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关于莴笋腐竹的餐饮百科

莴笋腐竹的做法 珍选捞汁莴笋腐竹 莴笋腐竹怎么做
  • 莴笋腐竹的做法 珍选捞汁莴笋腐竹 莴笋腐竹怎么做

  • “在微信上看到这么一段话“如果想维持健康的身体,每摄取20%的酸性食物,就需要80%的碱性食物”。而我们爱吃的肉肉都属于酸性食物,久而久之,就会造成体质酸性过高,进而患上各种慢性病。看样子想要健康就要多吃碱性的蔬菜食物.”食材明细主料莴笋(适量)腐竹(适量)胡萝卜(适量)蒜苗(适...
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上汤莴笋叶腐竹怎么做-上汤莴笋叶腐竹的做法
  • 上汤莴笋叶腐竹怎么做-上汤莴笋叶腐竹的做法

  • 食材明细主料莴笋叶(一小把)腐竹(适量)辅料汤料(一块)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤莴笋叶腐竹的做法步骤1、材料:莴笋叶2、腐竹(已泡发)3、将莴笋叶清洗清洗、捞出。4、放在案板上切开,待用。5、捞出,待用。6、随后,将汤料搁入清水锅中。7、煮开8、接着,合入腐竹煮开。9、然...
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笋瓜炒腐竹怎么做-笋瓜炒腐竹的做法
  • 笋瓜炒腐竹怎么做-笋瓜炒腐竹的做法

  • “笋瓜的清香和腐竹的香味很好的融合,整个菜清爽不油。爽口健康。”食材明细主料笋瓜(适量)腐竹(适量)辅料红椒(适量)蒜片(适量)姜片(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)白醋(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋瓜炒腐竹的做法步骤1、腐竹泡发,笋瓜,红椒切等大的片。2、油爆...
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莴笋炒豆腐怎么做-莴笋炒豆腐的做法
  • 莴笋炒豆腐怎么做-莴笋炒豆腐的做法

  • “简单美味,健康营养快手菜。”食材明细主料莴笋(一根)豆腐(一块)辅料蒜(少许)调料花生油(适量)盐(少许)五香粉(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒豆腐的做法步骤1、莴笋刮皮,洗净,斜切片。2、豆腐切块。3、蒜切片。4、锅烧热放适量油,倒入豆腐煎炒,煎至两面金黄色,再倒入蒜炒香...
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腐竹炒莴笋叶怎么做-腐竹炒莴笋叶的做法
  • 腐竹炒莴笋叶怎么做-腐竹炒莴笋叶的做法

  • 食材明细主料莴笋叶(110克)腐竹(50克)辅料蒜末(适量)盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐竹炒莴笋叶的做法步骤1、食材:莴笋叶、腐竹(已泡发)、蒜末2、将莴笋叶清洗一下。3、放在案板上切碎,待用。4、将已泡发好的腐竹放在案板上切碎,待用。5、烧锅倒油烧热,下入蒜末炝...
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咸鸭蛋腐竹炒莴笋怎么做-咸鸭蛋腐竹炒莴笋的做法
  • 咸鸭蛋腐竹炒莴笋怎么做-咸鸭蛋腐竹炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(200克)腐竹(40克)熟咸鸭蛋(2只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸鸭蛋腐竹炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮清洗切片)、腐竹(已泡发切段)、熟咸鸭蛋。2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋翻炒一下。4、接着,合...
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莴笋烧豆腐怎么做-莴笋烧豆腐的做法
  • 莴笋烧豆腐怎么做-莴笋烧豆腐的做法

  • “莴笋烧豆腐,一个挺清爽的素菜\(^o^)/~”食材明细主料莴笋(适量)豆腐(适量)辅料干辣椒(1个)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋烧豆腐的做法步骤1、准备莴笋一根,刨皮。将莴笋切块(我用的是工具刀)。2、豆干切条,辣椒切碎。3、热锅凉油,先将豆腐下锅煎到微黄。4...
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腐竹莴笋片怎么做-腐竹莴笋片的做法
  • 腐竹莴笋片怎么做-腐竹莴笋片的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)莴笋(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)辣椒油(适量)调味粉(适量)蚝油(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐竹莴笋片的做法步骤1、腐竹切段,莴笋去皮切片。2、将莴笋片码碗底。3、再码上腐竹,撒上精盐入味。4、码上辣椒,淋上辣椒油。5、淋上蚝油。6、撒上调味鲜...
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榨菜丝腐竹炒莴笋怎么做-榨菜丝腐竹炒莴笋的做法
  • 榨菜丝腐竹炒莴笋怎么做-榨菜丝腐竹炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)腐竹(20克)榨菜丝(40克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)榨菜丝腐竹炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮清洗切成片)、腐竹(已泡发)、榨菜丝2、将已泡发的腐竹腐竹案板上切成段,待用。3、烧锅倒油烧热,下入莴笋翻炒一下。4、接着,合入切好的...
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莴笋炒腐竹怎么做-莴笋炒腐竹的做法
  • 莴笋炒腐竹怎么做-莴笋炒腐竹的做法

  • “莴笋的清甜,腐竹的柔嫩,开胃下饭,质地清爽的鲜蔬快炒。”食材明细主料莴笋(一根)干腐竹(两条)辅料蒜(少许)调料花生油(适量)盐(适量)五香粉(少许)鸡精(少许)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒腐竹的做法步骤1、莴笋刮皮,洗净,斜切片。2、泡发好的腐竹,挤出多余水分,切段,备用...
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莴苣炒腐竹的做法 简单的不能再简单----莴苣炒腐竹 莴苣炒腐竹怎么做
  • 莴苣炒腐竹的做法 简单的不能再简单----莴苣炒腐竹 莴苣炒腐竹怎么做

  • “来到【美食家】整整十个月了,认识了很多很多的朋友,也给自己无聊的办公室生活增添了许多的乐趣。我是个简单的人,从我做的菜就可以看出,因为工作的原因,平时下班到家也是只做一些简单的快手菜,家里人容易满足,我也乐得偷懒,只有周末一家人都在的时候,才会做点稍微复杂的。现在看...
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芦笋拌腐竹怎么做-芦笋拌腐竹的做法
  • 芦笋拌腐竹怎么做-芦笋拌腐竹的做法

  • “麻辣,芦笋脆嫩,腐竹筋软,爽口凉菜😋”食材明细主料芦笋(适量)腐竹(适量)小米椒(3个)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)麻椒油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋拌腐竹的做法步骤1、腐竹清水浸泡6个小时左右。2、腐竹冲洗一下,切成斜段。3、芦笋洗一下。4、切成斜段。5...
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腐竹莴荀炒肉怎么做-腐竹莴荀炒肉的做法
  • 腐竹莴荀炒肉怎么做-腐竹莴荀炒肉的做法

  • 食材明细主料腐竹(100克)莴荀(一根)辅料猪肉(适量)配料盐(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)味精(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹莴荀炒肉的做法步骤1、腐竹提前用水泡上2、莴荀一根3、将莴荀削皮4、泡好的腐竹5、将腐竹切成段,莴荀切成片,猪肉切成片,葱、姜、辣...
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清淡的莴笋炒腐竹如何做简单又好吃
  • 清淡的莴笋炒腐竹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料甜椒:1个莴笋:2根腐竹:200辅料盐:适量鸡精:适量葱:适量油:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.准备食材,莴笋,甜椒,姜,蒜,腐竹,葱2.把腐竹用温水泡3分钟左右捞出晾干水3.莴笋去皮洗净,切成片,甜椒切块,葱切段,姜蒜切片,泡好的腐...
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腐竹莴笋叶汤怎么做-腐竹莴笋叶汤的做法
  • 腐竹莴笋叶汤怎么做-腐竹莴笋叶汤的做法

  • 食材明细主料腐竹(两条)莴笋叶(500g)辅料肥肉(50g)盐(适量)味精(少许)葱(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐竹莴笋叶汤的做法步骤1、莴笋叶清洗干净。2、倒入刚烧开的热水烫一下。3、腐竹用热开水泡发,切好。4、烫过的莴笋叶用冷水洗干净,捞出沥干水分备用。5、肥肉切成片,葱花...
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自制莴笋炒腐竹如何做简单又好吃
  • 自制莴笋炒腐竹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料腐竹:60莴笋:1根辅料胡萝卜:适量盐:适量生抽:适量油:适量味极鲜:适量具体步骤1.腐竹,就是需要浸泡的时间长些,可以提前泡上。2.腐竹泡好后,用清水多洗几遍。3.莴笋一根,去掉头尾。很小的莴笋。4.莴笋切片,适量配...
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芦笋炒腐竹怎么做-芦笋炒腐竹的做法
  • 芦笋炒腐竹怎么做-芦笋炒腐竹的做法

  • “微辣,咸鲜。”食材明细主料芦笋(适量)腐竹(适量)小米椒(2个)辅料蒜粒(适量)花椒(适量)玉米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋炒腐竹的做法步骤1、芦笋适量。2、切斜段。3、开水绰至断生捞出。4、凉水泡发六个小时的腐竹。5、切斜段。6、锅内适量...
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油豆腐炒莴笋怎么做-油豆腐炒莴笋的做法
  • 油豆腐炒莴笋怎么做-油豆腐炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(220克)油豆腐(5个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐炒莴笋的做法步骤1、材料:莴笋(已去皮)、油豆腐2、将已去皮的莴笋清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将油豆腐放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的油豆腐翻炒翻炒...
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家常菜莴笋炒腐竹如何做简单又好吃
  • 家常菜莴笋炒腐竹如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料腐竹:100莴笋:1根红椒:1个辅料油:适量盐:适量具体步骤1.莴笋去皮切片2.腐竹提前泡好3.菜椒切块4.锅时倒入油倒入莴笋炒5.炒至莴笋变色6.多原来加入菜椒7.翻炒几分钟8.加入泡发好的腐竹9.一直不停的翻炒10....
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腐乳炒竹笋怎么做-腐乳炒竹笋的做法
  • 腐乳炒竹笋怎么做-腐乳炒竹笋的做法

  • “夏季我们这好多竹笋卖的,卖的时间还挺长,从小就喜欢吃竹笋,不管什么做法都喜欢。前两天忍不住又买了一根,虽然有卖切好的但是我觉得还是自己切了处理出来的好吃。五斤重的一根笋,底部切了片拿来炒,上面的就煮一次水拿开晒笋干了,要不然我们家的消耗量太低,全部炒得一个星期天天...
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竹笋莴笋骨头汤怎么做-竹笋莴笋骨头汤的做法
  • 竹笋莴笋骨头汤怎么做-竹笋莴笋骨头汤的做法

  • 食材明细主料骨头(800g)莴笋(200g)竹笋(200g)辅料盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹笋莴笋骨头汤的做法步骤1、骨头洗净放锅里焯水2、把焯好水的骨头放电饭煲里闷半天3、把闷好的骨头汤倒入铁锅,开火煮。(电饭煲另作他用)4、莴笋竹笋切滚刀块洗净5、放入汤中,煮10...
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清脆的莴笋炒腐竹如何做简单又好吃
  • 清脆的莴笋炒腐竹如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:一根腐竹:100莴笋:一根蟹味菇:50五花肉:适量辅料葱:适量植物油:适量盐:适量生抽:适量姜:适量蒜:适量鸡精:适量具体步骤1.将莴笋胡萝卜洗净切片,腐竹泡一天再切段,蟹味菇去根2.五花肉切片,葱姜算切好备用3.五...
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红油腐竹拌莴笋如何做简单又好吃
  • 红油腐竹拌莴笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料莴笋:200胡萝卜:半个腐竹:50蒜苗:2根辅料盐:适量糖:3生抽:10香醋:5香油:适量辣椒油:5具体步骤1.准备好所有的食材,腐竹提前泡发切段。2.莴笋用花刀切片加少许盐腌制片刻。3.胡萝卜洗净也切片,蒜苗切段。4.锅中烧开水...
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竹笋炒莴苣怎么做-竹笋炒莴苣的做法
  • 竹笋炒莴苣怎么做-竹笋炒莴苣的做法

  • 食材明细主料竹笋(适量)莴苣(适量)辅料油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)竹笋炒莴苣的做法步骤1、竹笋莴苣切丝。2、锅中放入适量油烧热后放入竹笋和莴苣。3、煸炒片刻。4、放入生抽煸炒片刻即可。5、装盘。...
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肉燕腐竹炒莴笋怎么做-肉燕腐竹炒莴笋的做法
  • 肉燕腐竹炒莴笋怎么做-肉燕腐竹炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)腐竹(40克)肉燕(85克)辅料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉燕腐竹炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮清洗切片)、腐竹(已泡发)、肉燕2、将已泡发的腐竹放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的腐竹和肉燕翻炒一下。4、接着,加适量的清水...
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