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关于香煎鸡大腿的家常做法的餐饮百科

香煎鸡大腿怎么做-香煎鸡大腿的做法
  • 香煎鸡大腿怎么做-香煎鸡大腿的做法

  • “本菜的特点是操作简单,酱香下饭。按本人的理解,此做法很有粤菜的味道,冰冻鸡大腿肉多而厚,清蒸白斩肯定不合适,煎炒比较合适,在煎炒的过程中能劈去肉腥味,无可奈何地加了粒八角,如果是新鲜的鸡肉尽量不用大料或味道浓烈的调,以免掩盖了鸡的本味。”食材明细主料鸡大腿(3块)腌制桂...
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家常炖鸡腿怎么做-家常炖鸡腿的做法
  • 家常炖鸡腿怎么做-家常炖鸡腿的做法

  • “鸡腿炖煮时加了香油,使成品味道更加鲜香。”食材明细主料鸡腿(10个)植物油(1勺)辅料葱(适量)生抽(2匙)老抽(1匙)白糖(1匙)盐(1匙)香油(1匙)料酒(1匙)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净表面划2刀。2、入开水焯一遍捞出备用。3、葱姜蒜备用。4、...
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蒜香煎鸡腿怎么做-蒜香煎鸡腿的做法
  • 蒜香煎鸡腿怎么做-蒜香煎鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(3只)辅料生抽(一勺)老抽(半勺)盐(少许)葱(少许)蒜(少许)姜(少许)白糖(少许)蒜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜香煎鸡腿的做法步骤1、自己动手还吃又卫生。葱姜蒜切小,生、老抽、盐,白糖搅拌均匀。2、哎,好残忍哦,骨肉分离,还分得干干净净的。3、所以料都混在一起腌,想要更入...
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香煎鸡腿包饭怎么做-香煎鸡腿包饭的做法
  • 香煎鸡腿包饭怎么做-香煎鸡腿包饭的做法

  • “做这道鸡腿包饭源于台湾的鸡翅包饭,也叫油包饭。做法其实都是一样的,可以根据个人口味进行腌制,然后或煎或炸或烤。正宗的是包糯米饭,达到一种外酥里糯的口感,口口回香~~”食材明细主料鸡腿(2个)姜(适量)酱油(适量)料酒(适量)米饭(一碗)红萝卜(少许)辅料米饭(适量)蒜(适量)醋(适量)洋葱(半个)香...
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香煎鸡腿肉怎么做-香煎鸡腿肉的做法
  • 香煎鸡腿肉怎么做-香煎鸡腿肉的做法

  • “腌一会,煎一会儿,焖煮一会儿,香煎鸡腿肉就完成。”食材明细主料鸡腿(五个)辅料姜(一块)葱(少量)水(半碗)调料料酒(一勺)蜂蜜(一勺)蚝油(一勺)生抽(一勺)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香煎鸡腿肉的做法步骤1、鸡肉去骨,肉厚的地方稍微划上几刀。2、加入一勺料酒,少量的盐,姜丝抓匀腌制半小...
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鸡腿的做法大全家常
  • 鸡腿的做法大全家常

  • 加餐必备大鸡腿,没有鸡腿的加餐都是耍流氓!身心疲惫的时候来根大鸡腿,瞬间就能从林黛玉变成Superman!大鸡腿可不仅仅有着增强体力的功能、还能提高免疫力呢!话不多说,小编就来和大家说说鸡腿的做法大全家常吧!一、鸡腿的做法大全家常鸡腿既好吃又有营养,是家中饭桌上的可口佳肴。...
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香煎鸡腿扒怎么做-香煎鸡腿扒的做法
  • 香煎鸡腿扒怎么做-香煎鸡腿扒的做法

  • “鸡腿肉质嫩滑,用来香煎很好吃😋”食材明细主料鸡大腿(4个)辅料姜丝(适量)调料黑胡椒调味(适量)蚝油(1勺)生抽(2勺)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎鸡腿扒的做法步骤1、鸡腿用刀划开,把骨头剔掉,只要掌握技巧就很容易分离的。2、放入姜丝、蚝油、生抽、黑胡椒腌料拌匀腌制入味,...
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香煎素鸡的做法 【家常菜】香煎素鸡 香煎素鸡怎么做
  • 香煎素鸡的做法 【家常菜】香煎素鸡 香煎素鸡怎么做

  • “素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,也可做成鱼形、虾形等其他形状。1.素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2.素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防...
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家常鸡腿饭怎么做-家常鸡腿饭的做法
  • 家常鸡腿饭怎么做-家常鸡腿饭的做法

  • “选择了鸡肉,因为便宜O(∩_∩)O哈哈~而且有学姐有成功炒鸡肉的经验耶~~~~~~这下把所有现成的现有的调料都用上了,味道真的很不错呢!做了盖饭吃,两天的力气全补回来了!!!”食材明细主料鸡腿(2个)豆干(2块)滑子菇(10克)辅料蒜头(4个)姜片(适量)配料辣椒(1个)朝天椒(适量)陈皮(1小勺)花椒(1小勺)白酒...
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香卤大鸡腿怎么做-香卤大鸡腿的做法
  • 香卤大鸡腿怎么做-香卤大鸡腿的做法

  • 食材明细主料大鸡腿(4个)辅料葱姜蒜(适量)草果(适量)香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)配料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香卤大鸡腿的做法步骤1、所有材料洗净备用2、锅里放油爆香葱姜蒜,放入鸡腿炒至微黄3、接着倒入老抽和酱油炒至上色4、注入清水至淹没鸡...
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家常鸡腿菇怎么做-家常鸡腿菇的做法
  • 家常鸡腿菇怎么做-家常鸡腿菇的做法

  • “鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。”食材明细主料鸡腿菇(3个)胡萝卜(半个)辣椒(1个)香菇(3个)辅料鸡精(2g)盐(1勺)茶油(1勺)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇,水中焯下;捞出,切成...
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香煎鸡腿怎么做-香煎鸡腿的做法
  • 香煎鸡腿怎么做-香煎鸡腿的做法

  • “简单的腌制,鸡腿肉就会让你大饱口福。”食材明细主料肉鸡腿(三个)辅料盐焗鸡粉(15g)奥尔良烤鸡粉(15g)调料黑胡椒(少许)蜂蜜(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香煎鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,沥干水分,两面肉肉厚的地方划两刀。2、盐焗鸡粉和奥尔良粉都放一点,腌制出来的味道也...
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香煎蒜茸鸡大腿怎么做-香煎蒜茸鸡大腿的做法
  • 香煎蒜茸鸡大腿怎么做-香煎蒜茸鸡大腿的做法

  • “我们这里卖的基本都是冰冻鸡,鸡大腿叫ChickenThigh,快头不小,当然了,肯定比不上国内新鲜鸡的鲜美,那难道我们就不吃鸡了吗?其实冰冻有冰冻的做法,由于国与国之间宰鸡的方法和理念不同,这里的鸡有一定的腥骚味,处理得好,还是可以接受的,这里介绍一种懒婆娘的做法,菜鸟也很容易接受,但...
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香煎鸡腿肉的做法 【荤菜】香煎鸡腿肉 香煎鸡腿肉怎么做
  • 香煎鸡腿肉的做法 【荤菜】香煎鸡腿肉 香煎鸡腿肉怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(适量)生菜(适量)辅料白芝麻(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)老抽(适量)番茄酱(适量)鸡精(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鸡腿肉的做法步骤1、切好葱,姜,蒜备用。2、鸡腿解冻好后洗净。3、鸡腿上切一刀,把...
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香煎黑椒鸡腿肉怎么做-香煎黑椒鸡腿肉的做法
  • 香煎黑椒鸡腿肉怎么做-香煎黑椒鸡腿肉的做法

  • “鸡腿肉我用的肉用仔鸡的整理腿肉,肉质鲜嫩无比,用黑椒汁腌制烹饪后,香气四溢,唇齿留香。”食材明细主料鸡腿肉(380g)辅料料酒(适量)姜粉(适量)洋葱(适量)黑椒汁(适量)盐(适量)淀粉(适量)其他(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香煎黑椒鸡腿肉的做法步骤1、准备食材2、鸡腿肉解冻3、调入料酒4、...
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家常煎大虾怎么做-家常煎大虾的做法
  • 家常煎大虾怎么做-家常煎大虾的做法

  • “今天买了两只大海虾,听摊主说:这虾是在临近台湾的海域捕捞滴。”食材明细主料九节虾(200克)辅料葱丝(少许)配料盐(少许)加饭酒(两汤匙)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常煎大虾的做法步骤1、两只大虾2、锅内加油,加姜片爆香。3、虾入锅,加盐加酒加少许清水。烧开后转中小火,煮三...
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香煎鸡腿三明治怎么做-香煎鸡腿三明治的做法
  • 香煎鸡腿三明治怎么做-香煎鸡腿三明治的做法

  • “春节已经过去一多半了,虽然开始上班,却还是有些在假期中的感觉。尽力的调整着心态,以及饮食。放假期间因为不用早起,所以也影响到了一日三餐,基本上都是一日两餐,再加若干零食、水果、蛋糕、面包等。有了面包机后,家里的面包几乎不断,吃完一次就再做一个,切片后蘸果酱或是做成三...
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香煎鸡腿的做法 不用油的香煎鸡腿(¯﹃¯) 香煎鸡腿怎么做
  • 香煎鸡腿的做法 不用油的香煎鸡腿(¯﹃¯) 香煎鸡腿怎么做

  • “80后女汉子一枚╮(╯▽╰)╭本身就是个吃货,还有个无比挑剔的老公,就不断的琢磨着各种新菜,在生活一点通上看见了这个不用油的香煎鸡腿,觉得不错,就试了一下,老公很喜欢啊⊙▽⊙就是卖相真没人家大厨的好,电磁炉做的,锅有点受热不匀,味道倒是极好的。因为不用油,制作也简单,当个早...
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蒜香鸡大腿怎么做-蒜香鸡大腿的做法
  • 蒜香鸡大腿怎么做-蒜香鸡大腿的做法

  • 食材明细主料鸡大腿(二个)辅料料酒(适量)盐(适量)葱(适量)蚝油(市里)糖(适量)姜(适量)蒜(适量)老抽(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香鸡大腿的做法步骤1、鸡大腿洗净改刀切成斜刀。2、冷水下锅加入葱姜蒜料酒焯水洗净控水备用。3、锅中凉油放入白糖炒出糖色然后加入鸡大腿。4、二...
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香煎小鸡腿怎么做-香煎小鸡腿的做法
  • 香煎小鸡腿怎么做-香煎小鸡腿的做法

  • “家里没有烤箱只好这样折腾,好在味道还不错哟!”食材明细主料小鸡腿(600克)味好美奥尔良烤翅调料(35克)辅料小米辣(1个)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎小鸡腿的做法步骤1、小鸡腿洗净沥干,用辣椒和烤翅调料抓匀2、冷水下锅,隔水蒸3~5分钟3、鸡腿大小不一,可根据实际情况决定...
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家常烤鸡腿的做法 家常简易版烤鸡腿 家常烤鸡腿怎么做
  • 家常烤鸡腿的做法 家常简易版烤鸡腿 家常烤鸡腿怎么做

  • “喜欢烧烤却讨厌烧烤店浓浓的烟味,所以决定自己动手并享受着动手的过程中得到的快乐,喜欢看着爱的人吃着自己亲手做的美食,鼓着油乎乎的嘴巴说好吃好吃~~~~”食材明细主料鸡腿(4个)辅料生姜(适量)蒜(适量)盐(1匙)生抽(1匙)烤肉酱(1汤匙)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常烤鸡腿的做法步...
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香煎鸡腿肉的做法 美味香煎鸡腿肉 香煎鸡腿肉怎么做
  • 香煎鸡腿肉的做法 美味香煎鸡腿肉 香煎鸡腿肉怎么做

  • “喜欢吃鸡腿,因为鸡肉很鲜嫩。所以,家里平时吃肉基本都会选鸡腿!”食材明细主料鸡腿(适量)辅料生菜(适量)配料白糖(适量)生抽(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鸡腿肉的做法步骤1、买回来的鸡腿清洗干净之后去骨切块。(曾经一朋友问:如何去骨?很简单,就是将鸡腿顺着中间的骨...
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香煎脆皮鸡腿肉怎么做-香煎脆皮鸡腿肉的做法
  • 香煎脆皮鸡腿肉怎么做-香煎脆皮鸡腿肉的做法

  • “春天也要吃肉肉,春夏交接的时节,吃点肉肉增强免疫力,身体棒棒哒。”食材明细主料鸡腿肉(1个)辅料姜(少许)葱(少许)蒜(少许)酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)油(少许)香菜(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎脆皮鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿肉,买的时候叫店主帮忙去骨,回来洗净。2...
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家常卤鸡腿怎么做-家常卤鸡腿的做法
  • 家常卤鸡腿怎么做-家常卤鸡腿的做法

  • “不想炒菜就做个卤鸡腿吧,肉软烂,汤浓稠拌米饭不要太好吃哦。”食材明细主料鸡腿(3只)辅料鸡蛋(3个)调料卤肉料包(适量)葱节(适量)姜片(适量)料酒(适量)冰糖(适量)耗油(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常卤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,冷水下锅,放...
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家常鸡腿堡怎么做-家常鸡腿堡的做法
  • 家常鸡腿堡怎么做-家常鸡腿堡的做法

  • “儿子爱吃洋快餐,肯某基,得某士之类的,店面虽然貌似干净,可卫生状况却让人不放心,其次价格也不便宜,一个普通汉堡10多元,够买2斤鸡腿的啦,其实汉堡坯比吐司好做多啦,对揉面的要求不高,整形也相当容易,叫它家常,就是应为我家常吃,妈妈们赶快试试吧。”食材明细主料饺子粉(350克)辅料水(12...
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