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关于醋溜藕丝的家常做法的餐饮百科

醋溜藕丝怎么做-醋溜藕丝的做法
  • 醋溜藕丝怎么做-醋溜藕丝的做法

  • “简单易做,爽脆开胃菜”食材明细主料藕(一节)辅料香醋(适量)盐(适量)食用油(适量)花椒(十粒)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜藕丝的做法步骤1、新鲜莲藕一节,洗净切细丝,放入清水中,防止变黑。2、热锅凉油,放入花椒炸出香味,捞出。3、放入藕丝煸炒。4、加入少许盐,香醋调味。5、再...
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醋溜藕片的做法 【浙菜】--醋溜藕片 醋溜藕片怎么做
  • 醋溜藕片的做法 【浙菜】--醋溜藕片 醋溜藕片怎么做

  • “醋溜藕片:【所属菜系】浙江菜【特点】味道鲜美,酸甜适口,清脆爽口。”食材明细主料藕(1节)辅料葱(10克)姜(5克)醋(15克)酱油(10克)白糖(15克)盐(2克)花椒油(5克)味精(2克)淀粉(5克)色拉油(25克)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)醋溜藕片的做法步骤1、先把藕去皮洗净。2、切成薄片。3、放入热水...
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家常醋藕怎么做-家常醋藕的做法
  • 家常醋藕怎么做-家常醋藕的做法

  • “越来越喜欢吃藕了,虽然我们当地只有一种藕卖,但今年却是我家吃藕取多的一年,这次的藕,用了花椒炝锅,加了醋与红椒,吃起来脆生生的,酸香适口。”食材明细主料藕(适量)辅料红椒(适量)配料花椒(适量)醋(适量)芝麻油(适量)糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常醋藕的做法步骤1...
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醋溜白菜的做法 家常菜之--------醋溜白菜 醋溜白菜怎么做
  • 醋溜白菜的做法 家常菜之--------醋溜白菜 醋溜白菜怎么做

  • “俗话说百菜不如白菜!大白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C还有微量元素钼。由大白菜营养丰富,味道清鲜适口,做法多种,又耐贮藏,所以是我国人们常年食用的蔬菜。”...
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醋溜小藕片怎么做-醋溜小藕片的做法
  • 醋溜小藕片怎么做-醋溜小藕片的做法

  • “吃藕不‘丑’脆溜溜~”食材明细主料青辣椒(适量)藕(适量)红辣椒(适量)黑木耳(适量)辅料白糖(适量)大蒜头(适量)白醋(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋溜小藕片的做法步骤1、嫩藕削皮洗净,黑木耳用温水泡发。2、藕切薄片,清水冲洗去除淀粉,控水。3、泡发的木...
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醋溜藕片怎么做-醋溜藕片的做法
  • 醋溜藕片怎么做-醋溜藕片的做法

  • “此菜做法和配料都很简单,吃起来酸咸脆爽,非常开胃。”食材明细主料藕(400g)辅料醋(2勺)糖(1勺)盐(适量)花椒(几粒)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醋溜藕片的做法步骤1、藕去皮洗净切片。2、锅里注油烧热,放几粒花椒炸香。3、放入藕片翻炒。4、放1小勺醋、1小勺糖和适量盐,加一点水...
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醋溜白菜的做法 家常菜:醋溜白菜 醋溜白菜怎么做
  • 醋溜白菜的做法 家常菜:醋溜白菜 醋溜白菜怎么做

  • “以前喜欢吃白菜叶,不喜欢白菜邦,而现在正好相反,人的口味真是很奇怪啊~!”食材明细主料白菜邦(半个)辅料姜(适量)小米辣(适量)蒜(适量)醋(适量)糖(适量)酱油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)香油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜白菜的做法步骤1、白菜邦洗净,拭干水分,像片鱼片那样,用菜刀将...
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醋溜土豆丝的做法 【鲁菜】--醋溜土豆丝 醋溜土豆丝怎么做
  • 醋溜土豆丝的做法 【鲁菜】--醋溜土豆丝 醋溜土豆丝怎么做

  • ““醋溜土豆丝”也算是既简单又好吃的家常菜了,大家都非常喜欢吃那酸溜溜的味道,加上脆脆的口感。配上一碗米饭来吃就更好了。”食材明细主料土豆(300克)辅料黄椒(1个)红椒(1个)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)色拉油(30毫升)盐(3克)白糖(10克)白醋(20毫升)味精(2克)香油(5毫升)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
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醋溜海带丝怎么做-醋溜海带丝的做法
  • 醋溜海带丝怎么做-醋溜海带丝的做法

  • “爽口快手家常菜,低脂又健康哦!”食材明细主料海带(适量)干红椒(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)水(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋溜海带丝的做法步骤1、海带泡发洗净2、红椒葱蒜备用3、海带切丝备用4、锅中入油爆香葱蒜红椒段5、放入海带丝翻炒,沿锅淋入醋...
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醋溜南瓜丝怎么做-醋溜南瓜丝的做法
  • 醋溜南瓜丝怎么做-醋溜南瓜丝的做法

  • “简单易学,健康营养,酸辣爽口开胃快手菜。”食材明细主料小嫩南瓜(一个)辅料青椒(六个)调料花生油(适量)盐(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜南瓜丝的做法步骤1、嫩南瓜洗净,切丝。2、青椒洗净,去蒂,切丝。3、锅烧热放适量油,倒入青椒炒香,再倒入南瓜丝加适量盐、醋和...
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麻辣醋溜藕片怎么做-麻辣醋溜藕片的做法
  • 麻辣醋溜藕片怎么做-麻辣醋溜藕片的做法

  • “莲藕是高糖低脂肪食物,有祛瘀,活血,清热凉血,通便止泻、有一定健脾止泻作用,能够增强我们的食欲,促进消化,这道麻辣醋溜藕片,清爽可口,麻辣鲜香,营养美味!”食材明细主料莲藕(400克)红椒(适量)糖(5克)花椒(少许(3克))白醋(10克)辅料青椒(适量)葱(适量)盐(少许)辣椒(少许(2克))味极鲜(2克)姜(适量)蒜(适量)酸辣(...
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醋溜莲藕片怎么做-醋溜莲藕片的做法
  • 醋溜莲藕片怎么做-醋溜莲藕片的做法

  • 食材明细主料莲藕(一段)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)白醋(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)醋溜莲藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净浸泡水中。2、大蒜和大葱切碎装盘。3、莲藕切薄片冲洗多余的淀粉浸泡水中。4、马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入葱蒜爆香。5、放入莲...
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醋溜土豆丝的做法 纯朴家常菜----醋溜土豆丝 醋溜土豆丝怎么做
  • 醋溜土豆丝的做法 纯朴家常菜----醋溜土豆丝 醋溜土豆丝怎么做

  • “说起这个醋溜土豆丝,也算是我曾经初入厨房的启蒙菜了。因为喜爱土豆绵软的口感,但又不喜欢那种脆脆的感觉,我愣是把这道爽口的醋溜土豆丝做成了我喜爱的口感,不过萝卜白菜各有所爱,做饭不就是按照自己的口味自由发挥嘛!”食材明细主料土豆(2个)蒜(3瓣)葱(1个)辅料香醋(2勺)盐(2克)糖(4克...
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醋溜双丝怎么做-醋溜双丝的做法
  • 醋溜双丝怎么做-醋溜双丝的做法

  • “一款好吃的家常菜!无需精湛的厨艺,厨房小白也能秒杀一切!”食材明细主料土豆(两个)胡萝卜(一根)葱(适量)青椒(一根)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)醋(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋溜双丝的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、土豆改刀成丝。3、用水冲去多余淀粉备用。4、胡...
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醋溜土豆丝的做法 【河北】醋溜土豆丝 醋溜土豆丝怎么做
  • 醋溜土豆丝的做法 【河北】醋溜土豆丝 醋溜土豆丝怎么做

  • “河北盛产土豆,土豆中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用,能防止高血压和保持心肌的健康。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白,预防心血管系统脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。醋溜土豆丝,酸爽开胃,清淡美味,是餐桌上的家常菜,和中养胃、健脾利...
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醋溜藕片的做法 【醋溜藕片】---经常吃藕身体好 醋溜藕片怎么做
  • 醋溜藕片的做法 【醋溜藕片】---经常吃藕身体好 醋溜藕片怎么做

  • “这个时候是经常有藕的,经常吃藕对身体好藕的做法多种多样,这次分享两种做法,一种是醋溜,一种是姜末拌的,都是我们这里比较家常的菜。也是经常吃的这份醋溜藕片与以往老菜不同,我先把藕焯水焯熟了,这样炒起来很省时间”食材明细主料鲜藕(适量)胡萝卜(适量)菜椒(适量)辅料葱(适量)水(适量...
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醋溜莲藕怎么做-醋溜莲藕的做法
  • 醋溜莲藕怎么做-醋溜莲藕的做法

  • “很喜欢吃藕,而且这道菜比较开胃哦!”食材明细主料藕(适量)辅料醋(适量)糖(适量)豆瓣酱(适量)蒜末(适量)葱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜莲藕的做法步骤1、买来新鲜的藕,把表面那层皮刮掉。2、切成薄片,要均匀哦,厚薄不一不容易熟。3、放入水中将上面附着的藕粉洗净。4、藕...
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家常菜醋溜藕丝如何做简单又好吃
  • 家常菜醋溜藕丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料藕:250辅料油:适量盐:适量醋:适量菜椒:半个胡萝卜:半个具体步骤1.材料准备好2.藕去皮切丝条3.锅里烧热水倒入切好的藕煮一会4.菜椒胡萝卜各用一半切丝5.锅里放油倒入葱蒜炒香6.倒入青椒及胡萝卜翻炒7.翻炒...
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醋溜藕丁怎么做-醋溜藕丁的做法
  • 醋溜藕丁怎么做-醋溜藕丁的做法

  • “简单健脾开胃菜--醋溜藕丁。这是一道普通的家常小菜,简单易做,开胃又下饭。”食材明细主料藕(400克)辅料辣椒(少许)配料油(适量)盐(适量)蒜末(适量)白醋(适量)香葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜藕丁的做法步骤1、材料准备2、姜,蒜,辣椒均切末3、藕切丁,用水冲洗片刻后,沥干备...
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醋溜土豆丝怎么做-醋溜土豆丝的做法
  • 醋溜土豆丝怎么做-醋溜土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)辅料植物油(1勺)干辣椒(3个)花椒(1匙)大葱(1段)蒜(2瓣)调料盐(1匙)白醋(1勺)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)醋溜土豆丝的做法步骤1、土豆去皮擦丝,浸泡10分钟后洗至水清。2、锅中烧水,水开后放入土豆丝焯烫15秒,捞出沥干。3、锅中加入植物油,放入干辣椒段和花椒炒香...
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醋溜包菜丝怎么做-醋溜包菜丝的做法
  • 醋溜包菜丝怎么做-醋溜包菜丝的做法

  • 食材明细主料包菜(半个)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱(适量)生抽(1勺)香醋(1勺)小米椒圈(适量)姜末(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)醋溜包菜丝的做法步骤1、包菜洗净后切细丝。2、准备葱蒜末和小米椒圈。3、起锅烧油。4、炒香葱蒜末和小米椒圈。5、倒入包菜丝翻炒。6、加入食盐。7...
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醋溜土豆丝的做法 醋溜土豆丝啊 醋溜土豆丝怎么做
  • 醋溜土豆丝的做法 醋溜土豆丝啊 醋溜土豆丝怎么做

  • “朋友给的黄金土豆(goldpotato),淀粉含量少,炒土豆丝非常爽脆。”食材明细主料土豆(4个)陈醋(1.5大匙)盐(1/2茶匙)鸡粉(1/2茶匙)辅料蒜(4瓣)油(1大匙)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醋溜土豆丝的做法步骤1、土豆去皮切丝,用水泡洗2-3次,洗去淀粉,炒出来才爽脆,不粘锅。(刀工不好,只能切...
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醋溜银丝怎么做-醋溜银丝的做法
  • 醋溜银丝怎么做-醋溜银丝的做法

  • “因绿豆芽含水分较多,使之成为减肥菜之一。平时都是用水焯一下,凉拌着吃,今天给家人做个醋溜的吧。酸辣的口味,豆芽的脆感,让这道简单的小菜,显示出其诱人的一面。”食材明细主料绿豆芽(250克)辅料葱(2克)蒜(2瓣)醋(6克)干辣椒(2克)盐(适量)食用油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醋...
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醋溜三丝怎么做-醋溜三丝的做法
  • 醋溜三丝怎么做-醋溜三丝的做法

  • “喜欢吃土豆想着创新一下哈哈😄。还健康营养。”食材明细主料土豆(半个)胡萝卜(半个)黄瓜(1个)辅料葱(适量)蒜(适量)调料醋(适量)盐(少许)植物油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜三丝的做法步骤1、葱蒜切好备用。2、黄瓜土豆胡萝卜洗干净切好备用。3、油烧热放入葱煸炒放入土...
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醋溜土豆丝的做法 小窍门——醋溜土豆丝 醋溜土豆丝怎么做
  • 醋溜土豆丝的做法 小窍门——醋溜土豆丝 醋溜土豆丝怎么做

  • “惭愧,好小的土豆,切出丝来也短短的,而且,原谅我的刀工吧。周末的重庆一如既往,窗外安详而宁静。持续了几天的雨停了,天空阴霾。昨晚喝了不少酒,中午炒个醋溜土豆丝,配白粥,好奢侈的午餐。醋溜土豆丝,很家常的一个菜,但是如何才能将土豆丝炒得清脆爽口却不是所有的人都知道的。其实...
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