![清蒸鲤鱼怎么做-清蒸鲤鱼的做法]( "清蒸鲤鱼怎么做-清蒸鲤鱼的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（5段）辅料大葱（适量）调料姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲤鱼的做法步骤1、大葱生姜一块洗净切断备用。2、放入葱姜。3、姜和蒜也放在大碗里到入黄酒调味。4、锅里加水烧开大碗放在锅里。5、蒸15分钟关火。6、成品图。...
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![鲜美可口的清蒸鲤鱼如何做简单又好吃]( "鲜美可口的清蒸鲤鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼一条：辅料葱：一根花雕酒：小汤勺一半姜：7，8片具体步骤1.鲤鱼清洗干净，花雕酒，姜片，葱段放鱼肚里蒸8-10分钟2.蒸鱼的过程中调鱼汁。生抽，蒸鱼豉油，糖，味极鲜，线椒段，胡萝卜块，姜片葱段，水（水的比例最多，跟其他为水1:5的...
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![「美味可口」清蒸鲤鱼如何做简单又好吃]( "「美味可口」清蒸鲤鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲤鱼：500辅料油：适量盐：适量蒸鱼豉油：适量辣椒：适量姜：适量花椒：适量葱：适量白酒：适量香菜：适量具体步骤1.先将鲤鱼洗净取出内脏。2.在鱼身上打花刀。3.将姜洗净切成小段和葱姜丝备用。4.葱姜段放入鱼身上的划...
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![爱上清蒸鲤鱼如何做简单又好吃]( "爱上清蒸鲤鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：1条辅料姜：适量盐：适量彩椒：适量油：适量具体步骤1.买的大鲤鱼2.开肠破肚，抽去筋3.身上切几条口子，抹上一层薄薄的盐4.把姜片放进去，蒸鱼盘下面放水5.放微波炉，盖上盖子，高火10分钟6.取出来，把鱼身上的姜片...
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![味道不错的清蒸鲤鱼如何做简单又好吃]( "味道不错的清蒸鲤鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲤鱼：300辅料姜：适量八角：适量盐：适量油：适量蚝油：适量葱：适量具体步骤1.将鱼择洗干净2.打上花刀3.将葱段、姜段、八角放入鱼内4.放入蒸锅5.淋上蚝油汁，盖锅盖，旺火蒸10分钟6.熟了烹饪技巧淋上蚝油汁，味道更入...
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![清蒸鲤鱼如何做简单又好吃]( "清蒸鲤鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲤鱼一尾：适量辅料大葱：50g姜片：5g胡椒粉：g黄酒：0ml蒸鱼豉油：0ml玉米油：0ml花椒：g具体步骤1.鲤鱼洗净，抽出血线。2.用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟。3.鱼身开花刀，将姜片塞进刀口中。大葱洗净，切段，塞入鱼腹中，装盘...
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![老爸做的清蒸鲤鱼如何做简单又好吃]( "老爸做的清蒸鲤鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：600辅料白酒：适量蒸鱼豉油：适量盐：适量姜：适量花椒：适量油：适量葱：适量具体步骤1.准备食材，鲤鱼去鳞、内脏2.在鱼身上打花刀3.葱切段，姜切片4.鱼肚子里面放几片姜，鱼身上的划口内放入姜片5.将鱼放入盘子内，...
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![美味的清蒸鲤鱼如何做简单又好吃]( "美味的清蒸鲤鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼：1000辅料大蒜：适量豆豉：适量盐：适量鱼露：适量蒸鱼豉油：适量姜：适量胡萝卜：适量大葱：适量具体步骤1.备好胡萝卜、葱、姜、蒜2.将以上食材和食盐放进洗净的鲤鱼肚子和切了斜刀的两侧背部3.再在表面撒些胡萝...
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![美味清蒸鲤鱼如何做简单又好吃]( "美味清蒸鲤鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲤鱼：一条（约一斤）辅料青笋：半根（约二两）老姜：一小块葱：三棵料酒：两大匙香油：一大匙生抽：两大匙盐：适量味精或鸡精：一咖啡匙具体步骤1.鲤鱼清理净后劈成两半。2.青笋切丝。3.老姜一小块，切片，另小指头大一块剁成匙茸。4....
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![从此恋上清蒸鲤鱼如何做简单又好吃]( "从此恋上清蒸鲤鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼：400辅料盐：适量姜：适量辣椒：适量调味鲜：适量葱：适量生抽：适量料酒：适量蒸鱼豉油：适量油：适量具体步骤1.备食材，鱼，葱，姜，辣椒。2.辣椒切丝，姜切丝，葱切段。3.鱼处理干净。4.加盐，料酒，姜，蒜，调味鲜，生抽腌入味。5.里...
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![热腾腾的清蒸鲤鱼如何做简单又好吃]( "热腾腾的清蒸鲤鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：1条辅料蒜：1个盐：适量醋：1匙姜：1块葱：2颗具体步骤1.鲤鱼杀干净，划点口抹上盐，姜切片放进抹好盐的鱼肚子里，鱼皮上口子里也塞几片姜2.水烧开即可把鱼加点油下锅，中火蒸10～15分钟3.起锅加点醋撒入葱花即可烹饪技...
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![简单易学的清蒸鲤鱼如何做简单又好吃]( "简单易学的清蒸鲤鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲤鱼：800辅料蒸鱼豉油：2勺姜：1块花椒：6粒油：适量盐：适量大葱：1段胡椒粉：1勺橄榄油：3勺黄酒：2勺彩椒：适量具体步骤1.准备彩椒和配料2.大葱150克、盐4克、胡椒粉、黄酒10毫升、蒸鱼豉油20毫升、姜片15克、花椒1克3...
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![清蒸鲤鱼如何做简单又好吃-DIY]( "清蒸鲤鱼如何做简单又好吃-DIY")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：1条辅料油：适量料酒：适量生抽：适量葱：适量花椒：适量红椒：1个盐：适量姜：适量具体步骤1.鲤鱼一条收拾干净2.在鱼头下划一刀，抽出鱼腥线，两面如此3.在鱼身上划上几刀4.里外都抹上盐，生抽，料酒，腌制半小时以上5.备...
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![简单易做的清蒸鲤鱼如何做简单又好吃]( "简单易做的清蒸鲤鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼：500辅料盐：适量葱：适量油：适量料酒：适量姜：适量辣椒：适量生抽：适量具体步骤1.原料2.鲤鱼切花放入料酒、盐姜、聪淹5分钟3.上锅蒸15分钟4.葱、姜切丝、辣椒切好5.15分钟后放入姜、葱丝倒入生抽6.热油爆香...
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![家常菜清蒸鲤鱼如何做简单又好吃]( "家常菜清蒸鲤鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼：1条辅料葱：适量盐：适量红尖椒：少许蒸鱼豉油：适量姜：适量具体步骤1.鲤鱼去鳞、鳃、内脏，洗干净后放在案板上。用刀在鱼身上切刀花，方便入味。2.取适量盐在鱼身上来回擦拭，腌渍片刻。葱切断，姜切片放在鱼肚...
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![「懒人版」清蒸鲤鱼如何做简单又好吃]( "「懒人版」清蒸鲤鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：1000辅料八角：适量大料：适量酱油：适量盐：适量葱：适量清水：适量蒜：适量具体步骤1.一条鲤鱼2.用剪刀剪开肚子掏出内脏等杂物3.放到盆中多清洗几遍4.用剪刀去掉鱼鳃和鱼鳞5.用剪刀从鱼身上划开几道痕6.准备...
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![十分好吃的清蒸鲤鱼如何做简单又好吃]( "十分好吃的清蒸鲤鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼：1条辅料葱：适量姜：适量花椒：适量酱油：适量油：适量盐：适量大料：适量具体步骤1.鱼洗净，两面切成花刀，加上葱和姜丝。2.上锅蒸，上汽15分钟。3.然后端出正好的鱼，加入盐。4.加入味精。5.加入酱油。6.做锅，放入花...
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![清蒸鲤鱼的做法]( "清蒸鲤鱼的做法")
- 大家都很喜欢吃鱼，而且知道鱼也有各种做法，那么清蒸鲤鱼的做法是什么呢，鱼也有美容养生的功效，对于我们的身体是很有好处的，所以我们在家可以试着做做清蒸鲤鱼。一定会有意想不到的效果的，而且也很有营养价值，那么今天就一起来做做看吧。鲫鱼使我们日常生活中常食用的一种，利水消...
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![清蒸鲤鱼一般蒸多久]( "清蒸鲤鱼一般蒸多久")
- 8分钟。一般清蒸的时候，要看鲤鱼的大小，若是块头比较大的鲤鱼要看情况的延长一点时间，或者煮熟后，不要立即打开盖子，让鲤鱼盖上盖子焖上一段时间。清蒸好之后，用烧热的玉米油或者花生油烧热，在撒上大葱丝的同时淋上去即可激发出大葱的香味和鱼的鲜味。...
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![清蒸鲤鱼蒸多久能熟]( "清蒸鲤鱼蒸多久能熟")
- 15至20分钟。清蒸鲤鱼的时间不宜过长，以免肉质变老、变散，影响鱼肉的口感和质地，蒸鲤鱼的过程中可以用筷子插一下，如果肉和骨头可以轻松剥离，说明鱼肉成熟了。制作清蒸鲤鱼时，可以添加适量的姜片、胡椒粉、料酒，也可以起到去腥提香的效果。...
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![鲤鱼可以做清蒸吗]( "鲤鱼可以做清蒸吗")
- 可以。在做清蒸鲤鱼时，建议放入适量的姜片或者姜丝，姜在一定程度上是有去除腥味的作用的。鲤鱼，也可以用来做糖醋鲤鱼以及炭烤鲤鱼等。鲤鱼做好之后，可以在表层放入一些的辣椒片会看起来更有食欲。购买鲤鱼时，要尽量挑选比较活跃的鲤鱼会更新鲜。...
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![清蒸鲤鱼蒸多久]( "清蒸鲤鱼蒸多久")
- 七分钟左右。清蒸鲤鱼是一道常见的家常菜，味道鲜香，清蒸鲤鱼的时间与火候的大小以及鲤鱼的重量有关，清蒸鲤鱼一般在七分钟左右，关火之后可以再焖七八分钟，味道会更加鲜美，也可以用筷子戳一下鱼最厚的部位是否容易渗入，来判断鲤鱼是否蒸熟。...
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![清蒸鲤鱼要蒸多久]( "清蒸鲤鱼要蒸多久")
- 十五至二十分钟。鲤鱼的大小不一样，蒸的时间也会稍有不同。制作清蒸鲤鱼的时间不宜过长，以免鱼肉蒸的过散，影响口感和质地。蒸鲤鱼的过程中，也可以用筷子插一下，鱼肉可以从鱼骨头位置轻松剥离，说明鱼肉成熟。制作清蒸鲤鱼时，可以添加适量的姜片、胡椒粉、料酒，也可以起到去腥提香...
- 6417
![清蒸河里鲤鱼怎么做-清蒸河里鲤鱼的做法]( "清蒸河里鲤鱼怎么做-清蒸河里鲤鱼的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（一条）辅料辣椒（适量）香菜（适量）葱段（适量）配料精盐（适量）蒸鱼豉油（适量）食用油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸河里鲤鱼的做法步骤1、将买来的鱼清冼后去鱼肠，鱼腮，鱼鳞。抹上精盐，腌片刻。2、备好需要的干辣椒切碎，香菜切丝，葱切段。3、再将切好的配料均匀地...
- 10573
![鲤鱼清蒸多久]( "鲤鱼清蒸多久")
- 15-25分钟。清蒸鲤鱼主要取决取决于鱼的大小来决定蒸多久，一般蒸鱼的时间不能过长，会影响鱼肉的质地和口感，鱼肉质会变老、变散，口感也不好。一定要在锅内的清水开后，再将鲤鱼放入锅里蒸，蒸15分钟左右就可以关火了，鱼肉要提前放好调料。...
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味味甜
