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关于香辣鸡肝怎么做的餐饮百科

香辣鸡肝的做法 “香辣菜”香辣鸡肝 香辣鸡肝怎么做
  • 香辣鸡肝的做法 “香辣菜”香辣鸡肝 香辣鸡肝怎么做

  • “卤的鸡肝,少爷不说喜欢,做成香辣味的,就一扫而光。”食材明细主料卤鸡肝(几个)辅料食用油(小许)牛油火锅底料(10g)青线椒(小许)红线椒(适量)调料生抽(3g)葱(小许)干辣椒(小许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣鸡肝的做法步骤1、卤鸡肝和青红椒改刀。2、锅里放花生油和火锅底料红油。3...
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香辣鸡肝怎么做-香辣鸡肝的做法
  • 香辣鸡肝怎么做-香辣鸡肝的做法

  • “鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素,是补血食品中最常用的食物,因其丰富的营养和特殊功效,使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。鸡肝的吃法很多,但我尤爱烤着吃,方法很简单,味道超级赞。”食材明细主料鸡肝(适量)圆椒(1个)调料蒜蓉辣酱(适量)油醋汁(适量)盐(1小勺...
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酸辣鸡肝怎么做-酸辣鸡肝的做法
  • 酸辣鸡肝怎么做-酸辣鸡肝的做法

  • 食材明细主料鸡肝(适量)酸辣椒(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣鸡肝的做法步骤1、备鸡肝,姜,酸辣椒。2、鸡肝切片,酸辣椒切段,切点姜丝,再切一个尖。3、先炒鸡肝,。4、淋点料酒去腥。5、放点盐将鸡肝炒熟。6、再放进酸辣椒,姜...
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香辣卤猪肝怎么做-香辣卤猪肝的做法
  • 香辣卤猪肝怎么做-香辣卤猪肝的做法

  • “新春盛宴,怎能少了卤味凉菜,今儿就分享一道简单又好吃卤味凉菜~香辣卤猪肝;全家人都爱吃猪肝,就连我家小伙子也爱吃,卤好鸭翅后,随便把一块猪肝也一起卤了,真的是又香又入味,非常好吃呢~~~”食材明细主料猪肝(250克)辅料老卤(适量)中辣(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣卤猪肝的做...
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香辣炒猪肝怎么做-香辣炒猪肝的做法
  • 香辣炒猪肝怎么做-香辣炒猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(150g)辅料大葱(少量)辣椒(一个)米酒(50毫升)调料油(适量)盐(少量)酱油(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香辣炒猪肝的做法步骤1、配料切好。2、猪肝切薄片清洗三次。3、热油。4、下猪肝爆炒。5、放米酒大葱辣椒。6、炒熟调味。7、成品。...
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香辣拌猪肝怎么做-香辣拌猪肝的做法
  • 香辣拌猪肝怎么做-香辣拌猪肝的做法

  • “夏天最喜欢吃凉拌菜素菜可以有,荤菜也不能少,猪肝补铁补血凉拌一下美极了”食材明细主料猪肝(500g)辅料生姜(10g)干辣椒(5个)花椒(1匙)八角(2个)香叶(5片)茴香(1匙)香葱(5颗)冰糖(10g)老抽(30g)生抽(10g)料酒(50g)盐(10g)桂皮(2g)辅料2香菜(2g)葱丝(2g)红辣椒丝(10g)醋(5g)生抽(10g)香油(1勺)辣椒油(2匙)熟油(2g)微辣(...
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辣椒炒鸡肝的做法 家常菜----辣椒炒鸡肝 辣椒炒鸡肝怎么做
  • 辣椒炒鸡肝的做法 家常菜----辣椒炒鸡肝 辣椒炒鸡肝怎么做

  • 食材明细主料鸡肝(300克)辣椒(2个)辅料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(1克)味精(3克)料酒(10克)生抽(10克)白糖(少许)葱末(3克)姜末(3克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒鸡肝的做法步骤1、将鸡肝清洗干净,切成小片装入盘中待用。2、将鸡肝放入滚水锅中焯一下,捞出,过凉,装入盘中待用。3、将尖...
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香辣猪肝怎么做-香辣猪肝的做法
  • 香辣猪肝怎么做-香辣猪肝的做法

  • “想吃猪肝了,随便煮”食材明细主料猪肝(适量)辅料盐(1匙)鸡精(1匙)糖(1匙)胡椒粉(1匙)八角粉(1匙)香油(2匙)蒜蓉(适量)干辣椒(适量)小葱花(适量)料酒(适量)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)香辣猪肝的做法步骤1、猪肝放冷水浸泡去血水和醒味,把泡干净的猪肝整块放锅里,加水加配料一起煮,先大火烧...
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香辣猪肝面怎么做-香辣猪肝面的做法
  • 香辣猪肝面怎么做-香辣猪肝面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)猪肝(适量)辅料麻辣汤(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣猪肝面的做法步骤1、麻辣汤2、炒好的猪肝,3、面条,4、锅里放清水烧开,下入面条,5、放点盐煮熟,6、锅里倒进麻辣汤,7、放进煮好的面条,8、撒上调味鲜,9、装碗里,10、放上炒好的猪肝即成。...
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五香酱鸡肝怎么做-五香酱鸡肝的做法
  • 五香酱鸡肝怎么做-五香酱鸡肝的做法

  • 食材明细主料鸡肝(250克)辅料姜(适量)配料盐(适量)老抽(适量)八角(适量)花椒(适量)小茴香(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)五香(口味)酱(工艺)数小时(耗时)高级(难度)五香酱鸡肝的做法步骤1、新鲜的鸡肝用清水泡2小时以上,中间要换水2、锅中做水,放入鸡肝焯烫,去除血末和杂质3、准备好调料4、将焯好的鸡肝...
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香菇炒鸡肝怎么做-香菇炒鸡肝的做法
  • 香菇炒鸡肝怎么做-香菇炒鸡肝的做法

  • “鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、维生素A、B1、B2、C和矿物质铁,有补肝血、明目的功效,是滋补之品。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。...
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香芹麻辣猪肝怎么做-香芹麻辣猪肝的做法
  • 香芹麻辣猪肝怎么做-香芹麻辣猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)红辣椒(适量)芹菜(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香芹麻辣猪肝的做法步骤1、猪肝,芹菜,辣椒,2、辣椒切丝,芹菜切段,猪肝切片。3、先将辣椒炒香,4、放进猪肝,5、炒匀,6、放点盐,7、炒片刻,大火快炒,8、淋上酱油,9、放进芹菜,1...
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辣炒鸡肝怎么做-辣炒鸡肝的做法
  • 辣炒鸡肝怎么做-辣炒鸡肝的做法

  • “最近有些贫血……医生说吃些动物内脏,每天一个鸡肝,天天吃卤水鸡肝,今天换个吃法。还是辣椒的对胃口”食材明细主料鸡肝(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)面酱(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒鸡肝的做法步骤1、辣椒切丝,鸡肝洗干净待用2、锅里放油3、油温热后放入...
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香卤鸡肝怎么做-香卤鸡肝的做法
  • 香卤鸡肝怎么做-香卤鸡肝的做法

  • “鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有...
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香辣脆拌猪肝怎么做-香辣脆拌猪肝的做法
  • 香辣脆拌猪肝怎么做-香辣脆拌猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(300克)辅料黄飞红香辣脆(适量)配料八角(适量)桂皮(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)六月鲜红烧酱油(适量)料酒(适量)香菜(适量)大蒜(适量)香醋(适量)生抽(适量)香油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣脆拌猪肝的做法步骤1、原料图。2、猪肝冲洗干净,用清水泡制2小时以...
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香辣鸡胗的做法 香辣郡肝(香辣鸡胗) 香辣鸡胗怎么做
  • 香辣鸡胗的做法 香辣郡肝(香辣鸡胗) 香辣鸡胗怎么做

  • “话说当年从没亲手做过,为啥呐?你说想吃啥子吧,走出门不出50米,准有一间正宗滴小店随你选,称上二斤回家慢慢享受。我滴最爱还是那家小小粥店,每次打完球最想去的地方,一元粥类随你吃好多,各种小菜味道不摆了。如今只能怀念,怀念之余动手小式,慢慢调制出的美味,更让人有回到故乡的喜...
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香辣卤鸡肝怎么做-香辣卤鸡肝的做法
  • 香辣卤鸡肝怎么做-香辣卤鸡肝的做法

  • 食材明细主料鸡肝(适量)辅料八角(适量)桅子(适量)山楂(适量)陈皮(适量)香叶(适量)桂皮(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)姜片(适量)冰糖(适量)调料青椒(适量)红椒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)中辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣卤鸡肝的做法步骤1、准备洗净的香料。2、放入砂锅中...
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鸡肝香粥的做法 养身粥一鸡肝香粥 鸡肝香粥怎么做
  • 鸡肝香粥的做法 养身粥一鸡肝香粥 鸡肝香粥怎么做

  • “春节临近,团年宴,聚会不断,推开不了应酬,回家为自己熬养生粥,不仅可以让肠胃舒服,且有保肝明目的功效,更是香味扑鼻的粥品。”食材明细主料香米(100克)鸡肝(1个)胡萝卜(30克)菠菜(50克)辅料盐(3克)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肝香粥的做法步骤1、准备食材。2、雪平锅烧水。3、水...
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香辣鸭肝的做法 【香辣鸭肝】---补血明目的最佳菜肴 香辣鸭肝怎么做
  • 香辣鸭肝的做法 【香辣鸭肝】---补血明目的最佳菜肴 香辣鸭肝怎么做

  • “冬天时补充营养的好季节,冬天人体不易出汗,补充的营养大部分被人体吸收,尤其是女性朋友都是手脚冰冷。在这个时候多吃一些补血补气的,有益身体。以前我特别怕冷,后来对食物的“基本”了解一些。到冬天都多食用,现在好多了。动物的肝脏不仅可以补血它的维生素A的含量远远超过...
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香辣猪肝的做法 #团圆饭#香辣猪肝 香辣猪肝怎么做
  • 香辣猪肝的做法 #团圆饭#香辣猪肝 香辣猪肝怎么做

  • “猪肝对小朋友来说好像都是不怎么喜欢。但是对于爷爷奶奶和父母来说。绝对是最好的下酒菜。无论煲粥还是卤。还是打汤。他们都是赞不绝口。说猪肝怎么做我都是喜欢吃的。团圆饭怎么能少了长辈们的最爱呢。”食材明细主料猪肝(适量)辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)老抽(适量...
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香醉鸡肝的做法 香醉鸡肝配蚝油醋汁 香醉鸡肝怎么做
  • 香醉鸡肝的做法 香醉鸡肝配蚝油醋汁 香醉鸡肝怎么做

  • “电视剧《后厨》里有一道菜,叫“香醉鹅肝配蚝油醋汁”。看食谱,我也想学做,可是,超市里没有鹅肝,怎么办呢?呵呵,我也学习小美,将不可能变成有可能。在仅有的食材上,尽可能做出接近的美食。于是,我买回来了鸡肝,用相同的烹饪方法和调料将一道富于创造性的美食呈现在家人面前。同样的...
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五香卤鸡肝怎么做-五香卤鸡肝的做法
  • 五香卤鸡肝怎么做-五香卤鸡肝的做法

  • “用料具体看个人得口味,若喜欢口味稍辣的克多放两个辣椒,辅料还可以加香叶之类的,实践证明我配的这么多辅料味道也可以,若喜欢吃卤蛋的可以放进去味道应该也不错。”食材明细主料鸡肝(500克)辅料小葱(适量)姜(四片)大料(四颗)桂皮(小半根)陈皮(少许)辣椒(三个)料酒(约30克)酱油(20克)盐(适量)五...
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五香鸡肝的做法 【平淡的幸福】五香鸡肝 五香鸡肝怎么做
  • 五香鸡肝的做法 【平淡的幸福】五香鸡肝 五香鸡肝怎么做

  • 食材明细主料鸡肝(适量)辅料老抽(适量)黄酒(适量)姜片(适量)香叶(适量)小茴香(适量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五香鸡肝的做法步骤1、鸡肝洗干净,把多余的油脂摘掉。2、把(除了盐)所有调料都放进去,大火烧开。3、开锅后放入多点的盐(鸡肝咸点好吃)后转小火慢煮。4、煮半个小时左右就...
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香辣爆羊肝的做法 怎样炒肝尖嫩滑香脆不腥不膻——【香辣爆羊肝】 香辣爆羊肝怎么做
辣炒鸡肝的做法 米饭杀手——辣炒鸡肝 辣炒鸡肝怎么做
  • 辣炒鸡肝的做法 米饭杀手——辣炒鸡肝 辣炒鸡肝怎么做

  • “鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。这次老家拿来了一些晒干了的辣椒,想着炒个鸡肝,很下饭哦”食材明细主料鸡肝(适量)干辣椒(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)蚝油(1勺)水(适量)生抽(1勺)料酒(1勺)淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十...
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