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关于鼓汁排骨蒸河的家常做法的餐饮百科

鼓汁排骨蒸河的做法 鼓汁排骨蒸河粉 鼓汁排骨蒸河怎么做
  • 鼓汁排骨蒸河的做法 鼓汁排骨蒸河粉 鼓汁排骨蒸河怎么做

  • “每次去酒店都喜欢点鼓汁排骨蒸河粉这道菜,想做这个很久了,今天总算有空去买了河粉回来了,回来立马开工,第一次发食谱,大家多多关照哈~~”食材明细主料河粉(约500g)排骨(约250g)辅料葱(若干)配料生抽(2汤匙)蚝油(1汤匙)白糖(1茶匙)豆鼓(1茶匙)蒜泥(半汤匙)花雕酒(1汤匙)香油(2茶匙)生粉(1茶匙)水若...
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豆鼓蒸排骨怎么做-豆鼓蒸排骨的做法
  • 豆鼓蒸排骨怎么做-豆鼓蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料豆鼓(适量)姜丝(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆鼓蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净泡出血水后沥干水。2、豆鼓切碎,姜切丝备用。3、排骨加入盐,鸡精,酱油,豆鼓,姜丝。4、加上少许生粉后将排骨抓匀。5、抓匀后的排骨...
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鼓汁蒸排骨如何做简单又好吃
  • 鼓汁蒸排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料排骨:1条辅料盐:1勺糖:1勺淀粉:1勺酱油:1勺食用油:1勺蒜:3半姜:1块豆豉:1勺具体步骤1.洗干净切好...2.把姜蒜豆豉剁成末...3.加上酱油,油,盐糖淀粉,搅拌淹20分中....4.淹好后蒸15分钟5.出锅时撒上葱花就可以了...
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粤式豉汁蒸排骨的做法 家常菜肴@@粤式豉汁蒸排骨 粤式豉汁蒸排骨怎么做
  • 粤式豉汁蒸排骨的做法 家常菜肴@@粤式豉汁蒸排骨 粤式豉汁蒸排骨怎么做

  • “八大菜系之粤菜我很有兴趣呢!虽然没有参赛!趁今天最后一天了,也来趁趁热闹。粤菜里用豆豉作为主要调味料成菜的菜品很多,相信大家也比我还更了解吧!所以也不多啰嗦了。比较经典的其中一道粤菜就像豉汁蒸排骨。也是家家户户爱吃的。我家也不列外。浓香四溢的豉汁蒸排骨要不要...
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鼓汁蒸排骨猪肝怎么做-鼓汁蒸排骨猪肝的做法
  • 鼓汁蒸排骨猪肝怎么做-鼓汁蒸排骨猪肝的做法

  • “鼓汁蒸排骨猪肝,简单的家常美味!”食材明细主料排骨(适量)猪肝(适量)辅料豆鼓(适量)蒜头(适量)葱(适量)辣椒(适量)色拉油(适量)麻油(适量)配料盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)酒(适量)生粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鼓汁蒸排骨猪肝的做法步骤1、备材料2、排骨切块,猪肝切片,豆鼓稍...
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排骨蒸河粉怎么做-排骨蒸河粉的做法
  • 排骨蒸河粉怎么做-排骨蒸河粉的做法

  • “我家宝贝非常喜欢吃河粉,一般我都会在家里做给她吃。家里如果有现成的蒸排骨那么这道排骨蒸河粉做起来就非常简单省事了。因为担心不够详细所以每一个菜谱我都尽量把过程拍下来了,希望大家不要嫌弃我啰嗦。这是一道非常好吃的蒸河粉,吃过你会忘不了,简单食材也能碰撞出美味...
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黑椒豆鼓蒸排骨怎么做-黑椒豆鼓蒸排骨的做法
  • 黑椒豆鼓蒸排骨怎么做-黑椒豆鼓蒸排骨的做法

  • 食材明细主料肋排(2条)辅料葱花(适量)阳江黑豆鼓(适量)蒜头(适量)调料李锦记黑椒汁(1勺)盐(适量)生粉(适量)花生油(适量)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑椒豆鼓蒸排骨的做法步骤1、豆鼓和蒜头剁碎备用。2、热锅将蒜末和豆鼓下锅炒出香味后关火放凉。3、买了两条排骨取了肋排,...
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南瓜鼓汁蒸排骨怎么做-南瓜鼓汁蒸排骨的做法
  • 南瓜鼓汁蒸排骨怎么做-南瓜鼓汁蒸排骨的做法

  • 食材明细主料南瓜(一个)排骨(300克)辅料豆豉辣酱(一份)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜鼓汁蒸排骨的做法步骤1、豆鼓辣酱材料:辣椒酱一茶匙或辣椒一个,萝卜干、葱、蒜、蒜苗、豆鼓适量。醋、酱油、芝麻油各5克。制作方法:1、大蒜去皮切末,蒜苗、萝卜...
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鼓汁蒸排骨怎么做-鼓汁蒸排骨的做法
  • 鼓汁蒸排骨怎么做-鼓汁蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料蒜头(适量)葱(适量)香荣(适量)配料酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)淀粉(适量)豆豉(适量)香油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鼓汁蒸排骨的做法步骤1、准备食材2、将排骨洗净砍件放入豆鼓、酱油、料酒、糖、盐、淀粉、几滴香油及切碎的蒜头拌匀腌30分钟...
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豆豉姜汁蒸排骨的做法 豆豉姜汁蒸排骨---最家常的做法 豆豉姜汁蒸排骨怎么做
  • 豆豉姜汁蒸排骨的做法 豆豉姜汁蒸排骨---最家常的做法 豆豉姜汁蒸排骨怎么做

  • “一家人都爱吃肉,尤其是儿子,对排骨呀鸡呀,凡是大块大块肉类的菜似乎有种说不清楚的情结,每次问他想吃什么时,他第一时间总会说,肉吧,那也是,嘴馋的时候,想想那一大碟香喷喷的肉菜时,真的很解馋,呵呵。这是广东最家常的排骨食法,豆豉蒸排骨,不同的是,这回的蒸排骨,我加入了鲜磨的姜蓉,不...
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鼓汁蒸鲶鱼的做法 豉汁蒸鲶鱼 鼓汁蒸鲶鱼怎么做
  • 鼓汁蒸鲶鱼的做法 豉汁蒸鲶鱼 鼓汁蒸鲶鱼怎么做

  • “鱼,是我们一家人的大爱,特别俩小孩特爱吃,所以吃鱼是我们餐桌上的常菜,我一般喜欢红烧,这样比较入味。但今天上市场,居然有新鲜的紫苏买,所以这鱼还是清蒸好,配上豉汁紫苏,美味!!”食材明细主料鲶鱼(一条约600克)辅料豆豉(适量)葱(适量)紫苏(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鼓汁蒸...
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鼓汁排骨蒸河粉怎么做-鼓汁排骨蒸河粉的做法
  • 鼓汁排骨蒸河粉怎么做-鼓汁排骨蒸河粉的做法

  • “每次去酒店都喜欢点鼓汁排骨蒸河粉这道菜,想做这个很久了,今天总算有空去买了河粉回来了,回来立马开工,第一次发食谱,大家多多关照哈~~(刚刚发上去了一个,结果发现没发完整,又不知道怎么修改,只好再发一次了。)”食材明细主料河粉(约500g)排骨(约250g)辅料葱(少许)配料生抽(2汤匙)耗油(1汤...
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豉汁蒸排骨的做法 【广东】豉汁蒸排骨 豉汁蒸排骨怎么做
  • 豉汁蒸排骨的做法 【广东】豉汁蒸排骨 豉汁蒸排骨怎么做

  • “妈妈做排骨喜欢蒸的,我也爱吃,蒸菜更能保持原汁原味。豆豉蒸排骨简单易做,不失鲜美和营养又很开胃。茶楼里豉汁蒸排骨可是非常受欢迎呢,在家里做还可以根据自家口味作调整。”食材明细主料排骨(260克)辅料豆豉(10克)蒜(1瓣)姜(1小块)小葱(1根)酱油(1汤匙)淀粉(少许)料酒(1汤匙)盐(适量)油(适量...
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鼓汁蒸鱼腩怎么做-鼓汁蒸鱼腩的做法
  • 鼓汁蒸鱼腩怎么做-鼓汁蒸鱼腩的做法

  • 食材明细主料鱼腩(适量)辅料豆鼓(少许)蒜末(少许)姜末(少许)葱花(少许)调料油(适量)蚝油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鼓汁蒸鱼腩的做法步骤1、准备:脆肉罗非鱼腩。2、豆鼓,姜,蒜。3、豆鼓用少许开水泡一下。4、然后用勺子压碎,和姜蒜未,蚝油,糖,辣豆瓣酱,...
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河蟹蒸排骨的做法 用河蟹蒸排骨给馋猫解馋 河蟹蒸排骨怎么做
  • 河蟹蒸排骨的做法 用河蟹蒸排骨给馋猫解馋 河蟹蒸排骨怎么做

  • “七里海河蟹营养丰富、蛋白质含量高,脂肪含量低。七里海河蟹和排骨一起蒸特别能给馋猫解馋。”食材明细主料河蟹(数只)排骨(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)河蟹蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净,用料酒、盐、酱油、料酒、姜片腌制...
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香芋豆鼓蒸排骨怎么做-香芋豆鼓蒸排骨的做法
  • 香芋豆鼓蒸排骨怎么做-香芋豆鼓蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(1根)芋头(1个)辅料姜(5g)蒜米(5g)豆鼓(5g)辣椒(适量(不喜欢辣可以忽略))咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香芋豆鼓蒸排骨的做法步骤1、备好图中材料2、芋头切滚刀块3、姜,蒜,辣椒,豆鼓分别剁碎(不吃辣可以不放辣椒)4、锅内下油,放入姜蒜辣椒爆香5、加入豆鼓,爆炒6、最后,加入...
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鼓汁排骨怎么做-鼓汁排骨的做法
  • 鼓汁排骨怎么做-鼓汁排骨的做法

  • “昨晚下班之后,突然很想吃鼓汁排骨,打了L的电话两次没人接,以为他不来吃饭了,所以打算,做个懒人菜,饿了就可以吃~`”食材明细主料小肉排(1根)辅料土豆(1小个)配料料酒(少许)生抽(少许)老抽(少许)鸡粉(少许)蒜(2颗)辣椒(2个)姜(少许)豆鼓(一勺)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鼓汁排骨的做法步骤1...
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家常粉蒸排骨怎么做-家常粉蒸排骨的做法
  • 家常粉蒸排骨怎么做-家常粉蒸排骨的做法

  • “湖南风味的粉蒸肉,香浓软糯,咸鲜适口,没有一点油腻感,非常适合老人和孩子食用。”食材明细主料肋排(500克)米粉(适量)辅料葱花(少许)红椒(少许)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)橄榄油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常粉蒸排骨的做法步骤1、肋排切成3厘米左右长的段,加...
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豆鼓排骨怎么做-豆鼓排骨的做法
  • 豆鼓排骨怎么做-豆鼓排骨的做法

  • “上海的夏天真不好过,闷热。很难受,弄得人胃口全无。看网页,有人做排骨,想起家里还有豆鼓,马上要回淮北了,冰箱的东西得尽快解决完,干脆自己做个豆鼓排骨,少油还好吃。说做就做,晚上散步回来,就把排骨腌上。用酱油,一点冰糖腌上。盖保鲜膜,放冰箱里。”食材明细主料排骨(250克)辅料香...
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豉汁蒸排骨的做法 私房豉汁蒸排骨 豉汁蒸排骨怎么做
  • 豉汁蒸排骨的做法 私房豉汁蒸排骨 豉汁蒸排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)山药(适量)辅料豆豉(适量)黄酒(适量)色拉油(适量)蛋清(适量)盐(适量)生抽(适量)小红辣椒圈(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉汁蒸排骨的做法步骤1、开最小的流动水浸泡着,让流动水把血水漂白,估计15分钟足矣,之后把排骨沥干水分待用。2、做豉汁,我选用广东...
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粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨家常做法 粉蒸排骨怎么做
  • 粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨家常做法 粉蒸排骨怎么做

  • “粉蒸排骨是从粉蒸肉变化来的一道蒸菜,把五花肉换成排骨来做,不会那么油腻。用荷叶包裹排骨,味道更清香,同时可以防止蒸的时候水蒸气进入。蒸过之后,鲜香的米粉、软嫩的排骨,浸润了荷叶的缕缕清香,实在让人难以忘怀!”食材明细主料猪排(500g)荷叶(1张)莲子(200g)米粉(适量)藕(300g)辅料辣...
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豉汁排骨的做法 经典名菜——鼓汁排骨 豉汁排骨怎么做
  • 豉汁排骨的做法 经典名菜——鼓汁排骨 豉汁排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(300克)辅料豆豉(一把)蒜(半头)姜(小半块)配料糖(一勺)酱油(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉汁排骨的做法步骤1、排骨洗净备用2、准备好,蒜,姜,豆鼓。3、把蒜,姜,豆鼓一起剁碎。4、现在来做这鼓汁,锅烧热倒油,把步骤3倒入锅内用小火炒香。注意不要把材料炒...
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鼓汁河鳗怎么做-鼓汁河鳗的做法
  • 鼓汁河鳗怎么做-鼓汁河鳗的做法

  • “★鳗鱼,形似蟠龙,用豆鼓蒸,肉质滑嫩,豉香鲜美。★鳗鱼不宜与醋及银杏同吃。。”食材明细主料河鳗一条(适量)辅料金针菇(适量)配料辣椒(适量)豆鼓(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)料酒(适量)白糖(适量)淀粉(适量)酱油(适量)香油(适量)盐(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鼓汁河鳗的做法步骤1...
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家常菜豆鼓蒸排骨如何做简单又好吃
  • 家常菜豆鼓蒸排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:250辅料盐:适量蚝油:适量生粉:适量豆鼓:适量具体步骤1.排骨洗净切块2.用蚝油和生粉腌制一下3.豆鼓用水泡一下洗净4.把豆鼓撒在腌好的排骨上面5.不粘锅内洗好米再把排骨放在电饭锅内6.盖好盖子打开电...
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豆鼓蒸排骨的做法 简约不简单的豆鼓蒸排骨 豆鼓蒸排骨怎么做
  • 豆鼓蒸排骨的做法 简约不简单的豆鼓蒸排骨 豆鼓蒸排骨怎么做

  • “豆鼓排骨我原来也做过,不过那是和我那位马虎的老爸学的。步骤非常的简单,虽然味道不错,但总感觉不那么香,有豆腥味。而且口味也偏重。这次我做的豆鼓蒸排骨,没有豆腥味、低盐,而且比原来的更加的香呢!”食材明细主料排骨(500g)辅料豆鼓(20g)大蒜籽(2个)配料蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量...
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