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关于煲米饭的做法的餐饮百科

煲米饭的做法 井秀烧炊饭器煲米饭 煲米饭怎么做
  • 煲米饭的做法 井秀烧炊饭器煲米饭 煲米饭怎么做

  • “一块钱的米十块钱的饭,巧妇难为无米之炊,有了米还有要土灶铁锅的土锅来帮忙,陶肽郎分享一下做米饭的秘诀”食材明细主料水(300ml)辅料大米(300克)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煲米饭的做法步骤1、煲一锅好吃的米饭,洗米是关键,让手指与每一粒大米结合,倾注自己的心血,慢慢来,...
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煲米饭的做法 九阳电压煲----煲出香喷喷的米饭 煲米饭怎么做
  • 煲米饭的做法 九阳电压煲----煲出香喷喷的米饭 煲米饭怎么做

  • 食材明细主料香米(500克)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煲米饭的做法步骤1、香米用清水淘冼干净。2、放进电压煲里,加适量的清水。3、选择营养饭,调至精煮米饭档。4、自动保压。5、自动排气。6、排完气自动跳至保温档。7、煮好的米饭。8、备好自已喜欢的美食。9、码在煮好...
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酸豆角鸭米煲仔饭怎么做-酸豆角鸭米煲仔饭的做法
  • 酸豆角鸭米煲仔饭怎么做-酸豆角鸭米煲仔饭的做法

  • “猪肉居高不下,好久没买肉了,也不知道现在价格是多少,其实,猪肉也不是非吃不可的,其他肉食类相对价格较低,也有猪肉里不含的营养物质,搭配着吃,营养更均衡。比如鸭肉,它的蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀,十分美味,而且所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有...
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腊肠稻香米煲仔饭怎么做-腊肠稻香米煲仔饭的做法
  • 腊肠稻香米煲仔饭怎么做-腊肠稻香米煲仔饭的做法

  • “好的煲仔饭,用米十分讲究,一般选用稻香米,因为这种稻香米油润晶莹、米身修长、柔韧适中,米味浓郁。让煮出来的煲仔饭散发出独特的饭香。除了选米以外,选用搭配的材料也将决定煲仔饭的口味。比如腊味饭,晶莹剔透的米饭吸取了腊肉材料精华后,饱含汤汁的浓郁咸香,肥而不腻,温润可口...
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煲咸饭怎么做-煲咸饭的做法
  • 煲咸饭怎么做-煲咸饭的做法

  • “这款煲咸饭是和俞世清俞大师学做的,略有改动。此款菜可以用砂锅来做,但不如电饭锅来的方便,方法也与煲仔饭有些不同。食材可以放一点儿虾皮和广式腊肠或其他自己喜欢的食材。我这里放的是胡萝卜(冬吃萝卜夏吃姜)和香菇(山珍之王、真菌皇后,而且香气宜人还是雾霾天的清肺食材)再...
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香菇鸡米煲仔饭怎么做-香菇鸡米煲仔饭的做法
  • 香菇鸡米煲仔饭怎么做-香菇鸡米煲仔饭的做法

  • “现在城市里到处是“黄焖鸡米饭”的身影,也去吃过一次,味道还不错。可我比较喜欢煲仔饭之类的,就自己改良了一下,吃着脆脆的锅巴,真是香啊。”食材明细主料土鸡(500克)大米(300克)香菇(8个)胡萝卜(100克)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数...
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排骨糯米煲仔饭怎么做-排骨糯米煲仔饭的做法
  • 排骨糯米煲仔饭怎么做-排骨糯米煲仔饭的做法

  • “热爱生活的方式用很多种,烹饪则是最好的表达。用创意做一些自已的风味,享受它带来一切的快乐。爱好美食的朋友们在不断更新自已的创意,发挥自已的想象,做出各种美味,对于烹饪,我想,无论每一位专业的厨师还是业余的爱好者,都有属于自己独到的见解以及属于自已的菜式,属于自家的味...
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鲍鱼陈皮肽米煲仔饭的做法 开心果姐姐鲍鱼陈皮肽米煲仔饭 鲍鱼陈皮肽米煲仔饭怎么做
菰米腊鸭腿煲仔饭怎么做-菰米腊鸭腿煲仔饭的做法
  • 菰米腊鸭腿煲仔饭怎么做-菰米腊鸭腿煲仔饭的做法

  • “煲仔饭在广东无论春夏秋冬都这么受欢迎,逛街走累了,往茶餐厅里一坐,点上一份煲仔饭吃,就相当满足,最爱端上桌,揭开盖子,那扑面而来的肉香,饭香,葱香,姜丝,闻着已经食欲大开,吃前把鲜美的酱汁浇在饭上那滋滋作响的动静,早已是让人按捺不住,必须立即张大嘴吃上一口了。今天来个新鲜的吃...
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电饭煲版煲仔饭的做法 DIY电饭煲版~煲仔饭 电饭煲版煲仔饭怎么做
  • 电饭煲版煲仔饭的做法 DIY电饭煲版~煲仔饭 电饭煲版煲仔饭怎么做

  • “一锅消魂的煲仔饭其实自己做起来一点都不难,大家都来试试吧!”食材明细主料姜丝(适量)香菇(适量)香米(1.5碗)鸡蛋(适量)油菜(适量)腊肠(适量)辅料白水(一勺)生抽(两勺)糖(半勺)香油(半勺)蚝油(一勺)老抽(半勺)咸甜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饭煲版煲仔饭的做法步骤1、最好选用香米,电饭煲做的...
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咸鱼肽米煲仔饭怎么做-咸鱼肽米煲仔饭的做法
  • 咸鱼肽米煲仔饭怎么做-咸鱼肽米煲仔饭的做法

  • “开心果姐姐开胃咸鱼肽米煲仔饭,新鲜野生海鱼稍加腌制,咸鱼的鲜肽米的香在土锅里低温交融,色香味俱全,女孩子会情有独钟,也是小朋友的最爱,吃鱼更聪明”食材明细主料大米(150克)海陵岛咸鱼(200克/两只)辅料肽粉(60克)姜丝(30克)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸鱼肽米煲仔饭的做法...
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电饭煲玉米面发糕怎么做-电饭煲玉米面发糕的做法
  • 电饭煲玉米面发糕怎么做-电饭煲玉米面发糕的做法

  • “小时候妈妈常常做发糕给我们吃,说实在的,当时也不会觉得有多好吃,熟话说,物以稀为贵,追忆这种记忆中的味道,”食材明细主料玉米面(70克)普通面粉(50克)辅料糖(30克)水(120ml)酵母(3克)蔓越莓(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)电饭煲玉米面发糕的做法步骤1、玉米面粉70克。2、加入普...
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煲仔饭的做法 懒人煲仔饭 煲仔饭怎么做
  • 煲仔饭的做法 懒人煲仔饭 煲仔饭怎么做

  • “1.做好菜饭的关键是煮饭的水要放的适当,水太少会导致米不熟,或是太干硬。水太多会显的太软烂,通常要熟悉您常用的电饭锅,煮到软硬适度,要放多少的水量才好。2.这道菜饭除了可以用腊肉也可以用腊肠来煮,注意都要切成小颗粒而且不要太肥,过多的油脂吃起来会腻.”食材明细主料火...
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电饭煲版煲仔饭怎么做-电饭煲版煲仔饭的做法
  • 电饭煲版煲仔饭怎么做-电饭煲版煲仔饭的做法

  • “懒人版煲仔饭。”食材明细主料腊肠(1根)鸡蛋(1个)西兰花(6朵)调料生抽(适量)蚝油(适量)蒸鱼豉油(适量)白糖(适量)麻油(适量)清水(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)电饭煲版煲仔饭的做法步骤1、米淘洗干净放入电饭煲。2、电饭煲按煲仔饭键。3、腊肠块片西兰花提前淖水待用...
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电饭煲炖肘子的做法 电饭煲炖肘子&肉汤米粉 电饭煲炖肘子怎么做
  • 电饭煲炖肘子的做法 电饭煲炖肘子&肉汤米粉 电饭煲炖肘子怎么做

  • “掐指一算有些日子没吃肘子了,特别是烙饼卷肘子,想起来就真流口水。都说“头伏饺子二伏面,三伏烙饼夹鸡蛋”,但三伏还有些天呢,为了给生活一点仪式感,咱先忍着不吃大烙饼。那爷俩叫唤了好几天要吃炖肘子,得,我也麻利一回,先把肘子炖上吧,反正也简单,把材料一股脑儿扔进电饭煲,就等着...
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电饭煲米粉汤的做法 简易的电饭煲米粉汤 电饭煲米粉汤怎么做
  • 电饭煲米粉汤的做法 简易的电饭煲米粉汤 电饭煲米粉汤怎么做

  • 食材明细主料米粉(200克)辅料鱼丸(八颗)青菜(少许)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)电饭煲米粉汤的做法步骤1、米粉,鱼丸,青菜准备好2、电饭煲放入水煮沸3、先放入米粉煮开,再放入鱼丸一起煮开4、放入青菜烧开,放入盐,鸡精即可...
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黑玉米鸡肉煲仔饭的做法 不会做饭的女孩纸看过来,黑玉米鸡肉煲仔饭超简单 黑玉米鸡肉煲仔饭怎么做
煲仔饭的做法 用剩饭做煲仔饭不粘锅不糊米 煲仔饭怎么做
  • 煲仔饭的做法 用剩饭做煲仔饭不粘锅不糊米 煲仔饭怎么做

  • “带皮的鸭胸肉真的好棒,腌制好煎着吃也好,炒菜吃也好~反正比鸡胸肉味道好,因为这道菜我又去买了四块鸭胸肉,喜欢就要吃个够,免得心里一直念叨念叨。用料酒的方法烧,我是想起了炒四季豆时,不加水而是加的料酒,反正鸭肉有腥味要放料酒,就直接用料酒来烧好了,由于料酒放得多我还一度...
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电饭煲腊味糯米饭怎么做-电饭煲腊味糯米饭的做法
  • 电饭煲腊味糯米饭怎么做-电饭煲腊味糯米饭的做法

  • 食材明细主料糯米(300g)豌豆仁(150g)胡萝卜(80g)腊肠(2条)辅料生抽(2勺)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饭煲腊味糯米饭的做法步骤1、胡萝卜去皮,切丁。2、豌豆仁洗净待用。3、腊肠切丁。4、糯米洗净,清水浸泡一晚上。5、把浸泡好的糯米放入电饭煲内胆,铺平,倒入少许清水(刚刚没过糯...
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电饭煲煲仔饭怎么做-电饭煲煲仔饭的做法
  • 电饭煲煲仔饭怎么做-电饭煲煲仔饭的做法

  • “好吃又简单的一锅饭。”食材明细主料腊肠(2条)米(2.5杯)辅料香菇(适量)生抽(3勺)老抽(1勺)糖(1匙)盐(1匙)姜丝(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饭煲煲仔饭的做法步骤1、香菇用水搓洗几遍,再泡发。2、香菇和腊肠切片,泡香菇的水备用。3、米洗净,倒入泡香菇的水,再加水到平时煮饭的...
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腊肉虾米煲仔饭怎么做-腊肉虾米煲仔饭的做法
  • 腊肉虾米煲仔饭怎么做-腊肉虾米煲仔饭的做法

  • “这回我用这个最佳拍档做了一款有着大排档风味的煲仔饭;长帝CKTF-32GS电烤箱由于是上下独立控温6管平衡式加热,所以整体受热是非常均匀的,用煲仔煮饭就很需要热平衡了,让每个米粒都非常漂亮,还有一点就是瓦煲外面不用烧的黑乎乎的.”食材明细主料腊肉(适量)虾米(适量)粘米(适...
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马蹄牛肉肽米煲仔饭的做法 开心果姐姐马蹄牛肉肽米煲仔饭 马蹄牛肉肽米煲仔饭怎么做
电饭锅煲米饭羊肉怎么做-电饭锅煲米饭羊肉的做法
  • 电饭锅煲米饭羊肉怎么做-电饭锅煲米饭羊肉的做法

  • “我用的是纯正的塞齐纳尔草原羊肉,肉质鲜嫩,口感好,很容易熟,”食材明细主料草原羊肉(400g)洋葱(一个)姜(几片)红烧酱油(几滴)盐(3勺)辅料胡萝卜(一个)土豆(一个)色拉油(少许)孜然粉(1勺)米饭(100g)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饭锅煲米饭羊肉的做法步骤1、胡萝卜,洋葱、土豆切小块,姜切片,...
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砂煲腊肠糯米饭怎么做-砂煲腊肠糯米饭的做法
  • 砂煲腊肠糯米饭怎么做-砂煲腊肠糯米饭的做法

  • “吃糯米饭很合时宜,加上家乡的腊肠香,一股暖意涌上心头,即使不是正宗砂煲,用它也足以慰籍那思乡又是吃货的心。”食材明细主料糯米(2筒)荷兰豆(约300克)辅料蒜茸(1小匙)香葱(1棵)炒菜调料精盐(1/3小匙)饭汁调料生抽(2大匙)老抽(1/2大匙)蚝油(2大匙)红糖粉(1/3大匙)玉米淀粉(1/4小匙)麻油(1/2小匙)...
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电饭煲版腊味糯米饭的做法 腊味糯米饭(电饭煲版) 电饭煲版腊味糯米饭怎么做
  • 电饭煲版腊味糯米饭的做法 腊味糯米饭(电饭煲版) 电饭煲版腊味糯米饭怎么做

  • “想做腊味煲仔饭的,没有煲仔,那就换糯米饭吧。”食材明细主料糯米(500g)广式腊肠(4根)香菇(6朵)鱿鱼干(一片)辅料玉米(1根)豌豆(200g)胡萝卜(半根)酱油(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饭煲版腊味糯米饭的做法步骤1、香肠切段。2、香菇泡发切粒。3、胡萝卜切丁。4、准备好玉米粒...
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