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关于蛋黄沙拉怎么做的餐饮百科

蛋黄沙拉怎么做-蛋黄沙拉的做法
  • 蛋黄沙拉怎么做-蛋黄沙拉的做法

  • “鸡蛋的营养丰富,是我日常生活中不可缺少的食材,其中水煮蛋的做法简单,也更好的保存了鸡蛋的营养,但水煮蛋的蛋黄比较干,所以很多孩子们都不喜欢吃。其实有一个很简单的方法,轻松让孩子爱上吃蛋黄,那就是在蛋黄里加入沙拉酱,让蛋黄的口感变得湿润。只需几分钟就能做好,然后挤成花...
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蛋黄沙拉版裱花蛋糕怎么做-蛋黄沙拉版裱花蛋糕的做法
  • 蛋黄沙拉版裱花蛋糕怎么做-蛋黄沙拉版裱花蛋糕的做法

  • “本来烘焙方面就是零基础,在导师们、前辈们的指导帮助下,才勉强做出几款自我感觉良好的作品,本期核心任务是裱花,做了一款奶油裱花,拍照片的工夫,奶油就开始化了,很影响卖相。突发奇想,用熟蛋黄试着做一下,毕竟蛋黄和奶油的质地不一样,无法做到光滑,但是总体效果还是不错的,更重要的...
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黄瓜鸭蛋沙拉怎么做-黄瓜鸭蛋沙拉的做法
  • 黄瓜鸭蛋沙拉怎么做-黄瓜鸭蛋沙拉的做法

  • “鸭蛋的功效1、促进食欲鸭蛋能刺激消化器官,增进食欲,使营养易于消化吸收,并有中和胃酸、清凉、降压的作用。2、清肺去热鸭蛋性凉,味甘,归肺、脾经,有滋阴清肺、补心祛热、生津益胃等功效。主治肺阴亏虚,干咳少痰,咽干而痛,胃阴亏虚,口干而渴,干呕,大便干燥等症。适应于病后体虚、燥...
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沙拉黄酥怎么做-沙拉黄酥的做法
  • 沙拉黄酥怎么做-沙拉黄酥的做法

  • 食材明细主料茄子(10mg)辅料鸡蛋(5mg)奶香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙拉黄酥的做法步骤1、先拿一条茄子洗干净去皮!2、然后切薄片手指一样厚度的大小。然后稍微放点味精,盐,胡椒粉少许!拌一下腌制五分钟。然后拿生粉打一个鸡蛋黄色面包糠。3、然后拿茄子拌生粉,再拌鸡蛋然后放...
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黄瓜鸡蛋沙拉拼盘怎么做-黄瓜鸡蛋沙拉拼盘的做法
  • 黄瓜鸡蛋沙拉拼盘怎么做-黄瓜鸡蛋沙拉拼盘的做法

  • “做个沙拉拼盘摆摆花样,算不算花样美食呢!”食材明细主料黄瓜(1个)鸡蛋(1个)辅料沙拉汁(10g)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜鸡蛋沙拉拼盘的做法步骤1、食材备好2、黄瓜切去头尾用瓜皮刀给它刮成薄片3、卷成卷摆成花型在盘子里4、再把煮熟的鸡蛋切成小块摆进去5、浇上沙拉...
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沙拉酱的做法 自制沙拉酱(蛋黄酱) 沙拉酱怎么做
  • 沙拉酱的做法 自制沙拉酱(蛋黄酱) 沙拉酱怎么做

  • “平时我们做沙拉,面包之类的,都会用到沙拉酱,沙拉酱在西餐里的用途极为广泛。其实沙拉酱是一个统称,我要做的这款也叫做蛋黄酱,在烘焙里面,经常用在蛋糕或者面包上的,比如汉堡,火腿面包,蛋卷等等,台湾称作美乃滋。自己做的蛋黄酱,味道比较清新香滑,比外面买的要好吃,而且不添加防腐剂...
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黄瓜玉米蛋沙拉怎么做-黄瓜玉米蛋沙拉的做法
  • 黄瓜玉米蛋沙拉怎么做-黄瓜玉米蛋沙拉的做法

  • “简单而富含营养素的冷盘,在节日餐桌上最受欢迎。在大鱼大肉之后,品尝一点,清淡、开胃、爽口、不腻,是爱美的MM们大爱~”食材明细主料熟鸡蛋(2个)黄瓜(140克)熟玉米粒(70克)辅料枸杞子(适量)配料自制酸奶(适量)奶香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜玉米蛋沙拉的做法步骤1、准备好黄瓜...
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充满柠檬香味的嫩滑沙拉酱 柠香蛋黄沙拉酱怎么做-柠香蛋黄沙拉酱的做法 【自制柠香蛋黄沙拉酱】---
咸味蛋黄沙拉酱怎么做-咸味蛋黄沙拉酱的做法
  • 咸味蛋黄沙拉酱怎么做-咸味蛋黄沙拉酱的做法

  • “为了完成祈和打蛋器的试用,我积极到做这面包卷的肉松和沙拉酱都是自己做的。个人觉得肉类配咸味的沙拉酱会比较好点,所以就做了咸味的沙拉酱。而且为了粘肉松方便涂抹,我特地放少点油,弄得比较稠点。要是喜欢稍稀的童鞋们,可以适当加多点分量的油,要是喜欢甜味的沙拉酱,可以用...
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蛋黄沙拉酱的做法 自制蛋黄沙拉酱 蛋黄沙拉酱怎么做
  • 蛋黄沙拉酱的做法 自制蛋黄沙拉酱 蛋黄沙拉酱怎么做

  • “这个方子是从雨木那里看到的,于是自己试试看,效果真的不错哦,因为外面的沙拉酱真的是热量很高,然后又挺贵的,自己家做的既新鲜美味还健康呢,我这个是甜的,还可以换成咸的,或者加芥末的,那两种我没试过,不知道味道会不会更好。”食材明细主料蛋黄(两个)辅料白糖(10克)色拉油(10克)水(40克...
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清爽黄瓜鸡蛋沙拉的做法 低脂沙拉~清爽黄瓜鸡蛋沙拉 清爽黄瓜鸡蛋沙拉怎么做
  • 清爽黄瓜鸡蛋沙拉的做法 低脂沙拉~清爽黄瓜鸡蛋沙拉 清爽黄瓜鸡蛋沙拉怎么做

  • “成品的沙拉酱热量很高,不适合减肥的人食用,自制的沙拉汁,可以很好的控制热量而且也方便快捷,少油低盐,低脂健康。减肥好搭档😋😋”食材明细主料黄瓜(一根)紫洋葱(1/4)鸡蛋(2个)辅料蚝油(适量)醋(适量)糖(适量)亚麻籽油(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清爽黄瓜鸡蛋沙拉的做法...
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蛋黄沙拉酱的做法 蛋黄沙拉酱—零添加,更健康 蛋黄沙拉酱怎么做
  • 蛋黄沙拉酱的做法 蛋黄沙拉酱—零添加,更健康 蛋黄沙拉酱怎么做

  • “今天介绍的沙拉酱最常见的蛋黄沙拉酱,也叫美乃滋。我们平时吃的汉堡、肉松面包里夹的沙拉酱,就是这种,拌水果沙拉、蔬菜沙拉也常用。之前也拍过照片步骤,这次专门拍了视频,配了音,让你们一目了染,有没有爱上我?爱我的人多了,心情好了,说不定以后每篇视频都能配音咯(羞涩1万点~)油要...
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自制蛋黄酱(沙拉酱)-蛋黄酱
  • 自制蛋黄酱(沙拉酱)-蛋黄酱

  • “蛋黄酱也叫沙拉酱,以前很喜欢买丘比沙拉酱,可后来注意到包装上标注有转基因大豆,就再也没买过了,还是自己做吧,所有食材看得见,稍微放心些。自制沙拉酱,味道还可根据自己口味来调整,更合自家心意。不过,我怕你看了视频后再也不吃沙拉酱了!”食材明细主料无味食用植物油(150克)鸡蛋...
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咸蛋黄蔬菜沙拉怎么做-咸蛋黄蔬菜沙拉的做法
  • 咸蛋黄蔬菜沙拉怎么做-咸蛋黄蔬菜沙拉的做法

  • 食材明细主料黄瓜(半根)玉米(半个)青豌豆(适量)辅料咸鸭蛋(1个)沙拉酱(适量)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄蔬菜沙拉的做法步骤1、材料。2、玉米和咸鸭蛋煮熟。3、豌豆焯水至断生。4、黄瓜去皮拉成一片片儿的,卷起来码入盘中。5、玉米剥粒放在碗里,再放上豌豆米。6、如此重...
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蛋黄沙拉酱的做法 【自制蛋黄沙拉酱】 蛋黄沙拉酱怎么做
  • 蛋黄沙拉酱的做法 【自制蛋黄沙拉酱】 蛋黄沙拉酱怎么做

  • “自己做的沙拉酱,手动打蛋器搅拌,我觉得比超市里买的好吃多了~~”食材明细主料鸡蛋黄(225克)色拉油(25克)辅料白醋(25克)糖粉(25克)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋黄沙拉酱的做法步骤1、配料:蛋黄1个,植物油225克,白醋25克,糖粉25克2、蛋黄打入碗里,加糖粉,用打蛋器打发。3、此时,加...
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蛋黄沙拉酱怎么做-蛋黄沙拉酱的做法
  • 蛋黄沙拉酱怎么做-蛋黄沙拉酱的做法

  • “酸甜可口的沙拉酱很多人都喜欢吃,质地浓稠丝滑,除了可以搭配沙拉,还能抹吐司、三文治、拌土豆泥等,而加了蛋黄制作的蛋黄沙拉酱更加美味,即使是再普通的食物,有了它的陪衬,立马变得无比诱人。”食材明细主料蛋黄(6个)砂糖(24克)色拉油(50克)白醋(16克)牛奶(200克)辅料低筋面粉(20克)原味(口...
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黄瓜沙拉怎么做-黄瓜沙拉的做法
  • 黄瓜沙拉怎么做-黄瓜沙拉的做法

  • “简简单单的爽口沙拉。”食材明细主料黄瓜(2根)辅料沙拉酱(30克)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜沙拉的做法步骤1、主辅料:黄瓜、沙拉酱2、把黄瓜洗净,拍碎3、将其装入盘中4、放入沙拉酱5、翻拌均匀,即可上桌品味小窍门也可以把黄瓜切丝、切块都可以。...
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自制蛋黄沙拉酱怎么做-自制蛋黄沙拉酱的做法
  • 自制蛋黄沙拉酱怎么做-自制蛋黄沙拉酱的做法

  • 食材明细主料蛋黄(2个)辅料白糖(30g)油(20g)白醋(10g)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制蛋黄沙拉酱的做法步骤1、白糖用干磨机磨成粉末2、过滤一遍3、糖粉就做好了4、糖粉倒入蛋黄里,用蛋抽打均匀5、倒入油,继续打至油和蛋黄完全混合6、倒几滴白醋,继续打至完全混合7、打好后...
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咸蛋黄沙拉土豆球怎么做-咸蛋黄沙拉土豆球的做法
  • 咸蛋黄沙拉土豆球怎么做-咸蛋黄沙拉土豆球的做法

  • “咸蛋黄和沙拉酱都是我的最爱,把这2样加进土豆里面,简直是绝配,炸好的土豆球外酥里软,超好吃,卖相也好看”食材明细主料土豆(2个)咸蛋黄(2个)沙拉酱(50g)玉米淀粉(适量)鸡蛋(1个)面包糠(适量)辅料盐(适量)蚝油(一点)胡椒粉(适量)白砂糖(适量)鸡精(适量)奶香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)咸蛋黄沙拉...
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自制沙拉酱(蛋黄酱)-沙拉酱
  • 自制沙拉酱(蛋黄酱)-沙拉酱

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)玉米油(200克(或橄榄油))糖(30克(或糖粉))柠檬汁(20克(或白醋))辅料盐(少许)酸甜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制沙拉酱的做法步骤1、鸡蛋一个单独取出蛋黄2、用打蛋器把蛋黄打散3、倒入糖或糖粉和少许盐4、打至蛋液发白,糖完全融化5、然后开始加玉米油或橄榄油,...
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蛋蔬沙拉的做法 “沙拉”蛋蔬沙拉 蛋蔬沙拉怎么做
  • 蛋蔬沙拉的做法 “沙拉”蛋蔬沙拉 蛋蔬沙拉怎么做

  • 食材明细主料生菜(一颗)鹅蛋(一个)鸡蛋(一个)胡萝卜(一个)辅料甜面酱(一袋)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋蔬沙拉的做法步骤1、准备好的食材鹅蛋鸡蛋去皮。2、鹅蛋鸡蛋平均切成4份。3、生菜铺子盘子里,切好的蛋块摆在生菜上面。4、胡萝卜切丝,热水绰一下。5、胡萝卜丝放在蛋的空...
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蛋黄土豆泥沙拉怎么做-蛋黄土豆泥沙拉的做法
  • 蛋黄土豆泥沙拉怎么做-蛋黄土豆泥沙拉的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)香甜味沙拉酱(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋黄土豆泥沙拉的做法步骤1、土豆煮熟或蒸熟,或削皮后切片与鸡蛋一起放锅里煮熟;2、趁热,将煮熟的土豆和蛋黄混合压成泥,再调入一点点的细盐拌匀;3、最后,放入香甜味的沙拉酱,搅拌均匀,...
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自制蛋黄沙拉酱-蛋黄沙拉酱
  • 自制蛋黄沙拉酱-蛋黄沙拉酱

  • “在我的生活中,由于爱上了烘焙自然就与沙拉酱解下了不解之缘。从超市里卖怕添加剂太多。在偶然的机会看到了个人也可以在家自制沙拉酱的方子。在喜悦、激动之下,我就自做了这一款蛋黄沙拉酱。”食材明细主料蛋黄(3个)牛奶(200克)玉米油(30克)玉米淀粉(20克)辅料白醋(5克)白砂糖(20克)...
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玉米黄瓜鸡蛋沙拉怎么做-玉米黄瓜鸡蛋沙拉的做法
  • 玉米黄瓜鸡蛋沙拉怎么做-玉米黄瓜鸡蛋沙拉的做法

  • 食材明细主料玉米(一根)黄瓜(半根)鸡蛋(2个)土豆(一个)胡萝卜(半根)调料沙拉酱(一小包)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉米黄瓜鸡蛋沙拉的做法步骤1、鸡蛋三个入锅煮熟,用两个。2、土豆,黄瓜,胡萝卜分别去皮。3、玉米,土豆,胡萝卜入锅煮熟。4、将材料切好备用。5、装盘备用。6、放切好...
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黄瓜鸡蛋沙拉怎么做-黄瓜鸡蛋沙拉的做法
  • 黄瓜鸡蛋沙拉怎么做-黄瓜鸡蛋沙拉的做法

  • “婆婆自己种的黄瓜,老太太从来不舍得趁黄瓜还嫩的时候摘,感觉都是成老黄瓜啦,才舍得摘。老公带了有十斤的黄瓜,把好一点的分给亲友啦,剩下的歪瓜裂枣就是我的。不管咋样,是纯绿色食物又是减肥佳品不是。”食材明细主料黄瓜(半根)鸡蛋(1个)辅料无(适量)调料食盐(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)十...
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