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关于蒜香烤猪蹄的做法的餐饮百科

蒜香烤猪蹄怎么做-蒜香烤猪蹄的做法
  • 蒜香烤猪蹄怎么做-蒜香烤猪蹄的做法

  • 食材明细主料五香猪蹄(4片)辅料红辣椒(3只)香葱叶(5g)大蒜(2粒)调料辣椒粉(1勺)孜然粉(1勺)熟芝麻(1勺)盐(适量)蜂蜜水(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蒜香烤猪蹄的做法步骤1、煮好的五香猪蹄(我的另一篇菜谱,美食天下搜“猪蹄肉冻”里面有做法)。用红烧猪蹄的颜色会好一些。2、辣椒...
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五香烤猪蹄怎么做-五香烤猪蹄的做法
  • 五香烤猪蹄怎么做-五香烤猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(两个)辅料辣椒油(适量)五香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香烤猪蹄的做法步骤1、将煮熟的猪蹄放入烤箱内烤至十分钟2、在烤过的猪蹄表面刷辣椒油3、再次烤五至十分钟4、烤好撒孜然白芝麻。开吃。...
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香辣烤猪蹄怎么做-香辣烤猪蹄的做法
  • 香辣烤猪蹄怎么做-香辣烤猪蹄的做法

  • “不知从什么时候开始,香辣烤猪蹄开始在大排档里火起来了,成了很多人吃烧烤的必点项,我对猪蹄是有很深的感情的,自从有人告诉我补充胶原蛋白最好的方法不是敷面膜而是吃进肚子里,从内而外的补以后,我每周放假都要给自己炖个猪蹄吃,有时候太忙也绝不会超过两周不吃猪蹄,吃的太多了...
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秘制蒜泥猪蹄的做法 私房菜——秘制蒜泥猪蹄 秘制蒜泥猪蹄怎么做
  • 秘制蒜泥猪蹄的做法 私房菜——秘制蒜泥猪蹄 秘制蒜泥猪蹄怎么做

  • “由于自己吃个吃货,所以自创的一道私房菜。绝对秘制哦!喜欢川菜的朋友,推荐尝试,麻辣鲜香,让你停不下来!”食材明细主料猪蹄(一只半)辅料葱花(适量)红油(适量)配料甜面酱(一汤匙)老抽(一汤匙)生抽(一汤匙)醪糟(一汤匙)香辣酱(一汤匙)胡椒面(适量)花椒面(适量)姜片(适量)蒜瓣(适量)鸡精(两勺)盐(三勺)微辣(口...
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五香烤猪蹄的做法 秋季贴膘渐近时-----五香烤猪蹄 五香烤猪蹄怎么做
  • 五香烤猪蹄的做法 秋季贴膘渐近时-----五香烤猪蹄 五香烤猪蹄怎么做

  • “又到34度左右了,唉…猪蹄一直是我们比较喜欢的食物,虽然天气还热着,但吃吃应该也无妨吧,猪蹄做过很多次,红烧的,炖的,蒸的、卤的都做过,今天试试烤着吃吧,烤好后,外皮干香,里面的肉肉软糯,味道很美,一定要试试哦。本来是想做成香辣、麻辣或者是孜然味道的,但我家小熊这段时间牙齿都有...
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烤猪蹄怎么做-烤猪蹄的做法
  • 烤猪蹄怎么做-烤猪蹄的做法

  • “咱家有只食肉兽,无肉不欢。尤爱炸的和烤的。炸的不健康,试试这道鲜咸微辣,酥而不烂,肥而不腻,略带焦香的烤猪脚吧!”食材明细主料猪爪(1只)辅料葱(适量)冰糖(适量)花椒(1/2小勺)干红椒(3个)八角(2个)桂皮(1小块)料酒(2大勺)生抽(2大勺)老抽(1大勺)玉米油(1大勺)椒盐粉(1/2小勺)姜粉(1/2小勺)胡椒粉(1/2小...
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香辣猪蹄的做法 【香辣猪蹄】 香辣猪蹄怎么做
  • 香辣猪蹄的做法 【香辣猪蹄】 香辣猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(2只)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)料酒(适量)干红辣椒(适量)姜(适量)中辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣猪蹄的做法步骤1、猪蹄清洗干净,用镊子拔掉毛毛,斩成大块。2、煮锅放水加入姜片、料酒将猪蹄焯水。3、炒锅烧热加入冰糖,至...
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香烤猪蹄怎么做-香烤猪蹄的做法
  • 香烤猪蹄怎么做-香烤猪蹄的做法

  • “喜欢大猪蹄子,红烧、酱制,煲汤都好吃。这次用e厨艺万家香腌料腌制后烤制,更是美味呢。”食材明细主料猪蹄(700g)调料万家香腌料(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香烤猪蹄的做法步骤1、洗干净入锅焯水后捞出沥干水。2、容器中加万家香腌料。3、加适量水搅拌均匀。...
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蒜瓣蒸猪蹄怎么做-蒜瓣蒸猪蹄的做法
  • 蒜瓣蒸猪蹄怎么做-蒜瓣蒸猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(适量)辅料蒜瓣(适量)配料盐(适量)酱油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜瓣蒸猪蹄的做法步骤1、备猪蹄和蒜瓣。2、猪蹄斩件。3、再将猪蹄过开水去味。4、再用冷水清洗装碗里。调入盐和酱油抛匀。5、拌匀入味。6、再放进电压锅里蒸半小时。7、高压。8、蒜...
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蒜香香辣红烧猪蹄怎么做-蒜香香辣红烧猪蹄的做法
  • 蒜香香辣红烧猪蹄怎么做-蒜香香辣红烧猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(适量)白萝卜(适量)香菜(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)配料白糖(适量)味精(适量)黄酒(适量)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香香辣红烧猪蹄的做法步骤1、准备猪蹄一个切块,辣椒取个人口味适量,大蒜适量,姜一个,花椒桂皮八...
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卤香酱烤猪蹄怎么做-卤香酱烤猪蹄的做法
  • 卤香酱烤猪蹄怎么做-卤香酱烤猪蹄的做法

  • “卤味的香酱烤外酥,肉感嫩滑。咬一口满嘴留香与胶原蛋白的味道啊!色泽洪亮,美容养颜的圣品。”食材明细主料猪蹄(500克)辅料老抽(10毫升)蒜蓉辣酱(5毫升)桂皮(3克)桂圆(2个)香叶(3片)肉蔻(2个)大料(1个)姜(5克)胡椒粉(2克)孜然(2克)黑胡椒(1克)芝麻(少许)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卤香酱烤猪...
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烤猪蹄的做法 烤出来的美味滋补美容圣品——烤猪蹄 烤猪蹄怎么做
  • 烤猪蹄的做法 烤出来的美味滋补美容圣品——烤猪蹄 烤猪蹄怎么做

  • “不知道是不是当初有宝宝的时候为了发奶喝猪蹄汤和鱼汤喝多了,现在看到这两样东西基本是没有一点胃口。前段时间公司同事买烤的猪蹄问我要不要,虽然没吃过,但对猪蹄还是不感兴趣,犹豫了一下还是没要,据说很好吃。后来逛超市发现超市旁边也开了一家烤猪蹄的店子,好奇就买了一个...
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蒜香红烧猪蹄怎么做-蒜香红烧猪蹄的做法
  • 蒜香红烧猪蹄怎么做-蒜香红烧猪蹄的做法

  • “猪蹄胶质特别多,吃了养颜美容”食材明细主料猪蹄(适量)辅料花椒(适量)陈皮干(适量)桂皮(适量)姜片(适量)蒜末(适量)方糖(适量)生抽(适量)蒜香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)蒜香红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄去毛洗净,用开水焯下备用2、姜切片,把八角,桂枝,桂皮,花椒,陈皮洗净备用3、锅中倒入油,待...
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香辣孜然烤猪蹄怎么做-香辣孜然烤猪蹄的做法
  • 香辣孜然烤猪蹄怎么做-香辣孜然烤猪蹄的做法

  • “烤猪蹄应该也算是烧烤界的明星产品了,价格不便宜,其实在家做着吃也并不复杂,有的时候嘴馋了又懒得出去吃就会在家自己做,所以烧烤料是家里常备的,只要把卤好的猪蹄撒上烧烤料,再用高火烘烤十分钟就搞定了,卤的软烂入味儿的猪蹄,再经过烘烤,猪皮被烤的滋滋冒油,入口表皮紧致Q弹,内...
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雪松烤猪蹄的做法 让烤猪蹄也变的高大上【红雪松烤猪蹄】 雪松烤猪蹄怎么做
  • 雪松烤猪蹄的做法 让烤猪蹄也变的高大上【红雪松烤猪蹄】 雪松烤猪蹄怎么做

  • “烤猪蹄一种新的特色烧烤,色、香、味具佳,一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一,在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟,秉承了国人的传统饮食文化,又在此基础之上突破了传统的烹制...
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烤卤猪蹄怎么做-烤卤猪蹄的做法
  • 烤卤猪蹄怎么做-烤卤猪蹄的做法

  • “猪蹄除了皮和筋就是骨头了,那几百斤的份量全靠这四个小蹄子支撑着,您说这口感能不好吗?我家喜欢把猪蹄炖着吃,但吃久了会觉得腻,皮下脂肪还没有完全熬出来,凉着啃几块真解馋过瘾,但热吃就会觉得太油腻。今儿个我换一种方式,先卤后烤,既能啃得动,又能体会到Q感十足不油腻的快感。...
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剁椒蒜蓉猪蹄怎么做-剁椒蒜蓉猪蹄的做法
  • 剁椒蒜蓉猪蹄怎么做-剁椒蒜蓉猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(350g)辅料剁椒(适量)大蒜(适量)猪油(少许)酱油(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒蒜蓉猪蹄的做法步骤1、猪蹄提前焯水,加入八角、桂皮、生姜、食盐于高压锅中煮烂,然后用筷子拣出来备用。2、点火,放入猪油。3、等肉热,油化开,加入蒜末和剁椒,倒入酱油...
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蒜香猪排的做法 微波炉烤蒜香猪排 蒜香猪排怎么做
  • 蒜香猪排的做法 微波炉烤蒜香猪排 蒜香猪排怎么做

  • “之前有试过用微波炉烤鸡翅膀,很成功,很好吃!因为我很怕烫,所以我也想用微波炉试试做猪排...结果出乎意料的好....不需要受厨房的油烟...就可以简简单单的吃到好吃的肉肉哦....好了,让我来diy我的蒜香小猪排把...我的猪排是配土豆泥的...手工压出来的哦!伴了点牛奶进去,很香很...
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蒜苗烧猪蹄怎么做-蒜苗烧猪蹄的做法
  • 蒜苗烧猪蹄怎么做-蒜苗烧猪蹄的做法

  • “猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少量稍多,呈弯形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。”食材明细主料猪蹄(2只)蒜苗(250克)辅料郫县豆瓣酱(1大勺)生姜(1块)八角(1颗)配料盐(1小勺)料酒(1大勺)鸡精(1小勺)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数...
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香烤孜然猪蹄怎么做-香烤孜然猪蹄的做法
  • 香烤孜然猪蹄怎么做-香烤孜然猪蹄的做法

  • “女儿和她表姐出去逛街,说新开了一家烤猪蹄店,生意红火,两人买了一个尝尝,说特别好吃。那我也来尝试一下,看烤猪蹄味道怎么样,味道确实很Q、很香”食材明细主料猪蹄(700克)辅料孜然(适量)配料料酒(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)八角(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)葱(适量)姜(适量)孜然(口味)烤(工艺)数...
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蒜香烤猪腰肉怎么做-蒜香烤猪腰肉的做法
  • 蒜香烤猪腰肉怎么做-蒜香烤猪腰肉的做法

  • “做这类烤肉十分简单,不需要长时间地泡在厨房里,也不需要高超的技术,把肉腌好后扔在机器里调好温度时间后又可以做其它事情了,多方便呀。感觉厨房“懒人”和厨房“菜鸟”都颇为合适。”食材明细主料猪腰肉(约750克)辅料蒜头(2大粒)干葱头(1大颗)调料蒜粉(1小匙)生盐(1小匙)白胡椒粉(1小...
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蒜香猪蹄怎么做-蒜香猪蹄的做法
  • 蒜香猪蹄怎么做-蒜香猪蹄的做法

  • “这道菜时间比较久,需要耐心才行,喜欢就点个关注支持一下吧!”食材明细主料猪蹄(适量)辅料姜(适量)葱花(少许)蒜(适量)调料盐(少许)鸡精(少许)料酒(适量)糖(适量)十三香(少许)胡椒粉(少许)老抽(少许)蒜香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蒜香猪蹄的做法步骤1、将猪蹄处理好,砍成块状,然后撒上姜丝,料酒...
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酱香烤猪蹄怎么做-酱香烤猪蹄的做法
  • 酱香烤猪蹄怎么做-酱香烤猪蹄的做法

  • “这个秋天一起贴秋膘吧!今天分享一道烤猪蹄,美容养颜又好吃之前吃猪蹄都是炖汤或红烧,今天来个不一样的吃法,烤猪蹄,外焦里嫩,软糯鲜香,不比外面卖的差哦!”食材明细主料猪蹄(一只)辅料八角(2个)香叶(2个)冰糖(5颗)熟白芝麻(适量)水(适量)油(适量)调料豆瓣酱(一勺)生抽(3勺)红烧酱油(2勺)烧烤料(适量)...
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蒜酱猪蹄的做法 【平淡的幸福】简单的蒜酱猪蹄 蒜酱猪蹄怎么做
  • 蒜酱猪蹄的做法 【平淡的幸福】简单的蒜酱猪蹄 蒜酱猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(适量)辅料水(适量)姜片(适量)葱段(适量)大料(适量)蒜末(适量)香葱花(适量)配料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)白醋(适量)辣椒油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜酱猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净。2、切块,直接入锅,放姜片,葱段,大料,生抽。3、加多点清水大火烧开,撇去血...
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香辣猪蹄的做法 巧去猪蹄臭味——香辣猪蹄 香辣猪蹄怎么做
  • 香辣猪蹄的做法 巧去猪蹄臭味——香辣猪蹄 香辣猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(2只)黄豆(适量)辅料八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)冰糖(适量)酱油(适量)红辣椒(适量)桂皮(适量)盐(适量)中辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣猪蹄的做法步骤1、准备好食品材料。2、锅中火烧热,把猪蹄入锅中煎到表皮发黄。(这样可以去掉猪蹄中的腥躁味)3、然后加入冷水烧开后...
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