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关于荔枝果酱蛋糕怎么做的餐饮百科

荔枝果酱蛋糕怎么做-荔枝果酱蛋糕的做法
  • 荔枝果酱蛋糕怎么做-荔枝果酱蛋糕的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(80克)鸡蛋(5个)辅料苏打(一点)泡打粉(一点)水(60克)荔枝果酱(适量)配料淀粉(20克)白糖(50克)盐(一点)白醋(一点)色拉油(60克)原味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)荔枝果酱蛋糕的做法步骤1、油和水加一点白糖拌均,直到白糖溶化。加入过筛的面粉,淀粉,苏打,泡打粉,拌均。在加入5...
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荔枝鸡蛋汤怎么做-荔枝鸡蛋汤的做法
  • 荔枝鸡蛋汤怎么做-荔枝鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料荔枝(适量)红枣(适量)枸杞子(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荔枝鸡蛋汤的做法步骤1、新鲜荔枝,干红枣清洗。2、把食材放入大碗中加入清水。3、放入蒸锅中蒸熟。4、加入枸杞即可。...
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荔枝马蹄火龙果水的做法 荔枝马蹄火龙果汁糖水 荔枝马蹄火龙果水怎么做
  • 荔枝马蹄火龙果水的做法 荔枝马蹄火龙果汁糖水 荔枝马蹄火龙果水怎么做

  • “往年的荔枝只是浅尝,可今年实在是太多了,客户源源不断地送来,家里、公司都一大堆,看着变黑、变坏的荔枝甚为可惜。除了做菜外,我还隔几天做一次荔枝糖水,加了马蹄的糖水非常清甜好喝,也能败火。刚好周末买了几个红肉火龙果,加入桃红色火龙果汁的糖水实在是惊艳~~荔枝马蹄糖水具...
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花生米荔枝煮年糕怎么做-花生米荔枝煮年糕的做法
  • 花生米荔枝煮年糕怎么做-花生米荔枝煮年糕的做法

  • “花鱼儿家的吃吃。。。”食材明细主料年糕(3根)荔枝干(150克)花生米(115克)辅料冰片糖(85克)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生米荔枝煮年糕的做法步骤1、食材:年糕、荔枝干、花生米(已煮熟)、冰片糖2、将荔枝干剥壳,待用。3、将年糕放在案板上切成块,待用。4、将剥好的荔枝干和...
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荔枝肉有酱油吗
  • 荔枝肉有酱油吗

  • 有。荔枝肉是福州的传统名菜,历史悠久,因烹调后的美食形似荔枝而得名。荔枝肉是以猪瘦肉为主料,佐以酱油、食醋、白糖等调味制作而成。制作荔枝肉可以选用猪里脊肉,先切成薄片后,打上花刀,再切成小块,这样炸出来的肉会形如荔枝状。炸肉的时候要控制好时间以及油温,以免油温过高而...
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荔枝百香果茶怎么做-荔枝百香果茶的做法
  • 荔枝百香果茶怎么做-荔枝百香果茶的做法

  • 食材明细主料荔枝(适量)百香果(1个)辅料水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荔枝百香果茶的做法步骤1、荔枝去皮。2、百香果一个。3、将百香果籽取出放入荔枝锅中加入适量水。4、大火烧开转小火煮至荔枝香味浓郁后关火。5、倒入杯中饮用即可。小窍门喜欢甜的可以加入适量...
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荔枝果酱怎么做-荔枝果酱的做法
  • 荔枝果酱怎么做-荔枝果酱的做法

  • “荔枝是我国江南名贵水果。由于荔枝色泽鲜紫,壳薄而平,香气清远,瓤厚而莹,所以历代文豪几乎都留下了赞誉荔枝的佳句名篇。”食材明细主料荔枝(30枚)水量(200毫升)辅料白砂糖(20克)甜味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荔枝果酱的做法步骤1、荔枝去皮去核,用糖腌渍一晚;2、将腌渍好的荔...
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荔枝炖蛋怎么做-荔枝炖蛋的做法
  • 荔枝炖蛋怎么做-荔枝炖蛋的做法

  • “荔枝干营养丰富,民间历来认为是补品,味甘、酸,性温,能滋脾、益心肾、养肝血。晚上肚子饿了,做了个荔枝炖蛋当做夜霄。荔枝炖蛋有补气血、健脑益智、延缓衰老等功效。(\”食材明细主料荔枝干(150克)辅料鸡蛋(2个)配料冰糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荔枝炖蛋的做法步...
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自制荔枝果肉果酱-荔枝果肉果酱
  • 自制荔枝果肉果酱-荔枝果肉果酱

  • “荔枝,营养甘甜多。汁今天,用这自古以来就被人们认可的美味水果,做一款晶莹甜美的果酱”食材明细主料鲜荔枝(500克)辅料白糖(120克)冰糖(40克)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制荔枝果肉果酱的做法步骤1、将荔枝剥皮2、荔枝去核,撕碎,加入白糖,拌匀3、加入冰糖,拌匀(冰糖没化开不...
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荔枝皮蛋炖排骨的做法 汤品——荔枝皮蛋炖排骨 荔枝皮蛋炖排骨怎么做
  • 荔枝皮蛋炖排骨的做法 汤品——荔枝皮蛋炖排骨 荔枝皮蛋炖排骨怎么做

  • “这道汤品的名字叫荔枝皮蛋炖排骨,但是食材里面却没有荔枝,而是冬瓜球炖煮后变得晶莹剔透,像是一颗颗剥了壳的荔枝,看着很有食欲。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。并且冬瓜...
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荔枝凤梨果泥怎么做-荔枝凤梨果泥的做法
  • 荔枝凤梨果泥怎么做-荔枝凤梨果泥的做法

  • “凤梨果泥酸酸甜甜,荔枝香味浓郁。”食材明细主料凤梨(适量)辅料荔枝(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荔枝凤梨果泥的做法步骤1、剥好洗净的荔枝。2、冷藏好的凤梨。3、放入搅拌机。4、适量白糖。5、打成细腻凤梨泥。6、倒入杯中。7、荔枝肉先放入中间一个完整(剥去...
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荔枝果冻怎么做-荔枝果冻的做法
  • 荔枝果冻怎么做-荔枝果冻的做法

  • “夏天吃这道荔枝果冻真是太适合了!”食材明细主料荔枝(200g)吉利丁片(适量)辅料砂糖(适量)甜味(口味)冷冻(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荔枝果冻的做法步骤1、剥好荔枝,榨汁2、根据自己的果汁的量,调整吉利丁的分量。(大概100ml果汁配5g-6g吉利丁)将吉利丁片剪成小片后逐片放入冰水里泡软。3...
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水果也能上餐桌 荔枝虾球怎么做-荔枝虾球的做法 荔枝虾球——
  • 水果也能上餐桌 荔枝虾球怎么做-荔枝虾球的做法 荔枝虾球——

  • 食材明细主料荔枝(8颗)海虾(适量)辅料枸杞(少许)配料淀粉(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)果味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荔枝虾球的做法步骤1、原料准备;适量的荔枝和虾,少许的枸杞和芹菜。虾去壳去虾线切成泥备用。2、荔枝去壳去核,(去核要小心点尽量的不要破坏到荔枝的形状)。虾泥用少许...
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荔枝杨梅雪糕的做法 加州葡萄干荔枝杨梅雪糕 荔枝杨梅雪糕怎么做
  • 荔枝杨梅雪糕的做法 加州葡萄干荔枝杨梅雪糕 荔枝杨梅雪糕怎么做

  • “广西的六七月是水果品类最多最好吃的时候,荔枝上市,又大又甜,最近出的东魁杨梅也是百吃不厌。前几天去超市买了几斤妃子笑,家里也刚到两箱乒乓球大小的杨梅,就试着做了这个雪糕,正好用上加州葡萄干,也是物尽其用了。口感其实挺好,荔枝汁的香甜也发挥到位,但是无知的我榨杨梅汁的...
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玫瑰花荔枝水晶糕怎么做-玫瑰花荔枝水晶糕的做法
  • 玫瑰花荔枝水晶糕怎么做-玫瑰花荔枝水晶糕的做法

  • “刚好家里有玫瑰花和荔枝,做个水晶糕,我想杨贵妃应该会喜欢这甜点”食材明细主料干玫瑰花(30朵)荔枝(10颗)纯鱼胶粉或吉利丁粉(30克)冰糖(3汤匙)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玫瑰花荔枝水晶糕的做法步骤1、将四、五朵玫瑰花弄碎放入模具2、将30克屈臣氏纯鱼胶粉用小量暖水冲...
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荔枝百香果汁怎么做-荔枝百香果汁的做法
  • 荔枝百香果汁怎么做-荔枝百香果汁的做法

  • 食材明细主料荔枝(适量)百香果(1颗)冰块(适量)辅料雪碧(1瓶)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荔枝百香果汁的做法步骤1、准备材料。2、荔枝去皮备用、百香果对半切开挖出来备用。3、把荔枝去咳放在杯子用筷子挤出一点汁。4、放百香果、放冰决(可以不放)。5、然后把雪碧倒满。6...
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海盐荔枝雪糕怎么做-海盐荔枝雪糕的做法
  • 海盐荔枝雪糕怎么做-海盐荔枝雪糕的做法

  • “海盐+荔枝,有种小时候吃盐水冰棒和雪菲力的感觉,酸甜带着点微微的咸味,夏天里补充盐分也很适合。”食材明细主料荔枝(6颗)薄荷糖浆(10ml)海盐(1g)白砂糖(适量)辅料清水(320ml)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海盐荔枝雪糕的做法步骤1、准备食材。2、荔枝去皮去核切成小块。3、倒...
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荔枝煮蛋怎么做-荔枝煮蛋的做法
  • 荔枝煮蛋怎么做-荔枝煮蛋的做法

  • 食材明细主料荔枝(适量)辅料葡萄干(适量)鸡蛋(适量)红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荔枝煮蛋的做法步骤1、备干葡萄,鸡蛋,红糖,2、荔枝去壳3、锅里放清水烧开放进红糖,4、烧化,5、倒进荔枝,6、倒进葡萄7、放进去好壳的熟鸡蛋,8、煮好的荔枝煮蛋。...
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荔枝酱爆南美虾怎么做-荔枝酱爆南美虾的做法
  • 荔枝酱爆南美虾怎么做-荔枝酱爆南美虾的做法

  • “南美虾高蛋白和“白富美”荔枝的完美邂逅”食材明细主料南美虾(1斤)荔枝(半斤)辅料姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)老抽(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)醋(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荔枝酱爆南美虾的做法步骤1、抽掉虾子尾线,剪掉虾须,清洗干净。放入料酒,盐少许,腌...
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荔枝蘸酱油怎么样
  • 荔枝蘸酱油怎么样

  • 荔枝蘸酱油是广东、闽南一带的一种特殊的荔枝吃法,因为荔枝本身是比较甜的,酱油是比较咸的,这种甜咸交替的感觉,十分符合南方人的饮食习惯,感觉两种味道在味蕾上跳舞,甜甜的荔枝剥壳之后,蘸上一层薄薄的酱油,入口的感觉首先是咸咸的,随着咀嚼,荔枝的汁水逐渐出来,两种味道混合起来,是...
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荔枝珍珠丸的做法 果香怡人——荔枝珍珠丸 荔枝珍珠丸怎么做
  • 荔枝珍珠丸的做法 果香怡人——荔枝珍珠丸 荔枝珍珠丸怎么做

  • ““一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。5月还不是荔枝的旺季,在超市看到的品种叫“妃子笑”,也称为落塘蒲、玉荷包,小贵,但果肉厚、风味佳。荔枝是我极爱的水果,那种味儿,借白居易的诗表达一下,嚼疑天上味,嗅异世间香。而最近我一看到水果就想做成一道菜,水果入菜,果香怡人嘛,而且看...
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罗汉果荔枝饮怎么做-罗汉果荔枝饮的做法
  • 罗汉果荔枝饮怎么做-罗汉果荔枝饮的做法

  • “罗汉果味甘性凉,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效,对咽炎也有很好的治愈效果,中和荔枝正好可以相对温和,不会太凉也不会上火。入口清甜,可以替代饮料。”食材明细主料罗汉果(1个)荔枝(3个)泡荔枝的水温开水(适量)盐(少许...
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荔枝村蛋糕加盟前景怎么样
  • 荔枝村蛋糕加盟前景怎么样

  • 现在中式糕点的发展潜力非常大,糕点也开始慢慢被更多中国人所接受,尤其是年轻的群体,甚至在今后越来越多人喜欢吃中式糕点,十年前大家觉得吃洋面包是潮流,但是今天中国自己的中式糕点在复兴,很多人也在爱好中国传统宫廷糕点。荔枝村蛋糕作为我国中式蛋糕的代表,拥有500多家分店...
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苹果荔枝腌苦瓜怎么做-苹果荔枝腌苦瓜的做法
  • 苹果荔枝腌苦瓜怎么做-苹果荔枝腌苦瓜的做法

  • “炎热夏天一到,再可口的饭菜都没有了吸引力,每天煮妇最头疼的就是不知道买什么菜菜好,今天心姐给亲们分享这道类似于凉拌的腌菜,给炎热夏天送上一丝清凉。”食材明细主料苦瓜(500g)苹果块(150g)荔枝肉(10个)小米椒(3个)辅料白糖(10g)盐(10g)蚝油(20g)生抽(10g)果味(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(...
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荔枝荷包蛋怎么做-荔枝荷包蛋的做法
  • 荔枝荷包蛋怎么做-荔枝荷包蛋的做法

  • “这一个月来肠胃过弱,不要说冷饮,就是常温下的水果也受不了,干脆想法把水果加热了吃。荔枝性热,正适合我畏寒怕冷的体质;绿皮鸡蛋个头小,正好做一人份量。且绿皮鸡蛋具有高维生素、高微量元素、高氨基酸,低胆固醇、低脂肪的特点,是“鸡蛋中的人参”,适合体弱之人进补。”食材明细...
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