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关于雏菊慕斯怎么做的餐饮百科

雏菊慕斯怎么做-雏菊慕斯的做法
  • 雏菊慕斯怎么做-雏菊慕斯的做法

  • “雏菊花语雏菊(Daisy):种类—菊科花色—白、桃红、红别名—延命菊花期—春~初夏产地—欧洲西部花语是:纯洁的美、天真、幼稚,愉快、幸福、和平、希望,还有我最喜欢的-“在心底的爱”是一种非常可爱的花朵,也是我最钟情的一种花。它就像一位纯洁天真的害羞少女,虽然她不是那种立刻...
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小雏菊南瓜馒头怎么做-小雏菊南瓜馒头的做法
  • 小雏菊南瓜馒头怎么做-小雏菊南瓜馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)南瓜(适量)酵母(3克)糖(60克)猪油(6克)温水(75克)辅料可可粉(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)小雏菊南瓜馒头的做法步骤1、准备好南瓜。2、去皮,切成薄片,放入蒸锅中,蒸15分钟。3、准备好面粉,取南瓜泥75克。4、150克面粉中加入75克温水、1.5克酵母、3克猪油...
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芒果慕斯的做法 芒果慕斯 芒果慕斯怎么做
  • 芒果慕斯的做法 芒果慕斯 芒果慕斯怎么做

  • “芒果我喜欢的味道,喜欢的色彩,夏季来了,做一款入口即化的慕斯,来让自己慢慢沉浸在快乐乐的时光里。。”食材明细蛋糕体鸡蛋(4个)低筋面粉(80克)玉米油(40克)牛奶(60克)白糖(50克)慕斯糊芒果(150克)淡奶油(200克)牛奶(100克)鱼胶片(3片)白糖(20克)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)芒果慕斯的做...
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雏菊蛋黄酥怎么做-雏菊蛋黄酥的做法
  • 雏菊蛋黄酥怎么做-雏菊蛋黄酥的做法

  • “雏菊:春天的夕阳西下,路边的雏菊犹自开放。像是异域的女子,那样浓烈的热情,那样馥郁的气息。不为谁开,也不为谁落,只在角落里静静的舒展。她在西风里倾着身子,沉醉了晚霞。”食材明细主料中筋面粉(180g(水油皮))猪油(60g)糖粉(20g)水(68g)低筋面粉(125g(油酥皮))辅料蛋黄液(少许)红色食用色素(...
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紫薯雏菊馒头怎么做-紫薯雏菊馒头的做法
  • 紫薯雏菊馒头怎么做-紫薯雏菊馒头的做法

  • “花样面点,花样层出不穷,提取天然色素,营养美味,美观又可食用。”食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)糖(15克)辅料紫薯泥(250克)菠菜汁(250克)南瓜泥(250克)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯雏菊馒头的做法步骤1、紫薯蒸熟加适量水料理机破碎,紫薯泥取250克,500克面粉,糖15克,酵母5克,面...
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酸奶慕斯的做法 hellokitty酸奶慕斯 酸奶慕斯怎么做
  • 酸奶慕斯的做法 hellokitty酸奶慕斯 酸奶慕斯怎么做

  • “夏天里来个冰冰凉的慕斯简直爽歪歪了,继续用学厨的hellokitty的模具做了可爱的hellokitty酸奶慕斯,这次的被老公吃了很多!”食材明细主料酸奶(250克)奶油(250克)糖(50克)戚风蛋糕(1个)吉利丁片(10克)温水(70克)QQ糖(适量(草莓味和菠萝味))辅料黑色巧克力(一块)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)普...
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慕斯蛋糕的做法 KT慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎么做
  • 慕斯蛋糕的做法 KT慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎么做

  • 食材明细蛋糕鸡蛋(4个)玉米油(50克)牛奶(60克)细砂糖(50克)低筋面粉(65克)红丝绒液(适量)慕斯部分奶油奶酪(180克)酸奶(240克)牛奶(80克)淡奶油(120克)吉利丁片(10克)糖粉(30克)巧克力(适量)色素(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)慕斯蛋糕的做法步骤1、吉利丁片剪小片,泡冷水放冰箱泡软备用。烤...
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酸奶慕斯的做法 KT酸奶慕斯 酸奶慕斯怎么做
  • 酸奶慕斯的做法 KT酸奶慕斯 酸奶慕斯怎么做

  • “夏天,天气炎热,少不了要吃点冰凉解暑的美味,没有烤箱我们也可以做蛋糕,这款蛋糕入口即化,超好吃。慕斯是一款冰品蛋糕,免煮、免调理,直接操作即可,做法很简单,只要有耐心就可以做出好吃的,入口即化的蛋糕。我家夏天常做,大人孩子都喜欢,尤其是这种软软的口感,让人欲罢不能。其实慕斯...
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芒果慕斯的做法 芒果慕斯(6寸) 芒果慕斯怎么做
  • 芒果慕斯的做法 芒果慕斯(6寸) 芒果慕斯怎么做

  • “家里的小朋友生日做了个芒果慕斯,味道挺好吃的,北方现在不是芒果季,在家附近超市只买到了高乐蜜芒果。”食材明细芒果慕斯芒果果肉(350g)动物性淡奶油(150g)芒果丁(200g)糖粉1(45g果肉用)糖粉2(15g淡奶油用)吉利丁片(12.5g)饼底消化饼干(80g)黄油(30g)镜面芒果果泥(40g)温水(50g)吉利丁片(5g)装...
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小雏菊艾草双色馒头怎么做-小雏菊艾草双色馒头的做法
  • 小雏菊艾草双色馒头怎么做-小雏菊艾草双色馒头的做法

  • 食材明细主料艾蒿(适量)面粉(适量)酵母(适量)白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小雏菊艾草双色馒头的做法步骤1、摘取鲜嫩的艾蒿叶子清洗干净。2、锅中放水烧开,加点小勺小苏打,放入艾蒿焯水一分钟。3、捞出过凉,水越凉越能保持绿色。4、艾蒿放入破壁机中,加适量水打成艾蒿...
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慕斯蛋糕的做法 【法国】慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎么做
  • 慕斯蛋糕的做法 【法国】慕斯蛋糕 慕斯蛋糕怎么做

  • “又软又滑的慕斯,搭配绵密的戚风,还有什么烦恼是她不能解决的呢?”食材明细主料淡奶油(500ml)酸奶(250ml)草莓酱(200ml)戚风(8寸1个)辅料砂糖(150g)草莓汁(50ml)鱼胶片(6+1)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)慕斯蛋糕的做法步骤1、淡奶油加上砂糖。2、打7分发。3、6片鱼胶片凉水泡软后,留...
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香蕉慕斯的做法 【四川】香蕉慕斯 香蕉慕斯怎么做
  • 香蕉慕斯的做法 【四川】香蕉慕斯 香蕉慕斯怎么做

  • “做好的慕斯,淋上巧克力酱~~~就像在吃大号甜甜圈,幸福感瞬间爆棚~~~上次做了【南瓜慕斯】,口感细腻清爽~~~今天做道【香蕉慕斯】,口感更细腻顺滑~~~但钟先生看慕斯白花花的,觉得淋点巧克力酱会更好~~~然而家里的巧克力酱不太多了~~然后慕斯蛋糕给淋成了这幅模样~~”食材明细...
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自制慕斯-慕斯
  • 自制慕斯-慕斯

  • “做过几次慕斯,觉得慕斯关键在于打发淡奶油,之前几次奶油打发觉得很简单,这次觉得打得有点累,打了比较久才慢慢发起来,感觉估计是在打发之前放冰箱的时间比较短导致的,所以估计放冰箱最好是超过十二小时,包装上面写着不能超过二十四小时冷藏,所以估计也不能太久的吧,反正是没试过...
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2019快手慕斯 小猪慕斯怎么做-小猪慕斯的做法 小猪慕斯
  • 2019快手慕斯 小猪慕斯怎么做-小猪慕斯的做法 小猪慕斯

  • “在刚刚告别的18年还没来得及准备网红沙皮狗就挥手告别了19年已然到来新的萌宠你发现了吗2019年金珠银珠不如咱家的可爱小猪制作简单口感不凡慕斯小小一个暗藏丰富口感一起来制作这款可爱的小猪慕斯吧2019猪事顺利。”食材明细主料草莓果茸(80g)覆盆子果茸(80g)辅料淡奶油(80...
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酸奶慕斯的做法 酸奶慕斯! 酸奶慕斯怎么做
  • 酸奶慕斯的做法 酸奶慕斯! 酸奶慕斯怎么做

  • “健康有益的酸奶,再加上顺滑的柠檬果冻,红红黄黄的颜色,谁能抵挡它的视觉的冲击呢,哈哈~酸酸甜甜的味道,完全是一种味觉旅途的享受哦”食材明细主料酸奶(100克)淡奶油(100克)鱼胶粉(12克)奥利奥饼干碎(60克)辅料细砂糖(40克)柠檬汁(2克)凉水(48克)黄油(45克)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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慕斯怎么做-慕斯的做法
  • 慕斯怎么做-慕斯的做法

  • “前几天做了抹茶味的,用了奥利奥饼干,今天又想吃了。换个原味的,而且低糖,既解馋又不怕吃了胖,过程都大同小异”食材明细主料饼干(8块)黄油(15克)淡奶油(150克)白糖(15克)明胶粉(8克)辅料牛奶(20克)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)慕斯的做法步骤1、将饼干放在活底模中捣碎2、黄油隔...
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雏菊饼干的做法 口感酥香0添加的雏菊饼干 雏菊饼干怎么做
  • 雏菊饼干的做法 口感酥香0添加的雏菊饼干 雏菊饼干怎么做

  • “春天了,花花世界美不胜收,咱烤一盘雏菊饼干,0添加,口感酥香,美哒哒。出去野餐或者约会朋友,都是不错的小零食。”食材明细主料无盐黄油(50克)糖粉(20克)盐(1克)淡奶油(20克)低筋面粉(100克)杏仁粉(10克)辅料红甜菜根粉(1.5克)南瓜粉(2克)可可粉(1.5克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雏菊饼...
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奶油霜小雏菊怎么做-奶油霜小雏菊的做法
  • 奶油霜小雏菊怎么做-奶油霜小雏菊的做法

  • “雏菊的花语隐藏在心中的爱象缪塞的诗里写的一样“我爱着,什么也不说;我爱着,只我心理知觉;我珍惜我的秘密,我也珍惜我的痛苦;我曾宣誓,我爱者,不怀抱任何希望,但并不是没有幸福只要能看到你,我就感到满足。”食材明细主料多美鲜无盐黄油(250克)蛋清(100克)白砂糖(20克)辅料色素(适量)配料...
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巧克力小雏菊怎么做-巧克力小雏菊的做法
  • 巧克力小雏菊怎么做-巧克力小雏菊的做法

  • “巧克力小雏菊,用于蛋糕装饰,非常漂亮。”食材明细主料可可脂白巧克力币(200克)水饴糖浆(60克)辅料南瓜粉(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力小雏菊的做法步骤1、白巧克力隔热水融化。2、加入水饴糖浆。3、搅拌均匀,静止一会儿,此时的巧克力团会出油,然后倒去油脂。4...
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慕斯的做法 一抹春色(慕斯) 慕斯怎么做
  • 慕斯的做法 一抹春色(慕斯) 慕斯怎么做

  • “一抹春色(慕斯)”食材明细抹茶蛋糕片新良丝绒蛋糕粉(50g)鸡蛋(4个)砂糖(65g)玉米油(50g)五十铃抹茶粉(5g)慕斯糊淡奶油(500g)细砂糖(50g)生蛋黄(4个)牛奶(70g)五十铃抹茶粉(12g)新良吉利丁片(15g(3片))甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)慕斯的做法步骤1、以上配方适用于学厨10寸不绣钢慕斯圈模具一...
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薏米菊花雏鸽汤怎么做-薏米菊花雏鸽汤的做法
  • 薏米菊花雏鸽汤怎么做-薏米菊花雏鸽汤的做法

  • “薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,薏米使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化。菊花散风清热,平肝明目。...
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小雏菊馒头怎么做-小雏菊馒头的做法
  • 小雏菊馒头怎么做-小雏菊馒头的做法

  • 食材明细白面团面粉(300g)温水(170g)酵母粉(3g)绿色面团面粉(300g)菠菜汁(180g)酵母粉(3g)白糖(1勺)小苏打(2g)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小雏菊馒头的做法步骤1、绿色面团所有食材放一起和成面团,盖上保鲜膜发酵。2、白色面团食材放一起和成面团,发酵。3、发酵好的面团揉匀排气,取一...
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草莓慕斯的做法 【辽宁】草莓慕斯 草莓慕斯怎么做
  • 草莓慕斯的做法 【辽宁】草莓慕斯 草莓慕斯怎么做

  • “这是一款带着搭配新鲜草莓的法式甜品;不甜的一款慕斯,戚风蛋糕胚配以酸奶,食用的时候酸甜适中、入口即化,是一款微雨非常喜欢的慕斯”食材明细慕斯糊老酸奶(280g)蛋黄(38.5g(两枚))冰纯净水(100ml)朗姆酒(10ml)细砂糖(50g)淡奶油(400ml)吉利丁片(20g)纯牛奶(200ml)镜面纯净水(100ml)草莓汁(100ml...
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乳酪慕斯的做法 KITTY乳酪慕斯 乳酪慕斯怎么做
  • 乳酪慕斯的做法 KITTY乳酪慕斯 乳酪慕斯怎么做

  • “和夏天最配的就属慕斯蛋糕啦!冰冰凉凉的乳酪慕斯,奶香浓郁、营养丰富,入口即化、口感像极了冰淇淋。可爱的KITTY造型萌翻了老夫的少女心,已列入我舍不得吃系列清单哈!”食材明细主料牛奶(200克)奶酪(100克)淡奶油(100克)可可蛋糕(1片)辅料细砂糖(20克)吉利丁粉(7克)各色巧克力(适量)奶香(口...
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草莓慕斯的做法 【草莓慕斯】 草莓慕斯怎么做
  • 草莓慕斯的做法 【草莓慕斯】 草莓慕斯怎么做

  • “等待已久的草莓季来啦!酸酸甜甜的草莓无论用来做奶油蛋糕还是慕斯蛋糕,颜值都超高。今年第一次买到满意的草莓,于是做了个美美的草莓慕斯。表面装饰的是巧克力酱和小糖珠,随意的拉一拉,撒一撒,看起来就高大上了许多。”食材明细主料戚风蛋糕(一片)动物淡奶油(250克)细砂糖(20克)吉...
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