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关于五福临门——鲜肉榨菜酥饼的餐饮百科

鲜肉榨菜酥饼的做法 五福临门——鲜肉榨菜酥饼 鲜肉榨菜酥饼怎么做
  • 鲜肉榨菜酥饼的做法 五福临门——鲜肉榨菜酥饼 鲜肉榨菜酥饼怎么做

  • “这款鲜肉榨菜酥饼用了猪油开酥的酥皮面,饼皮很酥,馅料鲜香;盖上了“福”字章,很是喜人呢!”食材明细主料低筋粉(油酥面)(120克)中粉(水油面)(200克)水(水油面)(适量)鲜肉馅(100克)生抽(适量)姜末(适量)白糖(适量)食油(适量)辅料猪油(油酥面)(55克)猪油(水油面)(75克)糖(水油面)(10克)榨菜丝(80克)料酒(适量)鸡精(适...
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榨菜鲜肉月饼的做法 榨菜鲜肉月饼(苏式) 榨菜鲜肉月饼怎么做
  • 榨菜鲜肉月饼的做法 榨菜鲜肉月饼(苏式) 榨菜鲜肉月饼怎么做

  • “中秋节尝试做了这款月饼,家人都说很好吃,比买的好吃百倍,哈哈!看到家人吃的开心,我就舒心了,只是自己一个都没吃着。。。周日下雨,闲着也是闲着,补尝自己一下下,刚好作小儿的夜宵!”食材明细主料中筋面粉(400克(油皮))低筋面粉(270克(油酥))糖粉(40克(油皮))温水(145克(油皮))猪油(120克(油皮))猪肉(50...
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福寿临门怎么做-福寿临门的做法
  • 福寿临门怎么做-福寿临门的做法

  • 食材明细主料福寿鱼(1条)辅料红椒(1只)花生米(10克)生姜(10克)蒜苗(10克)蒜子(10克)配料花生油(10克)盐(5克)味精(6克)胡椒粉(少许)绍酒(10克)麻油(5克)花椒油(2克)老抽王(10克)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)福寿临门的做法步骤1、福寿鱼整块切洗干净,花生米去皮炸熟,红椒去蒂切粒,生姜去皮切片,蒜苗...
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五福临门的做法 【广州】五福临门 五福临门怎么做
  • 五福临门的做法 【广州】五福临门 五福临门怎么做

  • “新年聚餐“炒丁”是常见的菜式。因“丁”有“旺丁”之意(即人丁兴旺,家族开枝散叶),意头极好。炒丁可以根据各家口味搭配四种蔬菜菌类,一种肉,五彩缤纷,颜色好看,又有“五福临门”好兆头。色香俱全,老少皆喜欢。”食材明细主料火腿(100克)杏鲍菇(100克)玉米(100克)青瓜(100克)胡萝卜(100...
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榨菜肉馅酥饼怎么做-榨菜肉馅酥饼的做法
  • 榨菜肉馅酥饼怎么做-榨菜肉馅酥饼的做法

  • “吃惯了甜酥饼,换个口味来吧。这次我做的是榨菜肉丝馅酥饼,榨菜的清香解去油腻,口口香酥,非常好吃”食材明细主料白油(油酥(55g)面粉(油酥(120g)盐(油皮(2g)水(油皮(100g)白油(油皮(55g)面粉(油皮(200g)辅料榨菜(160g)肉(200g)咸鲜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)榨菜肉馅酥饼的做法步骤1、配料中...
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五福临门如何做简单又好吃
  • 五福临门如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料银耳:50百合:15莲子:25枸杞:10大枣:6—8个辅料冰糖:200水:适量具体步骤1.先用开水泡发过的银耳和适量的水一起熬30分钟2.然后加入冰糖,莲子熬10分钟,最后再加入枸杞和大枣熬10分钟即可!记住用慢火哦!烹饪技巧爱...
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五福临门怎么做-五福临门的做法
  • 五福临门怎么做-五福临门的做法

  • “春节吉祥菜~五彩豆腐。”食材明细主料内酯豆腐(适量)海参(一个)虾仁(几个)彩椒(小许)辅料食用油(半匙)调料葱芽(小许)食盐(小许)生抽(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五福临门的做法步骤1、食材备好,该改刀的改刀。2、取内酯豆腐备用。3、热锅冷油。4、油热放五彩食材翻炒。5、翻...
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五福临门的做法 五福临门-炒荸荠藕片 五福临门怎么做
  • 五福临门的做法 五福临门-炒荸荠藕片 五福临门怎么做

  • “食材是很普通五样,每样都有利于健康的。简单地说,荸荠质嫩多津,具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效,据说可以防癌的;黑木耳能抗血凝、抗血栓、降血脂;莲藕,民间早有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。...
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五福临门的做法 五福临门满朝喜 五福临门怎么做
  • 五福临门的做法 五福临门满朝喜 五福临门怎么做

  • “《五福临门满朝喜》---高档花色造型寿宴类菜肴菜名《五福临门满朝喜》的命名:是根据,五种健康食材香菇、素鸡、烤麸、金针菜(黄花菜)、鹌鹑蛋、五种主料和小红枣、枸杞子等烹饪及菜式成品的码盘造型和五味口感而命名。烹饪方法简介:1、将去壳鹌鹑蛋入锅炸至金黄色虎皮蛋备用...
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榨菜五彩福包的做法 花开富贵—榨菜五彩福包 榨菜五彩福包怎么做
  • 榨菜五彩福包的做法 花开富贵—榨菜五彩福包 榨菜五彩福包怎么做

  • “中国人过年总少不了红色。红春联,红福字,红包,红衣裳,红红火火,喜气洋洋。吃的食物当然也不能另外,澄粉+红苋菜汁做的外皮,红的晶莹透亮。内馅精心搭配了五种材料,相对健康的鸡腿肉,清爽漂亮的玉米,青豆和胡萝卜丁,还有口感清脆能解油腻的榨菜,营养好吃还健康。而且,五种材料又正好应...
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鲜肉榨菜饼怎么做-鲜肉榨菜饼的做法
  • 鲜肉榨菜饼怎么做-鲜肉榨菜饼的做法

  • “方子可以做十个鲜肉榨菜饼。”食材明细馅料猪肉(100g(肥瘦比9.5:5))胡椒粉(适量)十三香(适量)辣椒粉(适量)料酒(1小勺)酱油(1小勺)生姜(2片)味聚特原味榨菜(35g)油酥猪油(35g)普通面粉(70g)水油皮猪油(35g)普通面粉(120g)盐(1g)糖(8g)85度开水(50g)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜肉榨菜饼的做法...
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五福临门 豆皮肉卷怎么做-豆皮肉卷的做法 豆皮肉卷——三鲜福包
  • 五福临门 豆皮肉卷怎么做-豆皮肉卷的做法 豆皮肉卷——三鲜福包

  • 食材明细主料豆皮(适量)猪肉馅(适量)虾仁(适量)辅料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)蛋清(适量)高汤(适量)一品鲜酱油(适量)配料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆皮肉卷的做法步骤1、肉、虾、胡萝卜、葱姜蒜切碎。2、加入酱油、盐等调味料、少量蛋清、淀粉,搅拌...
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榨菜鲜肉饼怎么做-榨菜鲜肉饼的做法
  • 榨菜鲜肉饼怎么做-榨菜鲜肉饼的做法

  • “市场楼下有一家烙饼店,由二元到三元到现在的五元,当然这价格也不是说太高价格方便是一个事,主要就是卫生问题了。最近呢小子也不知道怎么回事,一定要吵着吃,在楼下吃过二次后说竟然还想吃。好吧我答应小子给他直接做好了。三元钱瘦肉,二块钱榨菜,五毛钱葱,二块钱面粉。就摊了六...
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五福临门汤如何做简单又好吃
  • 五福临门汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料豆泡:10个肉馅:100粉丝:1小捆辅料生抽:1/2汤匙盐:少许家乐浓汤宝:1块具体步骤1.肉馅最好选用纯瘦肉的肉馅,豆泡选择周正的为佳。2.如果口重,可以在肉馅中调入少许盐,用生抽调匀。3.把豆泡意面用刀子扎一个口,或者用...
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福临门的做法 吉祥年菜——福 福临门怎么做
  • 福临门的做法 吉祥年菜——福 福临门怎么做

  • “新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟”食材明细主料花生米(2两)鸡蛋(2个)辅料胡萝卜(一段)调料玉米油(适量)精盐(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)福临门的做法步骤1、花生米用水冲洗一下。2、热锅凉油,放花生米小火翻炒。3、至有噼啪声,关火出锅,撒精盐适量...
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榨菜鲜肉酥皮月饼怎么做-榨菜鲜肉酥皮月饼的做法
  • 榨菜鲜肉酥皮月饼怎么做-榨菜鲜肉酥皮月饼的做法

  • “在美食网站上我领略了苏式月饼的风采,更为其繁复的程序、精致的外形、以及图片及文字上对于酥皮和馅料的描述所吸引。这不,我也忙不迭地做了起来。有南方的朋友说,正宗的苏式月饼应该是扁的,类似于老婆饼那种形状的,而且表面也是不刷蛋液的。只因我不是苏浙一带的人,也没见过...
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迎新春五福临门怎么做-迎新春五福临门的做法
  • 迎新春五福临门怎么做-迎新春五福临门的做法

  • “迎新春五福临门,过年必备美食,寓意美好“长寿、富贵、康宁、好德、善终!”食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)糖(2克)南瓜泥(适量)温水(50克)辅料油(适量)鸡蛋(2个)玉米粒(适量)豌豆粒(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)十三香(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)迎新春五福临门的做法步骤...
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五福豆腐煲的做法 五福临门——五福豆腐煲 五福豆腐煲怎么做
  • 五福豆腐煲的做法 五福临门——五福豆腐煲 五福豆腐煲怎么做

  • “到底五福是什么呢?第一福是“长寿”,第二福是“富贵”,第三福是“康宁”,第四福是“好德”,第五福是“善终”。如果能有这些真的是人生的大福气呀!所以用了五种豆腐,与其它食材一起煲,明亮的颜色,盛满满的一锅,热气腾腾,是不是有一种福气满满的感觉呢!这道菜也是我书里,《春节家宴》...
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榨菜鲜肉酥怎么做-榨菜鲜肉酥的做法
  • 榨菜鲜肉酥怎么做-榨菜鲜肉酥的做法

  • “榨菜咸肉酥,咸香的肉馅被酥皮层层包裹,一口下去,鲜香口感,爱不释手!!!”食材明细主料中筋面粉(200g)猪油(80g)肉末(200g)辅料清水(40g)榨菜(80g)调料糖粉(5g)胡椒粉(少许)淀粉(1勺)料酒(1勺)酱油(1勺)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)榨菜鲜肉酥的做法步骤1、准备食材。2、料酒、酱油、淀粉、胡椒...
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榨菜鲜肉月饼的做法 榨菜鲜肉月饼,第一次尝试大包酥,又酥又香超级好吃。 榨菜鲜肉月饼怎么做
苏式榨菜鲜肉月饼的做法 酥得掉渣的月饼--苏式榨菜鲜肉月饼 苏式榨菜鲜肉月饼怎么做
五福临门寿桃馒头怎么做-五福临门寿桃馒头的做法
  • 五福临门寿桃馒头怎么做-五福临门寿桃馒头的做法

  • “以前经常会给家里长辈买重阳糕,后来发现他们总是觉得糯米类的不太容易消化,容易积食,所以今年就自己做可这款五福临门寿桃馒头,祝天下老人都健康长寿。”食材明细主料中筋面粉(250g)温水(130g左右)酵母(3g)白糖(5g)抹茶粉(少许)红色食用色素(少许)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五福...
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五福临门煲如何做简单又好吃
  • 五福临门煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白豆腐:适量油豆腐:适量冻豆腐:适量豆腐皮:适量腐竹:适量香菇:适量木耳:适量金针菇:适量笋:适量胡萝卜:适量油菜:适量辅料具体步骤1.、白豆腐,油豆腐,冻豆腐,豆腐皮切小块,腐竹用凉水泡软,切段;2.香菇切块,胡萝卜、春笋切片...
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五福蛋饺的做法 五福临门六六大顺——五福蛋饺 五福蛋饺怎么做
  • 五福蛋饺的做法 五福临门六六大顺——五福蛋饺 五福蛋饺怎么做

  • “当当当当当,我的五小福闪亮登场,祝大家新年五福临门!六六大顺!招财进宝!为啥捏?因为五只蛋饺用了六种原料做馅,并且每个都是元宝的形状!”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料土豆(100g)香菇(20g)胡萝卜(20g)青豆(20g)青菜(适量)紫甘蓝(适量)海带(少许)玉米淀粉(适量)欣和黄豆酱(1勺)配料食盐(少许)鸡精(少许)咸...
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榨菜鲜肉酥饼怎么做-榨菜鲜肉酥饼的做法
  • 榨菜鲜肉酥饼怎么做-榨菜鲜肉酥饼的做法

  • “鲜肉酥饼是爷们多次要求吃,一直未做,赶在中秋当天做了一次,刚出炉的酥饼,外皮酥松,肉馅鲜美,直呼太好吃”食材明细主料中粉(210克)细砂糖(40克)猪油(65克)盐(3克)温水(80克)辅料中粉(160克)猪油(70克)猪肉馅(260克)榨菜芯(80克)白芝麻(一大勺)生抽(一勺)料酒(一小勺)葱花(少许)姜粉(少许)盐(3克)香油(一勺)白...
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