![干辣椒爆卤牛肉怎么做-干辣椒爆卤牛肉的做法]( "干辣椒爆卤牛肉怎么做-干辣椒爆卤牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（400克）干红辣椒（30个）香菜（10棵）辅料李锦记卤水汁（0.5支）蒜头（1个）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干辣椒爆卤牛肉的做法步骤1、3：1放水和卤水，没过牛肉，中小火煮20min，筷子较容易插入肉中，肉中心变色即卤好，把牛肉切成薄片。2、准备干红辣椒，香菜，蒜头。3、放入蒜，辣椒...
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![香辣卤牛肉的做法 畅快淋漓---香辣卤牛肉 香辣卤牛肉怎么做]( "香辣卤牛肉的做法 畅快淋漓---香辣卤牛肉 香辣卤牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（1000克）花生米（适量（炒熟））炖煮料花椒（一小把）八角（2个）茴香（一小撮）草果（1个）香叶（3片）茶叶（一小把）生姜（几片）调味熟花生碎（适量）蒜末（适量）香菜（适量）盐（适量）辣椒油（适量）生抽（适量）醋（适量）香油（适量）中辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香辣卤牛肉的做法步骤1、牛肉泡入凉水中一个小时，去...
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![干辣椒炖牛肉怎么做-干辣椒炖牛肉的做法]( "干辣椒炖牛肉怎么做-干辣椒炖牛肉的做法")
- “超级超级下饭菜，强烈推荐！！！✨✨✨✨✨”食材明细主料牛肉（适量）干辣椒（适量）土豆（适量）辅料水（适量）调料盐（适量）糖（多放）海鲜酱油（适量）牛肉粉（2匙）甜辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干辣椒炖牛肉的做法步骤1、牛肉焯水切片备用（切块也可以，随意）。2、小土豆削皮备用（对半切开也可以）。3、干辣...
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![干辣椒爆西兰花怎么做-干辣椒爆西兰花的做法]( "干辣椒爆西兰花怎么做-干辣椒爆西兰花的做法")
- “鲜辣开胃。”食材明细主料西兰花（200g）辅料干辣椒（5个）调料油（2勺）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干辣椒爆西兰花的做法步骤1、西兰花用盐水泡泡。2、放入盐开水中烫一下。3、油热以后，把干辣椒段放入锅里干煸出辣味。4、放入西兰花翻炒。5、调入盐翻炒均匀。6、出锅...
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![爆炒卤香牛肉怎么做-爆炒卤香牛肉的做法]( "爆炒卤香牛肉怎么做-爆炒卤香牛肉的做法")
- “很像爆羊肉的做法~”食材明细主料牛里脊（适量）辅料芹菜（适量）卤肉汁（适量）淀粉（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒卤香牛肉的做法步骤1、断丝切牛肉成片，放入卤肉汁和淀粉待用。芹菜斜刀切片焯水后放入冰水拔镇。2、热锅凉油。油8成热时放肉和芹菜翻炒片刻起锅即可。小...
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![尖椒炒卤牛肉怎么做-尖椒炒卤牛肉的做法]( "尖椒炒卤牛肉怎么做-尖椒炒卤牛肉的做法")
- “辣乎乎的尖椒牛肉，用吃剩的卤牛肉，照样能做出美味来。”食材明细主料卤牛肉（220克）尖椒（2个）辅料葱（1棵）干辣椒（10个）生抽（2匙）盐（1茶匙）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒卤牛肉的做法步骤1、准备材料。2、葱段和干辣椒爆锅。3、加入尖椒一起翻炒，加入生抽。4、加入卤牛肉，加盐，...
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![干炒卤牛肉怎么做-干炒卤牛肉的做法]( "干炒卤牛肉怎么做-干炒卤牛肉的做法")
- 食材明细主料卤牛肉（1块）蒜粒（2粒）姜片（1片）干辣椒（3个）辅料醋（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干炒卤牛肉的做法步骤1、卤好的猪蹄和牛肉。2、牛肉切片。3、生姜蒜切好。4、锅里油烧热，爆香干辣椒生姜蒜。5、倒入卤牛肉。6、翻炒均匀。7、加入少许醋翻炒。8、加入少...
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![川辣卤牛肉怎么做-川辣卤牛肉的做法]( "川辣卤牛肉怎么做-川辣卤牛肉的做法")
- 食材明细主料牛腱（适量）辅料八角（两个）山萘（5g）花椒（5g）干辣椒（10g）小米辣（5个）老抽（20ml）生抽（15ml）冰糖（10g）老姜（4片）大蒜（3瓣）盐（10g）香叶（3片）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）川辣卤牛肉的做法步骤1、备料，小米辣洗净，大蒜、花椒略拍，老姜切片2、热锅起油，下干辣椒、花椒、大蒜、小米辣炒香3、加...
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![爆炒尖椒牛肉怎么做-爆炒尖椒牛肉的做法]( "爆炒尖椒牛肉怎么做-爆炒尖椒牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（一大块）小尖椒（8个）辅料干辣椒（4个）大蒜（4个）生姜（适量）葱（适量）配料盐（1小勺）生抽（2勺）白酒（1小勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒尖椒牛肉的做法步骤1、1.准备材料，小尖椒切段，葱切段，姜切丝，大蒜切末2、2.牛肉切成小条，或者小片，放小勺生粉拌匀。3、2.锅里倒油，放入葱...
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![青椒炒卤牛肉怎么做-青椒炒卤牛肉的做法]( "青椒炒卤牛肉怎么做-青椒炒卤牛肉的做法")
- 食材明细主料卤牛肉片（500g）青椒（适量）辅料姜丝（适量）蒜片（适量）油（适量）配料青花椒粒（适量）酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒卤牛肉的做法步骤1、准备材料2、炒锅里放油炸一下青花椒粒之后捞出花椒粒3、把姜蒜用油爆一下4、把姜蒜用油爆一下5、加入青椒炒之后...
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![干辣椒爆炒花菜怎么做-干辣椒爆炒花菜的做法]( "干辣椒爆炒花菜怎么做-干辣椒爆炒花菜的做法")
- “脆嫩微辣。”食材明细主料花菜（200g）辅料干辣椒（10个）调料盐（适量）菜籽油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）干辣椒爆炒花菜的做法步骤1、花菜剪成小朵。2、把花菜放入盐开水中烫变色。3、捞出花菜晾凉。4、油热以后，放入干辣椒爆出辣味。5、放入烫好的花菜翻炒。6、加入盐...
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![辣卤牛肉怎么做-辣卤牛肉的做法]( "辣卤牛肉怎么做-辣卤牛肉的做法")
- “香辣，酱香，入味儿。实在比买的好吃太多。”食材明细主料牛腱（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）花椒（适量）麻椒（适量）干红辣椒（适量）香叶（适量）桂皮（适量）冰糖（适量）郫县豆瓣酱（2勺）黄豆酱（2勺）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蒜（适量）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）辣卤牛肉的做法步骤1、牛犍适量。2、清...
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![干辣椒大蒜炒牛肉怎么做-干辣椒大蒜炒牛肉的做法]( "干辣椒大蒜炒牛肉怎么做-干辣椒大蒜炒牛肉的做法")
- “牛肉低脂高蛋白，健康食材首选，用家乡的干辣椒和自己制作的泡椒爆炒，儿子和老公一次可以吃三碗饭”食材明细主料大蒜（适量）红泡椒（2个）干辣椒（适量）八角粉（适量）老姜（适量）牛肉（500g）辅料老抽（适量）味精（少量）盐（适量）茶油（适量）特级生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干辣椒大蒜炒牛肉...
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![牛肉香干炒辣椒怎么做-牛肉香干炒辣椒的做法]( "牛肉香干炒辣椒怎么做-牛肉香干炒辣椒的做法")
- 食材明细主料熟牛肉（适量）香干（适量）辣椒（适量）辅料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉香干炒辣椒的做法步骤1、牛肉、香干、辣椒切丝。2、锅中放入适量油下入牛肉、香干、和辣椒。3、翻炒。4、加入适量的生抽和水大火翻炒至变色断生即可。5、装盘。...
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![干辣椒爆土豆丝怎么做-干辣椒爆土豆丝的做法]( "干辣椒爆土豆丝怎么做-干辣椒爆土豆丝的做法")
- “香辣脆嫩。”食材明细主料土豆（1个）辅料干辣椒（3个）青椒（1个）调料盐（适量）菜籽油（3勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干辣椒爆土豆丝的做法步骤1、土豆去掉皮切成丝，用盐水泡着。2、油热以后，放入干辣椒和青辣椒爆炒出辣味。3、放入土豆丝翻炒。4、翻炒均匀。5、放入盐调味。6、...
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![爆椒牦牛肉片怎么做-爆椒牦牛肉片的做法]( "爆椒牦牛肉片怎么做-爆椒牦牛肉片的做法")
- “牦牛肉，含蛋白较其它肉都高，而脂肪较其它肉中脂肪含量都低，且矿物质元素含量丰富，氨基酸结构比例更与人体相近。同时该畜种长年生活在无污染的高寒地带，其肉质天然、保健，是人们选择消费肉食的最理想产品。牦牛终身无劳役，逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程，一生...
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![尖椒爆牛肉怎么做-尖椒爆牛肉的做法]( "尖椒爆牛肉怎么做-尖椒爆牛肉的做法")
- “今天买菜，看到有牛肉就买了点回去，自己一个人吃饭，所以量少，先生爱吃牛肉，所以尝试不同的做法！”食材明细主料牛肉（100g）尖椒（2根）辅料姜（一块）酱油（1小勺）蚝油（1小勺）盐（1小匙）糖（1小匙）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒爆牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片，我冰了一下，容易切些。用酱油，蚝油...
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![辣椒爆炒豆腐干怎么做-辣椒爆炒豆腐干的做法]( "辣椒爆炒豆腐干怎么做-辣椒爆炒豆腐干的做法")
- “话说刚从江西婆家回北京没几天，还在回味着江西的各种美味和亲人们之间的亲密无间的聊天。大姑姐特意给买来的五香豆腐干，整整齐齐的码放在一个曲奇盒里，还贴心地放了冰袋，到了北京已是晚上，我竟然忘记给拍了照片，乃至都吃了好几顿，也没想起来照一张留个影儿。就剩下最后这一顿...
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![干辣椒爆木耳莴笋怎么做-干辣椒爆木耳莴笋的做法]( "干辣椒爆木耳莴笋怎么做-干辣椒爆木耳莴笋的做法")
- “简单快手素菜。”食材明细主料莴笋（1根）木耳（50g）莴笋叶（10g）辅料干辣椒（20g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干辣椒爆木耳莴笋的做法步骤1、干木耳泡发洗净，莴笋切片后用盐码味，莴笋叶做切段。2、油热后放入剪断的干辣椒，煸炒出辣味。3、把蔬菜倒入锅里翻炒。4、微辣鲜香的佳肴...
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![辣椒炒卤牛肉怎么做-辣椒炒卤牛肉的做法]( "辣椒炒卤牛肉怎么做-辣椒炒卤牛肉的做法")
- 食材明细主料卤牛肉（150g）辣椒（4个）辅料花生油（适量）生姜（适量）食盐（适量）生抽（适量）原味（口味）未知（难度）辣椒炒卤牛肉的做法步骤1、辣椒切斜条。2、卤牛肉切片。3、热锅热油炒辣椒，放盐。4、辣椒炒到七成熟，放牛肉，翻炒。5、加生抽，并沿锅边加少量水，煮一分钟。6、装盘。...
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![干辣椒爆卤鸭怎么做-干辣椒爆卤鸭的做法]( "干辣椒爆卤鸭怎么做-干辣椒爆卤鸭的做法")
- “卤鸭被干辣椒和花椒的香味包裹，更好吃哦！”食材明细主料卤鸭（600g）辅料干辣椒（10个）花椒（1勺）调料菜籽油（5勺）盐（适量）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干辣椒爆卤鸭的做法步骤1、卤鸭砍成小块。2、油热以后，放入干辣椒段和花椒爆香。3、放入卤鸭爆炒。4、炒到鸭皮收缩焦黄。5、大...
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![大葱爆卤牛肉片怎么做-大葱爆卤牛肉片的做法]( "大葱爆卤牛肉片怎么做-大葱爆卤牛肉片的做法")
- 食材明细主料牛肉（500克）大葱（1棵）大红辣椒（1个）辅料自然鲜酱油（150ml）自配卤水香料（50克）蒜头（1个）二锅头（20ml）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大葱爆卤牛肉片的做法步骤1、牛肉洗净切成块，不能太厚。卤汁配方：自然鲜酱油，八角3个，香叶15片，桂皮一段，花椒三十粒左右。加水没过牛肉，煮半小...
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- 食材明细主料卤肉（适量）卤香干（适量）辅料辣椒（适量）姜丝（适量）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）原卤汁（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣椒炒卤肉卤香干的做法步骤1、卤好的卤肉和卤香干。2、取少许卤肉和卤香干冷却，青椒少许。3、卤肉和卤香干切片，切点青椒丝和姜丝。4、烧油放进青...
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- “前些天去韩式烧烤店吃到了这个菜，对于不爱吃辣的我也是吸引力十足哦”食材明细主料牛里脊肉（适量）干辣椒（适量）辅料洋葱（4/1块）葱（适量）姜（适量）蒜（2块）香菜（1棵）生粉（1匙）料酒（1匙）生抽（1匙）鸡精（2/1匙）盐（适量）辣椒面（适量）孜然（适量）味精（适量）蚝油（1匙）黑胡椒酱（2/1汤匙）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（...
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- “外面焦脆，里面滑嫩。夏日下酒菜。”食材明细主料卤鹅肉（200g）辅料青椒（5个）调料橄榄油（2勺）五香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒爆卤鹅的做法步骤1、青椒切成丝。2、卤鹅肉切成小块。3、橄榄油下锅以后，放入青椒丝爆香。4、放入卤鹅肉块爆炒。5、装盘。...
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味味甜
