当前位置:味味甜 >

关于肉丝大白菜的做法的餐饮百科

肉丝大白菜怎么做-肉丝大白菜的做法
  • 肉丝大白菜怎么做-肉丝大白菜的做法

  • “这是一款快手菜、家常菜和下饭菜,取材容易、操作简单和经济实惠,是在《天天饮食》得来的主意,在美国买HogJowlBacon很便宜,而且肉十分爽,拆了包装后一次吃不完,用密实袋或冷冻盒,放在普通冷冻的塑料抽屉里,不用放在Frezzer,也可以代替做菜时用的五花肉,不用解冻,不用腌渍,直接切块...
  • 29317
肉丝炒白菜怎么做-肉丝炒白菜的做法
  • 肉丝炒白菜怎么做-肉丝炒白菜的做法

  • “有次没备菜,翻冰箱只好肉丝炒白菜了。味道还不错😄。”食材明细主料肉丝(适量)白菜(适量)辅料姜(适量)淀粉(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒白菜的做法步骤1、切好的肉丝加点淀粉生抽老抽拌匀。2、备点姜蒜。3、白菜...
  • 10680
大白菜肉丝炒河粉怎么做-大白菜肉丝炒河粉的做法
  • 大白菜肉丝炒河粉怎么做-大白菜肉丝炒河粉的做法

  • 食材明细主料大白菜(100g)胡萝卜(1根)猪肉(50g)河粉(300g)辅料油(1匙)盐(1匙)生抽(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大白菜肉丝炒河粉的做法步骤1、所有食材2、河粉冲洗沥干水份,大白菜、胡萝卜、猪肉洗净切丝3、起油锅加热,放肉丝煸炒4、放胡萝卜煸炒5、放入大白菜煸炒炒透6、放入...
  • 11487
瘦肉丝大白菜炒荞麦粑粑怎么做-瘦肉丝大白菜炒荞麦粑粑的做法
  • 瘦肉丝大白菜炒荞麦粑粑怎么做-瘦肉丝大白菜炒荞麦粑粑的做法

  • 食材明细主料荞麦粑粑(1个)大白菜(3瓣)瘦肉丝(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)瘦肉丝大白菜炒荞麦粑粑的做法步骤1、食材:荞麦粑粑、大白菜(已清洗切开)、瘦肉丝。2、将荞麦粑粑放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入瘦肉丝,加适量的料酒。4、翻...
  • 11795
三丝炒大白菜怎么做-三丝炒大白菜的做法
  • 三丝炒大白菜怎么做-三丝炒大白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)瘦肉(适量)胡萝卜(适量)黑木耳(适量)辅料盐(适量)油(适量)味精(适量)糖(适量)淀粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三丝炒大白菜的做法步骤1、全部材料清洗干净,分别切丝待用,瘦肉丝提前用淀粉、盐拌匀;2、热油锅,倒入瘦肉丝滑炒至变色后盛出;3、重新热油,倒入胡...
  • 16546
酸辣大白菜牛肉粉丝汤怎么做-酸辣大白菜牛肉粉丝汤的做法
  • 酸辣大白菜牛肉粉丝汤怎么做-酸辣大白菜牛肉粉丝汤的做法

  • 食材明细主料大白菜(85克)粉丝(45克)熟牛肉片(55克)辅料酸辣汤料(42克)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣大白菜牛肉粉丝汤的做法步骤1、食材:大白菜(已清洗切开)、粉丝、熟牛肉片、酸辣汤料2、接着,将酸辣汤料拆开包装倒入清水锅中。3、搅匀煮开。4、然后,下入大白菜、粉丝和熟牛...
  • 13521
肉丝炒白菜丝怎么做-肉丝炒白菜丝的做法
  • 肉丝炒白菜丝怎么做-肉丝炒白菜丝的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)猪肉(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒白菜丝的做法步骤1、白菜洗净切丝。2、准备好葱,姜,肉丝。3、起锅烧油下入肉丝煸炒。4、炒制肉丝发白放葱姜。5、炒出香味放醋,料酒,...
  • 17732
大白菜炒肉丝怎么做-大白菜炒肉丝的做法
  • 大白菜炒肉丝怎么做-大白菜炒肉丝的做法

  • “喜欢的厨友请收藏关注一下。”食材明细主料大白菜(一颗)瘦肉(适量)辅料蒜蓉(适量)红辣椒(适量)盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)蒜苗(适量)食用油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大白菜炒肉丝的做法步骤1、备好蒜蓉(切微碎)、红辣椒(切Q圈)、蒜苗(切段)、瘦肉(切丝)。2、大白菜切好。3、炒锅...
  • 15608
大白菜炖粉丝怎么做-大白菜炖粉丝的做法
  • 大白菜炖粉丝怎么做-大白菜炖粉丝的做法

  • “俗话说,百菜不如白菜。冬天是大白菜的主场,听说北方人一次就购买50斤100斤大白菜,可想受欢迎的程度。大白菜也叫结球白菜、包心包菜、黄芽白、胶菜、在粤语中叫“绍菜”据官方统计,每年的大白菜销量是蔬菜的榜首。因为清甜美味,口感好,价格便宜,营养丰富。冬天热乎乎的菜总是...
  • 27257
大白菜炒粉丝怎么做-大白菜炒粉丝的做法
  • 大白菜炒粉丝怎么做-大白菜炒粉丝的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)辅料粉丝(适量)小葱(适量)蚝油(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大白菜炒粉丝的做法步骤1、锅中猪油预热。2、放入大白菜杆子翻炒。3、捞出提前泡好的粉丝。4、放入一勺盐。5、放入一勺蚝油。6、放人大白菜叶子。7、放入小葱...
  • 22276
白菜肉丝面怎么做-白菜肉丝面的做法
  • 白菜肉丝面怎么做-白菜肉丝面的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)肉丝(适量)面条(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜肉丝面的做法步骤1、肉切丝加少许水淀粉抓匀,白菜洗净切丝。2、锅内加少许油,放入葱花爆香,然后加入肉丝翻炒变色。3、再加入白菜丝翻炒,加少许盐炒制白菜出水,再加入适...
  • 9861
白菜炒肉丝怎么做-白菜炒肉丝的做法
  • 白菜炒肉丝怎么做-白菜炒肉丝的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)白菜(适量)胡萝卜(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜炒肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、白菜清洗。3、白菜、胡萝卜切丝。4、锅中放油烧热,下入肉丝滑炒变...
  • 21870
白菜牛肉丝怎么做-白菜牛肉丝的做法
  • 白菜牛肉丝怎么做-白菜牛肉丝的做法

  • “临时起意。四川口味儿。食材原创搭配。”食材明细主料白菜(半个)牛肉丝(250g)辅料姜(一片)面包糠(1匙)胡椒粉(适量)鸡蛋(一个)菜籽油(少量)淀粉(小匙)辣椒酱(适量)调料酱油(一匙)盐(少量)味精(少量)老抽(适量)白糖(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)神级(难度)白菜牛肉丝的做法步骤1、准备好食材。2、拍...
  • 20801
大白菜五花肉烧粉丝怎么做-大白菜五花肉烧粉丝的做法
  • 大白菜五花肉烧粉丝怎么做-大白菜五花肉烧粉丝的做法

  • 食材明细主料大白菜(半棵)五花肉(适量)粉丝(适量)辅料葱(两颗)姜(少许)盐(适量)鸡精(少许)胡椒粉(少许)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)大白菜五花肉烧粉丝的做法步骤1、大白菜洗净切条。2、粉丝提前用开水泡软。3、五花肉洗净切片,姜切片葱切末。4、锅中放油加入姜片炒香加入五花...
  • 32854
白菜肉丝粥怎么做-白菜肉丝粥的做法
  • 白菜肉丝粥怎么做-白菜肉丝粥的做法

  • 食材明细主料东北大米(适量)辅料大白菜(适量)猪瘦肉(适量)鸡脯肉(适量)香葱(适量)配料盐(适量)鸡油(适量)香油(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白菜肉丝粥的做法步骤1、把水烧开,放入淘好的大米和洗净的猪瘦肉、鸡脯肉,然后搅拌均匀,以免大米粘锅,烧开后打去浮沫。2、关小火熬制10分钟...
  • 5996
肉丝白菜怎么做-肉丝白菜的做法
  • 肉丝白菜怎么做-肉丝白菜的做法

  • “在冬季,白菜是百姓居家的当家菜,素有白菜豆腐保平安之说,肉丝炒白菜是白菜经典菜,好吃的秘诀在于酱油,肉丝经过酱油的烹制,香味四溢,用胶州大白菜烹制,这道菜带有白菜的丝丝甜味,是餐桌上标准的下饭菜。”食材明细主料白菜(300克)猪肉丝(50克)辅料植物油(一汤匙)葱(适量)花椒(适量)酱油(适...
  • 27369
肉烧大白菜粉丝怎么做-肉烧大白菜粉丝的做法
  • 肉烧大白菜粉丝怎么做-肉烧大白菜粉丝的做法

  • “冬天天气寒冷,来一大盘肉烧大白菜粉丝,吃起来很暖和。这类菜一般起源于东北。”食材明细主料五花肉(适量)大白菜(适量)粉丝(适量)辅料盐(适量)生姜(适量)红尖椒(适量)八角(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉烧大白菜粉丝的做法步骤1、五花肉洗净切片2、大白菜洗净,叶子可...
  • 8184
炒大白菜粉条肉丝怎么做-炒大白菜粉条肉丝的做法
  • 炒大白菜粉条肉丝怎么做-炒大白菜粉条肉丝的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)大白菜(两片)粉条(一卷)辅料小葱(一小把)小米粒(两颗)生姜(适量)蒜瓣(六颗)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒大白菜粉条肉丝的做法步骤1、将小葱,小米粒切好备用。2、大白菜切丝备用。3、蒜瓣切碎备用。4、烧一碗开水泡粉条。5、...
  • 32011
大白菜肉丝春卷怎么做-大白菜肉丝春卷的做法
  • 大白菜肉丝春卷怎么做-大白菜肉丝春卷的做法

  • 食材明细主料大白菜(500克)猪肉(150克)春卷皮(500克)辅料油(适量)盐(少许)淀粉(少许)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大白菜肉丝春卷的做法步骤1、所有食材2、大白菜洗净切碎,猪肉洗净切丝3、起油锅加热,放入肉丝煸炒2分钟4、放入大白菜煸炒5、放少许盐煸炒至熟6、最后放少许淀粉勾芡...
  • 27272
毛豆肉丝炒大白菜芯怎么做-毛豆肉丝炒大白菜芯的做法
  • 毛豆肉丝炒大白菜芯怎么做-毛豆肉丝炒大白菜芯的做法

  • 食材明细主料大白菜芯(300克)毛豆(160克)肉丝(120克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)毛豆肉丝炒大白菜芯的做法步骤1、食材:大白菜芯、毛豆、肉丝。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将大白菜芯掰开清洗清洗捞出。4、放在案板上切开。5、将毛豆下...
  • 32373
肉丝烧白菜怎么做-肉丝烧白菜的做法
  • 肉丝烧白菜怎么做-肉丝烧白菜的做法

  • “家人爱吃大白菜,用大白菜入菜、入汤、入馅都很受欢迎。这款猪肉丝烧白菜,同样受到家人的喜欢。为避免大白菜出汤,加了少许粉丝,普普通通的家常菜,很美味也很健康。”食材明细主料大白菜(450g)猪肉(100g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)粉丝(适量)洋葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗...
  • 4982
白菜肉丝怎么做-白菜肉丝的做法
  • 白菜肉丝怎么做-白菜肉丝的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)大白菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)花椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜肉丝的做法步骤1、姜蒜切末。2、葱切末。3、大白菜只要梆子切丝。4、肉丝加盐,油,淀粉拌均匀,腌制十分钟,热锅烧油,冷油时放入花椒,放入肉丝划散炒白捞出备用。5、留底油...
  • 6873
鸡丝大白菜怎么做-鸡丝大白菜的做法
  • 鸡丝大白菜怎么做-鸡丝大白菜的做法

  • “这道菜是利用盐焗鸡剩下的鸡胸肉做的,鸡胸肉比较柴,撕成丝吃更好。加一点大白菜一起烧,白菜的鲜甜和鸡肉的鲜味融在一起,特别的鲜美!”食材明细主料鸡胸肉(适量)大白菜(适量)辅料香菜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丝大白菜的做法步骤1、大白菜适量洗净,切细...
  • 20184
白菜肉丝汤怎么做-白菜肉丝汤的做法
  • 白菜肉丝汤怎么做-白菜肉丝汤的做法

  • “简单快捷,清香美味。”食材明细主料白菜(200g)辅料瘦肉(100g)调料盐(适量)姜丝(少许)胡椒粉(少许)水淀粉(少许)味精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜肉丝汤的做法步骤1、锅中加水烧开,放入姜丝。2、放入肉丝,开锅后撇去浮沫。3、放入白菜丝。4、放适量盐。5、少许胡椒粉。6、...
  • 11645
大白菜蒸火腿丝的做法 大白菜蒸金火火腿丝 大白菜蒸火腿丝怎么做
  • 大白菜蒸火腿丝的做法 大白菜蒸金火火腿丝 大白菜蒸火腿丝怎么做

  • 食材明细主料金火火腿(适量)大白菜(适量)辅料姜葱丝(适量)配料料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大白菜蒸火腿丝的做法步骤1、原料洗净。2、大白菜用手撕成块后放入碗里。3、金火火腿切丝。4、把金火火腿丝均匀的铺在大白菜上面。5、在金火火腿上放姜葱。6、倒入半瓶盖...
  • 10134
专题