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关于豌豆尖鸡蛋面的做法的餐饮百科

豌豆尖鸡蛋面怎么做-豌豆尖鸡蛋面的做法
  • 豌豆尖鸡蛋面怎么做-豌豆尖鸡蛋面的做法

  • “我家的炒锅坏损换了一口新锅,可能是生铁,炒出的菜常常会遇铁氧化发黑,今天煮豌豆尖鸡蛋汤也一样,汤汁一点也不清彻,鸡蛋的颜色也不漂亮,还好汤汁虽不漂亮,但不影响口感。”食材明细主料鸡蛋(2个)面条(100克)豌豆尖(适量)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
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野豌豆尖蛋饼怎么做-野豌豆尖蛋饼的做法
  • 野豌豆尖蛋饼怎么做-野豌豆尖蛋饼的做法

  • “野豌豆嫩茎柔软,茎和叶上面有细细的绒毛,采摘下来可以当菜吃,口感很特别。据老人们讲,灾荒年的时候,野豌豆可以当粮食充饥,其营养价值也很高。咱们今天用野豌豆尖做蛋饼,煎好后口感绵软味道清香,跟韭菜和荠菜完全不是一种感觉,非常好吃。”食材明细主料野豌豆尖(150克)鸡蛋(2个)面粉...
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豌豆尖鸡蛋汤的做法 快手汤必备‖豌豆尖鸡蛋汤 豌豆尖鸡蛋汤怎么做
  • 豌豆尖鸡蛋汤的做法 快手汤必备‖豌豆尖鸡蛋汤 豌豆尖鸡蛋汤怎么做

  • “豌豆颠(尖)在我最爱的下面条辅菜中,一度和莴笋叶争夺的不可开交。除此之外,嫩嫩的豌豆尖跟蛋汤的搭配,作为超简单的快手汤,也绝对是家中必备款!”食材明细主料豌豆尖(适量)鸡蛋(2个)辅料葱花(少许)调料盐(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆尖鸡蛋汤的做法步骤1、准备豌豆尖、...
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豌豆尖鸡汤面怎么做-豌豆尖鸡汤面的做法
  • 豌豆尖鸡汤面怎么做-豌豆尖鸡汤面的做法

  • “去陪妈妈住了近20天,回来一看,豌豆尖都老了。剪掉了又新长出来的嫩芽,赶紧采了来吃,要不多浪费呀!”食材明细主料龙须面(50g)辅料豌豆尖(一小把)调料椰子鸡汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆尖鸡汤面的做法步骤1、采的豌豆尖。2、洗净备用。3、炒菜锅里直接放清水,放龙...
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豌豆尖煎蛋汤怎么做-豌豆尖煎蛋汤的做法
  • 豌豆尖煎蛋汤怎么做-豌豆尖煎蛋汤的做法

  • “少爷爷俩都各自去自己的岗位了。我的大包豌豆尖呀,各种吃。甚至清水煮煮来吃,还有不少。”食材明细主料豌豆尖(1小把)鸡蛋(1个)辅料食用油(半匙)纯净水(200g)调料食盐(1g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆尖煎蛋汤的做法步骤1、取豌豆尖。2、洗净。3、沥干水份。4、炒藜蒿的锅...
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豌豆尖拌鸡胸肉怎么做-豌豆尖拌鸡胸肉的做法
  • 豌豆尖拌鸡胸肉怎么做-豌豆尖拌鸡胸肉的做法

  • “预计我的豌豆尖还要吃几顿。哎呀,受到教训了,再也不多买蔬菜了。”食材明细主料豌豆尖(150g)鸡胸肉(半个)辅料木耳(适量)调料食盐(0.5g)鸡精(1g)白糖(3g)油辣子(小许)腊八蒜(几个)腊八醋(5g)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆尖拌鸡胸肉的做法步骤1、泡好的木耳,洗净下锅。2、放清水煮开...
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豌豆笋尖怎么做-豌豆笋尖的做法
  • 豌豆笋尖怎么做-豌豆笋尖的做法

  • “清爽小菜,春天的味道。”食材明细主料雷笋(适量)豌豆(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豌豆笋尖的做法步骤1、豌豆适量,清洗干净。2、沸水中加点盐,放入豌豆焯水2分钟捞出过凉。3、雷笋剥壳焯水,切取中上部鲜嫩的笋尖。4、切小段。5、...
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豌豆尖鸡肉粥的做法 暖身养胃粥----【豌豆尖鸡肉粥】 豌豆尖鸡肉粥怎么做
  • 豌豆尖鸡肉粥的做法 暖身养胃粥----【豌豆尖鸡肉粥】 豌豆尖鸡肉粥怎么做

  • “心情故事哪天如果没啥胃口,我最想吃的就是菜粥,清淡而不油腻的一碗粥,能让人食欲大开,在所有菜粥里面,最喜欢喝的就是豌豆尖鸡肉粥,主料虽然简单,半碗大米,一小把豌豆尖,一小块鸡肉,以胡椒粉,盐,姜末,少许香油,少许香葱碎来调味,简单的食材,熬出的那一锅粥可以说既暖身又养胃,而且又不失...
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西红柿鸡蛋豌豆面怎么做-西红柿鸡蛋豌豆面的做法
  • 西红柿鸡蛋豌豆面怎么做-西红柿鸡蛋豌豆面的做法

  • “豌豆的营养价值豌豆味甘、性平,归脾、胃经,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症,有一定的食疗作用。”食材明细主料手盘豌豆面(2把)辅料西红柿(1个)小青菜(1颗)小葱(1颗)鸡蛋(1个)...
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豌豆尖海参热汤面怎么做-豌豆尖海参热汤面的做法
  • 豌豆尖海参热汤面怎么做-豌豆尖海参热汤面的做法

  • 食材明细主料豌豆尖(一小把)挂面(70g)海参(一个)辅料食用油(小许)精肉(小许)清水(适量)调料食盐(1g)鸡精(小许)葱叶(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆尖海参热汤面的做法步骤1、豌豆尖洗净。2、海参和精肉切条。3、挂面冷水下锅。4、热锅冷油。5、油热放肉和海参放食盐。6、翻炒...
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豌豆苗鸡蛋面怎么做-豌豆苗鸡蛋面的做法
  • 豌豆苗鸡蛋面怎么做-豌豆苗鸡蛋面的做法

  • “最近家里的豌豆苗开始收了,很喜欢的一种蔬菜。”食材明细主料面条(适量)辅料豌豆苗(适量)鸡蛋(一颗)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆苗鸡蛋面的做法步骤1、豌豆苗洗干净。2、烧水,水将开时下面条。3、煮软的面条捞出来放冷水里。不必熟就可以了,...
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豌豆尖鸽汤面怎么做-豌豆尖鸽汤面的做法
  • 豌豆尖鸽汤面怎么做-豌豆尖鸽汤面的做法

  • 食材明细主料豌豆尖(一小把)龙须面(60g)鸽子汤(适量)辅料鸽肉(适量)调料食盐(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豌豆尖鸽汤面的做法步骤1、鸽子处理干净。2、原味鸡汤。3、放鸽子。4、选煲汤。5、炖好的鸽子。6、豌豆尖洗净。7、锅烧水,不用开锅放龙须面。8、煮面的同时取鸽肉...
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烧肉煎蛋豌豆尖汤面怎么做-烧肉煎蛋豌豆尖汤面的做法
  • 烧肉煎蛋豌豆尖汤面怎么做-烧肉煎蛋豌豆尖汤面的做法

  • 食材明细主料豌豆尖(一小把)龙须面(50g)辅料烧肉(一块)煎蛋(1个)清水(若干)调料食盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧肉煎蛋豌豆尖汤面的做法步骤1、采的豌豆尖洗净。2、取烧肉。3、肉切片,鸡蛋煎好。4、锅里放清水。5、放面条。6、把面条煮熟,放食盐。7、放煎蛋和烧肉,煮开锅...
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鸡蛋炒豌豆尖怎么做-鸡蛋炒豌豆尖的做法
  • 鸡蛋炒豌豆尖怎么做-鸡蛋炒豌豆尖的做法

  • 食材明细主料豌豆尖(适量)鸡蛋(两个)辅料猪油(适量)盐(适量)黄酒(少许)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)鸡蛋炒豌豆尖的做法步骤1、豌豆尖清洗干净沥干,切成小段备用。2、鸡蛋备用。3、热锅入油,放入搅拌匀的蛋液煎至凝固盛出。4、锅内再入适量油,放入豌豆尖大火翻炒至变色,加...
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贻贝豌豆尖鸡汤怎么做-贻贝豌豆尖鸡汤的做法
  • 贻贝豌豆尖鸡汤怎么做-贻贝豌豆尖鸡汤的做法

  • “春天的贻贝又肥又鲜,再加美味鸡汤和鲜嫩的豌豆尖,又鲜又美。”食材明细主料鸡翅(一个)鸡汤(200g)贻贝(80g)豌豆尖(100g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)贻贝豌豆尖鸡汤的做法步骤1、贻贝。2、摘洗干净。3、直接放锅里。4、盖锅盖煮,看着开口。5、打开盖子翻拌一下即可。6、取豌...
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豌豆尖汤怎么做-豌豆尖汤的做法
  • 豌豆尖汤怎么做-豌豆尖汤的做法

  • “喜欢用豌豆尖来煮汤,喜欢那种淡淡的清香中,夹杂着丝丝的甜。”食材明细主料豌豆尖(500克)辅料姜(适量)葱(适量)配料猪油(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆尖汤的做法步骤1、豌豆尖洗净备用。2、将姜切片、小葱切成葱花。3、锅中放少量水,同时可放入姜片和...
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鸡汤豌豆尖怎么做-鸡汤豌豆尖的做法
  • 鸡汤豌豆尖怎么做-鸡汤豌豆尖的做法

  • “吃豌豆尖进行时。”食材明细主料鸡汤(200g)豌豆尖(150g)辅料无(适量)调料食盐(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡汤豌豆尖的做法步骤1、母鸡处理干净。2、冷水下锅焯水。3、反转烫好。4、洗净浮末。5、放砂锅里,放纯净水和酒菠萝。6、水不够继续放,差不多没过鸡就可以。7...
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豌豆尖春笋鸡汤面怎么做-豌豆尖春笋鸡汤面的做法
  • 豌豆尖春笋鸡汤面怎么做-豌豆尖春笋鸡汤面的做法

  • “炖了一只鸡,估计我要吃几天了。用鸡汤和豌豆尖来煮个面,做早餐,美美哒。”食材明细主料挂面(50克)春笋炖鸡(适量)豌豆尖(50g)辅料清水(若干)调料无或鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆尖春笋鸡汤面的做法步骤1、炖鸡汤。2、撇掉油。3、取一些放煮锅里,中火煮。4、另外...
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豌豆尖儿拌凉面怎么做-豌豆尖儿拌凉面的做法
  • 豌豆尖儿拌凉面怎么做-豌豆尖儿拌凉面的做法

  • “酸辣开胃,作为小吃、前菜均可。”食材明细主料凉面(200g)辅料豌豆尖儿(50g)调料辣椒油(3勺)生抽(1勺)醋(1勺)芝麻油(2勺)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豌豆尖儿拌凉面的做法步骤1、凉面放入水中煮软。2、豌豆尖儿洗净备用。3、豌豆尖儿放入面汤里烫软即可。4、把煮好的凉...
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春笋豌豆鸡蛋拌面怎么做-春笋豌豆鸡蛋拌面的做法
  • 春笋豌豆鸡蛋拌面怎么做-春笋豌豆鸡蛋拌面的做法

  • 食材明细主料雷笋(适量)豌豆(适量)手擀面(适量)辅料鸡蛋(3只)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)春笋豌豆鸡蛋拌面的做法步骤1、雷笋去壳焯水,豌豆清洗、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。2、豌豆放水中煮熟捞出。3、雷笋切片。4、锅中放油,下入蛋液炒...
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辣酱豌豆尖拌面怎么做-辣酱豌豆尖拌面的做法
  • 辣酱豌豆尖拌面怎么做-辣酱豌豆尖拌面的做法

  • “继续吃豌豆尖。这三斤豌豆尖吃了几天了,按照我每次一两百克的用量,还能吃几天。下次长脑子,网购蔬菜的时候最多买500克。”食材明细主料龙须挂面(50g)豌豆尖(1把)辅料清水(若干)榨菜肉臊子(小许)调料蒜蓉辣酱(2匙)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣酱豌豆尖拌面的做法步骤1、锅烧...
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豌豆尖摊蛋怎么做-豌豆尖摊蛋的做法
  • 豌豆尖摊蛋怎么做-豌豆尖摊蛋的做法

  • “每到入冬的季节是豌豆尖大量上市的季节性,豌豆尖是豌豆枝蔓尖端的嫩茎,豌豆尖茎叶柔嫩,味美可口,可做炒菜也可做汤。豌豆尖富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。此外,还含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。”食材明细主料土鸡蛋(4个)豌豆尖(1...
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豌豆尖鸡蛋汤怎么做-豌豆尖鸡蛋汤的做法
  • 豌豆尖鸡蛋汤怎么做-豌豆尖鸡蛋汤的做法

  • “重庆的天空依旧阴霾,但是只要心中有阳光,生活永远是美好的,是吗?安安静静地在家里发呆,看看动漫,看看美剧,做做美食,玩玩游戏。很好了。====一转身便是一辈子的分割线====很清香的豌豆尖,和炒过的鸡蛋一起做汤,简单快捷,味道还好。感觉放香油不如放猪油香,下次还是放猪油吧。”食材...
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豌豆尖怎么做-豌豆尖的做法
  • 豌豆尖怎么做-豌豆尖的做法

  • “看着菜场是很常见的一种菜。清甜鲜嫩。回老家的时候也想过摘一碗来炒炒,总共才种20几棵,根本摘不出来。”食材明细主料豌豆尖(500g)辅料猪油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆尖的做法步骤1、豌豆尖洗净。2、锅子里倒入开水,加入猪油。3、把豌豆尖放进去。4、...
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豌豆尖汤的做法 超简单豌豆尖汤 豌豆尖汤怎么做
  • 豌豆尖汤的做法 超简单豌豆尖汤 豌豆尖汤怎么做

  • “豌豆尖的清香发挥得淋漓尽至”食材明细主料豌豆尖(250g)辅料姜片(少许)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆尖汤的做法步骤1、将买回来的豌豆尖摘去老的部分,清洗好后沥干多余的水备用。2、姜去皮后切成片3、姜片放入汤锅中熬制4、沥干水后的豌豆尖放入装汤...
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