![红油毛肚的做法 红油毛肚（麻辣凉拌牛白叶） 红油毛肚怎么做]( "红油毛肚的做法 红油毛肚（麻辣凉拌牛白叶） 红油毛肚怎么做")
- 食材明细主料牛毛肚（400g）辅料小葱（适量）香菜（适量）配料老姜（适量）大蒜（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）鸡精（适量）花椒面（适量）辣椒油（适量）小磨麻油（适量）芝麻（适量）香辣酱（适量）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红油毛肚的做法步骤1、牛毛肚洗净。2、水烧开后，放入牛毛肚煮1分钟。3、捞出，放凉后...
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![红油毛肚怎么做-红油毛肚的做法]( "红油毛肚怎么做-红油毛肚的做法")
- “家里常备几样调料就可以做出美味的凉拌菜，味道一点也不比外面的差。红油是点睛之笔，我用的红油是网上买的，不管是拌面，拌菜味道真是好极了。”食材明细主料毛肚（适量）料酒（适量）辅料大蒜（适量）香菜（适量）花椒粉（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）花椒油（适量）生抽（适量）白醋（少许）红油（适量）烤熟的花生...
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![红油肚丝怎么做-红油肚丝的做法]( "红油肚丝怎么做-红油肚丝的做法")
- 食材明细主料猪肚（适量）辅料香菜（2棵）调料蒜沫（适量）蚝油（适量）味精（适量）辣椒油（适量）盐（少许）老陈醋（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油肚丝的做法步骤1、自己煮的猪肚，切成条，放在碗中备用。2、香菜切成小段。3、把香菜放在肚丝的表层，撒上蒜沫，然后加入醋，盐，少量，如果猪肚味道重就...
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![辣椒油凉拌毛肚如何做简单又好吃]( "辣椒油凉拌毛肚如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料毛肚：适量辅料辣椒：适量香油：适量具体步骤毛肚洗干净切丝放一旁。小米椒，大蒜分别切碎备用，锅里水烧烤后放入少许盐，放入毛肚煮一分钟捞出沥干水分摆盘小米椒和大蒜放入碗里，加香油，盐，味精，醋，花椒面，混合后淋在...
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![毛肚吃了有什么好-新买的毛肚怎么处理]( "毛肚吃了有什么好-新买的毛肚怎么处理")
- 毛肚是西南菜系中的大红人，不光火锅，夫妻肺片、毛血旺中毛肚也是重要的角色。那么，如果不想在店里吃毛肚，自己家里应该如何烹饪处理它呢?毛肚的表层会有很多的粘液和杂质，新买的毛肚怎么处理?一、新买的毛肚怎么处理1.去杂质用剪刀剪去毛肚背面的油脂，然后初步用清水洗一下。毛...
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![家常蚝油卤毛肚如何做简单又好吃]( "家常蚝油卤毛肚如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.毛肚洗净，放入滚水汆烫后，再以流动的清水沖洗干净；青葱切成段状(葱白与葱绿皆要)备用。2.将所有卤料放入快锅内以小火煮约20分钟，放入作法1的毛肚并盖上锅盖，以中火煮至再度滚沸至笛声响后，转中...
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![青红椒姜丝炒毛肚怎么做-青红椒姜丝炒毛肚的做法]( "青红椒姜丝炒毛肚怎么做-青红椒姜丝炒毛肚的做法")
- “麻辣下饭。”食材明细主料青椒（适量）毛肚（适量）姜丝（适量）红椒（适量）辅料玉米油（适量）蒜蓉（适量）红油辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）辣椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒姜丝炒毛肚的做法步骤1、毛肚切丝。2、青红椒，姜丝。3、水开倒一点料酒，毛肚放进去烫一下捞出过凉，4、锅适量...
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![凉拌红油肚丝怎么做-凉拌红油肚丝的做法]( "凉拌红油肚丝怎么做-凉拌红油肚丝的做法")
- 食材明细主料牛肚（200g）红辣椒（200g）辅料青椒（200G）小葱（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌红油肚丝的做法步骤1、准备食材2、青椒切丝3、红辣椒切丝4、牛肚切丝5、所有食材加上调料凉拌均匀6、加上小葱或香菜7、美味凉拌牛肚...
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![红油小毛鱼怎么做-红油小毛鱼的做法]( "红油小毛鱼怎么做-红油小毛鱼的做法")
- 食材明细主料小鱼干（适量）青椒（适量）红椒（适量）蒜（适量）郫县豆瓣酱（适量）辅料花椒（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红油小毛鱼的做法步骤1、小鱼干搓洗干净。2、控干。3、青红椒切丝。4、锅热多放点油，油热放花椒料，再放大勺郫...
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![红油肚条如何做简单又好吃]( "红油肚条如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肚：适量辅料蒜蓉：适量芝麻：适量香油：适量姜末：适量红油：适量白糖：适量盐：适量醋：适量葱花：适量酱油：适量味精：适量具体步骤1.猪肚洗净，用开水煮一遍。2.洗好锅，重新倒一大锅水，放进煮过一次的猪肚，放花椒大料姜片葱...
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![香菇油菜炒素毛肚怎么做-香菇油菜炒素毛肚的做法]( "香菇油菜炒素毛肚怎么做-香菇油菜炒素毛肚的做法")
- 食材明细主料香菇（130g）油菜（几棵）素毛肚（几块）辅料食用油（半匙）红椒（半个）调料葱姜（小许）花椒（小许）食盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇油菜炒素毛肚的做法步骤1、取香菇。2、洗净。3、切块。4、冷水下锅焯水。5、切红椒和葱姜。6、洗净油菜，对切。7、素毛肚洗净。8、香菇煮开...
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![毛肚油碟怎么调]( "毛肚油碟怎么调")
- 芝麻酱、辣酱、麻油、蒜末、生抽、耗油、醋、白砂糖等等各种自己喜好的调味品都可以加入其中后，加入适量的高汤或是清水即可。毛肚在火锅中烫煮时注意时间不能过长否则会导致口感变的不脆，煮老后不易咀嚼。煮好的毛肚配上调制的油碟鲜嫩脆爽。...
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![红油肚丝的做法 红油肚丝(完美复制加州牛肉面红油肚丝) 红油肚丝怎么做]( "红油肚丝的做法 红油肚丝(完美复制加州牛肉面红油肚丝) 红油肚丝怎么做")
- “最爱吃加州牛肉面里面的红油肚丝，非常简单的一道菜，咸鲜脆嫩，微辣，葱香味浓。”食材明细主料熟牛肚（100g）葱白（2个）辅料盐（适量）味精（3g）糖（2g）红油（10g）红油材料花椒（适量）葱段（适量）油（适量）芝麻（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油肚丝的做法步骤1、首先我们来制作红油。辣椒面入碗...
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![红油肚丝的做法 【夏季凉拌菜系列之荤食篇】——红油肚丝 红油肚丝怎么做]( "红油肚丝的做法 【夏季凉拌菜系列之荤食篇】——红油肚丝 红油肚丝怎么做")
- “夏天最怕的就是在厨房待太久，尤其是爆炒，慢炖，常常一道菜下来，大汗淋漓。这时候就会想起网上看到的装修帖，“如果有条件，一定要在厨房装空调”。这个提议在中国的厨房基本是实现不了了，那只有在烹饪时间及方法上做文章，因此，美味爽口又易操作的凉拌菜给了我们很好的选择。今天开...
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![辣炒毛肚的做法 简单小菜---辣炒毛肚 辣炒毛肚怎么做]( "辣炒毛肚的做法 简单小菜---辣炒毛肚 辣炒毛肚怎么做")
- “毛肚富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力，缓冲贫血，有利于生长发育。还有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。”食材明细主料熟牛肚（1个）辅料青辣椒（4个）配料大葱（适量）鸡精（适量）盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）...
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![素毛肚怎么做-素毛肚的做法]( "素毛肚怎么做-素毛肚的做法")
- “用魔芋做成的素毛肚大家吃过吗，做这道菜的灵感来自于卫龙出产的魔芋爽。我把它改进了一下，加入了我们四川特有的老盐水做了这道无油版。然后蘸着干辣椒面吃，特别的爽口辣得过瘾。。好身材吃出来。多吃魔芋有助于促进排泄，清脂减肥。这道菜的方法非常简。一起来试试吧。”食...
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![红油羊肚怎么做-红油羊肚的做法]( "红油羊肚怎么做-红油羊肚的做法")
- “收到一个礼物是一只羊，没错，是一只宰杀好的羊。愁的我呀，我这啥时候能吃完呀。以前没做过羊肚，这回先做羊肚吧。”食材明细盐水煮羊肚羊肚（1套）清水（适量）葱姜（适量）卤肉料（适量）食盐（3克）洗羊肚面粉（适量）食盐（适量）料酒（适量）清水（适量）红油羊肚四川火锅底料的红油（20克）食盐（2克）白糖（10克）羊肚...
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![青红椒炒毛肚怎么做-青红椒炒毛肚的做法]( "青红椒炒毛肚怎么做-青红椒炒毛肚的做法")
- “麻辣下饭。”食材明细主料毛肚（适量）辅料姜蒜（适量）花椒（适量）麻椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）盐（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青红椒炒毛肚的做法步骤1、毛肚切丝，多淘洗几遍，把褶皱里的杂质洗干净。2、锅里适量油烧热，倒入一点料酒。3、毛肚...
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![红油牛肚怎么做-红油牛肚的做法]( "红油牛肚怎么做-红油牛肚的做法")
- “过年买了一个牛肚，还剩一半，老是炒着吃，元宵节就想换种做法，老公说凉拌吧，凉拌虽然好吃，可我不能吃，本来胃就不好，加上过年多吃了一些辛辣刺激和凉菜类的，这几天一直胃发胀，一直再喝小米粥养胃。那些凉菜真的不敢吃了。既然老公想吃，还是做吧，毕竟是在过节，总的做几个菜吧。这道菜在...
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![毛肚鸡 油油的毛肚鸡怎么做-油油的毛肚鸡的做法 油油的]( "毛肚鸡 油油的毛肚鸡怎么做-油油的毛肚鸡的做法 油油的")
- “毛肚和鸡腿的合体！简直是爆炸！毛肚脆嫩，鸡肉多汁！加上一碗白米饭！极品！”食材明细主料鸡腿（两个）毛肚（500g）辅料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）冰糖（两颗）料酒（适量）朝天椒（三五七八个）花椒（适量）大料（1个）桂皮（1个）葱（适量）姜（三五片）蒜（多点也无妨）洋葱（半个）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油油的毛肚鸡...
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![红油肚丝的做法 【川菜】红油肚丝 红油肚丝怎么做]( "红油肚丝的做法 【川菜】红油肚丝 红油肚丝怎么做")
- “红油肚丝里的红油，就是指辣椒油。去外面买凉菜，看着摊主每次都是用一大勺辣椒油来拌菜，真的过瘾，但家里人吃不了那么辣，所以辣椒油我相应的减少了份量。小时候吃凉拌菜，还喜欢用里面的汤汁来拌饭。这道红油肚丝，麻辣当中，又带一点点的甜味，猪肚爽滑脆嫩，跟怪味鸡有的一拼。”食材...
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![红油猪肚怎么做-红油猪肚的做法]( "红油猪肚怎么做-红油猪肚的做法")
- 食材明细主料猪肚（1个）辅料盐（适量）料酒（适量）八角（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）葱结（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香醋（适量）糖（适量）橄榄油（适量）辣椒红油（适量）芝麻油（适量）蒜末（适量）小米椒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红油猪肚的做法步骤1、猪肚用食用油和面粉揉洗干净，然后焯水！焯水后再用流...
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![红烧竹毛肚如何做简单又好吃]( "红烧竹毛肚如何做简单又好吃")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料竹毛肚：适量黑木耳：适量白菜：适量黄豆芽：适量辅料姜末：适量白芝麻：适量盐：适量蘑菇粉：适量白糖：适量生抽：适量老抽：适量十三香：适量胡椒粉：适量芝麻油：适量具体步骤1.先将竹毛肚用温水泡发，然后挑去杂质，放进锅中飞水...
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![红油肚丝的做法 团圆饭~红油肚丝 红油肚丝怎么做]( "红油肚丝的做法 团圆饭~红油肚丝 红油肚丝怎么做")
- “肚丝用红油拌一下更入味，正好初七吃面用它搭配吃。”食材明细主料肚丝（适量）辅料辣椒油（适量）麻油（少许）尖椒（1个）香葱（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油肚丝的做法步骤1、备好食材。2、辣椒红油。3、肚丝切细，尖椒切丝，香葱切丝，拌上辣椒油、麻油拌匀，因熟肚丝有咸淡不用再...
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![菌菇毛肚红薯粉怎么做-菌菇毛肚红薯粉的做法]( "菌菇毛肚红薯粉怎么做-菌菇毛肚红薯粉的做法")
- “麻辣，蒜香浓郁，若有似无的酸，超级下饭。”食材明细主料金针菇（适量）香菇（一朵）毛肚（适量）生菜芯（适量）西红柿（半个）小米椒（3个）红薯粉条（适量）辅料玉米油（适量）蒜蓉（适量）香辣酱（2勺）麻椒粉（半勺）盐（适量）生抽（适量）陈醋（一点）香菜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌菇毛肚红薯粉的做法步骤1、香...
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味味甜
