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关于台台的餐饮百科

台台虾怎么做-台台虾的做法
  • 台台虾怎么做-台台虾的做法

  • “自己没事瞎研究的菜🔥”食材明细主料虾(一斤)辅料蒜苔(半斤)辣椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)中辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)高级(难度)台台虾的做法步骤1、虾去腥线,不去也行。2、处理干净后已经,注意别扎手了😱3、用热水抄3分钟。4、蒜苔洗净,锅中倒油,多到一些要煎一下蒜苔。5、...
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自制台式甜不辣-台式甜不辣
  • 自制台式甜不辣-台式甜不辣

  • “甜不辣来自日本,但是到了台湾之后,经过演变,变成了台湾的著名小吃。但是,我们平常在世面上买到的台湾甜不辣都不够新鲜,健康很难得到保障,所以决定尝试自己做,其实并不难哦~~”食材明细主料龙利鱼片(700克(冷冻))猪绞肉(700克)葱(3根)香菜(1把)海苔片(1片(寿司用))辅料盐(2.5茶匙)鲣鱼粉(2茶匙)...
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茅台醇是不是茅台酒
  • 茅台醇是不是茅台酒

  • 不是,茅台醇和茅台酒是有区别的,主要在于它们的生产勾兑手法以及上市的时间,茅台酒属于国酒,酿制技术堪称一绝,有不同于其它酒的生产方式,上市时间久远,;茅台醇的生产周期是在7个月的,并且是在2009年上市的,茅台醇在容量大小,浓度的高低,以及品质方面都和茅台酒有所差别。...
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烟台美食
  • 烟台美食

  • 烟台,这座著名的海滨城市,是国家历史文化名城。身处山东半岛腹地,景色优美,是山东的理想旅游胜地之一。欣赏美景之余,也不要忘记品尝品尝舌尖上的山东。烟台作为鲁菜的发源地,有着很多风味独特、流传至今的地道美食。没吃过这些烟台美食就不算来过烟台!烟台美食1.烟台焖子:烟台...
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台湾肉粽的做法 台湾肉粽制作方法 台湾肉粽怎么做
  • 台湾肉粽的做法 台湾肉粽制作方法 台湾肉粽怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼干(2只)干栗粒(20粒)虾米(2两)长糯米(2斤)咸鸭蛋黄(20个)五花肉(2斤)香茹(20个)辅料水(2/3杯)卤汁((酱油)适量)八角(5个)红葱头(2两)盐(少许)桂皮(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)台湾肉粽的做法步骤1、(1)長糯米洗淨後泡半小時瀝乾備用。先把五花肉卤的:五花肉切块20块,放点...
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台湾卤肉饭的做法 台湾“卤肉饭”! 台湾卤肉饭怎么做
  • 台湾卤肉饭的做法 台湾“卤肉饭”! 台湾卤肉饭怎么做

  • “简单易学,香味浓郁。”食材明细主料五花肉(750g)鸡蛋(6个)时菜(少许)辅料洋葱(半个)蒜头(1个)调料酱油(半碗)黄酒(半碗)八角(1个)冰糖(10颗(小颗粒))盐(1茶匙)葱香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)台湾卤肉饭的做法步骤1、将五花肉切成1厘米见方的小块,洋葱、蒜头分别剁碎(如果用干红葱头代替洋葱,那...
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台式烤肠的做法 【台湾】台式烤肠 台式烤肠怎么做
  • 台式烤肠的做法 【台湾】台式烤肠 台式烤肠怎么做

  • “台式烤肠和东北常见的红肠、南方的腊肠制作方法不同;很多人到台湾旅游、都会觉得路边的烤肠好好吃,但自己买回家后、深怕煮不熟,总是一不小心就把台湾烤肠给煮糊了。今天介绍的这个方法“0失败”;每到过年前,以前单位的师妹们总是会再找我复习一下做法,好做出有焦糖味、却又...
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台北美食
  • 台北美食

  • 对于吃货们来说,美食就像音乐一样,没有国界、地域、语言、年龄和性别的差异,只有好吃和不好吃的比较。台北的美食也算得上是榜上有名的了,不过却还是有很多人并不是十分了解它,甚至都还没有吃过,今天我们就带大家来看看台北的美食吧。台北美食台北美食胡椒饼食材:面粉,250克温水,1...
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大台北台湾奶茶加盟多少钱
  • 大台北台湾奶茶加盟多少钱

  • 谈起加盟,其中出现频率最多的就是奶茶了。因为奶茶凭借其甜而不腻,温润滑口的特性广受大家的喜爱。不仅仅是学生党们,就连上班族的白领,蓝领,更有甚者的就连大妈们也会对这个滑润香甜的饮品着迷,所以说奶茶店的生意从来就不会缺顾客。在奶茶中比较出名的就是大台北奶茶了,所以有...
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饭团 台湾饭团怎么做-台湾饭团的做法 台湾饭团
  • 饭团 台湾饭团怎么做-台湾饭团的做法 台湾饭团

  • “台湾萌萌的饭团。更像我们这边的糯米饭。好吃得不得了哦,口味千变,但有几样食材你应该知道。”食材明细主料糯米(300克)珍珠米(100克)辅料卤蛋(5个)咸菜(适量)油条(适量)肉松(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)紫菜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)台湾饭团的做法步骤1、把糯米,珍珠米蒸...
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台湾卤肉饭的做法 来自台湾朋友的台湾卤肉饭秘笈 台湾卤肉饭怎么做
  • 台湾卤肉饭的做法 来自台湾朋友的台湾卤肉饭秘笈 台湾卤肉饭怎么做

  • “欢迎关注微信公众号“FanHouLAB”——Friend(饭后)生活研究所及时获取更多美食资讯。什么?卤肉饭教程太多?不会做?不怕,跟住所长来。在卤肉饭面前,所长的大敌就是体重,今天,所长将卤肉饭秘笈献上,让我们一起面临大敌吧。谈起台湾卤肉饭,我猜十个有八个喜欢食,浓浓的肉香,加上红葱头...
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台湾芋圆的做法 台湾芋圆-甜甜甜 台湾芋圆怎么做
  • 台湾芋圆的做法 台湾芋圆-甜甜甜 台湾芋圆怎么做

  • “台湾鲜芋鲜是比较出名的,也是我大爱的一款甜品.赞赞是就用了红薯,紫薯和红豆这三种材料----,其实我做得慢的原因是我没有提前泡红豆哇,好讨厌的说,我用电磁炉弄了一个小时,最后关火焖一会,才能软绵绵的,只有软绵绵的红豆才好吃,一定要把红豆煮烂,做好煮牛奶,我把之前剩下的椰汁也...
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台南小吃
  • 台南小吃

  • 民以食为天,说起美食,台湾的各色小吃则是名列前茅的,而台南小吃更是其中的翘楚。毕竟台南是台湾许多小吃的发源地啊。小编有幸了解到其中几种值得一尝的特色小吃,其中有些小吃现在已经晋升为小编我的最爱啦,下面的介绍定会让你垂涎欲滴的哈。1、特色台南小吃金得春卷金得春卷...
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台式柠檬茶的做法 台式柠檬茶:台红18号香柠茶的做法 台式柠檬茶怎么做
  • 台式柠檬茶的做法 台式柠檬茶:台红18号香柠茶的做法 台式柠檬茶怎么做

  • “柠檬茶,柠檬茶,夏天就是疯狂要为柠檬茶打call的日子~”食材明细主料金狐红玉茶汤(250ml)饮爆点冰糖浆(55ml)冰块(180g)饮爆点冷冻柠檬汁(15ml)香水柠檬片(4片)辅料冰块(4颗)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)台式柠檬茶的做法步骤1、冷冻柠檬汁15ml2、4颗冰块3、3片柠檬4、捣压5、...
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台湾芋圆的做法 自制台湾芋圆 台湾芋圆怎么做
  • 台湾芋圆的做法 自制台湾芋圆 台湾芋圆怎么做

  • “台湾芋圆现在很流行哦!自己在家做个尝尝,还能用各种粗粮做出多种口味,健康又美味,好QQ好好吃哦!”食材明细主料芋头(250g)木薯生粉(100g)糖粉(几大勺)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)台湾芋圆的做法步骤1、芋头连皮加水煮至筷子能轻松戳透2、去皮后用勺子将芋头压成泥3、木薯生...
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云台虾怎么做-云台虾的做法
  • 云台虾怎么做-云台虾的做法

  • “日本豆腐的嫩与虾的鲜完美结合在一起”食材明细主料虾(依照个人)蚝油(少许)生抽(少许)辅料日本豆腐(依照个人)淀粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)云台虾的做法步骤1、将虾去头与虾线,2、放在切好的日本豆腐上,在虾的中间放进一颗青豌豆,放入锅中蒸煮就可以3、最后勾芡(在锅...
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烟台海鲜
  • 烟台海鲜

  • 说起海鲜,就不得不说一说烟台海鲜了。烟台因濒临渤海、黄海,所以岛屿众多,共有63个。这种天然的地理环境让烟台盛产海鲜,所以这里的海鲜不仅多而且便宜,海鲜作为最受欢迎的美味之一,可是很受吃货的欢迎的,所以说,来烟台,一定要尝尝正宗的烟台海鲜。烟台的海鲜不少,不同季节有不同的...
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台湾什么特产很有台湾风味?
  • 台湾什么特产很有台湾风味?

  • 大家都知道台湾一值被称为宝岛,台湾的特产丰富,特产更是多种多样。但是,台湾什么特产很有台湾风味,又特别好吃呢?今天小编就为大家整理了10种尤其出名的特产,看完不必再为选购台湾特产犯迷糊。去台湾旅游的朋友,带这些特产送人或者自己留着都是不枉此行的。台湾什么特产很有台...
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国台窖客酒好在哪里-国台酒和茅台酒有什么区别
  • 国台窖客酒好在哪里-国台酒和茅台酒有什么区别

  • 酒文化在我国历史悠久,有举杯邀明月的诗人,有葡萄美酒夜光杯的战士等等。在现代社会上,家庭聚餐少不了酒,好友聚会也会喝上三两杯,似乎缺了酒就缺少点什么东西。那么,国台酒和茅台酒作为国内品质较高的酱香型白酒,想必大家都爱不释口吧,但是国台酒和茅台酒有什么区别你真的清楚吗...
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家庭版灶台鱼-灶台鱼
  • 家庭版灶台鱼-灶台鱼

  • 食材明细主料草鱼(1条)豆腐(200克)粉条(100克)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)醋(适量)料酒(适量)大料(适量)花椒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版灶台鱼的做法步骤1、把鱼刮鳞去内脏,清洗干净,用刀剁成大块,鱼腹和鱼身也均匀的抹点盐。2、豆腐、粉条。3、...
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茅台系列酒有哪些-茅台系列酒和茅台酒区别在哪里
  • 茅台系列酒有哪些-茅台系列酒和茅台酒区别在哪里

  • 茅台酒被成为“国酒”,是大曲酱香型酒的鼻祖,可见茅台酒在中国白酒中的地位,那茅台系列酒和茅台酒的区别在哪里?茅台系列酒有哪些?,小编今天和大家一起来盘点。一、茅台系列酒和茅台酒的区别在哪里对于不懂酒的人来说,只要是茅台公司生产的都叫茅台酒,其实茅台系列酒并不等于是...
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阳台怎么种菜-阳台种菜能吃吗
  • 阳台怎么种菜-阳台种菜能吃吗

  • 喜欢阳台种菜的人越来越多了。自己种的菜不仅无公害还更绿色,想吃的时候就摘一些来吃,十分的方便。可是很多菜友不知道什么菜最好种,在种菜的时候要注意些什么?阳台种的菜能吃吗?接下来就让小编带领大家一起来了解一下具体情况吧。一、阳台种菜能吃吗阳台种菜,能吃到自己种的健...
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大台北台湾奶茶加盟费多少
  • 大台北台湾奶茶加盟费多少

  • 今天为大家介绍一个知名度较高的奶茶连锁品牌,那就是大台北奶茶。这是一家来自于台湾地道的传统奶茶品牌。众所周知,台湾的奶茶不管是在味道还是制作方法上面,都是非常的正宗的。此品牌的奶茶不仅是工艺是台湾的,材料也是从台湾进口,让顾客朋友们可以感受最真实的味道。原材料...
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腌蒜台怎么做-腌蒜台的做法
  • 腌蒜台怎么做-腌蒜台的做法

  • “早上起来炒菜麻烦不如来点小菜好吃下饭哟。”食材明细主料蒜苔(一把)陈醋(一袋)生抽(40克)辅料花椒(20个)中辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腌蒜台的做法步骤1、把蒜苔洗干净放干水分,然后切断放盐淹两小时。2、把醋和生抽白糖花椒都放到锅里烧开放凉。3、把半碗醋和生抽还有两...
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台湾芋圆的做法 美味台湾芋圆 台湾芋圆怎么做
  • 台湾芋圆的做法 美味台湾芋圆 台湾芋圆怎么做

  • “一直很喜欢吃台湾的芋圆,现在终于学会自己做了,冰箱里冻着满满的芋圆,想吃了,随时拿出来,配上椰奶或者红豆等等,美味极了。”食材明细主料芋头(250克)紫薯(250克)红薯(250克)木薯生粉(300克(平分为100克))糖粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)台湾芋圆的做法步骤1、芋头、紫薯、红...
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