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关于茄干粉蒸肉的做法的餐饮百科

茄干粉蒸肉怎么做-茄干粉蒸肉的做法
  • 茄干粉蒸肉怎么做-茄干粉蒸肉的做法

  • “茄干集香、辣、甜、咸多种味道为一体,口感既韧又软,且有过口忘不了,吃了还想吃的味道。用茄干和五花肉做粉蒸肉,茄干韧软,五花肉软糯香浓.”食材明细主料五花肉(200G)辅料油(适量)盐(适量)米粉(适量)米酒(适量)五香粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄干粉蒸肉的做法步...
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粉丝蒸茄子怎么做-粉丝蒸茄子的做法
  • 粉丝蒸茄子怎么做-粉丝蒸茄子的做法

  • “这道菜肴本来是跺脚粉丝蒸茄子,因为小朋友的关系,所以浇汁改成肉末和胡萝卜,而且加了淮山。”食材明细主料粉丝(50克)长条茄子(一个)辅料瘦肉(一小块)胡萝卜(1/4个)淮山(一小段)配料蒜(适量)生姜(适量)盐(适量)香油(适量)料酒(适量)耗油(适量)海鲜酱(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粉丝蒸茄...
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粉蒸肉的做法 简单蒸肉——粉蒸肉 粉蒸肉怎么做
  • 粉蒸肉的做法 简单蒸肉——粉蒸肉 粉蒸肉怎么做

  • “都说粉蒸肉很好吃,只是我从来就不喜欢吃肉,就当我无福消受吧,只是每次吃粉蒸肉,我都是挑下面的底菜吃,一般用来做底菜的无非就是土豆,南瓜,红薯,芋头,这几样都是我的至爱啊,哪一样都是好吃到爆,特别是红薯和芋头蒸出来味道还要更好,不过嘛,对于这么爱土豆的我,今天就用了土豆来做底菜...
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粉蒸肉干怎么做-粉蒸肉干的做法
  • 粉蒸肉干怎么做-粉蒸肉干的做法

  • “这是粉蒸肉的升级版”食材明细主料瘦猪肉(500克)渣粉(适量)辅料老抽(适量)糖(适量)盐(适量)五香(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)粉蒸肉干的做法步骤1、将猪肉切块.用老抽.盐.糖腌制一天2、将腌制的肉块逐个裹上渣粉3、裹上渣粉的摆好.放在阳光下晒个半天,感觉发硬.发干即可.4、晒好...
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梅干菜粉蒸肉的做法 梅干菜粉蒸肉----好厨娘拒绝黄脸婆用蒸菜呵护美丽容颜 梅干菜粉蒸肉怎么做
干菜粉蒸肉怎么做-干菜粉蒸肉的做法
  • 干菜粉蒸肉怎么做-干菜粉蒸肉的做法

  • “粉蒸肉是道家常菜,今天做的粉蒸肉下面放了干菜,是不是有点小小的改变呢?”食材明细主料五花肉(500克)干菜(100克)蒸肉粉(一小碗)五香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干菜粉蒸肉的做法步骤1、将五花肉洗净,切片放在水中浸泡15分钟2、将蒸肉粉倒在五花肉上3、拌匀4、干菜洗净,浸泡约30...
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干豇豆米粉蒸肉怎么做-干豇豆米粉蒸肉的做法
  • 干豇豆米粉蒸肉怎么做-干豇豆米粉蒸肉的做法

  • “干豇豆是我家远亲自制的,妈妈帮我拿了一些。米粉是自己手工制作的,有一股浓浓的米香,与清香的干豇豆和肉搭配软糯鲜香!”食材明细主料干豇豆(适量)猪皮(适量)瘦肉(适量)辅料自制米粉(三大勺)配料姜片(2块)酱油(适量)盐(适量)植物油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干豇豆...
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干豇豆米粉蒸五花肉怎么做-干豇豆米粉蒸五花肉的做法
  • 干豇豆米粉蒸五花肉怎么做-干豇豆米粉蒸五花肉的做法

  • “干豇豆是自制的,米粉是自己手工制作的,有一股浓浓的米香,与清香的干豇豆和肉搭配软糯鲜香!”食材明细主料五花肉(200克)干豇豆(2大把)辅料姜片(3片)油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干豇豆米粉蒸五花肉的做法步骤1、准备米粉。2、干豇豆提前用水泡软。3、五...
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干豇豆粉蒸肉怎么做-干豇豆粉蒸肉的做法
  • 干豇豆粉蒸肉怎么做-干豇豆粉蒸肉的做法

  • “粉蒸肉是一种湖南很著名的菜肴,而夏季到来,豇豆也上市了,可以安排这两种食物结合在一起做一道粉蒸肉,健康、软糯、好吃。”食材明细主料上肉(200G)干豇豆(半碗)枸杞子(15G)自制米粉(适量)姜(3片)辅料料酒(适量)香油(适量)盐(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干豇豆粉蒸肉的做...
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粉丝蒸茄条怎么做-粉丝蒸茄条的做法
  • 粉丝蒸茄条怎么做-粉丝蒸茄条的做法

  • 食材明细主料粉丝(一个)茄子(一条)鸡肉(50克)辅料香菇(2朵)配料盐(一小勺)酱油(一小勺)鸡精(适量)水淀粉(适量)番茄酱(一勺)白糖(一小勺)姜蒜(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝蒸茄条的做法步骤1、制作的材料2、茄子切条,放入盐水中泡一下。3、粉丝放开水中泡发。4、鸡肉,香菇切成小丁,...
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老干妈蒸茄子怎么做-老干妈蒸茄子的做法
  • 老干妈蒸茄子怎么做-老干妈蒸茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(一根)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)老干妈辣椒酱(适量)鸡精(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老干妈蒸茄子的做法步骤1、把茄子去皮切成条,用盐腌几分钟。2、放入鸡精老干妈辣椒酱调和油拌匀,水开蒸二十分钟。3、放入切好的葱花拌匀即可。...
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番茄牛肉酱蒸陈村粉怎么做-番茄牛肉酱蒸陈村粉的做法
  • 番茄牛肉酱蒸陈村粉怎么做-番茄牛肉酱蒸陈村粉的做法

  • 食材明细主料陈村粉(适量)辅料番茄牛肉酱(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄牛肉酱蒸陈村粉的做法步骤1、剩下的番茄牛肉酱备用。2、适量陈村粉备用。3、将陈村粉摆入盘中。4、将陈村粉冷水上锅蒸5分钟。5、舀上番茄牛肉酱,均匀铺上。6、继续大火蒸3至5分钟左右即可...
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粉蒸肉的做法 【粉蒸肉】 粉蒸肉怎么做
  • 粉蒸肉的做法 【粉蒸肉】 粉蒸肉怎么做

  • “冷天就想吃肉肉,这样好像能比较御寒!今天这个粉蒸肉,虽然没有竹屉,但味道一样很不错的。试过一次这样的做法,挺好吃,所以又做了一次。特别是加了腐乳和甜面酱,味道一下子就出来了,还有那米粉,是自己做的哦!相比以前在外面买过的,本人决定以后,这种米粉自己做了,真材实料不说,还特别的...
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粉蒸肉的做法 自制蒸肉粉的粉蒸肉 粉蒸肉怎么做
  • 粉蒸肉的做法 自制蒸肉粉的粉蒸肉 粉蒸肉怎么做

  • “想做粉蒸肉好久了,可是一直买不到蒸肉粉,所以一直拖着,昨天买了一大块肉,肘子那有挺多肥的,婆婆说烀了吧,我脱口而出,做粉蒸肉吧,晕呀,我是太想吃了吗?可是没有蒸肉粉呀,还好,我们万能的度娘什么人才都有,可以自己做,于是乎,我折腾了小一上午做了个这个菜,看着家人吃的香香的样子,觉得自...
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蒸粉干怎么做-蒸粉干的做法
  • 蒸粉干怎么做-蒸粉干的做法

  • “赣州兴国县有道名菜叫兴国米粉鱼,很好吃,可惜我不会做,^_^)Y。在姐姐家吃到这个蒸粉干,有点像米粉鱼的做法,但是很简单,一学就会,经常拿来做早餐吃。虽然是蒸的,但是口感和炒的没区别,而且没有火气,一学就上手做这道菜没什么讲究,成败主要在于粉干的品质。赣州本地的湿粉干(粉丝)蒸...
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蒸茄子干怎么做-蒸茄子干的做法
  • 蒸茄子干怎么做-蒸茄子干的做法

  • ““茄子干”是秋天把茄子切条后晾晒而成的干菜。“茄子干”食用之前要洗净泡软,制作方法可以烧、炖、蒸,不论用什么方法,最好加一点肉才好吃。这道“蒸茄子干”用了一段腊肠搭配,然后用橄榄油炒制料汁,采用浇汁的方法调味。”食材明细主料茄子干(500克)腊肠(100克)辅料油(20克)盐(5...
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干蒸茄子怎么做-干蒸茄子的做法
  • 干蒸茄子怎么做-干蒸茄子的做法

  • “茄子的营养也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。此外,茄子还有防治坏血病及促...
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肉末茄条蒸粉丝怎么做-肉末茄条蒸粉丝的做法
  • 肉末茄条蒸粉丝怎么做-肉末茄条蒸粉丝的做法

  • “茄子具有清热,降脂,保护心血管,抗衰老,等功效,和肉末粉丝搭配非常爽滑美味哦!”食材明细主料茄子(1个)肉末(30g)粉丝(1把)辅料植物油(10g)盐(5g)蒸鱼豉油(1勺)生抽(1勺)老抽(少许)红辣椒(3个)葱(1颗)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肉末茄条蒸粉丝的做法步骤1、香喷喷的。2、美味。3、食材准备...
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老干妈粉蒸肉怎么做-老干妈粉蒸肉的做法
  • 老干妈粉蒸肉怎么做-老干妈粉蒸肉的做法

  • “五花肉,简单的蒸一蒸,垫底的红薯香软,五花肉吃起来咸淡合口,软烂出味儿!加上一点老干妈豆豉腌制,肉肉更好吃。”食材明细主料五花肉(适量)红薯(一个)辅料蒸肉米粉(适量)郫县豆瓣(10g)香葱(少许)老干妈豆豉(10g)食用油(10g)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)老干妈粉蒸肉的做法步骤1、五花肉...
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老干妈蒸米粉肉怎么做-老干妈蒸米粉肉的做法
  • 老干妈蒸米粉肉怎么做-老干妈蒸米粉肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料糯米粉(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)辣椒粉(适量)豆豉(适量)鸡精(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)老干妈蒸米粉肉的做法步骤1、五花肉去毛冼净。2、五花肉去毛冼净,切片。加入精盐、辣椒粉、豆豉、鸡精腌入味。3、糯米适量放进搅拌机里。4、磨成...
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粉蒸茄子丝怎么做-粉蒸茄子丝的做法
  • 粉蒸茄子丝怎么做-粉蒸茄子丝的做法

  • “蒸菜好吃又有营养,但之前老做不好,蒸出来粘在一起,今天这个方法简单易操作又好吃。话不多说,看菜谱吧!我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”食材明细主料茄子(一个)面粉(100g)辅料盐(一勺)清淡(口味)蒸(工艺)十...
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干豆角粉蒸腐乳肉怎么做-干豆角粉蒸腐乳肉的做法
  • 干豆角粉蒸腐乳肉怎么做-干豆角粉蒸腐乳肉的做法

  • “豇豆,健脾利湿,清热解毒,益气调中,可增进食欲,促进胰岛素分泌,是食药两用之佳品。我国传统饮食讲究"五谷宜为养,失豆则不良",意思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营...
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干茄子蒸皱皮肉怎么做-干茄子蒸皱皮肉的做法
  • 干茄子蒸皱皮肉怎么做-干茄子蒸皱皮肉的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)皱皮肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干茄子蒸皱皮肉的做法步骤1、咸茄子,皱皮肉。2、皱皮肉切片抹上盐,酱油入味。3、茄子码碗底,肉码碗底也行。4、再放上皱皮肉,。5、放进蒸锅隔水蒸。6、大约要40分钟,时间越久肉更香糯。7、...
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肉沫茄干的做法 肉“沫”茄干 肉沫茄干怎么做
  • 肉沫茄干的做法 肉“沫”茄干 肉沫茄干怎么做

  • “姥姥从老家来,带了自己做的面茄干,这是我超爱吃的,买也买不到呢~~这种面茄干不同于普通的茄干,它的表面裹着一层面,做好后嚼起来超有口感。这个可不是为生吃的~~今天我就要用它来做一道菜——肉“沫”茄干。为什么“沫”字加了引号呢,大家往后看就知道了。”食材明细主料茄干...
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茄干粉蒸肉如何做简单又好吃
  • 茄干粉蒸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料五花肉:200茄干:半碗辅料米粉:2大勺油:适量盐:适量米酒:适量五香粉:适量生抽:适量具体步骤1.茄子干用水泡软。2.五花肉切厚片、姜切片。3.五花肉和姜放碗中,加香油、米酒、生抽、五香粉、盐拌匀静置半小时入味。...
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