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关于辣炒鸭肠的餐饮百科

辣炒鸭肠怎么做-辣炒鸭肠的做法
  • 辣炒鸭肠怎么做-辣炒鸭肠的做法

  • “1、鸭肠对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。2、鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。3、提高免疫力。”食材明细主料鸭肠(400g)辣椒(100g)辅料蒜末(适量)葱花(适量)干辣椒(适量)调料料酒(15ml)白胡椒粉(1g)食用油(适量)生抽(1匙)老...
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双椒炒鸭肠的做法 【双椒炒鸭肠】--沙拉也可以炒菜 双椒炒鸭肠怎么做
  • 双椒炒鸭肠的做法 【双椒炒鸭肠】--沙拉也可以炒菜 双椒炒鸭肠怎么做

  • “进入冬天了天气转凉了,抵抗力弱的宝宝大部分都生病了。但是抵抗力是可以通过食疗来改变的。有很多人都不喜欢鸭肠,鸭肠清洗有点麻烦。但是鸭肠的营养成分还是很高的,如果鸭肠在加入少量的辣椒那就是完美结合了。我选的都是不怎么辣的辣椒大部分宝宝还是可以接受的。(不喜欢...
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韭菜炒鸭肠怎么做-韭菜炒鸭肠的做法
  • 韭菜炒鸭肠怎么做-韭菜炒鸭肠的做法

  • 食材明细主料鸭肠(250克)韭菜(1小把)辅料青椒(1个)姜(3片)蒜(3瓣)配料料酒(1大匙)香油(1小匙)盐(半小匙)白糖(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒鸭肠的做法步骤1、将鸭肠洗净切段,放入沸水锅内氽烫后,捞出过凉水,沥干待用。2、将韭菜洗净切段;姜洗净切丝;蒜去皮拍碎;青椒洗净后,去蒂、...
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雪菜炒鸭肠的做法 下酒菜-----雪菜炒鸭肠 雪菜炒鸭肠怎么做
  • 雪菜炒鸭肠的做法 下酒菜-----雪菜炒鸭肠 雪菜炒鸭肠怎么做

  • 食材明细主料雪菜(适量)鸭肠(半斤)辅料姜(适量)蒜头(适量)干红辣椒(适量)配料白酒(适量)香醋(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒鸭肠的做法步骤1、鸭肠是外面买的半成品,买回来解冻后用醋搓洗,去异味。再用清水洗净,再反复搓洗。最后洗净切成小段。2、姜...
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青蒜炒鸭肠怎么做-青蒜炒鸭肠的做法
  • 青蒜炒鸭肠怎么做-青蒜炒鸭肠的做法

  • 食材明细主料鸭肠(500g)青蒜(1把)五花肉(1小块)辅料盐(适量)葱(适量)姜(3片)蒜(3瓣)小米辣(2个)豆瓣酱(1勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)白胡椒粉(少许)白糖(1勺)色拉油(少许)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青蒜炒鸭肠的做法步骤1、鸭肠加入两勺盐,反复搓洗,洗出黏液(我这个买的是半成品还好点,生的鸭肠...
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香辣肥肠鸭血怎么做-香辣肥肠鸭血的做法
  • 香辣肥肠鸭血怎么做-香辣肥肠鸭血的做法

  • 食材明细主料肥肠(适量)鸭血(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)火锅底料(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣肥肠鸭血的做法步骤1、准备熟非常。2、非常改刀,鸭血改刀。3、下锅焯水。4、捞出控水备用。5、锅中烧油下入葱...
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鸭肠炒尖椒怎么做-鸭肠炒尖椒的做法
  • 鸭肠炒尖椒怎么做-鸭肠炒尖椒的做法

  • 食材明细主料鸭肠(适量)辅料尖椒(适量)调料油(适量)盐(适量)白糖(半勺)酱油(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭肠炒尖椒的做法步骤1、尖椒洗干净。2、鸭肠洗干净。3、尖椒切片。4、鸭肠切段。5、热油。6、放鸭肠。7、炒三四分钟放尖椒。8、炒两分钟这样放白糖,酱油,蚝油...
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私房辣炒鸭肠怎么做-私房辣炒鸭肠的做法
  • 私房辣炒鸭肠怎么做-私房辣炒鸭肠的做法

  • “辣炒鸭肠,是一道很有劲的下饭菜。喜欢辣的不妨试试”食材明细主料鸭肠(两把)青红椒(适量)辅料洋葱(四分之一个)葱姜蒜末(一汤匙)配料盐(一茶匙)胡椒粉(半茶匙)酱油(一茶匙)孜然粉(一茶匙)味精(半茶匙)香油(香油)超辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)私房辣炒鸭肠的做法步骤1、原料,鸭肠三块九毛...
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泡椒鸭肠的做法 辣到嘴颤——泡椒鸭肠 泡椒鸭肠怎么做
  • 泡椒鸭肠的做法 辣到嘴颤——泡椒鸭肠 泡椒鸭肠怎么做

  • “理工大对面的巷子里,有位大姐一直在那里夜间路边摊儿卖涮鸭肠和豆皮,一块钱一串儿,味道极棒,那时还是谈恋爱期,经常携着老公一起去。那也成了我们每次约会的老地方。因为喜欢大姐的涮鸭肠,所以一直对这种不上台面的食物有种不舍的情节。结婚这几年再也没有去过了,每次路过那里...
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辣炒肠的做法 美味辣炒肠 辣炒肠怎么做
  • 辣炒肠的做法 美味辣炒肠 辣炒肠怎么做

  • “同事从老家带来的粉肠,灰常感谢同事,所以就做了这道菜。”食材明细主料粉肠(半根)青椒(2根)红青椒(1根)辅料蒜末(适量)配料盐(适量)十三香(少许)味精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒肠的做法步骤1、将青红辣椒洗净,控水。2、将粉肠洗净。3、将洗好的粉肠切成小片的。4、将辣...
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香芹炒鸭肠的做法 #清肠食谱#香芹炒鸭肠 香芹炒鸭肠怎么做
  • 香芹炒鸭肠的做法 #清肠食谱#香芹炒鸭肠 香芹炒鸭肠怎么做

  • “我特别喜欢吃鸭肠,除了烫火锅,平时炒的很好吃,好这种细细的香芹就很不错,就是清理鸭肠比较费劲,要多花费一点时间。”食材明细主料鸭肠(300克)香芹(200克)辅料油(10毫升)盐(5克)蚝油(5毫升)生抽(5毫升)白砂糖(3克)料酒(10毫升)淀粉(3克)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香芹炒鸭肠的做法步骤1...
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酸辣鸭肠的做法 辣的风情万种-----酸辣鸭肠 酸辣鸭肠怎么做
  • 酸辣鸭肠的做法 辣的风情万种-----酸辣鸭肠 酸辣鸭肠怎么做

  • 食材明细主料鸭肠(适量)辅料芹菜(适量)配料剁椒(适量)郫县豆瓣(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣鸭肠的做法步骤1、鸭肠加盐与醋揉洗后用清水冲洗三到四次(要除去腥味,用盐与醋结合来洗清除得比较干净的)2、切成十公分左右的段3、姜切成细丝,蒜切成片4、芹菜切...
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麻辣鸭肠怎么做-麻辣鸭肠的做法
  • 麻辣鸭肠怎么做-麻辣鸭肠的做法

  • 食材明细主料鸭肠(一斤)芝麻(一小把)辅料茴香(适量)葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)姜(适量)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻辣鸭肠的做法步骤1、鸭肠洗净沥水(PS鸭肠一定要清晰干净~用醋~用面粉~用盐~反复洗)2、鸭肠放在锅里~倒入和鸭肠齐平的水~煮开3、倒掉第一锅的水~洗净鸭肠~沥水4...
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脆炒鲜鸭肠的做法 弹牙的【脆炒鲜鸭肠】 脆炒鲜鸭肠怎么做
  • 脆炒鲜鸭肠的做法 弹牙的【脆炒鲜鸭肠】 脆炒鲜鸭肠怎么做

  • “视频链接地址:_show/id_XMTczNTc1NjkxNg==也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食””食材明细主料鸭肠(适量(新鲜))辅料青椒(适量)生姜(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆炒鲜鸭肠的做法步骤1、已经剪开了的新鲜鸭肠适量,加入适...
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香辣烤鸭肠怎么做-香辣烤鸭肠的做法
  • 香辣烤鸭肠怎么做-香辣烤鸭肠的做法

  • 食材明细主料鸭肠(适量)辅料料酒(适量)生姜(几片)盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)烧烤料(适量)辣椒粉(适量)原味(口味)未知(难度)香辣烤鸭肠的做法步骤1、鸭肠去除油脂洗净,放料酒,生抽,盐,生姜腌制一个小时2、竹签提前用水浸泡10分钟,这样不会被烤焦3、腌制好的鸭肠用竹签全部串起来4、烤盘上铺上...
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爆炒鸭肠怎么做-爆炒鸭肠的做法
  • 爆炒鸭肠怎么做-爆炒鸭肠的做法

  • 食材明细主料鸭肠(适量)辅料泡椒(适量)小米椒(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)调料豆瓣酱(适量)老抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒鸭肠的做法步骤1、食材:鸭肠(用盐、一点点小苏打、淀粉和料酒清洗干净),泡椒、小米椒、姜、蒜。2、鸭肠切长段。3、锅中放入...
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炒鸭肠怎么做-炒鸭肠的做法
  • 炒鸭肠怎么做-炒鸭肠的做法

  • 食材明细主料鸭肠(适量)辅料姜(适量)铁线椒(适量)白糖(少量)蚝油(少量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)未知(难度)炒鸭肠的做法步骤1、鸭肠清洗干净2、姜丝切丝3、铁线椒切好4、姜丝炒香5、炒香姜丝放铁线椒炒半熟6、放鸭肠下去翻炒,放少量白糖炒,炒一分钟这样放蚝油,酱油,适量盐7、成品图...
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酸辣鸭肠怎么做-酸辣鸭肠的做法
  • 酸辣鸭肠怎么做-酸辣鸭肠的做法

  • 食材明细主料鸭肠(250g)辅料酸萝卜(200g)生抽(15ml)泡椒(1个)蚝油(10ml)盐(3g)湖南辣椒(1个)白糖(5g)生姜(1块)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣鸭肠的做法步骤1、鸭肠洗净放开水锅2、加料酒生抽姜片去腥,煮熟3、捞出冲洗干净,切一寸左右段4、泡椒,湖南椒切碎,酸萝卜切小块5、油锅烧热,下酸...
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鸭肠炒饭怎么做-鸭肠炒饭的做法
  • 鸭肠炒饭怎么做-鸭肠炒饭的做法

  • “鸭脖王买的鸭肠,正好剩下一些,有些剩米饭就炒到一起了,很香。今天自己做了下还可以,这家的鸭肠不怎么辣,所以炒饭也不辣,对我们家这种不怎么喜欢吃辣的正合适”食材明细主料鸭肠(适量)辅料黄瓜(1根)胡萝卜(1小根)米饭(1大碗)配料油(适量)酱油(适量)葱(适量)盐(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)...
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葱炒鸭肠怎么做-葱炒鸭肠的做法
  • 葱炒鸭肠怎么做-葱炒鸭肠的做法

  • “下酒下饭菜,葱炒鸭肠,香而不腻,超级好吃。”食材明细主料卤鸭肠(适量)辅料葱(少许)调料花生油(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱炒鸭肠的做法步骤1、卤鸭肠备用。2、切段。3、择好的葱,洗净,切段。4、锅烧热放少许油,倒入葱炒香,再倒入卤鸭肠加少许盐调味,大火翻炒几下...
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尖椒炒鸭肠怎么做-尖椒炒鸭肠的做法
  • 尖椒炒鸭肠怎么做-尖椒炒鸭肠的做法

  • 食材明细主料鸭肠(一斤)辅料尖椒(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)米酒(适量)白糖(两勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒鸭肠的做法步骤1、鸭肠洗干净焯水,放适量米酒去腥。2、尖椒适量改刀切片。3、鸭肠焯水后切段。4、热油。5、放尖椒炒软。6、放鸭肠炒一分钟这样,放适量盐...
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辣椒炒鸭肠怎么做-辣椒炒鸭肠的做法
  • 辣椒炒鸭肠怎么做-辣椒炒鸭肠的做法

  • 食材明细主料鸭大肠(220g)辣椒(3个)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒鸭肠的做法步骤1、青椒切块。2、卤鸭肠切成段。3、锅里不给油放入青椒。4、撒少许盐干煸一会。5、把煸好的青椒推一边,热油爆香姜末。6、把辣椒用油炒下。7、倒入卤鸭肠。8、大火...
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鸭肠炒辣椒怎么做-鸭肠炒辣椒的做法
  • 鸭肠炒辣椒怎么做-鸭肠炒辣椒的做法

  • 食材明细主料鸭肠(50g)辣椒(30g)调料油(适量)蚝油(适量)盐(少量)酱油(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭肠炒辣椒的做法步骤1、鸭肠洗干净。2、辣椒切好。3、热油炒鸭肠辣椒。4、炒熟。5、调味。6、成品。...
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雪菜炒鸭肠怎么做-雪菜炒鸭肠的做法
  • 雪菜炒鸭肠怎么做-雪菜炒鸭肠的做法

  • 食材明细主料雪菜(200克)鸭肠(400克)辅料鸡精(2匙)生抽(1勺)蚝油(1勺)糖(1勺)盐(1匙)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒鸭肠的做法步骤1、鸭肠洗净切段备用2、雪菜是买的成包的3、起锅倒入少许油烧热放入葱姜蒜爆一下然后放入雪菜翻炒4、倒入鸭肠,倒入2料酒去腥翻炒5、放入调料翻...
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豉椒炒鸭肠怎么做-豉椒炒鸭肠的做法
  • 豉椒炒鸭肠怎么做-豉椒炒鸭肠的做法

  • “鸭肠鹅肠是吃火锅的时候非常喜欢点的东东,吃起来爽口,好吃。超市里看到有焯熟的鸭肠卖,看起来挺新鲜的,做个豉椒炒鸭肠,应该味道不错。做这些内脏,我喜欢有点辣辣的感觉,吃起来过瘾,呵呵。”食材明细主料鸭肠(160克)尖椒(150克)辅料洋葱(适量)豆豉(适量)姜蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)料酒...
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