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关于肉能的餐饮百科

猪后腿肉能做粉蒸肉吗
  • 猪后腿肉能做粉蒸肉吗

  • 能。制作粉蒸肉可以选用的食材很多,五花肉、里脊肉、猪前腿肉、猪后腿肉、鸡胸肉都是可以的。粉蒸肉蒸的时间不能过久,半小时左右即可。蒸的时间过久会导致粉蒸肉变得粘连,肉变硬,从而影响食用的口感。在蒸之前要先腌制好肉,这样蒸的时候会更入味。...
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不吃肉能减肥吗
  • 不吃肉能减肥吗

  • 各种肉类是我们生活中比较重要的食材,不经能够制作成各种各样的美食儿,关键是肉类中含有大量的营养物质,特别是蛋白质和微量元素是身体必不可少的。但是,想要减肥的人群,害怕肉吃的多会造成肥胖。那么,不吃肉能减肥吗?下面咱们就来详细了解一下吧。一、不吃肉能减肥吗不是的。人...
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老鼠这么坚强?能不能吃光它们?那么老鼠肉能吃吗
  • 老鼠这么坚强?能不能吃光它们?那么老鼠肉能吃吗

  • 当今社会,人们食用的食物可以说是千奇百怪了。食用老鼠肉页对于很多人来说也是习以为常的一种了。但是很多人对于老鼠肉能否食用仍然保持着疑惑,那么老鼠肉究竟能吃吗?接下来就让小编带领着大家来具体的了解一下有关老鼠肉的知识吧。老鼠肉能吃吗很多吃了老鼠肉的人,都感到身...
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荔枝肉能冷冻吗
  • 荔枝肉能冷冻吗

  • 可以。新鲜的荔枝,果肉饱满香甜,汁水丰富。而荔枝常温下的保存时间有限,放在通风阴凉的地方,可保存两到三天,而将荔枝肉冷冻,可保存一个月左右的时间。荔枝肉不适合清洗后再冷冻,因此荔枝在剥壳时,就要保证荔枝肉的清洁。冷冻后的荔枝肉,直接食用类似冰糕。...
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菠萝蜜肉能放几天
  • 菠萝蜜肉能放几天

  • 1-2天。菠萝蜜需要密封好后保存。剥开的菠萝蜜肉与空气接触过多容易失去水分,所以将其密封好后保存放置于冰箱内可以保存1-2天,保存过长时间也会容易滋生细菌引起变质。菠萝蜜果肉属于热带水果放入冰箱容易被冻伤,所以不宜久置。...
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一斤榴莲肉能做多少冻干榴莲
  • 一斤榴莲肉能做多少冻干榴莲

  • 193克。榴莲肉是常见的水果,可以直接吃,也可以用于制作榴莲班戟、榴莲千层、榴莲炖鸡、榴莲酥、榴莲薄饼、榴莲干等美食。保存榴莲肉时,可以将榴莲肉用食品盒包好,放在冰箱冷藏或冷冻存放。未成熟的榴莲肉,可以用保鲜膜包好,放在温度较高的环境中催熟后再吃。...
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煮熟的冰冻肉能做回锅肉吗
  • 煮熟的冰冻肉能做回锅肉吗

  • 能。因为回锅肉就是用煮熟的肉炒制而成的,所以不论是新鲜的还是冷冻的,只要是煮熟的都可以,但是煮熟的冷冻肉和新鲜猪肉煮熟制作的回锅肉在口感上会有所差异,一般新鲜的五花肉制作的回锅肉在口感和上会比较紧致,味道更好一些,所以还是要尽量用新鲜的肉来制作。...
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冷冻肉能直接放水里煮吗
  • 冷冻肉能直接放水里煮吗

  • 从冰箱里拿出来的冷冻肉,或者是从超市买回来的冷冻肉能直接放水里煮吗?尤其是一些上班族,或者是一些厨房小白,总想省时省力,直接把冷冻肉放在水里煮,那这样操作到底可以吗?今天就来跟大家聊聊冷冻肉的一些小知识。一、冷冻肉能直接放水里煮吗可以从冰箱里拿出来的冷冻肉,或者是买...
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芒果肉能冷冻保存吗
  • 芒果肉能冷冻保存吗

  • 可以。芒果肉用保鲜袋冷冻保存,可以保存半年左右时间。食用前取出解冻,芒果果肉会变稀,可以制作成芒果汁和新鲜的芒果汁味道相似。芒果是热带水果,不能低温储存,否则外皮会变黑。芒果也可以制成芒果干,芒果干的保存时间更长,风味更加浓郁。...
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椰子肉能做什么美食
  • 椰子肉能做什么美食

  • 椰子肉鸡汤,椰子糯米蒸鸡饭,椰子焖鸡块,椰肉蜜饯,椰蓉。椰子肉鸡汤主要是将鸡肉洗净切块,放入锅中熬煮一个小时,等待鸡肉煮熟煮烂以后,然后放入椰肉,再熬1个半小时左右,往汤里加入盐调味,才可出锅食用。在炖椰肉鸡汤的时候,全程要用大火,以便于鸡肉能够煮的更加熟透。...
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新鲜椰子肉能直接吃吗
  • 新鲜椰子肉能直接吃吗

  • 可以。新鲜椰子肉呈白色,口感较有嚼劲。老椰子中的椰肉水分含量较少,口感略差。椰子肉保存时,可以将其烘干水分,做成椰子片保存。或是将其用保鲜膜封好放入冰箱冷藏即可。椰子肉能保存二十天左右。时间过长其有益成分会减少,口感也会变差。...
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狐狸肉能吃吗
  • 狐狸肉能吃吗

  • 野生狐狸是国家保护动物不能吃,但是随着我国生活水平提高,对皮毛的需求越来越大,所以也开始有养殖狐狸,取其皮毛加工成冬季的围脖,外套等。养殖狐狸肉是可以吃的,狐狸肉在食用过程,切记煮熟再食用。...
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菠萝蜜皮烂了里面肉能吃吗
  • 菠萝蜜皮烂了里面肉能吃吗

  • 未变质则能。但是在吃之前一定要注意查看肉是不是已经腐烂变质,若是没有腐烂变质是可以吃的。菠萝蜜的皮比较厚,外皮破损坏掉了,一般情况下不会影响里面果肉的食用。菠萝蜜的皮烂了,在吃的时候一定要把烂掉的皮清理干净,多切掉一些肉这样更安全。...
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荔枝肉能放下冰冻吗
  • 荔枝肉能放下冰冻吗

  • 可以。荔枝肉冰冻可以存放一周左右,不能长时间存放,否则会导致其营养流失,果肉口感变差,影响食用。荔枝肉保存时,可以将其用保鲜盒装好,可以保留其香气,避免出现串味的情况。冷冻荔枝肉可以直接食用,也可以将其泡入冷冻气泡水和雪碧中食用。...
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老鼠肉能吃吗
  • 老鼠肉能吃吗

  • 能。但是一定要选择正常养殖的竹鼠,在田野里抓的,或者家鼠是不可以吃的,吃竹鼠的时候一定要将竹鼠做全熟,没有完全熟的老鼠是具有病菌的,需要要谨慎食用。...
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肘子肉能炖菜吗
  • 肘子肉能炖菜吗

  • 可以。肘子肉可以炖土豆、板栗、鲍鱼、腐竹、鸡蛋、山药等等各种食材一起,丰富了肘子肉口感的同时也提高了食用价值。将肘子肉切成适当的大小后按照红烧肘子的做法加入各种食材后炖煮30-40分钟左右后即可食用,口感软糯美味、鲜香可口。...
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芒果肉能不能冷冻保存
  • 芒果肉能不能冷冻保存

  • 可以。需注意芒果肉冷冻的时间不能过长,一方面是防止冷冻影响芒果的口感,另外也可以避免芒果肉被其他食物的味道沾染到等等。冷冻芒果前需要先将其去皮并且切块后再密封起来保存好放进去,这样也是为了方便后期的食用,冻好的芒果清凉爽口。...
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椰子水喝完椰子肉能吃吗
  • 椰子水喝完椰子肉能吃吗

  • 能。椰子肉可以选择直接食用,营养很高但其口感略为生硬。将椰子肉取下放入料理机中再加入少量的水将其制作成果汁,清除残渣,倒出椰子汁加入一杯牛奶,混合调匀之后口感更佳。椰子肉的做法还有很多,可做椰子冻,椰子鸡汤等等。...
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怎么做才最好吃呢-牛腱肉能直接煎吗
  • 怎么做才最好吃呢-牛腱肉能直接煎吗

  • 牛的部位有很多,我们平时吃的牛排,一般都是牛身上最嫩的部分,比如牛里脊,或者是牛柳,那么牛腱肉能直接煎吗?牛腱肉应该怎么做才最好吃呢?我们一起来看看吧!一、牛腱肉能直接煎吗因为牛腱肉基本都是腿肉,这种肉的肉质比较老,比较适合炖煮,当然如果大家觉得可以的话,也可以直接煎,只是这...
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椰子里面的那个肉能不能吃
  • 椰子里面的那个肉能不能吃

  • 能吃。椰子肉中含有碳水化合物,氨基酸等多种营养物质,具有极高的食用价值,椰子肉可以直接食用,还可以喝里面的椰子汁,从椰子中的小口进入,放入吸管便可以饮用。椰子肉还可以蒸饭,切成块状,加入其他的食材,制做出的菜肴别有一番风味。...
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荔枝肉能煲汤吗
  • 荔枝肉能煲汤吗

  • 能。荔枝肉可以用于制作荔枝鸭汤、荔枝红枣排骨汤、荔枝瘦肉汤、猪心荔枝汤等美食。荔枝别名离枝,品种繁多,包括三月红荔枝、黑叶荔枝、妃子笑荔枝、糯米滋荔枝、元红荔枝、水晶球荔枝等。保存荔枝时,可以将荔枝用食品袋包好,放在冰箱存放,或是室内阴凉处保存。...
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一斤肉能做几份福鼎肉片
  • 一斤肉能做几份福鼎肉片

  • 30到40份。福鼎肉片是用精肉和红薯淀粉制成的。精肉和红薯淀粉一起搅拌均匀,揉精肉至有韧性和表面光滑,这样制成的福鼎肉片口感会更好。煮至福鼎肉片浮上水面,说明福鼎肉片已煮熟。煮熟的福鼎肉片可以和米醋和辣椒粉一起吃会更美味。...
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牛腱肉能直接煎吗
  • 牛腱肉能直接煎吗

  • 不能。因为牛腱肉是牛腿上的肉,这里的肉质比较老,用来煎不够软嫩,不易嚼烂,可以用来炖煮。炖煮牛腱肉的时候为了让牛腱肉更快的炖烂,炖的时候一定要加热水不能够用冷水,因为热水会加速表面蛋白质的凝固,同时可以保证腱子肉鲜美的味道。...
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鸽子肉能和土豆一起炖汤吗
  • 鸽子肉能和土豆一起炖汤吗

  • 可以。鸽子肉和土豆一起炖汤,并不会产生任何不良的成分,土豆可以吸收鸽子汤之中的鲜味,从而使得土豆的口感更加可口。鸽子汤中除了可以放入土豆,还可以加入山药、玉米、青菜、蘑菇等各种自己喜好的食材。鸽子除了可以炖汤食用,还可以将其制作成烤乳鸽。...
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回答是能!-鳄鱼肉能吃吗?惊了
  • 回答是能!-鳄鱼肉能吃吗?惊了

  • 鳄鱼肉对于我们普通人来说,其实很少能接触到,并且也很少能有机会吃,但说到鳄鱼肉,大家忍不住会发问:鳄鱼肉能吃吗?相信很多人都想过这个问题,然而事实上,鳄鱼肉不仅能吃,还能在不长胖的前提下滋补身体哦,那么就让我们来看看,鳄鱼肉该怎么吃吧!一、鳄鱼肉能吃吗鳄鱼肉能够很好补身体的...
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