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关于多层蛋糕的餐饮百科

提拉米苏多层蛋糕如何做简单又好吃
  • 提拉米苏多层蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料清蛋糕混合粉:500速溶咖啡粉:1茶匙浓煮咖啡:60毫升辅料无糖可可粉:5半甜巧克力块:28浓鲜奶油:480毫升粉状白糖:30马斯卡彭奶油芝士:220咖啡利口酒:30毫升具体步骤1.把烤箱预热至175摄氏度。取3个直径23厘米的蛋糕...
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美味的多层蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味的多层蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟美味的多层蛋糕,这是一道十分可口的甜点。香甜的蛋糕软软的,而且还有三层,看起来很精致,也十分可爱,让人看起来就十分有食欲,面包香软好吃,十分可口,不仅让人垂涎三尺,还在视觉上给人极好的心情,咬上一口,满嘴的清香...
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美味多层蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味多层蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟多层蛋糕制作过程较为复杂繁琐,不适合烘焙小白制作。是以水果、鸡蛋、奶油以及低筋面粉为主要原材料制作而成的美味蛋糕。具有颜色鲜艳、口感细腻爽滑、香甜可口等特点。尤其适合生日时制作,是一款极具颜值...
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五彩缤纷的多层蛋糕如何做简单又好吃
  • 五彩缤纷的多层蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:4小时五彩缤纷的多层蛋糕事很多小朋友最喜欢的,多层蛋糕我们在外面的蛋糕店也会经常看见,但是价格不菲,水果也没有那么新鲜,妈妈们并没有那么放心给孩子吃,那就让我们鸡腿学一学怎么制作多层蛋糕,一定要有耐心哦,在客...
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千层蛋糕的做法 千层蛋糕怎么做 千层蛋糕怎么做
  • 千层蛋糕的做法 千层蛋糕怎么做 千层蛋糕怎么做

  • “千层蛋糕怎么做?千层蛋糕总代理商V:cake138168”食材明细主料芒果果肉酱(70)辅料蓝莓果肉酱(120)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千层蛋糕的做法步骤1、在这里和大家一起分享制作的蓝莓芒果千层蛋糕!希望大家喜欢哦!真的超级好吃~大家可以把蓝莓芒果换成别的水果试试噢!先让...
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菠萝层层叠蛋糕怎么做-菠萝层层叠蛋糕的做法
  • 菠萝层层叠蛋糕怎么做-菠萝层层叠蛋糕的做法

  • “这是个幸运的蛋糕,这是何以见得呢?原本我是想做海绵蛋糕体的,提前把黄油融化了,和牛奶混合好,放在一边待用;谁知道这一放,像是放到了天边,完全被忽略了。当蛋糕糊倒进模具时,看着状态好像有点奇怪;总感觉哪里不对劲,却又没发现哪个步骤出问题了;所以还是义无反顾的把它们送进烤箱;...
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芒果千层蛋糕的做法 芒果千层蛋糕 芒果千层蛋糕怎么做
  • 芒果千层蛋糕的做法 芒果千层蛋糕 芒果千层蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低粉(80克)牛奶(250ML)鸡蛋(1~2个)辅料糖(32克)黄油(15克)淡奶油(300克)炼乳(13克)芒果(约一斤)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芒果千层蛋糕的做法步骤1、必备工具,打蛋器,电子秤,六寸平底锅,还有一个面粉筛。家庭做的选用工具(打蛋盆可以用深口的大碗代替,刮刀可以用家里的水...
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千层蛋糕怎么做-千层蛋糕的做法
  • 千层蛋糕怎么做-千层蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(6个)低筋面粉(300g)牛奶(500g)黄油(60g)淡奶油(600g)辅料砂糖(60g)奶香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)千层蛋糕的做法步骤1、黄油隔热水融化。2、牛奶加入砂糖,搅拌至融化。3、打入鸡蛋,搅拌均匀。4、筛入低筋面粉,搅拌均匀。5、倒入融化的黄油,搅拌均匀。6、将面糊过筛...
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抹茶千层蛋糕的做法 Kitty抹茶千层蛋糕 抹茶千层蛋糕怎么做
  • 抹茶千层蛋糕的做法 Kitty抹茶千层蛋糕 抹茶千层蛋糕怎么做

  • “很久没更新食谱了,每天好像都很忙的样子。每天都是一样的带娃,一样的一日三餐,再陪着老人看会电视,再挤挤时间做做烘焙,权当是给自己压抑的心情散散心了!最近开始在学英语了,不知道自己能坚持多久,希望能有个好的结果吧!已经4月份了,夏天也快要到了吧!以前的清明时节我记得都已经...
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Crêpes - 千层蛋糕 千层蛋糕怎么做-千层蛋糕的做法 Lady M Mille
  • Crêpes - 千层蛋糕 千层蛋糕怎么做-千层蛋糕的做法 Lady M Mille

  • “清清淡淡的蛋黄香草酱混合着鲜奶油,加上一层层的crepe薄饼,有种入口即化的甜美感。不能与LadyM的口感媲美,但总也可以弄个形似出来,有小小的满足感。制作crepe薄饼是个小小技术活,一开始总是把握不好厚薄与火候,可以先试验几张。整个菜谱可以制作出将近20张22厘米的薄饼。菜...
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多层巧克力饼干蛋糕怎么做-多层巧克力饼干蛋糕的做法
  • 多层巧克力饼干蛋糕怎么做-多层巧克力饼干蛋糕的做法

  • “这款蛋糕制作步骤简易,真心的简单!命名也是因为其制作过程中主要使用了ripplebiscuits。最难的一部步,应该就是打发奶油而已了吧!如果没有时间准备美味甜点,那就试试这超级简单又美味的饼干蛋糕吧!当你在朋友们面前切开的时候,他们一定会被一层一层的层次感而惊叹!当入口时,一定...
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杂果多层蛋糕的做法 【番茄配方】杂果多层蛋糕——如此惊喜的馅饼奶油蛋糕 杂果多层蛋糕怎么做
多层水果蛋糕怎么做-多层水果蛋糕的做法
  • 多层水果蛋糕怎么做-多层水果蛋糕的做法

  • “昨天做的小蛋糕家人说口感好,今天做一款既简单又好吃的蛋糕,蛋糕口感绵软、入口即化。清香的水果及奶油的香甜,令人惬意。”食材明细主料低筋面粉(70g)辅料鸡蛋(4个(带壳228g))调料食用油(30g)白糖(40g)白醋(几滴)点缀草莓(2个)樱桃(2个)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)多层水果蛋糕的...
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千层奶酪蛋糕的做法 【千层奶酪蛋糕】 千层奶酪蛋糕怎么做
  • 千层奶酪蛋糕的做法 【千层奶酪蛋糕】 千层奶酪蛋糕怎么做

  • “很喜欢“千层蛋糕”和“年轮蛋糕”,总觉得它们是很神奇的一种蛋糕。那些层层叠叠的均匀纹路,就像是最好的见证者,见证着时间给蛋糕刻下的道道痕迹,见证着时光的流逝,努力的付出,成果的回报。一直认为自己做不来这么美丽的蛋糕,所以不敢尝试,怕破坏了心中的那份美好。这次尝试,也...
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美味黄桃千层蛋糕-黄桃千层蛋糕
  • 美味黄桃千层蛋糕-黄桃千层蛋糕

  • “之前做抹茶蛋糕卷还剩下很多淡奶油,淡奶油不耐放,想着今天来做个千层蛋糕,淡奶油狠狠的用~~~偶尔吃点奶油蛋糕,配上水果,也是绝配啦。小时候就梦想长大后开个蛋糕店,因为喜欢吃蛋糕,心情不好的时候,来一块蛋糕,甜到腻的香甜,入口即化的温柔,美丽诱人的外表,总会让人心情不自觉的变...
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德式千层蛋糕的做法 德式千层蛋糕(baumkuchen) 德式千层蛋糕怎么做
  • 德式千层蛋糕的做法 德式千层蛋糕(baumkuchen) 德式千层蛋糕怎么做

  • “德式年轮蛋糕,不是一般的香!正宗的做法,是一个特制的滚筒,在下面装满蛋糕糊的槽中沾裹一层面糊,升入上面的烤箱内旋转着烘烤,至均匀受热烤熟,再下到蛋糕糊中沾裹一层,又升入烤箱中烘烤一层。如此重复十数次,至形成如同树年轮般的层次。爱蛋糕的人都知道,蛋糕皮是最香的,这种蛋糕,层...
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多层生日蛋糕怎么做-多层生日蛋糕的做法
  • 多层生日蛋糕怎么做-多层生日蛋糕的做法

  • “【多层生日蛋糕】送给女儿的惊喜小妞儿要过生日,在园里的最后一个生日了,明年就要上学了,妈妈早就应下要给妞儿做一个生日蛋糕的。女儿看妈妈实在忙,悄悄的说,要不明天你给我买一个送去算了。怎么能够呢,一定要亲手做一个。新手做蛋糕,怎么样才能给女儿一个惊喜呢?这可是第一个...
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两小时做出榴莲千层蛋糕/芒果千层蛋糕 千层蛋糕怎么做-千层蛋糕的做法 超详细
  • 两小时做出榴莲千层蛋糕/芒果千层蛋糕 千层蛋糕怎么做-千层蛋糕的做法 超详细

  • “前两天鼓捣出一个榴莲千层蛋糕发现做好其实不难发上朋友圈后获得了过百赞自认为是个糙汉子第一次做也只用了两个多小时所以我总结了以下的步骤按照这个步骤95%概率都会成功出炉的而且只要两小时!!!”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(100克)纯牛奶(400ml)黄油(20克)细砂糖(20克)辅料淡...
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十寸千层蛋糕要多少层皮
  • 十寸千层蛋糕要多少层皮

  • 22片左右。制作饼皮的面粉需要过筛,这样做出来的饼皮才更加细腻。淡奶油在打发之前需要放在冰箱冷藏室。涂抹奶油时尽量厚薄均匀,饼皮边缘处不需要涂抹奶油。千层蛋糕不宜常温储存,吃不完的部分建议放入冰箱冷藏层存放。...
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千层蛋糕有几层
  • 千层蛋糕有几层

  • 十层左右。千层蛋糕的层是一层层的蛋皮堆积起来的,家庭做的千层蛋糕一般在十层左右。蛋皮是由鸡蛋,面粉,淀粉,糖粉,黄油混合打发之后煎制而成。千层蛋糕的奶油是由糖,淡奶油,果泥混合打发制成。一层蛋皮刷一层奶油,一般做到十层左右,千层蛋糕就完成了。...
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多层脆甜布丁蛋糕怎么做-多层脆甜布丁蛋糕的做法
  • 多层脆甜布丁蛋糕怎么做-多层脆甜布丁蛋糕的做法

  • “这次做的蛋糕最底层是脆的饼干黄油层,中间层是戚风蛋糕,第三层是火龙果布丁层,撒了一层可可粉,最上面是心形的火龙果布丁层,咬上一口,脆、甜、软……”食材明细主料蛋糕粉(200g)火龙果(1个)鸡蛋(5个)辅料白砂糖(50g)可可粉(10g)吉利丁片(5g)黄油(20g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)多层...
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一磅千层蛋糕是多少寸
  • 一磅千层蛋糕是多少寸

  • 六寸。六寸蛋糕直径在二十厘米左右,大约等于四百五十克。千层蛋糕在存放时,需要放入冰箱冷藏,以保证其口感,避免变味。千层蛋糕的原料有:鸡蛋、牛奶、低筋面粉、黄油、白砂糖。其中低筋面粉是用来制作面皮的主要原料。低筋面粉无筋力,做出面皮较为光滑平整。...
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千层蛋糕皮的做法 薄饼机千层蛋糕皮 千层蛋糕皮怎么做
  • 千层蛋糕皮的做法 薄饼机千层蛋糕皮 千层蛋糕皮怎么做

  • “我最近入手一台薄饼机,除了做春饼,我就想能不能做千层蛋糕皮呢?废话不多说,动手做起来!”食材明细主料低筋面粉(50克)玉米淀粉(30克)牛奶(250ML)鸡蛋(3个)辅料葵花籽油(10克)盐(1克)糖(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)千层蛋糕皮的做法步骤1、称量好食材。低筋面粉、玉米淀粉混合...
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千层蛋糕的做法 动手做千层 千层蛋糕怎么做
  • 千层蛋糕的做法 动手做千层 千层蛋糕怎么做

  • “网红千层蛋糕”食材明细主料牛奶(适量)面粉(适量)糖(适量)辅料色拉油(适量)无铝泡打粉(适量)果味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)千层蛋糕的做法步骤1、刚刚主料里忘了说有鸡蛋了把他们放在一起打伞2、平底锅小火一分钟反面一分钟3、这是第三张了,不错吧4、再来一个抹茶味的,就是在第...
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千层蛋糕的做法 层层松软,时刻挑逗你的味蕾的美味--千层蛋糕 千层蛋糕怎么做
  • 千层蛋糕的做法 层层松软,时刻挑逗你的味蕾的美味--千层蛋糕 千层蛋糕怎么做

  • “近日千层蛋糕的风潮吹袭全城,大家都争相去试新开的饼店。虽然还未去试那家的千层蛋糕,但在家先试做一个看看。煎饼皮的过程是麻烦了一点,但吃起来真的很好吃。”食材明细主料牛奶(100g)砂糖(20g)甜忌廉(20g)辅料鸡蛋(2只)牛油溶液(40g)低筋面粉(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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