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关于豆豉虾滑的餐饮百科

豆豉虾如何做简单又好吃
  • 豆豉虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料新鲜大虾:500西兰花:1棵黄色彩椒:半个辅料大蒜:3瓣姜:3片干豆豉:30青葱:1根黄酒:4汤匙(60ml)盐:3植物油:1茶匙(5ml)生抽:1汤匙(15ml)清水:2汤匙(30ml)糖:3具体步骤1.先用剪刀剪去虾须,和位于虾头上方的虾枪(以免吃的时候扎手),再剪...
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美味的豆豉虾滑如何做简单又好吃
  • 美味的豆豉虾滑如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豆豉虾滑这是一道非常美味的美食,他的做法特别的简单,而且它的味道是非常好吃的,肉质是非常细腻的,非常爽口的,非常嫩的,我非常喜欢吃这道菜,因为我觉得他特别的好吃,还特别的下饭,所以我为大家强烈推荐这道菜,真的...
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美味又营养的豆豉虾滑如何做简单又好吃
  • 美味又营养的豆豉虾滑如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟豆豉虾滑,是由多种营养丰盛的食材搭配而成,不仅做法十分简单,所需食材少,只需轻轻松松几步就能吃上,而且各种食材的完美结合与互补使得豆豉虾滑的口感达到极佳,香爽可口,闻着香吃着更香,实在是美味中的美味。像这...
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豆豉香辣北极虾怎么做-豆豉香辣北极虾的做法
  • 豆豉香辣北极虾怎么做-豆豉香辣北极虾的做法

  • “鲜香可口,回味无穷!”食材明细主料北极虾(适量)辅料豆豉(适量)西芹(适量)配料剁辣椒酱(适量)姜(适量)葱(适量)花椒(适量)白糖(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉香辣北极虾的做法步骤1、将北极虾室温解冻洗净,豆豉用热水泡好,西芹洗净切成寸段,焯水过凉。2、2、把北极虾的...
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豆豉香辣虾怎么做-豆豉香辣虾的做法
  • 豆豉香辣虾怎么做-豆豉香辣虾的做法

  • “冰箱里还有没吃完的虾,最喜欢麻辣的味道了,最近心情不爽,工作好累,吃点麻辣的过过瘾吧”食材明细主料青虾(500g)青椒(一个)辅料郫县豆瓣酱(一勺)麻油(一勺)大蒜(适量)姜(适量)豆豉(一勺)生抽(一勺)白酒(一勺)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉香辣虾的做法步骤1、青虾去头,去掉虾线用白酒...
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豆豉串串虾怎么做-豆豉串串虾的做法
  • 豆豉串串虾怎么做-豆豉串串虾的做法

  • “很喜欢川味的调味,但自己又不太能吃辣,所以自己稍作改良,即保留部分川味风味,又让其不太辣,并加入豆豉,使之更香更入味”食材明细主料对虾(400克)辅料豆豉(少许)辣椒油(少许)花椒油(少许)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)干辣椒(少许)油(适量)鸡粉(少许)盐(少许)料酒(少许)微辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)...
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豆豉皮皮虾怎么做-豆豉皮皮虾的做法
  • 豆豉皮皮虾怎么做-豆豉皮皮虾的做法

  • “特意为丫丫做了不带辣味的皮皮虾”食材明细主料皮皮虾(适量)辅料洋葱(适量)红彩椒(适量)柿子椒(适量)香菜(适量)香葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)豆豉(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉皮皮虾的做法步骤1、准备原料2、洋葱,红彩椒,柿子椒切块,香菜,香葱切末,蒜剁茸,豆豉切碎3...
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自制虾滑-虾滑
  • 自制虾滑-虾滑

  • “冬天,空气中满是火锅的气息,在一众火锅料中,丸子类看似低廉不起眼,却是必不可少的存在。其中虾滑算是大多数人都能接受的美味,有了爽脆的口感,又能保持虾仁原有的营养成分。事实上,虾滑的制作也远比我们想象的简单,在家中也能轻松尝试!”食材明细主料闽正南美白虾仁(500克)辅料鸡...
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蒜香豆豉虾怎么做-蒜香豆豉虾的做法
  • 蒜香豆豉虾怎么做-蒜香豆豉虾的做法

  • “这个是原创的菜,希望大家喜欢。”食材明细主料虾(适量)辅料青椒(2个)大葱(1/2支)蒜(2个)姜(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)油豆豉(适量)盐(适量)鸡精(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)食用油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜香豆豉虾的做法步骤1、虾拔去头用料酒。葱姜腌渍15分钟2、配料...
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豆豉鲜虾煮茄子怎么做-豆豉鲜虾煮茄子的做法
  • 豆豉鲜虾煮茄子怎么做-豆豉鲜虾煮茄子的做法

  • “豆豉作为家常调味品,适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药,风寒感冒,怕冷发热,寒热头痛,鼻塞喷嚏,腹痛吐泻者宜食;胸膈满闷,心中烦躁者宜食。听闻豆鼓还能预防老年痴呆,怕就多吃吧”食材明细主料茄子(适量)鲜虾(适量)辅料豆鼓(适量)姜(适量)蒜头(适量)辣椒(适量)生粉(适量)水(适量)油(适量)葱...
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豆豉椒圈虾怎么做-豆豉椒圈虾的做法
  • 豆豉椒圈虾怎么做-豆豉椒圈虾的做法

  • “这款菜操作起来不算难,但是味道却很是不错,尤其是夏天喝粥,更是合适哦!”食材明细主料海虾(300克)青椒(一根)辅料豆豉(适量)姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉椒圈虾的做法步骤1、虾去掉头和尾,挑掉虾线,姜蒜切末,青椒切圈,豆豉斩碎...
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鲜虾滑豆泥怎么做-鲜虾滑豆泥的做法
  • 鲜虾滑豆泥怎么做-鲜虾滑豆泥的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)鲜虾(6/7只)辅料青豌豆(一小把)青白菜叶(一小颗)盐(适量)芹菜杆(4厘米长就够)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾滑豆泥的做法步骤1、不好意思,做的时候忘了拍过程了。突然想起来发个菜谱,没有预谋哟。准备好食材就可以开始动手做了。将土豆去皮,切成片,放锅里...
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豆豉小虾米怎么做-豆豉小虾米的做法
  • 豆豉小虾米怎么做-豆豉小虾米的做法

  • 食材明细主料小虾米(500g)辅料豆豉(50g)姜(适量)调料油(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉小虾米的做法步骤1、虾米清洗干净杂质,控干水份。2、豆豉洗净待用。3、热油倒入虾米。4、煎至虾米金黄酥脆。5、豆豉煎干水份,油爆出香味。6、倒入煎好的虾米,炒匀。7、装盘。小窍门...
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风味豆豉香芹炒滑鸡的做法 风味,豆豉香芹炒滑鸡 风味豆豉香芹炒滑鸡怎么做
  • 风味豆豉香芹炒滑鸡的做法 风味,豆豉香芹炒滑鸡 风味豆豉香芹炒滑鸡怎么做

  • “找回儿时的味道。”食材明细主料鸡(500克)香芹(100克)豆豉(30克)红尖椒丝(少许)葱白(少许)蒜(4粒)辅料蚝油(1茶匙)生抽(1茶匙)料酒(适量)生粉(1茶匙)胡椒粉(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)风味豆豉香芹炒滑鸡的做法步骤1、材料准备。2、阳光豆豉。3、鸡肉加入,盐,蠔油,胡椒粉,生...
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豆豉虾蛄怎么做-豆豉虾蛄的做法
  • 豆豉虾蛄怎么做-豆豉虾蛄的做法

  • 食材明细主料虾蛄(400克)辅料姜片(适量)葱段(适量)豆豉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉虾蛄的做法步骤1、食材:虾蛄(已清洗)、姜片、葱段、豆豉2、将已清洗好的虾蛄下入清水锅中,加适量的料酒。3、煮开至熟,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入姜片,加适量的...
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豆豉大虾怎么做-豆豉大虾的做法
  • 豆豉大虾怎么做-豆豉大虾的做法

  • “罗沼虾上市的季节,可以选择吃,毕竟现在的河虾太贵,但这个大虾烧盐水虾,不会像河虾那样嫩,所以放点香香的豆豉,来个豆豉大虾,是个不错的选择,连不喜欢吃虾的宝儿都吃了很多!”食材明细主料大虾(400克)生抽(适量)料酒(适量)辅料豆豉(适量)盐(适量)葱姜(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
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豌豆虾仁滑蛋怎么做-豌豆虾仁滑蛋的做法
  • 豌豆虾仁滑蛋怎么做-豌豆虾仁滑蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)虾(12只)辅料豌豆(适量)调料食用油(适量)盐(适量)料酒(少许)胡椒粉(少许)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆虾仁滑蛋的做法步骤1、大虾洗净,去除头部剥去虾皮,开背挑出虾线,加入淀粉抓几下,用清水洗净。2、加入料酒、盐、胡椒粉、少许淀粉,抓匀腌制一会。3...
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豌豆菠萝炒虾滑怎么做-豌豆菠萝炒虾滑的做法
  • 豌豆菠萝炒虾滑怎么做-豌豆菠萝炒虾滑的做法

  • 食材明细主料豌豆(适量)虾滑(适量)菠萝(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豌豆菠萝炒虾滑的做法步骤1、材料。2、锅中放油下入豌豆翻炒。3、加入适量盐和水。4、小火焖至豌豆变软。5、加入虾滑翻炒。6、加入菠萝翻炒。7、炒至虾滑变色即可。8、装盘。...
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虾皮豆豉西葫芦怎么做-虾皮豆豉西葫芦的做法
  • 虾皮豆豉西葫芦怎么做-虾皮豆豉西葫芦的做法

  • 食材明细主料西葫芦(适量)虾皮(适量)辅料葱碎(适量)配料豆豉(适量)鸡精(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮豆豉西葫芦的做法步骤1、西葫芦洗净切片。2、锅中放油下入虾皮炒至微黄。3、下入豆豉煸炒。4、下入葱碎炒香。5、倒入西葫芦煸炒均匀。6、加入一点点水炒至汤汁收干...
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豉爆豆腐虾怎么做-豉爆豆腐虾的做法
  • 豉爆豆腐虾怎么做-豉爆豆腐虾的做法

  • “豉爆豆腐虾吃的就是豆豉和剁椒的原味,不需要再添加任何调料,”食材明细主料豆腐(适量)豆豉(适量)韭菜(适量)南美虾(适量)辅料葱姜蒜(适量)配料剁椒(适量)6月鲜辣酱(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豉爆豆腐虾的做法步骤1、主料豆腐虾。2、豆豉剁椒辣酱。3、韭菜切寸段。4、豆腐...
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鲜虾蛋黄滑豆腐怎么做-鲜虾蛋黄滑豆腐的做法
  • 鲜虾蛋黄滑豆腐怎么做-鲜虾蛋黄滑豆腐的做法

  • “夏天马上到了,这道清凉少油的菜是不错的选择!而且既简单,又美味!益清热养生的好食品,常吃,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发...
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香辣豆豉虾的做法 简单几步打造美味宴客菜——香辣豆豉虾 香辣豆豉虾怎么做
豆豉虾仁炒苦瓜怎么做-豆豉虾仁炒苦瓜的做法
  • 豆豉虾仁炒苦瓜怎么做-豆豉虾仁炒苦瓜的做法

  • “买了一包急冻虾仁,吃了一半,余下一半老冻在那,感觉就是碍事,哈哈,冰箱空间不多了啊!赶紧把它吃掉吧,就着刚买的苦瓜,加上我喜欢的豆豉,吃得倒是很过瘾啊!”食材明细主料苦瓜(适量)虾仁(适量)辅料豆豉(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉虾...
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豆豉花蛤黑虎虾怎么做-豆豉花蛤黑虎虾的做法
  • 豆豉花蛤黑虎虾怎么做-豆豉花蛤黑虎虾的做法

  • 食材明细主料黑虎虾(适量)花蛤(适量)辅料豆豉(适量)姜葱(适量)油(适量)生抽(适量)料酒(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉花蛤黑虎虾的做法步骤1、黑虎虾去虾线花蛤洗净沥干水分。2、姜葱切碎。3、锅中放入适量油烧热后放入姜葱爆香。4、放入虾和花蛤。5、炒至变色后放入料酒...
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豆豉虾米蒸排骨怎么做-豆豉虾米蒸排骨的做法
  • 豆豉虾米蒸排骨怎么做-豆豉虾米蒸排骨的做法

  • “人间最美味的往往就是最普通的家常菜,鲜香惹味的豆豉虾米蒸排骨,一揭开锅盖,肉骨香、豆豉香、蒜头香、辣椒香、诱人的香味瞬间弥漫了整个房子,垂涎欲滴一词,大概就是这样得来的,哈......”食材明细主料排骨(适量)虾米(适量)朝天椒(适量)蒜头(适量)辅料豆豉酱(适量)花生油(适量)盐(适量)糖(适...
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