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关于自制乡巴佬蛋的家常做法的餐饮百科

自制乡巴佬蛋-乡巴佬蛋
  • 自制乡巴佬蛋-乡巴佬蛋

  • “乡巴佬蛋人人都爱吃,但是由于现在的食品安全问题已经好久都没有吃了。想要美食,自己动手。在网上看到这个方子,都勾起了我对乡巴佬蛋美味的回忆。一定要做,备齐材料动手吧~~~~浸泡过夜,已经入味了,还可以再浸泡一段时间蛋清就完全上色入味了,但是现在的味道也很好,就是这个味儿...
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乡巴佬鸡蛋怎么做-乡巴佬鸡蛋的做法
  • 乡巴佬鸡蛋怎么做-乡巴佬鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料酱油(适量)花椒(适量)八角(适量)姜(适量)蚝油(适量)糖(适量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乡巴佬鸡蛋的做法步骤1、准备鸡蛋,先用清水洗干净,让后放到锅里,加入适当凉水,莫过鸡蛋就行,开火滚锅5分钟,闷两分钟,然后放到冷水中冰一下(这样比较好薄皮)2、煮鸡蛋是...
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乡巴佬卤鸡蛋怎么做-乡巴佬卤鸡蛋的做法
  • 乡巴佬卤鸡蛋怎么做-乡巴佬卤鸡蛋的做法

  • “乡巴佬卤鸡蛋,味道鲜美,口感有弹性,百吃不厌,回味无穷,隔着屏都能闻到香味。这么好吃的鸡蛋,1分钟教会你做乡巴佬卤鸡蛋。这种做法超级简单,新手零失误,厨房小白也能做的乡巴佬卤鸡蛋。9月是开学季,上学路上,带上几个乡巴佬卤鸡蛋,满满的爱与留恋。马上十一与中秋长假,旅途的路上,带...
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DIY自制乡巴佬蛋如何做简单又好吃
  • DIY自制乡巴佬蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:15个辅料香叶:2片八角:2个可乐:250ml耗油:2勺老抽:1勺具体步骤1.鸡蛋煮熟扒皮2.锅内放入可乐一瓶3.加入香叶,老抽,八角煮开4.放入鸡蛋,煮开后小火煮至收汤,加入耗油烹饪技巧鸡蛋用冷水过后更好扒皮...
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乡巴佬鹌鹑蛋怎么做-乡巴佬鹌鹑蛋的做法
  • 乡巴佬鹌鹑蛋怎么做-乡巴佬鹌鹑蛋的做法

  • “生活节奏太快,每天早上都是起床困难户,又担心不吃早饭对胃不好,有了它早上一碗粥,几个鹌鹑蛋两碟小菜,美美一顿”食材明细主料鹌鹑蛋(600克)辅料生抽(1个)料酒((5.4杯)1个)酱油((5.1杯)1个)香叶(3个)八角(3个)冰糖(5棵)咸鲜(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)乡巴佬鹌鹑蛋的做法步骤1、准备一个小杯...
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乡巴佬卤鸡蛋的做法 一学就会的乡巴佬卤鸡蛋❤️孩子最爱 乡巴佬卤鸡蛋怎么做
  • 乡巴佬卤鸡蛋的做法 一学就会的乡巴佬卤鸡蛋❤️孩子最爱 乡巴佬卤鸡蛋怎么做

  • “做法简单,孩子最爱的味道。”食材明细主料鸡蛋(10个)辅料啤酒(1罐)调料盐(2g)冰糖(15g)红糖(10g)老抽(1-2勺)生抽(1勺)桂皮(1块)八角(2个)香叶(2片)花椒(10粒)生姜(2片)咸甜(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乡巴佬卤鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋清洗干净,冷水下锅。2、水开后煮12-15分钟。3、立刻捞出来放...
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自制乡巴佬卤蛋如何做简单又好吃
  • 自制乡巴佬卤蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料鸡蛋:适量辅料生抽:适量大料:适量五香粉:适量啤酒:适量肉桂:适量桂皮:适量八角:适量香叶:适量老抽:适量冰糖:适量具体步骤1.鸡蛋洗净,冷水加盐下锅煮熟。2.煮好的鸡蛋在冷水中浸泡放凉、去皮,再放进煮锅里。3.倒入...
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乡巴佬卤蛋的做法 富硒姐姐鸡蛋羹教你做:乡巴佬卤蛋 乡巴佬卤蛋怎么做
  • 乡巴佬卤蛋的做法 富硒姐姐鸡蛋羹教你做:乡巴佬卤蛋 乡巴佬卤蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(10个)啤酒(1听)调料老抽(适量)生抽(适量)红糖(适量)耗油(适量)八角(2个)桂平(1片)干辣椒(3个)花椒(10粒)香叶(3片)草果(1个)生姜(1快)咸香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乡巴佬卤蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净,冷水下锅,锅开后转中小火继续煮8分钟左右。鸡蛋煮熟即可。煮好的鸡蛋过凉水可...
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自制乡巴佬卤蛋怎么做-自制乡巴佬卤蛋的做法
  • 自制乡巴佬卤蛋怎么做-自制乡巴佬卤蛋的做法

  • “乡巴佬卤蛋的做法非常简单,就是用啤酒和一些调料卤出来的鸡蛋,经过煮制和浸泡后的卤蛋味道不再单一,口感非常丰富。做好的乡巴佬卤蛋放冰箱可以冷藏三、五天,所以一次可以多做一些,用汤汁浸泡着放冰箱冷藏保存,经过浸泡后的卤蛋特别的入味好吃。”食材明细主料鸡蛋(8个)辅料啤...
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自制乡巴佬五香蛋如何做简单又好吃
  • 自制乡巴佬五香蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟以前家中经常会在晚餐煮晚饭的时候,顺便把鸡蛋放里面一起煮,饭熟了,鸡蛋也熟了,然后晚餐就可以多一道菜,乡巴佬五香蛋,虽然只是鸡蛋,但是也可以很美味噢,因为剥壳之后的鸡蛋皮光蛋滑,切几刀,淋上很好吃的调味料,超级...
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乡巴佬豆的做法 吃不够的乡巴佬豆 乡巴佬豆怎么做
  • 乡巴佬豆的做法 吃不够的乡巴佬豆 乡巴佬豆怎么做

  • “吃肉不如吃豆,尤其是黄豆,营养价值极高,蛋白质40%左右,在量和质上均可与动物蛋白比美,500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋,或6000克牛奶,或1000克瘦猪肉,所以黄豆有“植物肉”及“绿色乳牛”之誉。”食材明细主料黄豆(400g)辅料味极鲜酱油(适量)白糖(适量)咸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗...
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乡巴佬豆怎么做-乡巴佬豆的做法
  • 乡巴佬豆怎么做-乡巴佬豆的做法

  • “夏天来了,天气越来越热,是不是感觉食欲都在下降,你该换换胃口了,教你一道懒人菜,做法超级简单,煮一煮就OK了!味道鲜美,比肉都香,还特别有嚼头,吃起来越嚼越香,佐早餐尤佳。”食材明细主料黄豆(200g)辅料海鲜酱油(50g)白糖(50g)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)乡巴佬豆的做法步骤1、黄...
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乡巴佬五香鸡蛋怎么做-乡巴佬五香鸡蛋的做法
  • 乡巴佬五香鸡蛋怎么做-乡巴佬五香鸡蛋的做法

  • “生病在家,闲着也是闲着,摆弄点好吃的,善待一下自己!”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料老抽王(200ML)姜(适量)蒜(适量)炖肉料(适量)料酒(1酒盅)冰糖(15粒)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乡巴佬五香鸡蛋的做法步骤1、1,锅中放水,能没过鸡蛋为宜,将鸡蛋煮熟,放入冷水中快速去壳。2、2,,平底锅放水半...
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茶香乡巴佬卤蛋的做法 清香入味的茶香乡巴佬卤蛋 茶香乡巴佬卤蛋怎么做
  • 茶香乡巴佬卤蛋的做法 清香入味的茶香乡巴佬卤蛋 茶香乡巴佬卤蛋怎么做

  • “除了常规做乡巴佬卤蛋配料,还加了一把先生收藏的贵贵的茶叶,咕嘟咕嘟,满屋飘香,两位先生等不及收汁就要吃,好吧~改叫茶叶蛋色泽浓郁,卤味厚重,口感有弹性,茶叶使蛋更鲜美。”食材明细主料鸡蛋(5)辅料葱(3段)姜(3片)干辣椒(2个)茶叶(1把)啤酒(1罐)调料六月鲜红烧酱油(2勺)味达美初榨原酿生抽(2勺...
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简单的自制乡巴佬蛋如何做简单又好吃
  • 简单的自制乡巴佬蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:10个辅料红糖:60盐:适量啤酒:500毫升香叶:3片八角:2枚桂皮:1小块肉口:8粒草果:1枚小茴香:1小撮白芷:3片丁香:3粒毕拨:2根花椒:1小撮老抽:适量具体步骤1.鸡蛋洗净2.用清水煮15分钟煮熟后用冷水降温3.剥壳4.准备...
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美味自制乡巴佬蛋如何做简单又好吃
  • 美味自制乡巴佬蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟自制乡巴佬蛋咸香咸香的味道忍不住让人食欲大开,鸡蛋本身含有营养成分是人体必需的物质,容易被人体吸收,其中富含的蛋白质的蛋白更是清香美味,腌制过后换了种口味口感也不赖哦,美腻的吃法看在眼里,吃在嘴里,满满...
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乡巴佬卤蛋怎么做-乡巴佬卤蛋的做法
  • 乡巴佬卤蛋怎么做-乡巴佬卤蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(9个)辅料八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)食盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)乡巴佬卤蛋的做法步骤1、鸡蛋清洗干净之后放入锅中煮熟。2、剥去外壳。3、锅中加入清水,加入八角、香叶和桂皮,放入食盐,生抽、老抽、耗油和白糖。...
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乡巴佬鸡蛋的做法 "乡巴佬"蛋 乡巴佬鸡蛋怎么做
  • 乡巴佬鸡蛋的做法 "乡巴佬"蛋 乡巴佬鸡蛋怎么做

  • “超市里卖的"乡巴佬"鸡蛋,味道很好吧?你肯定喜欢吃!那我教你在家自己做吧,很简单的,保你一学就会!”食材明细主料鸡蛋(二十五个)辅料酱油(一袋)白糖(四两)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)乡巴佬鸡蛋的做法步骤1、把鸡蛋洗净煮熟,这个你会吧?太简单了!2、然后再把蛋壳剥下来,这个更...
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乡巴佬鸡蛋的做法 自制“乡巴佬”鸡蛋 乡巴佬鸡蛋怎么做
  • 乡巴佬鸡蛋的做法 自制“乡巴佬”鸡蛋 乡巴佬鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料啤酒(适量)酱油(适量)糖(适量)盐((不用也可))其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乡巴佬鸡蛋的做法步骤1、白水煮熟鸡蛋2、鸡蛋剥下外壳,放入锅内3、锅内倒入啤酒、酱油、糖(不用没过鸡蛋)。煮之前晃动一下锅,让鸡蛋表面沾上汁,然后上火加热,煮干了为止。(如果不入...
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自制乡巴佬鹌鹑蛋怎么做-自制乡巴佬鹌鹑蛋的做法
  • 自制乡巴佬鹌鹑蛋怎么做-自制乡巴佬鹌鹑蛋的做法

  • “自制的乡巴佬鹌鹑蛋,不含防腐剂,味道也是棒棒哒!好这口儿的有口福了!超喜欢卤味食品,每次去超市的必买品,简直就是生活必需品啊!如今,能在家自己做,家人还喜欢吃,爆棚的不止是自信还有幸福感!”食材明细主料鹌鹑蛋(30个)香叶(3片)桂皮(5克)冰糖(15克)老抽(适量)食用油(适量)辅料啤酒(220ml)八角(2...
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【北京】自制乡巴佬卤蛋-乡巴佬卤蛋
  • 【北京】自制乡巴佬卤蛋-乡巴佬卤蛋

  • “卤味是我爱吃的食物之一,尤其是卤蛋。饥肠辘辘的时候,吃下一颗卤蛋会顿时觉得唤发了能量。平时就当零食吃,不知道有没有人和我有一样的癖好。以前每次去超市都会顺手买一些回家,后来一次偶然的机会去亲戚家做客,亲戚端出刚做好的卤蛋让我品尝一下,一口下去,感觉特别正宗,比买的...
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自制乡巴佬鸡蛋如何做简单又好吃
  • 自制乡巴佬鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:10个辅料老抽:5盐:10啤酒:1罐生抽:5白糖:30具体步骤1.和外面买来的一样一样的2.鸡蛋煮熟3.去皮4.准备汤锅5.倒入啤酒6.锅里加入酱油,7.盐等调料8.下入去皮的鸡蛋9.烧制汤汁干掉,或是放上一夜都可以烹饪...
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自制乡巴佬鸡蛋怎么做-自制乡巴佬鸡蛋的做法
  • 自制乡巴佬鸡蛋怎么做-自制乡巴佬鸡蛋的做法

  • “自己制作乡巴佬鸡蛋,手机拍摄色相上可能不是很好看,但绝对好吃。”食材明细主料鸡蛋(20)辅料老抽(半碗)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)陈皮(适量)花椒(适量)八角(适量)盐(适量)冰糖(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制乡巴佬鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净,锅里放清水,放入洗净的鸡蛋,大火煮...
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乡巴佬卤蛋的做法 在家也可以做出宝宝爱吃的【乡巴佬卤蛋】 乡巴佬卤蛋怎么做
自制乡巴佬鹌鹑蛋如何做简单又好吃
  • 自制乡巴佬鹌鹑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鹌鹑蛋:500辅料姜:适量绵白糖:适量老抽:适量花椒:适量大葱:适量大料:适量白酒:适量具体步骤1.鹌鹑蛋洗干净备用2.准备葱、姜、大料、花椒3.鹌鹑蛋洗干净放锅里,放一段葱和一片姜开火煮锅开后煮3分钟关火。不用...
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