菠萝菜卷怎么做-菠萝菜卷的做法
- 热菜
- 关注:2.24W次
“今年春天很早有象夏的感觉了,加上过年在那吃的都是油腻菜式,让我一看到菠萝,就迫不急待买来,做
了个菠萝菜卷,口口都是果香,酸甜清爽,不错的开胃菜”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 腌 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
菠萝菜卷的做法步骤
1、包菜、菠萝、红萝卜
2、包菜把叶子整块撕下,菠萝、红萝卜均切丝
3、取一锅,加水与盐烧沸,下包菜叶焯至断生,捞起待用
4、在原锅的盐水中下红萝卜丝稍烫一下,捞起待用
5、再在原锅水下下菠萝丝稍泡1分钟左右,捞起待用
6、红萝卜丝与包菜叶分别用苹果醋、糖、冷开水、菠萝碎料加入调成菠萝糖醋汁,一起腌泡上2小时以上(或挤汁加入也行)
7、取一包菜叶
8、放入数根红萝卜丝与菠萝丝
9、把红萝卜丝与菠萝丝包好,可以爱怎么包怎么包
10、把菠萝菜卷放入碟子中,再加入菠萝糖醋汁,即成
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/recai/y5v537.html