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关于双菇豆豉肉酱的家常做法的餐饮百科

双菇豆豉肉酱怎么做-双菇豆豉肉酱的做法
  • 双菇豆豉肉酱怎么做-双菇豆豉肉酱的做法

  • “虽然我是南方人,但很喜欢北方的吃法,喜欢吃馒头,喜欢做点肉酱,夹着馒头、拌着面条,特别美味特别香。”食材明细主料杏鲍菇(1根)香菇(6个)肉末(100克)胡萝卜(50克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)甜面酱(适量)拌饭酱(适量)生姜(适量)葱(适量)豆豉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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杏鲍菇豆豉酱的做法 酱料自己做-【杏鲍菇豆豉酱】 杏鲍菇豆豉酱怎么做
  • 杏鲍菇豆豉酱的做法 酱料自己做-【杏鲍菇豆豉酱】 杏鲍菇豆豉酱怎么做

  • “营养贴士:发酵的豆类对人很有好处,我只个自制的酱料相当好吃,强烈推荐,无论是夹馍还是拌面绝对不会令你失望。这个吃过之后基本上市面上的一些老干妈是不会再吃了,有些自卖自夸的意思。不过好吃才是硬道理”食材明细主料豆豉(一包)花生(适量)芝麻(适量)杏鲍菇(200g)虾皮(适量)海米(适量...
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香菇根豆豉酱怎么做-香菇根豆豉酱的做法
  • 香菇根豆豉酱怎么做-香菇根豆豉酱的做法

  • “炒香菇切出来的香菇根,丢掉可惜,曾经看有人用香菇根做酱,就自己试一下,洗干净加豆豉煮成香菇根豆豉酱,一丝丝的有肉的感觉,超下饭的。”食材明细主料香菇根(适量)豆豉(适量)花生米(适量)芝麻(适量)姜蓉(适量)蒜蓉(适量)辅料白糖(适量)酱油(适量)白醋(半小勺)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香...
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豆豉双丁怎么做-豆豉双丁的做法
  • 豆豉双丁怎么做-豆豉双丁的做法

  • “今天是礼拜天,去逛了超市,不就是店庆吗,人真多,我是从不凑热闹的。可今天我真不知道在店庆。真后悔去了,东西没买多少,排队交钱等的头晕。真想不买了走人,终于等到交钱出来,都到饭点了,还好超市旁边就有我喜欢吃的那家米饭店,又被震晕了,都是人在排队吃米粉,这次确定放弃,可女儿一定...
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豆豉牛肉酱怎么做-豆豉牛肉酱的做法
  • 豆豉牛肉酱怎么做-豆豉牛肉酱的做法

  • ““宝贝儿,吃这个长高高。。““宝贝儿,这个营养好~”再不就是端着饭碗,屁股后面追着喂每顿的饭桌上也是操碎了心但是说什么都!没!用!因为他不爱吃老母亲我有办法啊爱吃酱就好,菜码随我选咯拌饭拌菜给你去于是从此再也不愁“我不吃~~”了。”食材明细主料黑豆豉(150g)甜面酱(50g)花生...
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豉汁双菇怎么做-豉汁双菇的做法
  • 豉汁双菇怎么做-豉汁双菇的做法

  • 食材明细主料白玉菇(适量)蟹味菇(适量)辅料尖椒(适量)配料蒜(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉汁双菇的做法步骤1、白玉菇,蟹味菇,蒜,青椒。2、把蘑菇掰成小朵,然后用水冲洗干净。大家要注意清洗蘑菇最好是用水冲洗,最好不要泡在水里洗,那样会损失很多维生素。3、...
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家常豆豉酱拌金针菇如何做简单又好吃
  • 家常豆豉酱拌金针菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟豆豉酱拌金针菇,是一道风味独特的凉拌菜,是夏日饮酒宵夜的不错选择,金针菇清爽,营养丰富,口感绵厚,和豆豉酱混合后散发浓郁香气,入口既有金针菇的甘甜又有豆豉酱的咸香入味,非常好吃。再加上制作简单,成本低廉,非常...
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豆豉双瓜怎么做-豆豉双瓜的做法
  • 豆豉双瓜怎么做-豆豉双瓜的做法

  • 食材明细主料茄子(3根)苦瓜(1个)辅料熟五花肉(100克)酱豆豉(少许)青红椒(适量)洋葱(少许)配料油(2茶匙)胡椒(半茶匙)酱油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉双瓜的做法步骤1、1、茄子洗净切滚刀块,苦瓜去瓤切厚片,青红椒、洋葱和切片,姜切丝,蒜拍破2、锅烧热加2茶匙油,下茄子略煎,盛起备...
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豆豉肉酱的做法 豆豉肉酱(手制老干妈) 豆豉肉酱怎么做
  • 豆豉肉酱的做法 豆豉肉酱(手制老干妈) 豆豉肉酱怎么做

  • “唯有美食和狗不可辜负。手工制作的豆豉肉酱,香辣可口,不论是搭配米饭面条馒头还是当成做菜佐料都是杠杠的。最关键的是可以根据个人喜好调整口感,简直就是减肥的天敌......要减肥的就不要看了,不要犯罪......”食材明细主料猪瘦肉(400克)豆豉(400克)瘦肉腌料葵花籽油(适量)料酒(适...
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双菇炸酱面的做法 比肉更好吃——双菇炸酱面 双菇炸酱面怎么做
  • 双菇炸酱面的做法 比肉更好吃——双菇炸酱面 双菇炸酱面怎么做

  • “现在生活条件真的是太好了,鸡肉、鸭肉、鱼肉、猪肉、牛肉……各种各样的肉肉在我们的生活里扮演了太过重要的角色。可是,一味地吃肉总感觉有那么一些不够丰富,不够健康。怎么办呢?今天,我来上一款比肉肉更营养、更好吃的面条——双菇炸酱面。这款炸酱面是应宝贝要求做的,中午...
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香菇牛肉豆豉怎么做-香菇牛肉豆豉的做法
  • 香菇牛肉豆豉怎么做-香菇牛肉豆豉的做法

  • “豆豉的营养与保健功能:豆豉不仅营养价值高,而且自古入药,豆豉的营养几乎与牛肉相当。具有预防冠心病的作用;并含有大量能溶解血栓的昼夜激素,能有效地预防脑血栓的形成,对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆症很有效果。目前,欧美不少人不仅用豆豉烹调蔬菜、鱼肉,还用它单独蒸...
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香菇牛肉豆豉酱怎么做-香菇牛肉豆豉酱的做法
  • 香菇牛肉豆豉酱怎么做-香菇牛肉豆豉酱的做法

  • 食材明细主料牛肉丁(50g)熟芝麻(适量)豆豉(60g)干香菇粒(30g)花生米(30g)辣椒面(30g)辅料蒜末(适量)姜末(适量)葱末(适量)花椒(十粒)桂皮(1g)五香粒(1g)水淀粉(适量)盐(适量)糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇牛肉豆豉酱的做法步骤1、材料:牛肉切丁、蒜末、姜末、葱末、花椒十粒、熟芝麻适量...
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豆豉牛肉酱的做法 自制老干妈-豆豉牛肉酱 豆豉牛肉酱怎么做
  • 豆豉牛肉酱的做法 自制老干妈-豆豉牛肉酱 豆豉牛肉酱怎么做

  • “儿子上高中了,因学校离家远,所以只好住校。学校食堂的菜不好吃,而且早餐也很少,于是我就给他做了这款豉香牛肉酱,早餐可以夹在馒头里,午餐、晚餐也可以拌饭吃。这个酱里面放了牛肉、洋葱和香菇,营养也算全面了。带饭族或食堂族都可以尝试一下哦!”食材明细主料牛肉(200克)辅料洋...
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豆豉双椒炒鹅肉怎么做-豆豉双椒炒鹅肉的做法
  • 豆豉双椒炒鹅肉怎么做-豆豉双椒炒鹅肉的做法

  • 食材明细主料鹅胸肉(2块)辅料青红椒(6个)配料豆豉(1大勺)鸡精(2小勺)盐(2小勺)料酒(2小勺)生姜(1块)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉双椒炒鹅肉的做法步骤1、准备好的用料。2、辣椒洗净去籽切丝,生姜也切成丝。3、鹅肉洗净沥干切成片。4、加入料酒,1小勺盐,1小勺鸡精抓匀腌制10分钟...
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杏鲍菇豆豉酱怎么做-杏鲍菇豆豉酱的做法
  • 杏鲍菇豆豉酱怎么做-杏鲍菇豆豉酱的做法

  • “杏鲍菇又被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有杏仁的香味及如鲍鱼的口感。其肉感肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴,同时杏鲍菇还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。”食材明细主料杏鲍菇(1000克)辅料酱油(60克)蚝...
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香菇豆豉辣酱炒年糕怎么做-香菇豆豉辣酱炒年糕的做法
  • 香菇豆豉辣酱炒年糕怎么做-香菇豆豉辣酱炒年糕的做法

  • “祭灶节:北方民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”;山区多吃糕和荞面。民谚有“二十三、糖瓜粘;二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”的说法。每到腊月二十三祭灶这天,城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。供品除糖瓜之类外,也有供水饺,取民间“起身饺子落身面”之意,有的也供面条。每到腊...
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双椒豆豉肉怎么做-双椒豆豉肉的做法
  • 双椒豆豉肉怎么做-双椒豆豉肉的做法

  • “香香辣辣,肥而不腻,好吃到不行~~”食材明细主料五花肉(200g)辅料青尖椒(一根)红尖椒(两根)豆豉(适量)蒜(两瓣)配料料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒豆豉肉的做法步骤1、把材料准备好,五花肉冷水下过焯熟2、下油锅煎到两面焦黄,会出很多油,感觉好罪恶啊>....
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豆豉酱爆杏鲍菇的做法 【豆豉酱爆杏鲍菇】 豆豉酱爆杏鲍菇怎么做
  • 豆豉酱爆杏鲍菇的做法 【豆豉酱爆杏鲍菇】 豆豉酱爆杏鲍菇怎么做

  • “早上做了【豆豉香菇酱】于是中午决定用它来炒一道菜。我最爱杏鲍菇和什么炒都好吃,无论是烧的焖的,煮的,煎的,烤的,杏鲍菇都十分的入味好吃绝对的素中之荤啊”食材明细主料杏鲍菇(200g)胡萝卜(半根)毛豆(50g)陕南豆干(50g)辅料自制豆豉香菇酱(一大勺)配料蚝油(一大勺)盐和鸡精(适量)酱香(口...
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香菇豆豉酱黄豆怎么做-香菇豆豉酱黄豆的做法
  • 香菇豆豉酱黄豆怎么做-香菇豆豉酱黄豆的做法

  • “之前去了杭州参加了九阳的粉丝活动,连吃带拿的拎了几瓶香菇酱回来,这次用的是香辣味的香菇豆豉酱,用了焖了一次黄豆五花肉,觉得好好吃,黄豆也很软烂特别好吃,所以我又单焖了次黄豆,不过黄豆吃多了气放得多,所以要适量吖·······”食材明细主料黄豆(1碗)辅料香菇豆豉酱(1大勺...
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豆豉香菇酱的做法 【豆豉香菇酱】(舍得放料才好吃) 豆豉香菇酱怎么做
  • 豆豉香菇酱的做法 【豆豉香菇酱】(舍得放料才好吃) 豆豉香菇酱怎么做

  • “超市现在的酱料是五花八门,海鲜酱、豆豉酱、香菇酱、牛肉酱等等等等,但是好吃的酱料比如牛肉酱或者香菇酱一小瓶都要是好几块钱呢,而且吃上去还不放心的说,没办法现在的东西太不卫生了。于是自己啄么着做一做。我做的说是豆豉香菇酱但是绝对比卖的豆豉酱或者香菇酱好吃的多...
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香菇豆豉酱炒腊肉米粉怎么做-香菇豆豉酱炒腊肉米粉的做法
  • 香菇豆豉酱炒腊肉米粉怎么做-香菇豆豉酱炒腊肉米粉的做法

  • “湖南的好友给了很多湖南米粉,正好冰箱里有腌的酱油腊肉,腊肉炒米粉吃,放了仲景的香菇豆豉辣酱炒,味道那是美极了,一大盘一会儿我和妞就吃没了,儿子放学吃了两大碗,一直说好吃好吃。”食材明细主料湖南米粉(适量)酱油腊肉(1块)香菇豆豉辣酱(2勺)辅料胡萝卜(1根)青椒(1个)香葱(适量)鸡蛋(3个)...
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双椒豆豉炒肉丝怎么做-双椒豆豉炒肉丝的做法
  • 双椒豆豉炒肉丝怎么做-双椒豆豉炒肉丝的做法

  • “又到周末,忙碌了一周该好好休息了。和家人一起逛逛街逛逛超市,也是一种“亲情”享受。现在的商家真的特会调动购买者的欲望,每到周末就会有各种促销,都摆在显要的位置,那些老太太们大叔们,都会早早排队购买。对这些我都会敬而远之,这次看到有促销豆豉的,让我不得排队付款。因为...
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豆豉双椒怎么做-豆豉双椒的做法
  • 豆豉双椒怎么做-豆豉双椒的做法

  • “常年在外生活,一向能吃辣的我饮食习惯也在悄悄发生着变化。生活中少不了辣,但是吃太多辣的又容易上火,青椒倒是不错的选择。”食材明细主料青椒(2根)红椒(1根)辅料盐(适量)大蒜(4瓣)生抽(1小勺)老抽(半茶匙)豆豉(一茶匙)小葱(一根)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉双椒的做法步骤1、...
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家常香菇豆豉酱黄豆如何做简单又好吃
  • 家常香菇豆豉酱黄豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟家常香菇豆豉酱黄豆是一道很地道的酱,味道就像它的名字一样,你想吃什么味道的就可以做成什么味道的,特别适用于年后食用,在我们吃遍大鱼大肉的日子,总想吃点蔬菜类的食物,它可以用蔬菜蘸着吃,非常美味,还可以当做...
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豆豉辣酱拌金针菇怎么做-豆豉辣酱拌金针菇的做法
  • 豆豉辣酱拌金针菇怎么做-豆豉辣酱拌金针菇的做法

  • “非常简单的小菜,香辣下饭。”食材明细主料金针菇(300克)豆豉(10克)香葱(3棵)食用油(2茶匙)辅料绿豆粉丝(1把)香辣酱(1茶匙)大蒜(5瓣)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉辣酱拌金针菇的做法步骤1、主要食材:金针菇、香辣酱、大蒜、豆豉、香葱、粉丝2、粉丝用热水泡软3、金针菇去老根...
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