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关于海绵蛋糕奶酪包(超软哦)的餐饮百科

海绵蛋糕奶酪包的做法 海绵蛋糕奶酪包(超软哦) 海绵蛋糕奶酪包怎么做
  • 海绵蛋糕奶酪包的做法 海绵蛋糕奶酪包(超软哦) 海绵蛋糕奶酪包怎么做

  • 食材明细主料细砂糖(50g)低筋面粉(70g)牛奶(25g)海绵蛋糕(适量)黄油(20g)鸡蛋(2个(大))辅料奶粉(适量)糖粉(适量)奶油奶酪(170g)奶酪馅(适量)牛奶或淡奶油(45g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海绵蛋糕奶酪包的做法步骤1、牛奶.黄油和蜂蜜放入小碗中。2、鸡蛋分离蛋清和蛋黄,低筋面粉砂糖称量好...
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海绵蛋糕的做法 面包机版海绵蛋糕--新手上路~~ 海绵蛋糕怎么做
  • 海绵蛋糕的做法 面包机版海绵蛋糕--新手上路~~ 海绵蛋糕怎么做

  • “一直想学烘焙,但老公是坚持反对,说我多买样东西,他就得多洗一样,不过最后拗不过我,给买了个烤箱,拿到手太兴奋了,连着做面包、蛋糕、饼干,还烤了鸡翅,就这样一直开了一天,结果发热管给烧坏了,悔死我了呀,消停了一段时间以后,终于还是忍不住,买了面包机,目前还在摸索中,这次尝试了做海绵...
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海绵酸奶蛋糕怎么做-海绵酸奶蛋糕的做法
  • 海绵酸奶蛋糕怎么做-海绵酸奶蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(50g)酸奶(50ml)糖(5勺)鸡蛋(5个)牛奶(10ml)辅料葡萄干(少量)黄油(50g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)海绵酸奶蛋糕的做法步骤1、准备食材,鸡蛋清和蛋黄分离2、黄油小火煮沸腾,加入过筛的低筋面粉搅匀3、黄油和面粉稍冷却后,加入酸奶搅拌,牛奶,2勺糖搅拌,待混合物降至...
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海绵蛋糕的做法 电饭锅做出超好吃海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做
  • 海绵蛋糕的做法 电饭锅做出超好吃海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做

  • “电饭锅也可以烤蛋糕哦~~超简单美味家里的熊爸爸和熊宝宝超爱吃蛋糕!(没办法,满门吃货,算我一个~)一日从朋友那里获取电饭锅版蛋糕配方,自己又稍微调整了一下,做出的蛋糕真的是超级~~超级~~好吃哦!西饼屋里卖的蛋糕块都要比咱做的蛋糕逊色很多呢!做过一次就再也不想买外面的蛋糕...
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法式海绵蛋糕的做法 松软可口的法式海绵蛋糕 法式海绵蛋糕怎么做
  • 法式海绵蛋糕的做法 松软可口的法式海绵蛋糕 法式海绵蛋糕怎么做

  • “我把入门级最难的两款蛋糕都学会了,觉得还不知足虽然学会了蛋糕,可是土司做的还不好。一连几天的土司孩子们都有点吃怕了,中间给他们安插蛋糕安慰完以后。继续我的土司,知道昨天的香蕉土司稍有成就感。傍晚5点开始和面,接着一直等到半夜12点半才烤好今天早上起来都没精神l了...
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海绵小蛋糕的做法 绵软的海绵小蛋糕 海绵小蛋糕怎么做
  • 海绵小蛋糕的做法 绵软的海绵小蛋糕 海绵小蛋糕怎么做

  • “请输入菜谱描述”食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(90克)低粉(110克)辅料六联玛芬模(1个)纸杯(4个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海绵小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋入盆里(无水无油),加入细砂糖,用手动打蛋器大幅度搅拌,至糖基本融化;取一锅,入凉水,加热至水温50度左右,将蛋盆架在锅上,盆底与热...
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超松软海绵蛋糕如何做简单又好吃
  • 超松软海绵蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.蛋加糖打发到不可以流动,加入低粉拌匀,2.再加入溶化了的黄油,装在铺了油纸的模具里,3.用一小匙可可粉把剩在盆里的粉浆搅匀,4.用挤花袋在面上挤几道平行的线,再用牙签划几下,就算是表面的装饰了。...
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柠檬海绵小蛋糕的做法 软绵绵的柠檬海绵小蛋糕 柠檬海绵小蛋糕怎么做
  • 柠檬海绵小蛋糕的做法 软绵绵的柠檬海绵小蛋糕 柠檬海绵小蛋糕怎么做

  • “海绵蛋糕是玩烘焙务必要学做的一款蛋糕,口感绵软细腻似海绵,新手有时会苦于没有模具,其实手边的很多厨房用品都可以充分利用,纸杯、硅胶杯子、马克杯都是烤海绵蛋糕的模具,这款小蛋糕,我略做改变,添加了苹果泥,口感更胜一筹”食材明细主料鸡蛋(2个)细砂糖(60克)低粉(45克)牛奶(15毫升)...
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海绵牛奶葡萄干蛋糕的做法 松软可口色泽金黄的———电饭锅海绵牛奶葡萄干蛋糕 海绵牛奶葡萄干蛋糕怎么做
奶酪蛋糕的做法 奶酪蛋糕----说不尽的柔滑绵软 奶酪蛋糕怎么做
  • 奶酪蛋糕的做法 奶酪蛋糕----说不尽的柔滑绵软 奶酪蛋糕怎么做

  • “这个奶酪蛋糕还是菠菜侠生日的时候做的。他自己钦点的,他说这个不费事,还非常好吃。味道真是要多好吃就有多好吃,我自认为比附近85°C的奶酪蛋糕还要香几个百分点。”食材明细主料奶油奶酪(150g)鲜牛奶(80g)奶油(40g)鸡蛋(4个)辅料白砂糖(70g)玉米淀粉(16g)低筋面粉(15g)配料白醋(几滴)糖...
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酸奶蛋糕之软绵绵的做法 酸奶蛋糕之软绵绵(有糖有油款) 酸奶蛋糕之软绵绵怎么做
  • 酸奶蛋糕之软绵绵的做法 酸奶蛋糕之软绵绵(有糖有油款) 酸奶蛋糕之软绵绵怎么做

  • “此款蛋糕其实和戚风的步骤除用了酸奶和用水浴法烤制的区别外便都相同。但是但是口感可是提升很多,变的更柔软细腻奶香十足,肯定可以满意你的味蕾!”食材明细主料低粉(40g)浓稠酸奶(200g)玉米淀粉(30g)玉米油(45g)蛋(5个)辅料糖(80g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸奶蛋糕之软绵绵...
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奶香海绵蛋糕怎么做-奶香海绵蛋糕的做法
  • 奶香海绵蛋糕怎么做-奶香海绵蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(55克)辅料糖(5勺)白醋(1克)盐(1/2克)牛奶(15克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶香海绵蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分开!图为蛋黄!2、蛋清!3、先把蛋黄中放糖搅拌均匀!4、倒入牛奶继续搅拌!5、最后筛入面粉,搅拌至没有颗粒为止!6、蛋清中放入三滴白醋,糖,一点点盐...
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酸奶海绵蛋糕怎么做-酸奶海绵蛋糕的做法
  • 酸奶海绵蛋糕怎么做-酸奶海绵蛋糕的做法

  • “太想吃蛋糕了,外面卖的最近又不敢吃。自己又犯懒,都拖三天了,今天可算是做出来了,做中餐,我就不犯懒,一做这种量克重的,就懒得做😁,为了大家能更仔细看懂,今天还是秤了一下克重,我一般是随手做,不爱用秤称重”食材明细主料低筋面粉(40g)鸡蛋(4颗)安慕希(1瓶)玉米淀粉(20g)白糖(30g)玉米油(40g...
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酸奶海绵蛋糕的做法 酸奶海绵蛋糕(蒸锅版) 酸奶海绵蛋糕怎么做
  • 酸奶海绵蛋糕的做法 酸奶海绵蛋糕(蒸锅版) 酸奶海绵蛋糕怎么做

  • “一说到蛋糕,妹纸们都很喜欢哦,可是想到飙升的热量,也只有流口水的勇气了。今天樨儿告诉大家一个无油海绵蛋糕的方子,不但美味而且低卡,这样一个6寸的海面蛋糕即使全部吃掉也只有700大卡,也就是一个汉堡和一杯可乐的热量,你心动了么?心动不如行动哦!”食材明细主料鸡蛋(3个)面粉(60g...
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自制超松软海绵蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制超松软海绵蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:80蛋:200辅料黄油:40糖:80具体步骤1.蛋加糖打发到不可以流动,加入低粉拌匀,2.再加入溶化了的黄油,装在铺了油纸的模具里,3.用一小匙可可粉把剩在盆里的粉浆搅匀,4.用挤花袋在面上挤几道平行的线,再用牙签...
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海绵蛋糕的做法 像云朵样柔软的海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做
  • 海绵蛋糕的做法 像云朵样柔软的海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做

  • “做烘焙以来一直对海绵耿耿于怀,做了几次不是消泡的厉害,就是硬的很,经过努力学习终于把心里的这根刺拔掉了,孩子非常喜欢吃海绵,竟然吃不出是海绵还是戚风,哈哈,是逗我的吧!而且海绵那么快手以后就它了”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋粉(70g)细砂糖(50g)辅料黄油(15g)牛奶(28g)水饴(5g)甜味(口...
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海绵蛋糕的做法 面包机版--海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做
  • 海绵蛋糕的做法 面包机版--海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低筋粉(110g)辅料鸡蛋(6个)细砂糖(40g)玉米油(50g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海绵蛋糕的做法步骤1、称量好所需原料2、鸡蛋打在无水无油的盆里,先加入一半的砂糖,用打蛋机打发3、打发至起大泡时加入另一半白糖继续打发4、打发至表面画个纹路不会立即消失5、筛入...
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海绵纸杯蛋糕的做法 超级柔软细腻海绵纸杯蛋糕 海绵纸杯蛋糕怎么做
  • 海绵纸杯蛋糕的做法 超级柔软细腻海绵纸杯蛋糕 海绵纸杯蛋糕怎么做

  • “这款纸杯蛋糕是我的保留菜谱之一,隔几天就要做一次,其中用了黄油和牛奶,绵软细腻,奶香味十足!”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋粉(120克)黄油(32克)牛奶(48克)辅料白糖(100克)蜂蜜(20克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海绵纸杯蛋糕的做法步骤1、将黄油和牛奶隔水融化,水浴保温备用。2、分...
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海绵蛋糕的做法 【海绵蛋糕】 海绵蛋糕怎么做
  • 海绵蛋糕的做法 【海绵蛋糕】 海绵蛋糕怎么做

  • “海绵蛋糕,相对于戚风来说,操作更加简单、口感较为扎实,因为承重力度比较大,所以特别适合用来做韩式裱花蛋糕。”食材明细主料鸡蛋(3个)细砂糖(75克)黄油(30克)低粉(80克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海绵蛋糕的做法步骤1、蛋白、蛋黄分离,蛋白装入无油无水的容器里,分三次加入...
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绵软海绵杯子蛋糕怎么做-绵软海绵杯子蛋糕的做法
  • 绵软海绵杯子蛋糕怎么做-绵软海绵杯子蛋糕的做法

  • “想做出一个好吃的海绵蛋糕其实比做戚风更困难哦!有人喜欢戚风的超级柔软,也有人喜欢虽然组织扎实却很绵软的口感,但如果操作不好,却很难做出好吃的海绵蛋糕。下面给大家分享一个非常好吃的海绵蛋糕,但前提是每一步都要操作到位哦。”食材明细主料牛奶(40克)黄油(26克)低粉(100克)...
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超简单海绵蛋糕的做法 一学就会~超简单海绵蛋糕 超简单海绵蛋糕怎么做
  • 超简单海绵蛋糕的做法 一学就会~超简单海绵蛋糕 超简单海绵蛋糕怎么做

  • “我之前做过很多次蛋糕了,都不合我意,上次我随便乱做,居然成功了,非常松软,非常好吃!这回我又试了一次,真的很好哦!这款蛋糕不但做起来很容易而且也很美味哦!最重要的是材料很简单而且没有油脂!啊哈~(*^__^*)嘻嘻……照片糊了...........原谅我,,,,,,,,我是一手做一手拍,,,,而且我木有技术.......
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牛奶海绵蛋糕的做法 大人孩子都喜欢的牛奶海绵蛋糕 牛奶海绵蛋糕怎么做
  • 牛奶海绵蛋糕的做法 大人孩子都喜欢的牛奶海绵蛋糕 牛奶海绵蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低筋粉(100g)黄油(30g)鸡蛋(4只)牛奶(80克)辅料塔塔粉(2克(没有可以不用))白糖(50克(30蛋清,20蛋黄))甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶海绵蛋糕的做法步骤1、黄油称好放开水锅,隔水蒸花开。2、鸡蛋蛋清蛋黄分开,一只一只弄,防止蛋黄滴到蛋清里。蛋清盆必须无水无油。3、蛋黄...
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海绵蛋糕的做法 超柔软的海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做
  • 海绵蛋糕的做法 超柔软的海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做

  • 食材明细主料小鸡蛋(4个)细砂糖(95g)水饴(8g)低筋粉(130g)黄油(25g)牛奶(50g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海绵蛋糕的做法步骤1、备好材料,鸡蛋放进温水里泡一会。2、黄油,牛奶隔水加热融化。3、水饴隔水加热,软化下。4、鸡蛋,细砂糖倒入盆里打发至粗泡。5、倒入水饴。6、电动打蛋器...
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海绵蛋糕奶酪包的做法 比奶酪包更软的海绵蛋糕奶酪包 海绵蛋糕奶酪包怎么做
  • 海绵蛋糕奶酪包的做法 比奶酪包更软的海绵蛋糕奶酪包 海绵蛋糕奶酪包怎么做

  • 食材明细主料黄油(20克)低筋面粉(70克)鸡蛋(1个)牛奶(10ml)白砂糖(20克)奶油奶酪(60克)糖粉(10克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海绵蛋糕奶酪包的做法步骤1、将蛋清分离出来加糖打发2、分两次假如蛋黄并搅拌均匀3、晒入低筋面粉4、搅拌到无颗粒并放入烤模里面160度20到25分钟5、冷...
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海绵蛋糕的做法 面包机版米海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做
  • 海绵蛋糕的做法 面包机版米海绵蛋糕 海绵蛋糕怎么做

  • “方子,是网上搜来的,日本一个大师——小嶋老师的方子,我做了改动。不得不说,大师级别出手,就是不同凡响,经过俺这么折腾的改动,依然这么成功,真是让俺热泪盈眶啊!双双本来试验的是大师的方子,挺多将水怡去掉,家里没有。可是,说来凑巧,因为好久没做蛋糕,家里居然没有低筋面粉,虽说可以用...
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