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关于酸菜胡萝卜的做法的餐饮百科

酸菜胡萝卜的做法 随意搭配也美味——酸菜胡萝卜 酸菜胡萝卜怎么做
  • 酸菜胡萝卜的做法 随意搭配也美味——酸菜胡萝卜 酸菜胡萝卜怎么做

  • “胡萝卜含有大量胡萝卜素,补肝明目,含有植物纤维,可加强肠道的蠕动,胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品。胡萝卜素因为是脂溶性物质,只有在油脂中才能被很好地吸收。因此,食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用,或同肉类同煨,以保证有效成分被人体吸收利用。”食材明细主料酸...
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酸奶胡萝卜丝怎么做-酸奶胡萝卜丝的做法
  • 酸奶胡萝卜丝怎么做-酸奶胡萝卜丝的做法

  • “胡萝卜富含多种维生素,健脾胃、降血脂,适于多吃;酸奶中含有乳酸菌,有助消化、还补钙,也应多吃。土餐中有一道凉菜,就是将这两种食材很好地结合起来,酸中微带着甜味、奶香中夹带着蒜香,真的是很开胃。”食材明细主料胡萝卜(2根)大蒜(3瓣)原味酸奶(2大勺)蛋黄酱(半勺)辅料盐(适量)橄榄油(2大...
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胡萝卜白菜的做法 家常小菜——胡萝卜白菜 胡萝卜白菜怎么做
  • 胡萝卜白菜的做法 家常小菜——胡萝卜白菜 胡萝卜白菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)配料生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜白菜的做法步骤1、白菜撕小块,洗干净。2、胡萝卜切片、蒜切末。3、油锅爆香蒜末生抽。4、放入胡萝卜翻炒。5、放入白菜翻炒均匀,加盐略炖一会即可。(不用加水,白菜会出水。)6、加...
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酸笋胡萝卜丝的做法 酸笋胡萝卜丝(凉拌菜) 酸笋胡萝卜丝怎么做
  • 酸笋胡萝卜丝的做法 酸笋胡萝卜丝(凉拌菜) 酸笋胡萝卜丝怎么做

  • “酸爽脆嫩,夏日开胃小菜。”食材明细主料酸笋(50g)胡萝卜(50g)辅料青椒肉粒酱(2勺)调料酸水(2勺)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸笋胡萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜切成丝,放入一点盐抓匀码。2、酸笋切成丝。3、把酸笋丝放在胡萝卜丝上,淋入酸水即可。4、放上两勺青椒肉粒酱...
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菜椒胡萝卜怎么做-菜椒胡萝卜的做法
  • 菜椒胡萝卜怎么做-菜椒胡萝卜的做法

  • 食材明细主料菜椒(适量)紫皮胡萝卜(适量)猪肉(适量)橙皮胡萝卜(适量)辅料食用油(适量)食盐(适量)生抽(适量)葱叶(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜椒胡萝卜的做法步骤1、菜椒手撕成块,紫皮胡萝卜是做“彩马”剩的边角料,橙色胡萝卜切花刀2、煎肉剩的肉片3、锅里烧底油,油热下肉炒4、...
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山药胡萝卜酸菜老鸭汤怎么做-山药胡萝卜酸菜老鸭汤的做法
  • 山药胡萝卜酸菜老鸭汤怎么做-山药胡萝卜酸菜老鸭汤的做法

  • “鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥...
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胡萝卜酸奶松饼怎么做-胡萝卜酸奶松饼的做法
  • 胡萝卜酸奶松饼怎么做-胡萝卜酸奶松饼的做法

  • “胡萝卜对于宝宝来说,是非常好的一种食物补充,含有大量的植物纤维、胡萝卜素和维生素。今天这款松饼,加了胡萝卜和酸奶,奶香味十足,松软。”食材明细主料胡萝卜泥(90g)酸奶(130g)玉米油(30g)面粉(100g)鸡蛋(2个)辅料糖(20g)奶香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜酸奶松饼的做法步骤1、...
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酸菜胡萝卜炒五花肉怎么做-酸菜胡萝卜炒五花肉的做法
  • 酸菜胡萝卜炒五花肉怎么做-酸菜胡萝卜炒五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(230克)酸菜(240克)胡萝卜(210克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜胡萝卜炒五花肉的做法步骤1、食材:五花肉(已切成丝)、酸菜(已切碎)、胡萝卜(已清洗切成丝)2、烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。3、加适量的盐。4、调味...
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胡萝卜丝的做法 蒸菜-胡萝卜丝 胡萝卜丝怎么做
  • 胡萝卜丝的做法 蒸菜-胡萝卜丝 胡萝卜丝怎么做

  • “蒸出来的菜,绵软温暖,少油健康。但可供蒸菜的食材少之又少,揣摩了许久,终于将红萝卜丝成功蒸出来了,小有成就感。”食材明细主料胡萝卜(两根)辅料玉米面(适量)白面粉(适量)麻油(适量)蒜汁(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜丝的做法步骤1、选胡萝卜两根,洗净去皮。2、将胡萝...
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胡萝卜炒椰菜的做法 夏日酸爽开胃菜-----胡萝卜炒椰菜 胡萝卜炒椰菜怎么做
  • 胡萝卜炒椰菜的做法 夏日酸爽开胃菜-----胡萝卜炒椰菜 胡萝卜炒椰菜怎么做

  • “最烦的就是做菜时剩下的那些少量的材料,今天看电视烹饪节目时来了灵感,于是就有了下面这一道-----胡萝卜炒椰菜,希望大家喜欢!”食材明细主料胡萝卜(半根)白椰菜(半个)辅料蒜头(2瓣)配料盐(1茶匙)白醋(1茶匙)生抽(少许)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒椰菜的做法步骤1、胡萝...
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甜橙胡萝卜酸奶怎么做-甜橙胡萝卜酸奶的做法
  • 甜橙胡萝卜酸奶怎么做-甜橙胡萝卜酸奶的做法

  • “对于爱美的MM们它是养颜佳品;对于正在成长的宝宝们它是最好吸收各种微量元素的可口饮品,比起喝那些添加剂十足的饮料它是不是更合适呢?”食材明细主料甜橙(1个)胡萝卜(半个)酸奶(1杯)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜橙胡萝卜酸奶的做法步骤1、食材准备好,甜橙清洗干净;胡萝...
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酸辣胡萝卜蛋羹怎么做-酸辣胡萝卜蛋羹的做法
  • 酸辣胡萝卜蛋羹怎么做-酸辣胡萝卜蛋羹的做法

  • “早餐来一款:酸辣胡萝卜蛋羹,开启美好的一天!”食材明细主料鸡蛋(两个)辅料胡萝卜(适量)调料油泼辣子(适量)醋(适量)酱油(适量)盐(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣胡萝卜蛋羹的做法步骤1、两个鸡蛋磕入碗中。2、加入适量温水。3、搅拌均匀去掉浮沫。4、胡萝卜备用。5、改刀...
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胡萝卜菜粥怎么做-胡萝卜菜粥的做法
  • 胡萝卜菜粥怎么做-胡萝卜菜粥的做法

  • 食材明细主料大米(半碗)辅料胡萝卜(两根)莴笋叶(4、5片)配料盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)葱(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜菜粥的做法步骤1、姜拍碎剁成细末,葱切碎;胡萝卜切薄圆片,莴笋叶剁细。2、锅内放大米、姜末,加冷水中火煮开。3、待米粒半熟,加入胡萝卜片,小火...
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酸胡萝卜怎么做-酸胡萝卜的做法
  • 酸胡萝卜怎么做-酸胡萝卜的做法

  • “这个食谱其实我整理出来了很久了,一直没时间发,趁现在天气越来越热了,给大家发出来开开胃吧~~这个酸胡萝卜做出来的味道很棒,非常酸爽可口,而且也非常好配伍,平时做各种大荤的菜或者炖鱼,烧汤,做馅等都可以,想怎么吃就怎么吃~”食材明细主料胡萝卜(4-5根(随意))糖(一勺(约10克))盐(一勺(约...
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胡萝卜小菜怎么做-胡萝卜小菜的做法
  • 胡萝卜小菜怎么做-胡萝卜小菜的做法

  • “胡萝卜,因其颜色靓丽、脆嫩多汁、芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝卜所含营养成分之丰富,在蔬菜中享有盛名,故在民间有“小人参”之雅称。具有保护眼睛、通便、增强免疫力等功效。”食材明细主料胡萝卜(适量)芹菜(适量)花生米(适量)辅料香油(少许)生抽(少许)盐(少许)醋(少许)原味(口味)未知...
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胡萝卜酸奶餐包怎么做-胡萝卜酸奶餐包的做法
  • 胡萝卜酸奶餐包怎么做-胡萝卜酸奶餐包的做法

  • “继续走营养低脂的烘焙路线。胡萝卜酸奶餐包,加入了熟胡萝卜泥和酸奶,低糖少油,营养又低脂。”食材明细主料胡萝卜(1根)盐(3克)细砂糖(35克)黄油(20克)杏仁片(适量)辅料原味酸奶(100克)酵母(3克)奶粉(10克)蛋黄液(适量)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜酸奶餐包的做法步骤1、胡萝卜1根...
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胡萝卜汁酸辣面怎么做-胡萝卜汁酸辣面的做法
  • 胡萝卜汁酸辣面怎么做-胡萝卜汁酸辣面的做法

  • “【人日】亦称“人胜节”、“人庆节”、“人口日”、“人七日”等。传说女蜗初创世造世上生灵万物第一日造鸡二日狗三日猪四日羊五日牛六日马七日人于第七天造出了人所以这一天是人类的生日。汉朝开始有人日节俗魏晋后开始重视。古代人日有戴“人胜”的习俗人胜是一种头...
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胡萝卜酸奶蛋糕怎么做-胡萝卜酸奶蛋糕的做法
  • 胡萝卜酸奶蛋糕怎么做-胡萝卜酸奶蛋糕的做法

  • “这款8连线架的小胡萝卜蛋糕模具造型非常可爱,买这款模具通常都是为了哄家里的小朋友开心。既然是为了小朋友,不单单要造型可爱,所做出来的食物也必须是低脂低热量才能让小朋友更健康。今天买了两根胡萝卜回来,临时起意做了这款无油低糖的胡萝卜酸奶蛋糕。胡萝卜素有“小人...
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酸爽芹菜胡萝卜条怎么做-酸爽芹菜胡萝卜条的做法
  • 酸爽芹菜胡萝卜条怎么做-酸爽芹菜胡萝卜条的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)线椒(适量)红椒(适量)胡萝卜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)香醋(适量)糖(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸爽芹菜胡萝卜条的做法步骤1、切好材料。2、锅里烧开水,加入少许盐,油,倒入全部材料焯水2分钟捞起过冷开水。3、沥干水分放入碗中,加入盐,酱油,香醋,糖...
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下饭酸甜胡萝卜怎么做-下饭酸甜胡萝卜的做法
  • 下饭酸甜胡萝卜怎么做-下饭酸甜胡萝卜的做法

  • “胡萝卜也叫红萝卜他的营养:1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠...
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酸萝卜胡萝卜烧肉怎么做-酸萝卜胡萝卜烧肉的做法
  • 酸萝卜胡萝卜烧肉怎么做-酸萝卜胡萝卜烧肉的做法

  • “腌包菜的时候,取出来一些泡菜。酸豆角送人了,酸萝卜用来烧肉吧。再搭配点胡萝卜,让肥肉的饱和脂肪酸尽可能的转变成不饱和脂肪酸。”食材明细主料猪五花(400g)酸萝卜(100g)胡萝卜(100g)辅料食用油(小许)清水(若干)调料葱姜(小许)八角(1个)花椒(小许)白糖(5g)生抽(15g)老抽(15g)鸡精(1g)咸鲜(口味)烧(...
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胡萝卜粉丝酸菜肉末包子怎么做-胡萝卜粉丝酸菜肉末包子的做法
  • 胡萝卜粉丝酸菜肉末包子怎么做-胡萝卜粉丝酸菜肉末包子的做法

  • “胡萝卜粉丝酸菜肉末包子”食材明细主料中筋面粉(380克)胡萝卜泥(180克)水(50克)白砂糖(15克)盐(3克)酵母粉(3.5克)猪油(10克)馅料酸菜(200克)粉丝(200克)肉末(100克)鸡粉(少许)蚝油(1勺)少许(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜粉丝酸菜肉末包子的做法步骤1、胡萝卜去皮后切成薄片,然后装...
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酸辣胡萝卜丝怎么做-酸辣胡萝卜丝的做法
  • 酸辣胡萝卜丝怎么做-酸辣胡萝卜丝的做法

  • “胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,每100克含1.67~12.1毫克胡萝卜素,含量高于番茄的5~7倍,食用后经肠胃消化分解成维生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等。胡萝卜内含玻珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果,健脾...
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酸辣胡萝卜丝的做法 酸辣下饭——酸辣胡萝卜丝 酸辣胡萝卜丝怎么做
  • 酸辣胡萝卜丝的做法 酸辣下饭——酸辣胡萝卜丝 酸辣胡萝卜丝怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(1个)辅料青椒(2个)蒜(3瓣)配料醋(1汤匙)辣椒粉(1茶匙)盐(2克)白糖(1克)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣胡萝卜丝的做法步骤1、准备所需要的食材。2、大蒜切片。3、青椒去蒂切丝。4、胡萝卜去皮,刨成丝。5、热锅倒油。6、放入蒜片炒香。7、放入胡萝卜丝...
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胡萝卜酸奶饮的做法 胡萝卜酸奶饮—腹泻食谱 胡萝卜酸奶饮怎么做
  • 胡萝卜酸奶饮的做法 胡萝卜酸奶饮—腹泻食谱 胡萝卜酸奶饮怎么做

  • “上星期小柚子上吐2天腹泻4天,有部分妈妈问我,这期间小柚子都吃什么?今天来跟你们唠唠。几乎每个宝宝都不止一次地发生过腹泻,它是宝宝们最容易患的“小儿四病”之一。宝宝上吐下泻时,妈妈们的心里都很着急,恨不能让宝宝快快地好起来!宝宝能够平安健康的长大,是每个妈咪最大的心...
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