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关于骨汤白菜炖粉皮的最正宗做法的餐饮百科

骨汤白菜炖粉皮怎么做-骨汤白菜炖粉皮的做法
  • 骨汤白菜炖粉皮怎么做-骨汤白菜炖粉皮的做法

  • “大白菜是个很好的蔬菜,无论单炒炖汤,或做馅,都是如些美味,加点骨汤炖上粉皮或粉条,汤清淡而甜。”食材明细主料排骨汤(适量)大白菜(适量)粉皮(适量)辅料香菜(适量)青蒜叶(适量)配料胡椒粉(适量)白醋(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)骨汤白菜炖粉皮的做法步骤1、准备好的大白菜。2、...
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排骨炖白菜粉条怎么做-排骨炖白菜粉条的做法
  • 排骨炖白菜粉条怎么做-排骨炖白菜粉条的做法

  • 食材明细主料排骨(1条)白菜(适量)红薯粉条(适量)辅料生姜(适量)香叶(适量)桂皮(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)排骨炖白菜粉条的做法步骤1、排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。2、生姜洗净切片,桂皮香叶备用。3、热锅热油炒香配料。4、放入排骨翻炒炒...
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花肉炖白菜烫粉皮怎么做-花肉炖白菜烫粉皮的做法
  • 花肉炖白菜烫粉皮怎么做-花肉炖白菜烫粉皮的做法

  • “这个粉皮就是热水烫一下就可以吃的,所以,白菜炖好还开锅的时候我把粉皮放进去,翻炒均匀就好了。我不知道这个菜应该叫啥名字。”食材明细主料花肉(100克)白菜(800克)粉皮(1张)花生油(5克)食盐(1.5克)生抽(5克)鸡精(小许)葱(小许)花椒八角(小许)清水(适量)姜(适量)辅料香菜(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分...
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排骨炖粉皮怎么做-排骨炖粉皮的做法
  • 排骨炖粉皮怎么做-排骨炖粉皮的做法

  • “上周还是热得发晕,突然一股强冷空气袭来,一下从夏天窜到冬天了,做顿好吃的,为即将到来的寒冬补足能量,俗称“贴秋膘”。每到红薯成熟的时候,本地人喜欢用红薯做红薯粉条还有粉皮,用来炖鱼炖排骨炖鸡什么的,很好吃的。”食材明细主料排骨(350克)粉皮(1块半)辅料胡萝卜(1个)青椒(2个)酸豆...
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瓜皮白菜炖粉条怎么做-瓜皮白菜炖粉条的做法
  • 瓜皮白菜炖粉条怎么做-瓜皮白菜炖粉条的做法

  • “麻辣,汤色红润,好吃下饭。”食材明细主料瓜皮(适量)白菜叶(适量)杏鲍菇(一个)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)干红辣椒(适量)麻辣牛油火锅底料(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瓜皮白菜炖粉条的做法步骤1、西瓜皮片去外皮,...
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小白菜炖粉皮怎么做-小白菜炖粉皮的做法
  • 小白菜炖粉皮怎么做-小白菜炖粉皮的做法

  • “小白菜浓郁的菜香,粉皮的滑软,爽口下饭。”食材明细主料小白菜(适量)粉皮(适量)辅料山茶油(适量)姜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜炖粉皮的做法步骤1、粉皮温水泡软备用。2、小白菜择洗干净。3、切二指段。4、锅里适量油烧热...
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白菜粉条炖龙骨怎么做-白菜粉条炖龙骨的做法
  • 白菜粉条炖龙骨怎么做-白菜粉条炖龙骨的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)粉条(适量)龙骨(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜粉条炖龙骨的做法步骤1、白菜洗净切丝。2、龙骨飞水。3、放入锅中。4、焖煮20分钟。5、白菜炒软。6、开盖后大火煮15分钟。7、放入白菜锅中。8、加入粉条。9、...
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正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做
  • 正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做

  • “无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根据不同地区的特产,而衍生的做法,不管是哪种,只要腌制成熟的辣白菜,从营养和味道角度都是最...
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芹菜排骨炖粉皮怎么做-芹菜排骨炖粉皮的做法
  • 芹菜排骨炖粉皮怎么做-芹菜排骨炖粉皮的做法

  • “芹香浓郁,排骨软烂,粉皮筋软。”食材明细主料芹菜(适量)熟排骨(适量)小米椒(适量)粉皮(一张)辅料玉米油(适量)姜(适量)干红辣椒(2个)花椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜排骨炖粉皮的做法步骤1、芹菜切三指段。2、姜蒜,小米椒。3、粉皮掰大...
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正宗白吉馍皮的做法 正宗白吉馍皮,特点菊花钢圈虎背 正宗白吉馍皮怎么做
  • 正宗白吉馍皮的做法 正宗白吉馍皮,特点菊花钢圈虎背 正宗白吉馍皮怎么做

  • “第一次做就成功了”食材明细主料面(适量)盐(少许)碱水(10g(发酵粉))辅料油(少许)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗白吉馍皮的做法步骤1、温水和面,放碱水或者发酵粉水,醒发30分钟2、搓成擀面杖条,中间粗,两头细,用擀面杖擀平3、从下到上,卷成卷儿,4、从侧面压平,5、用擀面杖擀,上下不...
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龙骨白菜炖粉条怎么做-龙骨白菜炖粉条的做法
  • 龙骨白菜炖粉条怎么做-龙骨白菜炖粉条的做法

  • 食材明细主料龙骨(约600g)黄心白菜(几片)粉条(些许)辅料猪肉(100g)食用油(1匙)纯净水(若干)调料食盐(适量)葱姜(小许)生抽(15g)香菜(小许)花椒八角(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)龙骨白菜炖粉条的做法步骤1、龙骨冷水下锅焯水。2、煮开即可。3、洗净浮沫放砂锅里。4、放纯净水和食盐,大...
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拆骨肉白菜炖粉条怎么做-拆骨肉白菜炖粉条的做法
  • 拆骨肉白菜炖粉条怎么做-拆骨肉白菜炖粉条的做法

  • “拆骨肉白菜炖粉条是一道非常适合冬季食用的家常炖菜,其制作简单,营养丰富,美味可口。”食材明细主料拆骨肉(适量)大白菜(适量)粉条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)花生油(适量)生抽(适量)盐(适量)骨汤(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拆骨肉白菜炖粉条的做法步骤1...
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白菜干炖排骨汤怎么做-白菜干炖排骨汤的做法
  • 白菜干炖排骨汤怎么做-白菜干炖排骨汤的做法

  • “湘西地区有冬天做白菜干的传统,所以冬季跟白菜干有关的菜品也比较多,比较流行的就是搭配排骨,或者肉末炖汤,也有和土鸡炖汤的等等。今天整理了一个炖排骨汤的菜谱供厨友参考,厨艺有限,如果不到位的地方,求指点。”食材明细主料排骨(适量)白菜干(适量)葱(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)炖(工...
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白菜豆腐炖粉皮的做法 猪肉白菜豆腐炖粉皮 白菜豆腐炖粉皮怎么做
  • 白菜豆腐炖粉皮的做法 猪肉白菜豆腐炖粉皮 白菜豆腐炖粉皮怎么做

  • “在北方到了冬天经常吃的就是炖菜,各种材料放在一起炖上一大锅,趁热吃上一大碗,那吃的是脑门直冒汗,心里面暖和和的。白菜是北方冬季里最常见的应季蔬菜,和豆腐,五花肉,粉皮炖在一起,那味道简直绝了。”食材明细主料大白菜(一斤)豆腐(一斤)带皮五花肉(4两)粉皮(三张)辅料八角(一颗)葱(适量)...
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白菜木耳炖粉皮怎么做-白菜木耳炖粉皮的做法
  • 白菜木耳炖粉皮怎么做-白菜木耳炖粉皮的做法

  • “白菜木耳炖粉皮--咸鲜口味”食材明细主料白菜(400克)辅料粉皮(60克)木耳(50克)菠菜(100克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料花生油(30克)盐(3克)酱油(10克)味精(1克)香油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜木耳炖粉皮的做法步骤1、白菜洗净,切成小块放到热水中焯一下。2、菠菜洗净,过热水焯...
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五花白菜炖粉皮怎么做-五花白菜炖粉皮的做法
  • 五花白菜炖粉皮怎么做-五花白菜炖粉皮的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)白菜(适量)粉皮(适量)花生油(适量)猪油(适量)调料葱花(适量)姜末(适量)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花白菜炖粉皮的做法步骤1、粉皮掰成小块入水浸泡。2、白菜拆分洗净。3、五花肉切片。4、白菜的菜邦和菜叶分别撕成小块。5、锅中入花生...
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牛骨炖白菜粉条怎么做-牛骨炖白菜粉条的做法
  • 牛骨炖白菜粉条怎么做-牛骨炖白菜粉条的做法

  • “朋友给的牛脆骨,单吃肉骨太腻,炖好了牛骨又放了白菜和粉条。”食材明细主料牛骨(适量)白菜(4片)粉条(1把)食盐(3克)鸡精(2克)清水(400克)辅料葱叶(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛骨炖白菜粉条的做法步骤1、牛骨冷水下锅焯水2、开锅即可3、洗去浮末4、放电压力锅内5、加清水6...
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粉皮炖排骨怎么做-粉皮炖排骨的做法
  • 粉皮炖排骨怎么做-粉皮炖排骨的做法

  • 食材明细主料粉皮(适量)排骨(适量)香菇(适量)辅料姜片(适量)配料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粉皮炖排骨的做法步骤1、排骨洗净飞水冲洗后沥干粉皮,香菇泡发。2、电压力锅里加水把香菇排骨粉皮姜片一起下锅压力锅调制炖骨头的档位就等着吃吧!3、出锅前放盐调味即可!...
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白菜脊骨炖粉条怎么做-白菜脊骨炖粉条的做法
  • 白菜脊骨炖粉条怎么做-白菜脊骨炖粉条的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)粉条(适量)脊骨(适量)辅料盐(适量)油(适量)红辣椒(适量)葱花(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)老抽(适量)蒜末(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜脊骨炖粉条的做法步骤1、白菜洗净切小段。2、昨天炖的脊骨。3、辅料备好。4、锅中放油加入葱花爆香红辣椒。5、加入白...
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牛排白菜炖粉皮怎么做-牛排白菜炖粉皮的做法
  • 牛排白菜炖粉皮怎么做-牛排白菜炖粉皮的做法

  • “荤素搭配,有汤,有肉,有菜,很不错的一锅。”食材明细主料粉皮(适量)牛排(一块)白菜(一棵)辅料胡萝卜(少许)姜(一块)调料油(少许)酱油(少许)盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛排白菜炖粉皮的做法步骤1、准备好食材:粉皮(已用热水泡软)牛排,白菜,胡萝卜,姜。2、牛排切块,白菜切段,胡萝卜切...
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白菜粉条炖排骨怎么做-白菜粉条炖排骨的做法
  • 白菜粉条炖排骨怎么做-白菜粉条炖排骨的做法

  • “白菜粉条炖排骨是一道美味的家常菜肴,主要材料为排骨、大白菜、粉条。其营养丰富,口味咸鲜是冬季大众餐桌上必不可少的炖菜。”食材明细主料猪排骨(适量)大白菜(适量)粉条(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)排骨汤(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时...
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排骨白菜炖粉条怎么做-排骨白菜炖粉条的做法
  • 排骨白菜炖粉条怎么做-排骨白菜炖粉条的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)白菜(适量)粉条(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)排骨白菜炖粉条的做法步骤1、排骨飞水。2、锅子烧开水放入排骨煮40分钟。3、白菜洗净。4、切丝。5、粉条。6、泡水。7、白菜和粉条放入锅中煮熟。8、...
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白菜粉皮炖鸡腿怎么做-白菜粉皮炖鸡腿的做法
  • 白菜粉皮炖鸡腿怎么做-白菜粉皮炖鸡腿的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)鸡腿(2个)粉皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)白菜粉皮炖鸡腿的做法步骤1、准备料头:葱姜蒜2、白菜用手撕成大块,总觉得手撕菜比刀切的好吃3、鸡腿洗净备用,加入料酒去腥4、圆粉皮洗净泡水待用5、先放入八角爆香,再放入葱姜蒜...
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大白菜炖粉皮怎么做-大白菜炖粉皮的做法
  • 大白菜炖粉皮怎么做-大白菜炖粉皮的做法

  • 食材明细主料大白菜(一颗)猪肉(250g)粉皮(适量)辅料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)香葱(一颗)生姜(一块)小米椒(一个)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大白菜炖粉皮的做法步骤1、大白菜。2、洗净控水。3、白菜帮削薄片。帮和叶分开。4、葱切丝,姜切片。5、葱姜切片。肥肉切薄片。瘦...
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白菜粉皮炖鸡怎么做-白菜粉皮炖鸡的做法
  • 白菜粉皮炖鸡怎么做-白菜粉皮炖鸡的做法

  • “大冷的冬天,就爱吃炖出来的菜肴,暖和和的吃了很舒服呢!尤其把菜跟肉类炖一起,香味互相融入彼此,这感觉绝对没得说哈~呵呵,今儿就炖锅暖暖的,请支持我的亲们都来吃哦——白菜粉皮炖鸡!”食材明细主料鸡全腿(1只)辅料白菜(1棵)粉皮(60g)青萝卜(半根)配料葱姜(适量)花生油(适量)料酒(适量)盐(适量...
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