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关于红焖菇盒怎么做好吃的餐饮百科

红焖菇盒怎么做-红焖菇盒的做法
  • 红焖菇盒怎么做-红焖菇盒的做法

  • “杏鲍菇平日都是清炒或者凉拌的做法,这次让它也走走混搭路线,搭配肉末,外形借鉴炸茄盒的方法,再用最普通的家常红烧菜做法来红焖,果然成品如我所想,味道充满家的味道,却又不失新鲜感。”食材明细主料杏鲍菇(适量)猪肉末(适量)辅料葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)老...
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红烧肉焖茶树菇怎么做-红烧肉焖茶树菇的做法
  • 红烧肉焖茶树菇怎么做-红烧肉焖茶树菇的做法

  • “茶树菇质地较硬,最好提前一天浸泡,泡软后剪掉老根,挑除杂质,反复淘洗干净。”食材明细主料红烧肉(200g)辅料茶树菇(200g)蒜苗(1颗)调料盐(少许)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(少许)花椒(10余颗)干辣椒(适量)老抽(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧肉焖茶树菇的做法步骤1、茶树菇提前...
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红焖杏鲍菇怎么做-红焖杏鲍菇的做法
  • 红焖杏鲍菇怎么做-红焖杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)辅料小葱末(适量)配料生抽(适量)鸡精(适量)糖(适量)水淀粉(适量)鲍鱼汁(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红焖杏鲍菇的做法步骤1、准备杏鲍菇适量2、杏鲍菇切片备用3、将杏鲍菇放入冷水中大火烧开后小火焯水2分钟后过凉备用4、锅中加入杏鲍菇备用5、加入...
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酿香菇盒怎么做-酿香菇盒的做法
  • 酿香菇盒怎么做-酿香菇盒的做法

  • “酿香菇盒,是在浸泡好的大香菇里酿上肉馅蒸制而成,再浇上勾芡汁。荤素搭配,营养丰富,味道鲜美,做法简单。这道菜是我们家经常吃的“妈妈菜”,儿时母亲就经常做给我们吃,这美妙的滋味已经深深地印在我的脑海里。如今,我也做给我的孩子吃;特别下饭。”食材明细主料香菇(10朵)辅料五花...
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杏鲍菇肉盒怎么做-杏鲍菇肉盒的做法
  • 杏鲍菇肉盒怎么做-杏鲍菇肉盒的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(一个)肉馅(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)鸡蛋(两个)淀粉(适量)水(少许)胡椒粉(适量)泡打粉(适量)面粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杏鲍菇肉盒的做法步骤1、杏鲍菇洗干净,切片!2、适量肉馅,盐,耗油,生抽,葱姜,鸡蛋一个,油,顺一个方向...
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蒸香菇盒的做法 【徽菜】--蒸香菇盒 蒸香菇盒怎么做
  • 蒸香菇盒的做法 【徽菜】--蒸香菇盒 蒸香菇盒怎么做

  • “蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄,通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”。蘑菇以菌直径2~4厘米,尚未开伞,菌柄短粗,长约2~4厘米,横径1.5~2厘米时,肉厚脆嫩,香味浓郁,品质最佳。人工栽培最多,其肉质肥嫩、鲜美可口...
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红烧杏鲍菇盒子怎么做-红烧杏鲍菇盒子的做法
  • 红烧杏鲍菇盒子怎么做-红烧杏鲍菇盒子的做法

  • “以前在家的时候,我妈经常给我做一道菜,那就是“炖茄盒”,我知道好多人吃过炸茄盒,这炖的相当于红烧,我觉得比炸的好吃,特别下饭。不知是不是习惯的问题,吃惯了天津的圆茄子,再吃哪儿的茄子都觉得不是味儿,在青岛市场里卖圆茄子的很少,如果有的话也和天津的不一样。我试过用长茄子...
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香菇西红柿焖鸡肉怎么做-香菇西红柿焖鸡肉的做法
  • 香菇西红柿焖鸡肉怎么做-香菇西红柿焖鸡肉的做法

  • “简单的家常下饭菜!简单美味!晚餐来一份不错哦!准备好了吗?开始操作了!”食材明细主料西红柿(适量)鸡胸肉(适量)香菇(适量)辅料玉米淀粉(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(2克)料酒(5毫升)老干妈(一小勺)生抽(一勺)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香菇西红柿焖鸡肉的做法步骤1、西红柿切块备用。2、...
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蒸香菇肉盒怎么做-蒸香菇肉盒的做法
  • 蒸香菇肉盒怎么做-蒸香菇肉盒的做法

  • “香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质:香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。香菇由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上,而且素...
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蒸香菇盒怎么做-蒸香菇盒的做法
  • 蒸香菇盒怎么做-蒸香菇盒的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)香菇(适量)辅料酱油(适量)花生油(适量)葱(适量)姜(适量)胡椒面(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸香菇盒的做法步骤1、香菇洗净用刀切把去掉。2、把适量的猪肉切碎,葱姜切末,盐,白糖,花生油,胡椒面,鸡蛋一个。3、把馅放入盆中拌匀,用筷子...
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香菇盒的做法 香菇盒(肉馅虾仁) 香菇盒怎么做
  • 香菇盒的做法 香菇盒(肉馅虾仁) 香菇盒怎么做

  • “香菇营养菇。”食材明细主料香菇(适量)肉馅(适量)虾仁(适量)辅料胡萝卜丝(适量)葱丝(适量)姜丝(适量)淀粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)香菇盒的做法步骤1、猪肉馅中放入咸盐胡椒面葱花,搅拌。(和调拌饺子馅的方法一样。)2、虾仁解冻,香...
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鱼茸香菇盒怎么做-鱼茸香菇盒的做法
  • 鱼茸香菇盒怎么做-鱼茸香菇盒的做法

  • “鱼茸香菇盒是安徽地方传统菜肴。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,能提高机体免疫功能,延缓衰老,防癌抗癌。鱼肉高蛋白质,低脂肪,老少皆宜。这个鱼茸香菇盒味鲜滑嫩,鱼茸弹牙好吃。”食材明细主料香菇(10来个)龙利鱼片(3片(500克))辅料高汤(1/4杯)...
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碧绿香菇盒的做法 宴客家常菜“碧绿香菇盒” 碧绿香菇盒怎么做
  • 碧绿香菇盒的做法 宴客家常菜“碧绿香菇盒” 碧绿香菇盒怎么做

  • “香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖,从而使人体产生免疫作用。今天,就做一道以香菇为主题的家常菜“碧绿香菇盒”,香菇的好处多多,希望朋友们常食香菇。”食材明细主料水发香菇(120克)油菜心(六棵100克...
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香菇虾肉盒怎么做-香菇虾肉盒的做法
  • 香菇虾肉盒怎么做-香菇虾肉盒的做法

  • “香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。”食材明细主料香菇(适量)大虾(适量)猪肉碎(适量)辅料生抽(适量)生粉(少量)佐料(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇虾肉盒的做法步骤1、虾肉末和猪肉末调入适量盐、生抽、佐料和少量生粉,搅拌均...
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酥炸香菇藕盒的做法 《酥炸香菇藕盒》 酥炸香菇藕盒怎么做
  • 酥炸香菇藕盒的做法 《酥炸香菇藕盒》 酥炸香菇藕盒怎么做

  • 食材明细主料藕(适量)五花肉(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)面粉(适量)盐(适量)香油(适量)老抽(适量)味精(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酥炸香菇藕盒的做法步骤1、藕盒材料图2、面糊材料图3、香菇下开水锅吊水4、吊好水的香菇切小丁备用5、葱姜切末放进五花...
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排骨冬菇焖红萝卜怎么做-排骨冬菇焖红萝卜的做法
  • 排骨冬菇焖红萝卜怎么做-排骨冬菇焖红萝卜的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)冬菇(适量)红萝卜(适量)辅料大蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)排骨冬菇焖红萝卜的做法步骤1、排骨用生抽、十三香老抽、芝麻油腌数小时。2、冬菇浸泡之后切成丝。3、红萝切块。4、大蒜切段。5、锅里倒入橄榄油放入蒜蓉。6、接着放入大蒜爆炒出香...
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锅塌菇盒怎么做-锅塌菇盒的做法
  • 锅塌菇盒怎么做-锅塌菇盒的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(400克)五花肉馅(80克)辅料鸡蛋黄(4个)面粉(适量)配料植物油(25毫升)精盐(3克)生抽(1/4汤匙)蚝油(1/6汤匙)味精(2克)五香粉(1克)鸡蛋清(0.5个)葱花(适量)姜末(适量)玉米淀粉(适量)料酒(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)锅塌菇盒的做法步骤1、原料图2、杏鲍菇洗净,切成夹...
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蒸蘑菇盒怎么做-蒸蘑菇盒的做法
  • 蒸蘑菇盒怎么做-蒸蘑菇盒的做法

  • “刚学这道菜是炸的,但是操作不好肉和香菇容易分离,改成蒸的操作难度降低不少,既保持菜本身的口感和味道又不太油腻,吃的更健康。”食材明细主料香菇(人均3-4个)肉馅(每个香菇一小勺)辅料蚝油(适量)白糖(适量)葱(适量)香菜(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸蘑菇盒的做...
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鱼香鲍菇盒怎么做-鱼香鲍菇盒的做法
  • 鱼香鲍菇盒怎么做-鱼香鲍菇盒的做法

  • “所需原料:杏鲍菇300克、肉馅150克、肉馅调料:葱末、姜末、酱油、料酒、盐、油、十三香面糊用料:面粉100克、淀粉50克、泡打粉2克、食用油鱼香汁调料:大蒜、生姜、野山椒(泡椒)、酱油一汤匙、香醋一汤匙、白糖两茶匙、盐、料酒、清水半碗、淀粉3克”食材明细主料杏鲍菇(300克)猪...
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清蒸蘑菇盒怎么做-清蒸蘑菇盒的做法
  • 清蒸蘑菇盒怎么做-清蒸蘑菇盒的做法

  • 食材明细主料蘑菇(150克)猪肉(80克)辅料胡萝卜(50克)鸡蛋(1个)枸杞(5个)配料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)黄酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸蘑菇盒的做法步骤1、胡萝卜切成丁2、小锅里加入适量的水把胡萝卜丁煮软捞出备用3、蘑菇挖去根部4、把根部剁碎5、猪肉先切成...
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杏鲍菇肉盒的做法 杏鮑菇肉盒 杏鲍菇肉盒怎么做
  • 杏鲍菇肉盒的做法 杏鮑菇肉盒 杏鲍菇肉盒怎么做

  • “杏鮑菇又叫雞腿菇,是男女老少都會喜歡的一款食材,煮法變化多端、營養豐富、價格實惠、可以讓料理快速完成,而且口感彈牙、鮮嫩多汁可媲美肉類和海鮮呢!家常菜里不乏杏鮑菇的影蹤😁😁😁”食材明细主料杏鲍菇(1大個)前腿肉碎(400g)辅料三色彩椒(各一小块)调味:调汁用素蠔油(2勺)水(1碗)...
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香菇红焖肉面筋如何做简单又好吃
  • 香菇红焖肉面筋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无香菇红焖肉面筋是一道美味的菜,主要的材料是香菇,猪肉,面筋,香菇是菌类里最常见的一种,味道鲜香,猪肉其中含有丰富的营养价值,含有大量的脂肪和胆固醇,可以很好的提供人体所需要的营养物质,面筋很有劲道,口感美味,这几种材料...
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红焖花菇如何做简单又好吃
  • 红焖花菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新花菇:100克面粉:1汤匙酒:2茶匙盐:1/4茶匙糖:1茶匙生姜:2片鸡油:1块约25克熟油:1汤匙(如果不用鸡油可多加1汤匙)丝瓜:500克姜:2片辅料老抽:1/2茶匙蚝油:2茶匙生粉:1茶匙麻油:1茶匙具体步骤1.花菇放在大碗内,加水过面约1厘...
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红焖菇盒如何做简单又好吃
  • 红焖菇盒如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料杏鲍菇:适量猪肉末:适量辅料料酒:适量盐:适量生抽:适量淀粉:适量葱:适量姜:适量大蒜:适量老抽:适量白糖:适量胡椒粉:适量具体步骤1.准备好材料,杏鲍菇刷洗干净。2.猪肉末中加入料酒、盐、生抽、葱姜末搅拌均匀,再加一些...
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西红柿蘑菇焖面怎么做-西红柿蘑菇焖面的做法
  • 西红柿蘑菇焖面怎么做-西红柿蘑菇焖面的做法

  • 食材明细主料西红柿(2个)蘑菇(10个)鸡蛋面(400克)鸡胸肉(1块)辅料橄榄油(50克)蚝油(1匙)生抽(2匙)老抽(1匙)甜面酱(1匙)辣豆瓣酱(1匙)蒜(6)葱(1棵)盐(2匙)淀粉(1茶匙)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西红柿蘑菇焖面的做法步骤1、蘑菇切一刀2、鸡胸肉切丝加盐和淀粉拌匀3、6瓣蒜一根小葱切好备用4、...
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