻炒...
  • 15154
碎奶冰怎么做-碎奶冰的做法
  • 碎奶冰怎么做-碎奶冰的做法

  • “跟姑娘吃过一个叫帕冰素的甜品,突然就有了灵感!试过,感觉还不错!”食材明细主料甜牛奶(500毫升)淡奶油(100毫升)冰激凌(2勺)辅料芒果(半个)樱桃(2个装饰用)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)碎奶冰的做法步骤1、将甜牛奶和淡奶油搅拌均匀,放冰箱里冷冻成奶冰。2、将冻好的奶冰刨成碎沫...
  • 25255
章鱼烧的碎碎是什么
  • 章鱼烧的碎碎是什么

  • 柴鱼片。做好的章鱼烧上面会撒上一些类似于木屑的碎碎,这些碎碎就是柴鱼片,可以用来提升章鱼烧的口感。做章鱼烧的时候最好选择片大而且薄薄的柴鱼片,这样做出来的章鱼烧卖相会更好。最好不要选择片厚的柴鱼片,这样子吃起来不仅口感不佳,还会影响章鱼烧的美感。...
  • 5097
碎米饼的做法 【江苏】碎米饼 碎米饼怎么做
  • 碎米饼的做法 【江苏】碎米饼 碎米饼怎么做

  • “这是在异乡特别惦记的一道小吃,那时街上没有卖的,所以我学会了去做它。记得印象里大家都叫它“照面饼”,不知其意。我都叫它米饼,但也觉得好像不太确切,直到有天,我跟小伙伴分享。他在聊天时跟我说这也叫碎米饼,看到对话框里“碎米饼”三个字,我觉得好对,就是这个名字。碎米饼让...
  • 15444
鸡蛋碎碎面怎么做-鸡蛋碎碎面的做法
  • 鸡蛋碎碎面怎么做-鸡蛋碎碎面的做法

  • “寒冬吃点啥,才能让肠胃舒坦的同时又能保证人体所需的营养,吃起来还得有滋有味儿,我觉得面条应该推在第一位,一是因为它的做法简单快手,二是它花样繁多,一百个人就有一百种面的做法,三是因为它美味,适合不同人群食用,比如小朋友,一碗简单的清汤面就再合适不过了,吃完面浑身暖乎乎的...
  • 13402
红糖碎碎姜奶茶的做法 冬日暖饮–红糖碎碎姜奶茶 红糖碎碎姜奶茶怎么做
  • 红糖碎碎姜奶茶的做法 冬日暖饮–红糖碎碎姜奶茶 红糖碎碎姜奶茶怎么做

  • “最近新冠肺炎疫情的原因,宅在家每天都想喝奶茶,又不敢出门,还是决定自己做奶茶,喝起来也更放心。”食材明细主料正山小种红茶叶(6g)纯牛奶(50ml)水(1碗)辅料姜味红糖(1块)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖碎碎姜奶茶的做法步骤1、备好材料。2、把开水和茶叶倒进锅里小火煮。3...
  • 6506
焦糖杏仁花生碎糯米船的做法 友谊的小船~爱上超甜的焦糖杏仁、花生碎糯米船 焦糖杏仁花生碎糯米船怎么做
杏仁果碎小饼干如何做简单又好吃
  • 杏仁果碎小饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:70杏仁:20个芝麻核桃粉:50红薯:80黄油:100糖粉:适量辅料具体步骤1.黄油放室温软化,糖粉过筛、芝麻核桃粉和低筋粉一起过筛;2.红薯蒸熟(或用微波炉高火蒸熟),去皮,用叉子捣碎;3.将黄油和糖粉一起用打蛋器搅拌...
  • 7192
碎碎冰红糖冰凉粉怎么做-碎碎冰红糖冰凉粉的做法
  • 碎碎冰红糖冰凉粉怎么做-碎碎冰红糖冰凉粉的做法

  • 食材明细主料白凉粉(适量)红糖(适量)辅料醋(适量)冰块(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一天(耗时)简单(难度)碎碎冰红糖冰凉粉的做法步骤1、备红糖和白凉粉。2、将白凉粉用开水冲泡。3、再将冲好的白凉粉舀进红糖碗里。4、拌匀将红糖容化,冷却后放进冰箱冰上半天冰凉。同时也冰两盒冷开水冰块,喜...
  • 17047
碎豆角怎么做-碎豆角的做法
  • 碎豆角怎么做-碎豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)猪肉(适量)红椒(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)碎豆角的做法步骤1、豆角摘好洗净切小块备用2、瘦肉切丁。3、起火做锅少许油,姜、葱爆香,下肉丁翻炒,放酱油翻炒,下入豆角块翻炒,加盐、味精、胡椒粉...
  • 31037
苦瓜碎碎拌怎么做-苦瓜碎碎拌的做法
  • 苦瓜碎碎拌怎么做-苦瓜碎碎拌的做法

  • “苦瓜清脂降血压。正在减肥的我当然不会错过了~。我是一名大学生,所以用的工具也是很简单的,基本都能实现哦。”食材明细主料苦瓜(适量)辅料方腿(适量)兰花干(适量)配料醋(适量)酱油(适量)香油(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜碎碎拌的做法步骤1、主料苦瓜一根,切...
  • 17188
熊猫珍珠烤奶碎碎冰怎么做-熊猫珍珠烤奶碎碎冰的做法
  • 熊猫珍珠烤奶碎碎冰怎么做-熊猫珍珠烤奶碎碎冰的做法

  • “这种碎碎冰喝普通的冰沙相比的话,它的颗粒更加的粗大,口感更加饱满,非常适合夏天,而且有带有浓浓的童年的情怀,吃上一口,让它带我们回到那段无忧无虑的日子里。”食材明细主料烤奶奶底(100ml)熊猫珍珠(60g)仙草冻(100g)红豆(20g)辅料烤奶糖浆(35ml)碎碎冰(220ml)香草(口味)冷冻(工艺)廿分钟(耗...
  • 18214
啤酒炖碎碎土鸡怎么做-啤酒炖碎碎土鸡的做法
  • 啤酒炖碎碎土鸡怎么做-啤酒炖碎碎土鸡的做法

  • “粗茶淡饭最养人。平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料土鸡(半个)辅料长红辣椒(8个)小米椒(3个)大蒜(5粒)姜(1坨)葱(1颗)啤酒(1罐)调料植物油(10g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)神级(难度)啤酒炖碎碎土鸡的做法步骤1、植物油放入姜片大火煸出香味。2、到入...
  • 12751
猪肉碎怎么做-猪肉碎的做法
  • 猪肉碎怎么做-猪肉碎的做法

  • “香香脆脆的烤猪肉碎”食材明细主料猪瘦肉(500克)姜(10克)花椒粉(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)辅料料酒(4茶匙)盐(1茶匙)海椒面(1茶匙)菜油(2茶匙)麻辣(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)猪肉碎的做法步骤1、猪瘦肉。2、洗净后,放入冷水锅、加料酒、姜片煮15分钟;3、捞出放凉;4、切顺丝。5、放入面包机...
  • 15681
烧碎菜怎么做-烧碎菜的做法
  • 烧碎菜怎么做-烧碎菜的做法

  • “碎菜是我们的家乡菜。无论是炒着吃,煮着吃,烧着吃总也吃不腻。每次吃碎菜都要吃两碗饭。”食材明细主料碎菜(200g)猪前腿肉(100g)辅料葱(适量)油(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧碎菜的做法步骤1、碎菜是用辣椒、茄子、虹豆、等各种晒干的蔬菜,加盐...
  • 27786
花生碎怎么做-花生碎的做法
  • 花生碎怎么做-花生碎的做法

  • “方便、可口的花生碎。”食材明细主料花生(500g)辅料麻椒(少许)干辣椒(少许)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生碎的做法步骤1、500克花生平铺在烤盘里。麻椒,辣椒🌶️一起烤。2、烤箱175度预热5分钟,烤16分钟,4分钟换一次方向,14分钟后要勤观察颜色,也可拿出来凉凉,里面有热气,不脆...
  • 30956
碎碎香的做法 【东北】碎碎香 碎碎香怎么做
  • 碎碎香的做法 【东北】碎碎香 碎碎香怎么做

  • ““碎碎香”的主料是花生米,把花生米用微波炉或者烤箱烤熟,然后捣碎。再配以辣椒碎和花椒、芝麻将其炒制调味,真的是非常香。因为花生米是碎的、辣椒也是碎的,所以取名叫做“碎碎香”。”食材明细主料花生米(300克)辣椒碎(30克)花椒(10克)芝麻(10克)披萨草(5克)辅料油(适量)盐(5克)味精(2克...
  • 16563
海苔碎的做法 停不下来的海苔碎 海苔碎怎么做
  • 海苔碎的做法 停不下来的海苔碎 海苔碎怎么做

  • “这款海苔碎没有添加很多调料,只有简单的香油和盐,芝麻对头发好,海苔好像是补钙的,所以很适合小朋友当零食,我家姑娘一天都离不了”食材明细主料紫菜(35)白芝麻(适量)辅料香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海苔碎的做法步骤1、黑白芝麻入锅炒香2、紫菜撕成小块,入搅...
  • 4466
碎碎芝麻饮的做法 降低血压—碎碎芝麻饮 碎碎芝麻饮怎么做
  • 碎碎芝麻饮的做法 降低血压—碎碎芝麻饮 碎碎芝麻饮怎么做

  • “火龙果果肉中芝麻状的种子有促进消化的功能。香蕉中含有丰富的钾,可平衡体内的钠含量,并促进细胞以及组织生长,有降低血压的作用。此款果汁一般人均可食用,尤其适合老年人。”食材明细主料火龙果(半个)香蕉(1根)辅料牛奶(1盒)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)碎碎芝麻饮的做法...
  • 9244
水果碎怎么做-水果碎的做法
  • 水果碎怎么做-水果碎的做法

  • “爱上奇异果!爱上甜甜的红提!”食材明细主料奇异果(3个)红提(16粒)辅料酸奶(一袋)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水果碎的做法步骤1、准备食材2、去皮3、切块!4、将红提块、奇异果块,均匀放置在盘子中5、倒入自己喜欢的酸奶,不放酸奶,直接享用也很美味!6、酸奶上面,再来一些水果...
  • 31608
水果碎碎冰怎么做-水果碎碎冰的做法
  • 水果碎碎冰怎么做-水果碎碎冰的做法

  • 食材明细主料芒果(适量)草莓(适量)猕猴桃(适量)辅料牛奶(100g)奶粉(25g)白糖(1勺)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水果碎碎冰的做法步骤1、牛奶倒入容器中加奶粉搅拌均匀。2、加入提前切好的水果丁,加入一勺白糖拌匀。3、装入碎碎冰袋。4、全部做好,放冰箱冷藏4小时左右即可。5、成...
  • 4459
大黄酥碎的做法 大黄酥碎 rhubarb crumble 大黄酥碎怎么做
  • 大黄酥碎的做法 大黄酥碎 rhubarb crumble 大黄酥碎怎么做

  • “传统英式点心~”食材明细主料大黄(100g)面粉(50g)辅料红李(1个)柠檬(1个)杏仁(适量)配料黄油(25g)白砂糖(125g)肉桂粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大黄酥碎的做法步骤1、将大黄,李子切丁2、小火化黄油,将大黄和红李放入锅中,撒上柠檬汁和25g糖3、待大黄略为柔软关火,装入烤盘...
  • 7016
杏仁碎饼干如何做简单又好吃
  • 杏仁碎饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:25分钟主料低筋面粉:220高筋面粉:50黄油:120全蛋:80糖粉:50杏仁(杏仁研磨成粉或粒):50辅料具体步骤1.黄油鸡蛋放搅拌机搅拌起发(白色状),加入鸡蛋一起搅拌均匀,加入高低筋面粉快速搅拌,然后倒出用擀面杖擀平,再用自己喜欢的...
  • 32662
专题