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关于洋葱茭白炒鳝丝的做法的餐饮百科

洋葱茭白炒鳝丝怎么做-洋葱茭白炒鳝丝的做法
  • 洋葱茭白炒鳝丝怎么做-洋葱茭白炒鳝丝的做法

  • 食材明细主料洋葱(半个)茭白(一根)鳝丝(145克)辅料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱茭白炒鳝丝的做法步骤1、材料:茭白、洋葱2、鳝丝(已去内脏洗净)3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成粗一点的丝,待用。5、将洋葱清洗一下。6、放在案板...
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炒茭白丝怎么做-炒茭白丝的做法
  • 炒茭白丝怎么做-炒茭白丝的做法

  • “今天送来的茭白挺好吃的,有机茭白,很不错,以往都是切片,今天想了想,来个茭白丝吧。”食材明细主料茭白(2根)辅料干花椒(适量)干辣椒(少量)姜丝(少量)食盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒茭白丝的做法步骤1、茭白洗净切丝备用2、热油中放入姜丝,干花椒,干辣椒,...
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茭白青椒洋葱炒鳝片的做法 茭白青椒洋葱炒鳝片(丝) 茭白青椒洋葱炒鳝片怎么做
  • 茭白青椒洋葱炒鳝片的做法 茭白青椒洋葱炒鳝片(丝) 茭白青椒洋葱炒鳝片怎么做

  • 食材明细主料黄鳝(适量)茭白条(适量)辅料洋葱条(适量)青椒条(适量)红椒条(适量)黄椒条(适量)胡萝卜条(适量)姜丁(适量)蒜丁(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白青椒洋葱炒鳝片的做法步骤1、黄鳝,茭白段,蒜丁和姜丁,黑红黄椒段,胡萝卜段。2、黄鳝开水烫10秒,切段去骨头切丝。3、起锅开水...
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茭白炒鳝丝怎么做-茭白炒鳝丝的做法
  • 茭白炒鳝丝怎么做-茭白炒鳝丝的做法

  • 食材明细主料茭白(1个)鳝丝(300克)辅料姜(5块)小葱(5棵)郫县豆瓣酱(1/2勺)淘大黄豆酱油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白炒鳝丝的做法步骤1、鳝丝由菜场摊主帮忙去骨滑杀好,回家只需提前用适量的黄酒及姜片腌制一会,去除腥气和黏液。郫县豆瓣酱,茭白准备好。2、鳝丝腌制好后用...
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洋葱炒鳝丝的做法 苏菜—洋葱炒鳝丝 洋葱炒鳝丝怎么做
  • 洋葱炒鳝丝的做法 苏菜—洋葱炒鳝丝 洋葱炒鳝丝怎么做

  • “在农历二十四节气中的小暑前后,黄鳝体壮肥硕,肉质鲜美,是小暑这个节气的当季美食。故我国民间有“小暑黄鳝赛人参”之说法。”食材明细主料鳝丝(500克)洋葱(半个)辅料辣椒(一个)生姜(适量)葱(适量)色拉油(适量)生抽(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱炒鳝丝的...
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青椒洋葱炒黄鳝怎么做-青椒洋葱炒黄鳝的做法
  • 青椒洋葱炒黄鳝怎么做-青椒洋葱炒黄鳝的做法

  • 食材明细主料黄鳝(适量)洋葱(适量)青椒(适量)辅料油(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒洋葱炒黄鳝的做法步骤1、青椒切丝。2、洋葱切丝。3、黄鳝切丝。4、锅中放入适量油煸炒黄鳝。5、加入料酒去腥煸炒均匀。6、放入青椒和洋葱。7、加入适量生抽调味翻...
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洋葱烧鳝筒怎么做-洋葱烧鳝筒的做法
  • 洋葱烧鳝筒怎么做-洋葱烧鳝筒的做法

  • “近代医学研究表明,洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂,它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸,人体内硒含量增加,癌症发生率就会大大下降。所以,洋葱又是一种保健食品。洋葱还具有降血糖作用,因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相...
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洋葱鳝丝怎么做-洋葱鳝丝的做法
  • 洋葱鳝丝怎么做-洋葱鳝丝的做法

  • “鳝丝的做法有多种,这道洋葱鳝丝是我们这儿一道很经典的做法,一改江浙菜清爽淡雅的做法,炒得时候配以浓油赤酱,咸鲜入味而受人喜爱。”食材明细主料鳝丝(400克)辅料洋葱(1个)生抽(2勺)老抽(1勺)白砂糖(适量)油(适量)料酒(适量)姜(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱鳝丝的做...
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茭白鳝鱼丝怎么做-茭白鳝鱼丝的做法
  • 茭白鳝鱼丝怎么做-茭白鳝鱼丝的做法

  • “黄鳝是个好东西,营养丰富,滋补作用很强,吃起来也很鲜。不过炒鳝丝的时候,最好先让卖菜的摊子将鳝鱼的刺帮助剔掉,那么吃起来更方便有滋味了。今天就搭配茭白一起炒,茭白肉色嫩白,是一种味道鲜美、营养价值高的蔬菜,它肉质肥嫩,纤维少,蛋白质含量高,常吃能利尿止渴、解酒毒、补虚健...
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洋葱炒黄鳝怎么做-洋葱炒黄鳝的做法
  • 洋葱炒黄鳝怎么做-洋葱炒黄鳝的做法

  • “黄鳝用洋葱炒,可以盖住腥味,它两搭配营养价值也比较高,吃起来味道不错,你也试试吧!”食材明细主料黄鳝(适量)洋葱(适量)青椒(3只)小米椒(6只)辅料生抽(适量)耗油(适量)老抽(几滴)盐(适量)油(适量)料酒(适量)生姜大蒜子(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱炒黄鳝的做法步骤1、黄鳝。2、洋葱...
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青椒洋葱爆鳝鱼丝怎么做-青椒洋葱爆鳝鱼丝的做法
  • 青椒洋葱爆鳝鱼丝怎么做-青椒洋葱爆鳝鱼丝的做法

  • “鳝鱼的做法很多,红烧、爆炒。。。都很美味,今天就搭配这青椒和洋葱一起爆炒,青椒和洋葱都是我们日常常见的食材,它们价格便宜,营养丰富,一年四季都有,常用于我们搭配其它荤菜一起炒。常吃洋葱对心血管和降血脂都特别好,青椒又富含维生素C,三者配在一起,鲜香味美又营养,对身体很有...
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洋葱茭白小炒怎么做-洋葱茭白小炒的做法
  • 洋葱茭白小炒怎么做-洋葱茭白小炒的做法

  • “朋友们,炎夏清爽小菜来了,简单不化丽,营养却健康哦。我喜欢这类易熟的食材,爆炒一下就可以。送上这一款洋葱茭白先,喜欢的也可以参考一下哦。”食材明细主料茭白(100克)洋葱(半个)辅料细盐(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱茭白小炒的做法步骤1、备好洋葱及茭...
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肉片洋葱炒茭白怎么做-肉片洋葱炒茭白的做法
  • 肉片洋葱炒茭白怎么做-肉片洋葱炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(2株)洋葱(1个)肉片(100克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肉片洋葱炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、洋葱、肉片。2、将茭白剥壳和洋葱一起清洗清洗捞出。3、放在案板上茭白切成片,洋葱切开。4、起锅倒油烧热,下入肉片翻炒翻...
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茭白炒鳝丝如何做简单又好吃
  • 茭白炒鳝丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鳝丝约:一斤茭白:150青椒:一个辅料葱:二根姜:二片蒜:二瓣具体步骤1.鳝丝洗净,切3厘米长的丝2.茭白剥壳,去除老的部分,洗净,切丝3.青椒去籽去蒂,洗净,切丝4.葱切葱段、葱花;姜切末;大蒜拍松,剥壳切末5.锅上火加热,加油,先煸...
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鳝片炒洋葱的做法 经典的家常菜——鳝片炒洋葱 鳝片炒洋葱怎么做
  • 鳝片炒洋葱的做法 经典的家常菜——鳝片炒洋葱 鳝片炒洋葱怎么做

  • “老妈今天早上买了几条小鳝鱼,真的很小,烧汤,那么小的鳝鱼有点小家子气。怎么煮好呢?居然被我在厨房的角落里找到了几个洋葱,哈哈。记得小时候洋葱鳝丝可是老爸的拿手菜啊,没有鳝丝,鳝片也一样。”食材明细主料鳝片(250克)洋葱(1颗)辅料葱头(半个)配料食用油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量...
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洋葱炒茭白怎么做-洋葱炒茭白的做法
  • 洋葱炒茭白怎么做-洋葱炒茭白的做法

  • 食材明细主料洋葱(180克)茭白(210克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒茭白的做法步骤1、食材:洋葱、茭白2、放在案板上切开,待用。3、放在案板上切开,待用。4、将茭白剥壳清洗一下。5、放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒...
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洋葱茭白炒土豆怎么做-洋葱茭白炒土豆的做法
  • 洋葱茭白炒土豆怎么做-洋葱茭白炒土豆的做法

  • 食材明细主料茭白(115克)洋葱(150克)土豆(200克)辅料豆瓣酱(适量)白糖(适量)生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱茭白炒土豆的做法步骤1、食材:茭白、洋葱(已清洗)、土豆(已清洗去皮)2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块,待用。4、将已清洗去皮的土豆放在案板上切...
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洋葱爆鳝片怎么做-洋葱爆鳝片的做法
  • 洋葱爆鳝片怎么做-洋葱爆鳝片的做法

  • “鳝鱼好美味呀,其含有丰富的DHA和卵磷脂,是而且是脑细胞不可缺少的营养。经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。鳝鱼还含有的维生素A量高。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。但有皮肤病的人尽量忌食!”食材明细主料黄鳝(适量)洋葱(适量)辅料...
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洋葱青椒炒鳝丝怎么做-洋葱青椒炒鳝丝的做法
  • 洋葱青椒炒鳝丝怎么做-洋葱青椒炒鳝丝的做法

  • 食材明细主料洋葱(75克)青椒(70克)鳝丝(275克)辅料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱青椒炒鳝丝的做法步骤1、材料:青椒、洋葱、鳝丝(已清洗)2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将洋葱清洗一下。5、放在案板上切开,待...
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洋葱香干炒茭白怎么做-洋葱香干炒茭白的做法
  • 洋葱香干炒茭白怎么做-洋葱香干炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(一根)洋葱(半个)香干(一块)辅料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱香干炒茭白的做法步骤1、材料:茭白、洋葱、香干2、将洋葱清洗一下。3、放在案板上切成丝,待用。4、将茭白剥壳清洗一下。5、放在案板上切成粗一点的丝,待用。6、将香干...
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洋葱炒鳝丝怎么做-洋葱炒鳝丝的做法
  • 洋葱炒鳝丝怎么做-洋葱炒鳝丝的做法

  • “洋葱炒鳝丝加点“”香菇”味道超级好吃”食材明细主料鳝丝(300g)洋葱(1个)香菇(8朵)辅料葱(适量)姜(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)白糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋葱炒鳝丝的做法步骤1、准备好食材,洋葱和香菇切丝,姜切丝。2、鳝丝切段用料酒,胡...
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洋葱猪肚炒茭白 怎么做-洋葱猪肚炒茭白 的做法
  • 洋葱猪肚炒茭白 怎么做-洋葱猪肚炒茭白 的做法

  • 食材明细主料茭白(130克)熟猪肚(110克)洋葱(145克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱猪肚炒茭白的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗)、熟猪肚、洋葱(已清洗切开)2、将已清洗好的茭白放在案板上切开,待用。3、将熟猪肚放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入...
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洋葱茭白炒河粉怎么做-洋葱茭白炒河粉的做法
  • 洋葱茭白炒河粉怎么做-洋葱茭白炒河粉的做法

  • “炒河粉是广东有名的小吃,也是一道经济实惠的家常主食。炒河粉无论是做主食还是早餐或夜宵都是人们最喜爱的一道小吃。早、午、晚吃炒河粉都有着不同的心情味道。”食材明细主料茭白(1根)洋葱(120克)河粉(350克)辅料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱茭白炒...
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洋葱烧黄鳝怎么做-洋葱烧黄鳝的做法
  • 洋葱烧黄鳝怎么做-洋葱烧黄鳝的做法

  • 食材明细主料黄鳝(500g)洋葱(1个)辅料蒜瓣(10个)水(300g)调料油(20g)盐(3g)糖(15g)黑胡椒粉(2g)老抽(10g)生抽(20g)料酒(20g)蒜香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)洋葱烧黄鳝的做法步骤1、先把黄鳝,剖肚,去掉内脏,剁成连接的小段。2、把黄鳝放入盆中,加入开水,泡出粘液(黄鳝表面的粘液,也可以不泡,我个人喜...
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茭白炒肉丝的做法 家常小炒---------【茭白炒肉丝】 茭白炒肉丝怎么做
  • 茭白炒肉丝的做法 家常小炒---------【茭白炒肉丝】 茭白炒肉丝怎么做

  • “眼下正是秋天的茭白大量上市的时候,现在的茭白很鲜嫩,炒肉,做汤,凉拌味道都很不错,但茭白含草酸太多,一定要经过焯水后再进行烹调。”食材明细主料茭白(4根)瘦肉(200克)辅料青椒(1个)配料鲜酱油(适量)调味汁(适量)胡椒粉(少许)玉米油(适量)姜丝(适量)干辣椒(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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