当前位置:味味甜 >

关于黑莓瑰蛋糕怎么做的餐饮百科

黑莓瑰蛋糕的做法 黑莓瑰,美味甜蜜中透露出浪漫与优雅。 黑莓瑰蛋糕怎么做
黑玫瑰蛋糕怎么做-黑玫瑰蛋糕的做法
  • 黑玫瑰蛋糕怎么做-黑玫瑰蛋糕的做法

  • 食材明细主料黑米粉(100g)低粉(50g)鸡蛋(1个)辅料玉米油(20g)泡打粉(3g)水(适量)配料红糖(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑玫瑰蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋打入盆中。2、放入红糖,搅拌均匀。3、倒入玉米油。4、倒入适量水,搅拌均匀。5、放入黑米粉。6、放入泡打粉。7、放入低粉。8...
  • 14590
黑玫瑰养生绿豆糕怎么做-黑玫瑰养生绿豆糕的做法
  • 黑玫瑰养生绿豆糕怎么做-黑玫瑰养生绿豆糕的做法

  • “绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效,还有一定的祛铅毒功效,绿豆粉因其含有大量蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质,故有增白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘的功效。黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣...
  • 20950
黑玫瑰米糕怎么做-黑玫瑰米糕的做法
  • 黑玫瑰米糕怎么做-黑玫瑰米糕的做法

  • 食材明细主料黑米(250g)辅料糖(适量)奶粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑玫瑰米糕的做法步骤1、黑米浸泡4-5小时后晾干2、将黑米打成粉3、米粉过筛4、加水将粉调成湿润度干好的状态,这步忘拍了,之前没加水直接将粉入模具后蒸,口感发干超难吃,如图5、不加水调粉蒸出来就是...
  • 26462
玫瑰花蛋糕的做法 【开封】玫瑰花蛋糕 玫瑰花蛋糕怎么做
  • 玫瑰花蛋糕的做法 【开封】玫瑰花蛋糕 玫瑰花蛋糕怎么做

  • “新春,做玫瑰花蛋糕,送家人一朵玫瑰花,快乐又甜蜜”食材明细主料低筋面粉(适量)鸡蛋(适量)奶粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玫瑰花蛋糕的做法步骤1、没有低筋面粉,按5:1的比例使用普通面粉、生粉混合粉就可以2、全蛋液加白糖先打发3、打发好的蛋液,加入少许...
  • 20808
6寸草莓黑森林蛋糕怎么做-6寸草莓黑森林蛋糕的做法
  • 6寸草莓黑森林蛋糕怎么做-6寸草莓黑森林蛋糕的做法

  • “这是我第一次做奶油蛋糕,总体感觉还不错,只是蛋糕胚——戚风蛋糕让我“疯”了,直到第二个才做成功。其实奶油蛋糕不难做,难得是做戚风。所以,先好好练习做戚风吧~”食材明细主料淡奶油(200ml)白砂糖(25克)水果罐头(适量)草莓(适量)黑巧克力(适量)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)未知(难度)6寸...
  • 25078
玫瑰草莓慕斯蛋糕怎么做-玫瑰草莓慕斯蛋糕的做法
  • 玫瑰草莓慕斯蛋糕怎么做-玫瑰草莓慕斯蛋糕的做法

  • “亲自为闺蜜制作一款适合她口味的慕斯蛋糕,少油、少糖,吃着不担心长脂肪。”食材明细主料低筋面粉(120克)糖(80克)玉米油(40克)鸡蛋(4个)牛奶(30克)辅料淡奶油(250克)鲜草莓(500克)牛奶(50克)糖(30克)吉利丁粉(18克)慕斯蛋糕料(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)玫瑰草莓慕斯蛋糕的做法步骤...
  • 32658
玫瑰酱蛋糕怎么做-玫瑰酱蛋糕的做法
  • 玫瑰酱蛋糕怎么做-玫瑰酱蛋糕的做法

  • “情人节送玫瑰?只能看不能吃,现在来一款玫瑰酱蛋糕,不仅能看到玫瑰,还能吃出玫瑰的香甜,想不想试试呢?”食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(35克)玫瑰酱(40克)热水(60克)低粉(70克)糖(30克)辅料干玫瑰花(数颗)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玫瑰酱蛋糕的做法步骤1、玫瑰酱加入热水,搅拌均匀2...
  • 9315
玫瑰奶酪蛋糕的做法 【玫瑰奶酪蛋糕】 玫瑰奶酪蛋糕怎么做
  • 玫瑰奶酪蛋糕的做法 【玫瑰奶酪蛋糕】 玫瑰奶酪蛋糕怎么做

  • “用新鲜的玫瑰花瓣装饰蛋糕,灵感来源于百利甜情人的造型,正好家里有奶油奶酪和黄油的囤货,就做了这款玫瑰奶酪,不算复杂但造型讨巧,适合新手尝试。”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(85g)色拉油(40g)鲜牛奶(40g)细砂糖(入蛋白)(60g)细砂糖(入蛋黄)(30g)奶油奶酪(500g)黄油(220g)糖霜(75g)辅料玫瑰花...
  • 18678
玫瑰蛋糕卷怎么做-玫瑰蛋糕卷的做法
  • 玫瑰蛋糕卷怎么做-玫瑰蛋糕卷的做法

  • “2012年。3年后第一个自己和自己过的七夕节。失恋并不可怕,可怕的是再不相信爱情。吃着如此细腻柔软可口的蛋糕卷,我在和自己恋爱。。”食材明细主料低筋面粉(90G)牛奶(70G)色拉油(70G)砂糖(60G)鸡蛋(5个)辅料香草精(几滴)白醋(几滴)盐(1G)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玫瑰蛋糕卷的...
  • 22100
蔓越莓黑巧重磅蛋糕怎么做-蔓越莓黑巧重磅蛋糕的做法
  • 蔓越莓黑巧重磅蛋糕怎么做-蔓越莓黑巧重磅蛋糕的做法

  • “蔓越莓黑巧重磅蛋糕是一道味道馥郁,甜美浓香的甜品,其中加入了大量的黑巧克力和黄油烘培而成。口感却细腻柔滑,回味无穷,特意添加了蔓越莓来化解一下重磅蛋糕的油腻感。特别适合当做下午茶享用”食材明细主料黑巧克力(45克)鸡蛋(2个)黄油(40克)糖(40克)巧克力蛋糕预拌粉(60克)辅料牛...
  • 24605
玫瑰蔓越莓豆乳蛋糕卷怎么做-玫瑰蔓越莓豆乳蛋糕卷的做法
  • 玫瑰蔓越莓豆乳蛋糕卷怎么做-玫瑰蔓越莓豆乳蛋糕卷的做法

  • “今天分享一篇超好吃的蛋糕卷”食材明细主料蔓越莓(25克)黄豆(20克)玫瑰(10克)鸡蛋(1个)玉米淀粉(25克)辅料糖粉(65克)玉米油(45克)低粉(60克)蔓越莓玫瑰豆浆(55克)调料淡奶油(150克)糖粉(55克)蔓越莓玫瑰豆浆(200克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玫瑰蔓越莓豆乳蛋糕卷的做法步骤1、先准备玫...
  • 18663
玫瑰花蛋糕的做法 蛋糕也可以蒸出来——玫瑰花蛋糕 玫瑰花蛋糕怎么做
  • 玫瑰花蛋糕的做法 蛋糕也可以蒸出来——玫瑰花蛋糕 玫瑰花蛋糕怎么做

  • “谁说面食就不能做出美味可口的蛋糕?今天就给大家奉上一款雨儿自己亲手制作的玫瑰花蛋糕,这个是在做花式馒头的时候无意中尝试的,没想到第一次做就这么成功。蒸好后无论是口感,还是样貌,都受到了家里成员们的一致肯定。闺女更是说以后她过生日我必须做这么一个蛋糕给她吃。呵...
  • 18187
玫瑰黑森林蛋糕怎么做-玫瑰黑森林蛋糕的做法
  • 玫瑰黑森林蛋糕怎么做-玫瑰黑森林蛋糕的做法

  • 食材明细蛋糕胚鸡蛋(3个)砂糖(120克)可可粉(30克)低粉(90克)泡打粉(5克)牛奶(40克)黄油(60克)辅料芒果(少许)甜奶油(少许)玫瑰花(2朵)淡奶油(200克)糖粉(30克)巧克力(30克)朗姆酒浆朗姆酒(8克)砂糖(30克)沸水(38克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玫瑰黑森林蛋糕的做法步骤1、鸡蛋加入砂糖无需打发,待砂...
  • 7050
玫瑰蛋糕怎么做-玫瑰蛋糕的做法
  • 玫瑰蛋糕怎么做-玫瑰蛋糕的做法

  • “喜欢烘焙的亲们在最初的阶段都会经历到蛋糕收腰,回缩的现象,别急,需要想吃到细腻柔软的蛋糕,那你换个模具试试,肯定你就是新手也不会再做出不成功的蛋糕。”食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(80克)玫瑰酱(20克)牛奶(60克)辅料玉米油(40克)白糖(30克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玫瑰蛋糕...
  • 25249
波波仔黑莓蛋糕怎么做-波波仔黑莓蛋糕的做法
  • 波波仔黑莓蛋糕怎么做-波波仔黑莓蛋糕的做法

  • “波,除正式文字意思外,粤语“波”也是球的意思,比如说,踢波(球)、(波)球鞋,波仔,就是小球形状啰。”食材明细主料鸡蛋(1只)低筋粉(60g)泡打粉(适量)辅料砂糖(20g)香精(1/4克)沙拉油(4克)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)波波仔黑莓蛋糕的做法步骤1、先将蛋液打到起泡,再加糖,再打,分别加入香精...
  • 15542
双莓蛋糕的做法 双“莓”蛋糕 双莓蛋糕怎么做
  • 双莓蛋糕的做法 双“莓”蛋糕 双莓蛋糕怎么做

  • “自创蛋糕,用了酸奶、蓝莓和杨梅酱做蛋糕体,中间又夹了肉松,就变成口感丰富的双“莓”肉松蛋糕了”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80g)杨梅酱(50g)植物油(30g)酸奶(40g)白砂糖(35g(蛋白))蓝莓(适量)辅料柠檬汁(3ml)肉松(适量)沙拉酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)双莓蛋糕的做法步骤1、...
  • 10997
蔓越莓玫瑰花蛋糕的做法 蔓越莓玫瑰花轻乳酪蛋糕 蔓越莓玫瑰花蛋糕怎么做
  • 蔓越莓玫瑰花蛋糕的做法 蔓越莓玫瑰花轻乳酪蛋糕 蔓越莓玫瑰花蛋糕怎么做

  • 食材明细主料牛奶(25克)黄油(40克)蛋黄(70克)蛋白(75克)玉米淀粉(15克)奶油奶酪(120克)蔓越莓干(50个)辅料朗姆酒(5ml)细砂糖(40克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓玫瑰花蛋糕的做法步骤1、准备材料。2、蔓越莓用朗姆酒泡片刻,挤干。裹面粉备用。3、15克玉米淀粉加25克牛奶混合搅拌...
  • 30564
黑糖玫瑰糯米糕的做法 🍀黑糖玫瑰糯米糕🌹 黑糖玫瑰糯米糕怎么做
  • 黑糖玫瑰糯米糕的做法 🍀黑糖玫瑰糯米糕🌹 黑糖玫瑰糯米糕怎么做

  • “黑糖+平阴玫瑰+豆沙+糯米=吃过无敌”食材明细主料糯米(适量)辅料黑糖(2块)平阴玫瑰干(4朵)豆沙(适量)椰蓉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑糖玫瑰糯米糕的做法步骤1、糯米一定要泡一夜,不管多少米,水永远是第一个手指节,把盛米的锅放在冰箱冷藏,这样米泡了一夜!天热怕坏掉!2、黑糖...
  • 9386
草莓黑森林蛋糕怎么做-草莓黑森林蛋糕的做法
  • 草莓黑森林蛋糕怎么做-草莓黑森林蛋糕的做法

  • 食材明细主料8寸方形戚风蛋糕(1个)草莓(适量)动物性淡奶油(500ml)黑巧克力(适量)辅料细砂糖(50g)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓黑森林蛋糕的做法步骤1、准备8寸方形戚风蛋糕一个,用面包刀片开成2片同样厚度的蛋糕片2、淡奶油倒入干净的盆中,加入细砂糖。盆下放一盆冰水。隔...
  • 5036
草莓黑森林生日蛋糕的做法 【上海】草莓黑森林生日蛋糕 草莓黑森林生日蛋糕怎么做
红玫瑰蛋糕怎么做-红玫瑰蛋糕的做法
  • 红玫瑰蛋糕怎么做-红玫瑰蛋糕的做法

  • “烘焙就好像玫瑰,永远都有那么大的吸引力。普通的食材放进烤箱,通过温度的变化,让食材变得不再普通,让味蕾挑战新的口感蛋糕要好吃,模样也要长得好看,吃也会变成一种艺术,赏心悦目。以下配方中主料为八寸蛋糕坯的食材,辅料为淡奶油抹面食材,我是将蛋糕分成两片,如果将蛋糕分成三片...
  • 22977
黑糖玫瑰酱磅蛋糕怎么做-黑糖玫瑰酱磅蛋糕的做法
  • 黑糖玫瑰酱磅蛋糕怎么做-黑糖玫瑰酱磅蛋糕的做法

  • “非常推荐的一款磅蛋糕,满满都是玫瑰的香气和红糖不张扬的甜蜜,口感温婉馥郁,外刷的朗姆洒糖浆更是增添了它的风味,粉类中用了部分全麦粉,成品似乎吃不出来,方子来自lulututu。”食材明细主料全麦粉(20克)低筋粉(80克)无铝泡打粉(2克)黑糖粉(55克(或红糖粉))黑糖玫瑰酱(3大勺)发酵黄油(100...
  • 11915
蔓越莓玫瑰酸奶蛋糕的做法 蔓越梅玫瑰花无油酸奶蛋糕 蔓越莓玫瑰酸奶蛋糕怎么做
  • 蔓越莓玫瑰酸奶蛋糕的做法 蔓越梅玫瑰花无油酸奶蛋糕 蔓越莓玫瑰酸奶蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(24g)酸奶(100g)玉米淀粉(12g)鸡蛋(2个)柠檬汁(适量)细砂糖(36g)辅料玫瑰花(适量)蔓越梅(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓玫瑰酸奶蛋糕的做法步骤1、图中材料准备好,鸡蛋蛋清分离,装蛋清的容器一定要无油无水,也不能混入蛋黄。2、100g酸奶倒入碗中,加入一个...
  • 11584
草莓蛋糕的做法 【草莓蛋糕】 草莓蛋糕怎么做
  • 草莓蛋糕的做法 【草莓蛋糕】 草莓蛋糕怎么做

  • “草莓蛋糕,是每年的草莓季节比作的蛋糕,洁白的奶油抹面上,加上艳丽的草莓,经典的简约而不简单。都说草莓是蛋糕的天使,真是一点都不假。”食材明细主料戚风(6寸):鸡蛋(3个)低粉(35克)玉米淀粉(5克)牛奶(20克)玉米油(20克)细砂糖(24克)柠檬汁(几滴)夹心:芒果(适量)草莓(适量)奶冻(适量)装饰:淡奶油(300克...
  • 21491
专题