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关于蒜泥肥牛的餐饮百科

蒜泥肥牛怎么做-蒜泥肥牛的做法
  • 蒜泥肥牛怎么做-蒜泥肥牛的做法

  • 食材明细主料肥牛(300g)黄瓜(1根)辅料蒜(1颗)调料生抽(1勺)陈醋(1勺)盐(3g)糖(2g)辣椒(适量)其他(口味)焯(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥肥牛的做法步骤1、肥牛入水焯熟,在盘子里摆成一圈。2、用削皮刀把黄瓜切片,再卷起来,垒在盘子中央。3、蒜泥,一勺生抽,一勺陈醋,适量的辣椒,盐和糖调成汁。4、酱汁...
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蒜泥红油牛肚条怎么做-蒜泥红油牛肚条的做法
  • 蒜泥红油牛肚条怎么做-蒜泥红油牛肚条的做法

  • “小炒,凉拌肚条都非常好”食材明细主料牛肚条(300克)辅料葱段(少量)盐(少量)十三香(适量)蒜(一头)辣椒油(一勺)生抽(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥红油牛肚条的做法步骤1、买回生的牛肚,收拾干净,煮熟了,却条,装入小食品袋,放冰箱冷冻,吃的时候太方便了。2、葱,蒜3、自己熬的红油...
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蒜蓉炒蒿子杆肥牛的做法 香煎黑椒肥牛+蒜蓉炒蒿子杆肥牛 蒜蓉炒蒿子杆肥牛怎么做
  • 蒜蓉炒蒿子杆肥牛的做法 香煎黑椒肥牛+蒜蓉炒蒿子杆肥牛 蒜蓉炒蒿子杆肥牛怎么做

  • “纪念给老公的第四次午餐便当哦~”食材明细主料福成肥牛片(适量)洋葱(适量)辅料黑胡椒粉(适量)料酒(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉炒蒿子杆肥牛的做法步骤1、煎2、切丝3、快半熟停4、编炒洋葱香味出5、一起大火爆炒6、切7、完成装便当盒哦8、哈哈,老公明天...
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蒜泥猪耳的做法 【蒜泥猪耳】 蒜泥猪耳怎么做
  • 蒜泥猪耳的做法 【蒜泥猪耳】 蒜泥猪耳怎么做

  • “今天做了2种不同口味的凉拌猪耳。不同的口感,不一样的感觉”食材明细主料猪耳朵(1个)酱油(适量)芝麻(适量)味精(适量)青海椒(1个)红海椒(1个)辅料油辣海椒(适量)蒜米(适量)香油(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥猪耳的做法步骤1、猪耳朵放冷水锅里煮25分钟。我加了盐,花...
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蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉! 蒜泥白肉怎么做
  • 蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉! 蒜泥白肉怎么做

  • “超下饭的菜菜!”食材明细主料五花肉(一块)黄瓜(半根)辅料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)醋(适量)花椒(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜泥白肉的做法步骤1、五花肉一块2、冷水下锅,放入八角,香叶,桂皮,生姜,料酒煮开转小火20分钟,筷子能插透就行3、黄瓜切片,摆在盘子里4、把...
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蒜泥茄子的做法 臻鲜·蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做
  • 蒜泥茄子的做法 臻鲜·蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做

  • “烟火人间,风味长存。今天又是被美食治愈的一天,学会这道菜,爱上吃茄子!”食材明细主料茄子(2个)辅料香菜(适量)小米辣(适量)臻鲜蒜蓉酱(适量)调料盐(少许)糖(半勺)生抽(半勺)蚝油(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜泥茄子的做法步骤1、夏天正是吃蒜泥茄子的时候,清清凉凉,解暑可口。2、...
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蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉怎么做-蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉的做法
  • 蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉怎么做-蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉的做法

  • “夏天就该吃爽口的凉菜”食材明细主料酱牛肉(200g)黄瓜(1根)辅料盐(适量)醋(1勺)生抽(1勺)花椒油(适量)白糖(适量)大蒜(1/2个)大葱(适量)生姜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉的做法步骤1、黄瓜斜刀切片;酱牛肉切片;准备蒜泥、葱花、姜泥;2、将黄瓜和牛肉摆盘准备;调凉...
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蒜香肥牛火锅怎么做-蒜香肥牛火锅的做法
  • 蒜香肥牛火锅怎么做-蒜香肥牛火锅的做法

  • “没出太阳,感觉好冷,女儿点名想吃土大力的肥牛火锅。她这一点菜,激发了我做【蒜香肥牛火锅】的灵感和欲望。想吃火锅还用去土大力吗?老妈就能给你做哦~~~~自己在家做,简单、方便、料足、卫生、味道也好哦!”食材明细锅底用料大蒜(适量)洋葱(适量)高汤(适量)白糖(适量)盐(适量)火锅刷料肥...
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蒜泥油怎么做-蒜泥油的做法
  • 蒜泥油怎么做-蒜泥油的做法

  • “我家某人天生爱吃蒜,每次调凉菜、拌面或炒菜都少不了蒜泥,看了火锅店蒜泥油想着自己也做些,省掉了每次剥蒜切蒜的麻烦。下午自制了这个蒜泥油,满屋子都飘着蒜泥的油香味,晚上飞到好友家窜门,我说我减肥下午不吃饭,好友说;骗谁呢!你满身的火锅的味……!”食材明细主料大蒜(250g)洋葱...
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蒜泥茄子的做法 “凉拌菜”蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做
  • 蒜泥茄子的做法 “凉拌菜”蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(两个)蒜头(一个)辅料生抽(一匙)香醋(一匙)香菜(一颗)盐(一匙)十三香(一匙)鸡精(一匙)玉米油(匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切段上蒸锅蒸熟。3、蒸熟后凉透,准备蒜米。4、香菜洗净切段,放在凉好的茄子上面,蒜米打成蒜蓉,加盐,生抽,香醋...
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蒜泥白肉的做法 【四川】蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做
  • 蒜泥白肉的做法 【四川】蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做

  • “蒜泥白肉属于川菜菜系,曾风靡一时,为人们称道,此菜要求选料精,火候适宜,刀工好,佐料香,热片冷吃。食时用筷拌合,随着热气,一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端,使人食欲大振。蒜味浓厚,肥而不腻。从小的就挑食不吃肥肉,只吃瘦肉。每次吃肉都悄悄的把肥肉扯下来扔到垃圾桶里。...
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蒜泥茄花的做法 【蒜泥茄花】 蒜泥茄花怎么做
  • 蒜泥茄花的做法 【蒜泥茄花】 蒜泥茄花怎么做

  • “蒜泥茄花】夏季菜,味美益身、清热去火!茄子是个不起眼的食材,却对身体大有裨益,具有清热活血、降压降脂、保护心血管的功效!大蒜具有杀菌、排肠毒的功效!炎炎夏日,容易食欲不振,这道菜无疑是激活味蕾,营养健康的应季菜首选。做法简单,快去尝试下吧!”食材明细主料茄子(2个)大蒜(5瓣)辅...
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蒜泥白肉的做法 改良版——蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做
  • 蒜泥白肉的做法 改良版——蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做

  • “嘻嘻,第一次发表日志,有点点紧张啊,大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉,哇~那个美味~所以呢想自己在家尝试下,今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~”食材明细主料五花肉(适量)辅料黄瓜(一根)大葱(适量)蒜(适量)姜片(适量)红辣椒(适量)小葱(适量)食用油(适量)红酱油(适量)香油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)...
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蒜泥牛肉酱拌花菜怎么做-蒜泥牛肉酱拌花菜的做法
  • 蒜泥牛肉酱拌花菜怎么做-蒜泥牛肉酱拌花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(适量)辅料牛肉酱(适量)蒜泥(适量)调料香油(适量)盐(适量)凉拌酱油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜泥牛肉酱拌花菜的做法步骤1、花菜掰成小朵放淡盐水中浸泡15分钟清洗干净。2、沸水中加点盐,放入花菜焯水2分钟捞出。3、放入香油、凉拌酱油、牛肉酱、蒜泥,拌...
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蒜泥白肉的做法 【川菜】蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做
  • 蒜泥白肉的做法 【川菜】蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做

  • “这是一款夏季喜欢吃的凉菜不油腻。一丝微辣中透着浓浓的香味,忍不禁又夹起筷子……”食材明细主料五花肉(500克)辅料辣椒油(2勺)香油(2勺)生抽(2勺)糖(1勺)盐(少许)醋(1勺)鸡精(适量)蒜(适量)生姜(适量)葱(适量)蒜香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜泥白肉的做法步骤1、准备的材料。2、葱洗净切...
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蒜泥白肉的做法 中式酱料の蒜泥酱——蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做
  • 蒜泥白肉的做法 中式酱料の蒜泥酱——蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做

  • “简单而又实用的蒜泥酱配上一步就可以搞定的白肉。简简单单,十分钟就可以搞定!!!薄而Q弹的五花肉,淋上咸香中夹带着浓郁的蒜味儿又透着微辣的蒜泥酱,白菜很喜欢,瞬间就消灭干净了。哈哈……蒜泥酱多做了一点,放在冷藏室里可以存放5天哦。这段蒜泥酱非常实用,不仅可以做白肉,平时只...
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蒜泥鸡爪的做法 【蒜泥鸡爪】 蒜泥鸡爪怎么做
  • 蒜泥鸡爪的做法 【蒜泥鸡爪】 蒜泥鸡爪怎么做

  • “人见人爱的下酒小菜,也可以当零食,蒜香浓郁,好吃的根本停不下来。”食材明细主料鸡爪(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)小米椒(适量)香菜(适量)花椒粒(适量)白糖(适量)料酒(适量)香油(适量)陈醋(适量)鸡精(适量)中辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜泥鸡爪的做法步骤1、鸡爪清洗干...
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蒜蓉粉丝肥牛怎么做-蒜蓉粉丝肥牛的做法
  • 蒜蓉粉丝肥牛怎么做-蒜蓉粉丝肥牛的做法

  • 食材明细主料粉丝(适量)肥牛(适量)辅料蒜蓉(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝肥牛的做法步骤1、粉丝提前泡发备用。2、肥牛卷备用。3、蒜头拍扁剁碎。4、香葱洗净切葱花。5、锅中热油放入蒜蓉炒出香味。6、加入适量...
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蒜泥蒸虾的做法 中式酱料の蒜泥蒸酱——蒜泥蒸虾 蒜泥蒸虾怎么做
  • 蒜泥蒸虾的做法 中式酱料の蒜泥蒸酱——蒜泥蒸虾 蒜泥蒸虾怎么做

  • “虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源...
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蒜泥鸭的做法 蒜泥鸭蛋 蒜泥鸭怎么做
  • 蒜泥鸭的做法 蒜泥鸭蛋 蒜泥鸭怎么做

  • “每次回老家,妈妈总是给提前买些笨鸡蛋备着,就是农家里散养的笨鸡下的蛋。叫它们做笨鸡不是没有道理的,它们真的很笨,天太热了,它们就不愿意下蛋了,天太冷了,一样不下蛋。上周末回家时,果真人家那笨鸡又不下蛋了,老妈就又给兑换了一些笨鸭蛋,当然,天再冷冷,笨鸭子也不下蛋了。那我就...
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蒜末金菇肥牛怎么做-蒜末金菇肥牛的做法
  • 蒜末金菇肥牛怎么做-蒜末金菇肥牛的做法

  • “相信都吃过刷火锅中的金菇肥牛,今天做的这个金菇肥牛是蒸的,鲜嫩爽滑还不辣,很适合节日的餐桌!”食材明细主料金针菇(一把)肥牛(十卷)大蒜(一头)辅料小葱(适量)干辣椒(适量)调料精盐(半匙)生抽(半匙)美级鲜(一匙)白糖(一匙)鲜露(多半匙)鸡精(半匙)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末金菇肥牛的...
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蒜泥白肉的做法 年夜饭----蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做
  • 蒜泥白肉的做法 年夜饭----蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做

  • “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。。。”食材明细主料猪五花肉(半斤)辅料盐(适量)鸡精(适量)美极鲜(适量)辣椒油(适量)香油(适量)料酒(适量)白芝麻(适量)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小米辣(适量)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量...
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蒜泥凉粉的做法 【蒜泥凉粉】 蒜泥凉粉怎么做
  • 蒜泥凉粉的做法 【蒜泥凉粉】 蒜泥凉粉怎么做

  • “凉粉是四川很出名的小吃。家里人很喜欢我做的凉粉,我喜欢做不同口味的凉粉,不断挑战自己的味蕾,这是昨天晚上做是蒜泥凉粉,希望大家能一如既往的喜欢这道美食”食材明细主料凉粉(300克)酱油(适量)味精(适量)小葱(适量)菜油(适量)辅料油辣椒(适量)白糖(适量)大蒜(4瓣)香油(适量)麻辣(口味)拌(工艺...
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蒜泥茄子的做法 【山东】蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做
  • 蒜泥茄子的做法 【山东】蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做

  • 食材明细主料长茄子(6根)辅料香葱(少许)生抽(2勺)蒸鱼豉油(1勺)蒜(3瓣)醋(1勺)白糖(1小勺)干红辣椒(2个)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净入开水锅中蒸熟。2、葱、干红辣椒切碎。蒜剁碎加入生抽、蒸鱼豉油、醋、糖搅拌均匀调成料汁。3、蒸熟的茄子稍晾...
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家常版蒜泥白肉-蒜泥白肉
  • 家常版蒜泥白肉-蒜泥白肉

  • “五花肉只要加工处理的好,不但是一道美食,而且对身体也是非常的有益的,像今天我和大家分享的蒜泥白肉,不但去了油脂,留住了蛋白质,营养好,口味就更好,吃一口就停不下,难怪每次老公喝酒点名都要这个菜,果然是会吃的人。”食材明细主料五花肉(300克)辅料莴笋(适量)沾酱辣椒油(2勺)熟白芝麻...
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