- “这是一道比较清淡的菜,比较适合老人和想减肥的人。”食材明细主料豆芽(500g)辅料海白螺(500g)配料蒜(适量)酱油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅海白焖豆芽的做法步骤1、豆芽洗净滤干水分2、海白螺搓洗干净3、蒜剁成蓉4、砂锅小火烧干,开大火倒入食用油烧热...
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- “鸭肉的做法有很多种,白切鸭、五味鸭、柠檬鸭等等,今天试做一个砂锅焖鸭,味道还不错,鸭肉也适合夏天这种炎热的天气吃”食材明细主料鸭肉(500g)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料酱油(25g)蚝油(20g)糖(15g)水(500g)老抽(5g)油(50g)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅焖鸭的做法步骤1、鸭子洗...
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- “便宜简单的食材煮出不一样的味道。”食材明细主料罗非鱼(1条)辅料蒜苗(2颗)香芹(1颗)姜(1块)蒜头(几个)小米椒(3个)鱼香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅焖鱼的做法步骤1、准备材料:鱼切块。2、蒜苗香芹切段。3、姜拍碎,蒜头拍碎,小米椒切粒。4、鱼用盐腌二十分钟。5、平底锅油烧开,放...
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- “一直想要找一个可以完全避光的容器来生豆芽,提升绿豆芽品质,炊壶是个好东东,8过口太小,再者俺家天天烧开水不能动用它。有一天捣腾橱柜,突然看到一口长期没用的砂锅,脑子里灵光一现,哈,就是它了——大小合适,有盖,橱柜里有其安身之所。于是,把它洗干净了,抓进去四把绿豆,放上水,盖上...
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- 食材明细主料猪手(1只)黄豆(200g)辅料干辣椒(半碗)小米辣(4个)小黄姜(1块)大蒜(3瓣)香叶(5片)八角(4个)桂皮(1块)调料生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)红油辣椒酱(2勺)豆瓣酱(1勺)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)清水(适量)麻辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)砂锅猪手焖黄豆的做法步骤1、猪手洗净备用。2...
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- “终于收到了《史云生原汁上汤》试用品,非常感谢美食天下给我这个试用机会,我一定珍惜这次机会,努力呈现好的作品,不足之处也请大家多多指教~~~,史云生原汁上汤是选用优质原料,精心熬制而成,汤鲜味美,是纯正味道与经典的结合,不添加防腐剂,以先进保鲜纸盒来包装,即开即用,方便卫生;我...
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- “没有五花肉,依然吃出香香的味道,喜欢素食者可以试试。”食材明细主料豆角(适量)辅料八角(一个)葱(适量)盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)砂锅素焖豆角的做法步骤1、准备食材:豆角。2、掐去两头,洗净。3、掰成寸段。4、大蒜拍碎。5、锅内放...
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- “好吃!”食材明细主料鸡子(半只)土豆(一个)辅料大蒜(5颗)调料盐(半勺)白砂糖(2勺)南德(2g)生抽(一勺)花椒(8颗)八角(2颗)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅黄焖鸡的做法步骤1、鸡子清洗一下后与水一起放入锅中,煮一会。捞出洗净。2、炒锅预热后加入少许的油,放入适量白砂糖,炒出糖色。3、...
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- “百菜不如白菜,白菜营养丰富,可以和许多蔬菜搭配。白菜豆腐汤就是一款很好的冬季养生汤,味道鲜美,而且含有丰富的蛋白质和维生素。”食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)辅料鸡汤(适量)清淡(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜豆腐砂锅的做法步骤1、白菜切条,豆腐切块。2、砂锅里先放...
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- “喜欢吃妈妈自己做的干豆角,带到广州后自己研究了这道菜,原来干豆角焖排骨别有一番风味,豆角里有排骨的味道,而排骨里有干豆角的那种甜香,就汤汁拌饭都可以吃两大碗米饭🍚美味的不要不要的”食材明细主料干豆角(适量)排骨(700g)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)八角(5个)桂皮(1块)香叶(4片)小米...
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- 食材明细主料白菜(适量)豆腐果(适量)青口贝(适量)黑虎虾(适量)虾滑(适量)豆腐(适量)香菇(适量)甜虾(适量)辅料油(适量)盐(适量)高汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)海鲜砂锅的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入白菜煸炒2、炒至断生后放入砂锅3、放入豆腐、豆腐果、香菇4、加入少量盐...
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- “超市里的“洋鸡”炖着不香,总觉得像是嚼木头渣子,用来炒鸡丁或者做黄焖鸡倒是合适。于是,网购了一只土鸡,这鸡着实不赖,光看这黄油就知道很“土”,剁小块时更感到那骨头硬得能把刀刃崩了。赶紧着用小砂锅炖上了,果真是好鸡,没一会儿就香气四溢,就盼着赶紧把它炖熟,大快朵颐!”食材...
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- 食材明细主料西芹(适量)豆腐(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)老抽(适量)葱花(适量)蒜(适量)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)砂锅焖豆腐的做法步骤1、电饼铛把豆腐煎好。2、芹菜切好。3、辣椒。姜蒜切好。4、起锅下入爆炒辣椒姜蒜。5、下入芹菜翻炒。加盐。6、然后下入豆腐,同时加入老抽,和...
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- “冬天的大白菜,好吃经济又实惠。白菜最家常的做法就是大白菜和豆腐一起炖烧了吧,虽然做法简单却是营养滋补,而且老少皆!”食材明细主料白菜(500克)排骨(500克)姜(5片)胡椒粉(少许)食盐(适量)辅料粉丝(1小把)冻豆腐(500克)香葱(3棵)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)砂锅白菜冻豆腐的做法步骤...
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- “营养丰富,白绿相间,清淡可口。”食材明细主料豆腐(400g)小白菜(2棵)粉丝(适量)葱(适量)姜(适量)海米(适量)辅料盐(适量)香油(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅白菜豆腐汤的做法步骤1、葱姜切片2、小白菜洗净,切成两段3、豆腐切成小块4、砂锅放入适量清水,放入葱姜海米盐烧开5、放...
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- 食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)辅料木耳(适量)鹌鹑蛋(适量)火腿肠(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)香菜(适量)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅白菜豆腐煲的做法步骤1、白菜洗净撕成大片。2、木耳泡发洗净,撕成小朵。3、鹌鹑蛋煮熟剥皮,...
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- “给姥姥做的午饭,清汤清水却营养美味。”食材明细主料小白菜(2棵)豆腐(1块)辅料盐(1匙)粉条(20条)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂锅小白菜豆腐的做法步骤1、冷水码入豆腐2、粉条另起锅煮熟3、码入煮熟的粉条加入小白菜4、加一勺盐五分钟后关火...
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- “砂锅做出来的比普通锅做的好吃”食材明细主料五花肉(500g)辅料八角(适量)辣椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)香菜籽(适量)葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)盐(适量)老抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)砂锅焖肉的做法步骤1、五花肉切大小相同的块,这是准备好的各种调料和切好的肉。2、...
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- “焖饭时加一勺常见的物质,米饭油润香喷喷。我先卖个关子,把我这盆砂锅饭先端上来,焖白米饭油润香甜的窍门其实也在这盆饭里。对于懒人来说,用同样的时间,如果能将饭菜一气呵成还好吃入味,那真是再好不过了。那么就来试试这锅砂锅饭吧!用腊肠或者腊肉都可以,再来点焯水的蔬菜,营养...
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- 食材明细主料白菜(1颗)辅料豆腐果(100g)调料葱(适量)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)少许糖(适量)鸡粉(适量)香菜碎(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)砂锅白菜豆腐果的做法步骤1、食材,白菜一颗,油炸豆腐果,香菜。2、白菜洗净切块,用开水焯烫一下。3、起锅放油下入葱蒜煸香。4、下...
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- “平时做砂锅菜,都要从炒锅里面炒好,再移到砂锅,好吃却有些麻烦。最近刚入手一款干烧砂锅,省去了转锅移菜的过程,从炒到焖有它这一口锅就办了。今天的食材主角是茄子,应季菜,清热解毒抗衰老。来吧,现在开始。”食材明细主料茄子(一个)肉片(一碟)辅料葱(一段)姜(一块)郫县豆瓣酱(一勺)盐(5g)酱...
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- “冬天吃羊肉滋补暖身,家里有不少的青萝卜,用砂锅红焖特别的好吃,孩子连夸了一番。羊肉为热性,与萝卜或白菜都很搭,喜欢辣的可以放一些辣酱去膻,而我用了两片白芷,不仅肉质软烂也不腥啦。同时也可以加一些红糖,特别是女性朋友更棒哦。食材:羊排500克,青萝卜适量辅料:青蒜适量,姜适量,...
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- 食材明细主料土豆(3个)海带(一块)辅料老汤(500g)盐(1勺)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)砂锅海带炖土豆的做法步骤1、土豆切条备用2、老汤倒入砂锅大火烧开,老汤是之前酱鸡腿和猪蹄的汤。3、放入海带条,海带条事先泡好处理干净的干海带忘拍照了4、在放入土豆5、中火炖30分钟加盐6...
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- “白菜豆腐保平安,祖祖辈辈吃了多少年的菜,我吃了几十年,也居然没吃够,每年冬天要是不吃200来斤,这个冬天就算白过了。正如一位网友所说的那样:没有大白菜的冬天,还叫冬天吗?炖白菜的做法超级简单,用手把白菜叶子和帮子撕成大块扔入锅中就可以。家里人口多就用大炒锅,人口少就用口...
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- “天气转凉,一锅炖菜瞬间吃的热气腾腾,真是好吃得很啊!”食材明细主料娃娃菜(一棵)猪肉丸子(适量)北豆腐(一块)辅料葱花(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)玉米油(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)砂锅白菜炖豆腐的做法步骤1、北豆腐一块儿,清水洗一下。2、切成小块儿。3、娃娃菜清水...
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