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关于红烧藕丸怎么做的餐饮百科

红烧藕丸怎么做-红烧藕丸的做法
  • 红烧藕丸怎么做-红烧藕丸的做法

  • 食材明细主料正大藕丸(半斤)辅料油菜(3棵)葱姜蒜花椒油(20ml)葱(1段)姜(1块)八角(1个)香叶(2片)桂皮(1块)调料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(10g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧藕丸的做法步骤1、油菜去除根部掰开泡洗干净,正大藕丸解冻。2、藕丸放入笼屉中蒸十分钟。3、葱姜八角,香叶桂皮准备...
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鹌鹑蛋烧藕丸怎么做-鹌鹑蛋烧藕丸的做法
  • 鹌鹑蛋烧藕丸怎么做-鹌鹑蛋烧藕丸的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(适量)藕丸(适量)调料淀粉(适量)蒜末(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋烧藕丸的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟。2、藕丸。3、锅中热油煸炒蒜末辣椒。4、倒入鹌鹑蛋藕丸。5、加入热水。6、加入生抽红烧酱油,加入淀粉勾芡即可。7、装盘。...
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我爱吃红烧藕丸子如何做简单又好吃
  • 我爱吃红烧藕丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红烧藕丸子是我比较爱吃的一款美食,非常的不错这款美食的口感比较好,所以是一款孩子比较喜欢吃的美食,这款美食的做法也是比较简单的,还可以耗费的时间比较短,所以有空余时间的人都可以制作,给孩子做一份也是不...
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家常菜红烧藕丸子如何做简单又好吃
  • 家常菜红烧藕丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红烧藕丸子是鸡蛋,猪肉,藕等做成的一款家常菜,比较好吃,这款家常菜的味道比较好,所以大家都是比较喜欢吃的,对身体健康也是比较好的一款美食,这款藕的口感不错,所以作为菜品也是不错的选择,多吃有益于身体健康,非常...
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红烧猪肉莲藕丸子怎么做-红烧猪肉莲藕丸子的做法
  • 红烧猪肉莲藕丸子怎么做-红烧猪肉莲藕丸子的做法

  • “猪肉馅中加入一些新鲜莲藕末,口感和营养上更加丰富,而且不腻。周围再辅以小油菜芯围边,不但漂亮,而且搭配青菜吃,更加清爽。用九三非转基因葵花籽油来将肉丸子定型,做出来的成品不但周正,而且整个菜也香香的。葵花籽富含人体必需的不饱和脂肪酸”亚油酸“,在人体中起到清道夫的...
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金针菇烧藕丸子怎么做-金针菇烧藕丸子的做法
  • 金针菇烧藕丸子怎么做-金针菇烧藕丸子的做法

  • 食材明细主料藕丸子(适量)金针菇(适量)青红辣椒(适量)葱(适量)红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针菇烧藕丸子的做法步骤1、准备好藕丸子和金针菇2、金针菇剪去一部分尾部,清洗干净,铺在砂锅中3、放入藕丸子在上面,加入适量...
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莲藕红烧鸭怎么做-莲藕红烧鸭的做法
  • 莲藕红烧鸭怎么做-莲藕红烧鸭的做法

  • 食材明细主料莲藕(一个)鸭子(半只)葱花(一根)香叶(适量)生姜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)老抽(3毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕红烧鸭的做法步骤1、鸭子切块,莲藕去皮切块,加入生姜,香叶入锅煮几分钟。2、煮好捞出来洗干净。3、葱花切断备用。4、油锅起火烧六成熟...
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莲藕红烧肉怎么做-莲藕红烧肉的做法
  • 莲藕红烧肉怎么做-莲藕红烧肉的做法

  • “秋天正是莲藕上市的季节,这个季节多次莲藕对身体很好。刚好秋天也得贴秋膘,就做了这道莲藕红烧肉,放了莲藕,肉香而不腻,莲藕也非常好吃。”食材明细主料五花肉(300g)莲藕(300g)调料姜片(适量)八角(2个)盐(适量)冰糖(15g)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕红烧肉的做法步骤1、五花肉...
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红烧藕肉饼怎么做-红烧藕肉饼的做法
  • 红烧藕肉饼怎么做-红烧藕肉饼的做法

  • 食材明细主料肉末(300克)藕(200克)辅料盐(三分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)白糖(两茶匙)生抽(两茶匙)老抽(两茶匙)姜(一小块)葱(六根)食用油(适量)料酒(两茶匙)胡椒粉(少许)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧藕肉饼的做法步骤1、准备食材,肉末,姜,葱,藕去皮2、葱姜切末,藕切末3、肉末加入三分之一...
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红烧藕盒怎么做-红烧藕盒的做法
  • 红烧藕盒怎么做-红烧藕盒的做法

  • “少爷要的炸藕盒,剩下的表面有点干。我就给他红烧了一下。”食材明细主料藕盒(几个)辅料食用油(小许)清水(100g)调料食盐(小许)生抽(10g)白糖(5g)葱白(小许)鸡精(1g)花椒八角(小许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧藕盒的做法步骤1、炸的藕盒。2、热锅冷油,放花椒八角食盐小许和白糖。3...
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快手白菜烧藕丸怎么做-快手白菜烧藕丸的做法
  • 快手白菜烧藕丸怎么做-快手白菜烧藕丸的做法

  • 食材明细主料藕丸(1袋)娃娃菜(1个)辅料烹饪料油(20ml)调料生抽(15ml)料酒(20ml)蚝油(2勺)白糖(3g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)快手白菜烧藕丸的做法步骤1、正大藕丸解冻娃娃菜准备。2、锅中放油烧热煎藕丸至金黄捞出备用。3、生抽,料酒,白糖蚝油调汁。4、倒入锅中煸炒均匀,大火烧开,...
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冬瓜烧藕丸子怎么做-冬瓜烧藕丸子的做法
  • 冬瓜烧藕丸子怎么做-冬瓜烧藕丸子的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)藕丸子(适量)红辣椒(2个)大蒜头(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(少许)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜烧藕丸子的做法步骤1、准备好食材2、冬瓜切成3cm左右的小片,辣椒和大蒜头切成末3、起锅烧油,油七成热时,下冬瓜片、辣椒和大蒜...
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红烧肉丸怎么做-红烧肉丸的做法
  • 红烧肉丸怎么做-红烧肉丸的做法

  • 食材明细主料煮肉(适量)馒头(适量)鸡蛋(适量)玉米粉(适量)小青菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)姜(适量)十三香(适量)辣椒(适量)八角(适量)鸡精(适量)生抽(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧肉丸的做法步骤1、猪肉沫,姜末,鸡蛋,馒头弄碎。玉米粉,十三香盐,酱油,在起搅拌一个方向搅...
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红烧丸子怎么做-红烧丸子的做法
  • 红烧丸子怎么做-红烧丸子的做法

  • 食材明细主料丸子(适量)辅料八角(适量)葱(适量)酱油(适量)油(适量)姜(适量)咸香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红烧丸子的做法步骤1、炸好的丸子备好(具体见菜谱,一次吃不了可以炸好放入冰箱冷冻)。2、锅内放油烧热,放入八角,葱姜爆香。3、放入解冻了的丸子。4、倒入少许酱油,,加入适量清水烧...
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红烧鱼丸怎么做-红烧鱼丸的做法
  • 红烧鱼丸怎么做-红烧鱼丸的做法

  • “喜欢吃鱼丸。感觉红烧比做鱼丸汤好吃。烧出来的鱼丸外红里白细腻可口。”食材明细主料鱼丸(500克)辅料蒜(适量)姜(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧鱼丸的做法步骤1、新鲜鱼丸2、姜蒜切碎3、热油爆锅4、下鱼丸翻炒5、加酱油盐6、加些菜翻炒出锅小窍...
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红烧排骨藕怎么做-红烧排骨藕的做法
  • 红烧排骨藕怎么做-红烧排骨藕的做法

  • “家常小菜,大众口味,希望大家喜欢”食材明细主料排骨(根据多少人来决定)藕(500克)青椒(两个)辅料生抽(适量)老抽(适量)大蒜(三瓣)生姜(适量)干辣椒(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧排骨藕的做法步骤1、切好莲藕,洗干净排骨,切好姜蒜干辣椒备用2、排骨洗净过沸水,烧开水时放几片姜...
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红烧藕块怎么做-红烧藕块的做法
  • 红烧藕块怎么做-红烧藕块的做法

  • 食材明细主料藕(400G)姜片(3片)大料(1朵)葱(适量)辅料花椒(1小撮)冰糖(8粒)红糖(1勺)香叶(1片)酱油(1汤勺)料酒(1汤勺)老抽(半汤勺)甜味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧藕块的做法步骤1、准备好所有材料。2、耦切成块。3、锅中放姜花椒大料炒香。4、放入冰糖,翻炒,这一步是炒糖色。5、糖化开,炒...
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红烧藕丁怎么做-红烧藕丁的做法
  • 红烧藕丁怎么做-红烧藕丁的做法

  • 食材明细主料藕(2节)素肠(1根)黑木耳(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)淀粉(适量)醋(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧藕丁的做法步骤1、准备藕。2、削皮切丁。3、准备素肠。4、切丁。5、黑木耳提前泡发一下,也切一下、不要太细。6、先把藕炒一下。7、再放素肠炒一下。8、最后放...
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红烧藕肉丸子怎么做-红烧藕肉丸子的做法
  • 红烧藕肉丸子怎么做-红烧藕肉丸子的做法

  • “这道菜超好吃超下饭、肉馅里加入藕泥炸至、吃起来别有一番滋味、丸子吃起来也不那么油腻了、与火锅底料同煮食之更是一绝、不信您就试试哦!”食材明细主料猪肉馅(350g)莲藕(1节)重庆火锅底料(一块)辅料五香粉(适量)料酒(适量)盐(小半勺)淀粉(一勺)葱(3根)中辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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藕块红烧肉怎么做-藕块红烧肉的做法
  • 藕块红烧肉怎么做-藕块红烧肉的做法

  • “五花肉结合藕的清甜,肥而不腻,藕块被肉汁包裹,糯香惹味”食材明细主料藕(适量)五花肉(适量)辅料蚝油(适量)生抽(适量)甜面酱(适量)姜(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)藕块红烧肉的做法步骤1、五花肉切大块,藕切大块,稍微比肉大一点2、起油锅,放姜块,爆香3、放入五花肉,...
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红烧丸子的做法 私房菜:红烧丸子 红烧丸子怎么做
  • 红烧丸子的做法 私房菜:红烧丸子 红烧丸子怎么做

  • “超市里的速冻丸子,我一般拿来做汤。这次拿来和土豆一起红烧,味道还真不错呢,嘿嘿…..土豆是一种碱性素菜,有利于体内酸碱平衡,调整体质,长期食用可以变身碱性易瘦体质。此外,土豆还含有多种维生素以及抗氧化的多酚类成分,能帮助体重减轻。最爱的土豆,继续折腾……\(^o^)/~”食...
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红烧藕条怎么做-红烧藕条的做法
  • 红烧藕条怎么做-红烧藕条的做法

  • 食材明细主料白莲藕(适量)五花肉(适量)辅料冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量)鸡精(适量)蒜苗(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧藕条的做法步骤1、老白莲藕一节,刨去外皮后将藕切成三大节,再顺着莲藕孔切成厚片,最后切成藕条,盘装备用。2、五花肉适量,先...
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有特色的红烧藕丸如何做简单又好吃
  • 有特色的红烧藕丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:适量面粉盐:适量糖:适量酱油:适量葱姜末:适量鸡精:适量食用油:适量辅料具体步骤1.?藕去皮切除节剁成蓉,加入鸡蛋、面粉、盐、鸡精、葱姜末,拌成馅挤成丸子;2.?坐锅点火倒油,油烧至七成热,逐个将藕丸炸成金黄色;3....
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咸香的红烧藕丸子如何做简单又好吃
  • 咸香的红烧藕丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟肉和蔬菜,动与静的两种食材,是餐桌上必须的两种美味,而一道无比诱人的红烧藕丸子无疑是将动与静两种味觉享受奇妙融合的惊世之作,咸香的肉与脆爽的藕无缝糅合,经历油炸的和红烧的提味最终组成的完整滋味彻底征...
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红烧藕盒的做法 药补不如食补—红烧藕盒 红烧藕盒怎么做
  • 红烧藕盒的做法 药补不如食补—红烧藕盒 红烧藕盒怎么做

  • “藕又名莲藕、连菜、菡萏、芙蕖。藕是莲藕的地下茎的膨大部分,莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、秋、冬及春初均可采挖。藕呈短圆柱形,外皮粗厚,光滑为灰白色或银灰色,内部白色;节部中央膨大,内有大小不同的孔道若干条,排列左右对称;体较重,质脆嫩,在我国食用栽培...
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专题