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关于孜然烤羊腿肉怎么做的餐饮百科

孜然烤羊腿肉怎么做-孜然烤羊腿肉的做法
  • 孜然烤羊腿肉怎么做-孜然烤羊腿肉的做法

  • 食材明细主料羊腿肉(适量)调料海盐(适量)花椒颗粒(适量)孜然颗粒(适量)小茴香颗粒(适量)食盐(适量)辣椒面(适量)花椒面(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然烤羊腿肉的做法步骤1、羊腿肉切块放入凉水,加入海盐、花椒颗粒、小茴香颗粒、孜然颗粒浸泡一小时。2、辣椒面、孜...
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烤孜然羊肉怎么做-烤孜然羊肉的做法
  • 烤孜然羊肉怎么做-烤孜然羊肉的做法

  • “疫情期间,烧烤店也都闭店了,想要解馋,唯有自己动手了,烤箱版的孜然羊肉味道一点不逊色,还没开吃,儿子就说好香啊。”食材明细主料羊肉(1斤)辅料洋葱(半个)姜(适量)调料生抽(2勺)耗油(1勺)糖(1勺)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)孜然粉(适量)孜然粒(适量)芝麻(适量)辣椒面(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时...
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孜然羊肉的做法 【甘肃】孜然羊肉 孜然羊肉怎么做
  • 孜然羊肉的做法 【甘肃】孜然羊肉 孜然羊肉怎么做

  • “孜然羊肉是由羊后腿肉、孜然,配以其它佐料制成。羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高,孜然具有理气开胃,驱风止痛的功效。西北地区要数靖远的羊羔肉最为出名,肉质失水率低,系水力强,熟肉率高,汁液丰富,通过爆炒、红烧、黄焖、干炸、烧烤、清炖、清蒸等工艺进行加工,味道鲜美,营养丰富...
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孜然煎烤羊排肉串怎么做-孜然煎烤羊排肉串的做法
  • 孜然煎烤羊排肉串怎么做-孜然煎烤羊排肉串的做法

  • 食材明细主料羊肉连排骨(700克)辅料红圆椒(1只)生姜(3片)葱白(两根)配料孜然粉(15克)盐(适量)生粉(适量)花生油(适量)辣椒酱(1小勺子)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然煎烤羊排肉串的做法步骤1、羊肉和羊排骨分开切好,排骨砍段。然后用调料姜葱腌好放一两小时。2、先煎羊排,锅热了后倒一...
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孜然烤羊排怎么做-孜然烤羊排的做法
  • 孜然烤羊排怎么做-孜然烤羊排的做法

  • “孩子想吃烤羊排,立马安排。先煮再烤,羊肉孜然味浓郁,咸香入味儿,轻轻一撕,轻松脱骨。一点不膻,好吃到吮指。😍”食材明细主料羊排(适量)姜片(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)辅料盐(一点点)蚝油(适量)生抽(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)烧烤料(适量)洋葱(半个)花生油(适量)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单...
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孜然烤兔腿的做法 美味不怕胖----孜然烤兔腿 孜然烤兔腿怎么做
  • 孜然烤兔腿的做法 美味不怕胖----孜然烤兔腿 孜然烤兔腿怎么做

  • “以前做过一次烤寸骨,因为家人身体原因,当时不能吃辛辣,所以做成了五香味的,五香味的虽然很美味,但总觉得凡是涉及到烧烤,没有孜然就少了点什么似的。前两天在超市逛时买到兔腿,想了想决定做成烤兔腿,孜然这次就可以排上用场啦!兔肉被称为“美容肉”,因为脂肪含量低,吃了不会胖哦。...
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孜然羊肉的做法 孜然羊肉菜谱 孜然羊肉怎么做
  • 孜然羊肉的做法 孜然羊肉菜谱 孜然羊肉怎么做

  • “在家也能吃到正宗的孜然羊肉”食材明细主料羊后腿肉(400g)盐(5g)孜然粉(8g)酱油(5g)葱(一根)芝麻(少许)辅料淀粉(10g)胡椒粉(5g)生抽(5g)香油(15g)姜(1块)香菜(5根)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孜然羊肉的做法步骤1、选鲜嫩的塞奇纳尔草原羊的羊腿肉泡一个小时冲洗干净,切成5厘米左右长的条...
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孜然烤羊肉的做法 【孜然烤羊肉】-----自己动手的大漠风味 孜然烤羊肉怎么做
  • 孜然烤羊肉的做法 【孜然烤羊肉】-----自己动手的大漠风味 孜然烤羊肉怎么做

  • “呵呵,买了一斤新疆现宰的新鲜羊肉,用铁板烤了,居然有浓浓的大漠风味哦。”食材明细主料新鲜羊肉(500克)辅料辣椒(各1个)芹菜(1根)配料孜然粉(20克)盐(2勺子)辣椒酱(1勺子)生粉(2勺子)酱油(5克)红葡萄酒(5克)花生油(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然烤羊肉的做法步骤1、羊肉洗干净切...
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孜然烤羊排的做法 喜气洋洋——孜然烤羊排 孜然烤羊排怎么做
  • 孜然烤羊排的做法 喜气洋洋——孜然烤羊排 孜然烤羊排怎么做

  • 食材明细主料羊肋排(2-3根)辅料食盐(适量)姜丝(适量)洋葱丝(适量)黑胡椒粒(适量)料酒(适量)蜂蜜(适量)老抽(适量)白芝麻(适量)香葱(适量)色拉油(适量)其他(口味)烧(工艺)数天(耗时)普通(难度)孜然烤羊排的做法步骤1、在菜场或超市购买新鲜的羊肋排2-3根,因为是用烤箱烤制,所选用的羊肋排肉不能太厚太多,否...
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孜然羊肉的做法 [孜然羊肉] 孜然羊肉怎么做
  • 孜然羊肉的做法 [孜然羊肉] 孜然羊肉怎么做

  • 食材明细主料羊腿肉(适量)辅料孜然(适量)芝麻(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)柠檬汁(适量)姜片(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然羊肉的做法步骤1、羊肉切五毫米左右的薄片,加胡椒粉,盐(一点入味即可)挤入些柠檬汁,放入拍松的姜片腌渍(时间越长越好2、炒之前放淀粉...
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烤孜然鸡腿怎么做-烤孜然鸡腿的做法
  • 烤孜然鸡腿怎么做-烤孜然鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡大腿(2个)辅料孜然粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤孜然鸡腿的做法步骤1、新鲜的鸡大腿洗净,在腿肉上切两三刀比较容易入味。2、鸡腿放入生抽,老抽,孜然粉将鸡腿抓匀腌制数小时。3、腌制入味的鸡腿铺放在油纸上。4、烤箱预热后上下火2...
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烤孜然羊肉卷怎么做-烤孜然羊肉卷的做法
  • 烤孜然羊肉卷怎么做-烤孜然羊肉卷的做法

  • “炒一盘孜然羊肉,剩下的一些,做个羊肉卷,色泽金黄,皮酥肉香,加上表面的芝麻,更是香脆可口。简直是太美味啦!大家赶紧也来试试吧!孜然气味芳香而浓烈,理气开胃,并可驱风止痛。用孜然加工羊肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲。”食材明细主料孜然羊肉(一盘)飞饼(两张...
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辣椒孜然烤羊腿肉怎么做-辣椒孜然烤羊腿肉的做法
  • 辣椒孜然烤羊腿肉怎么做-辣椒孜然烤羊腿肉的做法

  • 食材明细主料羊腿肉(适量)辅料蒙古烤肉干料(适量)姜(适量)调料盐(适量)孜然(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)辣椒孜然烤羊腿肉的做法步骤1、羊腿肉泡水去血水。2、烧烤干料。3、羊腿肉飞水后放入锅里煮熟。4、另起锅烧热放入羊腿肉,撒上干料。5、两面撒上三次即可。6、开动啦。...
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孜然羊肉烤饼怎么做-孜然羊肉烤饼的做法
  • 孜然羊肉烤饼怎么做-孜然羊肉烤饼的做法

  • 食材明细主料羊肉片(适量)发酵好的面团(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然羊肉烤饼的做法步骤1、1.把洋葱切丝。2、2.锅内倒入适量的油,油热后倒入洋葱翻炒。3、3.接着倒入羊肉片继续翻炒。4、4.然后放入盐,鸡精,辣椒粉...
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孜然烤鸡腿怎么做-孜然烤鸡腿的做法
  • 孜然烤鸡腿怎么做-孜然烤鸡腿的做法

  • “买的鸡腿有点大,烤着怕不入味,不容易熟,用剪刀剪开了,样子不咋滴,到味道不错,👍香。”食材明细主料鸡腿(4只)辅料孜然粉(适量)面豉酱(3匙)姜(适量)蒜末(适量)调料料酒(1匙)酱油(2匙)蚝油(3匙)孜然(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)孜然烤鸡腿的做法步骤1、准备的食材。2、用剪刀将鸡腿剪开,加入料...
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孜然烤羊肉怎么做-孜然烤羊肉的做法
  • 孜然烤羊肉怎么做-孜然烤羊肉的做法

  • “烤箱菜。”食材明细主料羊肉(500g)孜然粒(1匙)五香粉(半匙)椒盐(半匙)生抽(1匙)料酒(2匙)洋葱(1个)辅料植物油(2匙)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然烤羊肉的做法步骤1、羊肉切成1.5厘米见方的小粒。2、羊肉粒用孜然粒,椒盐,五香粉,生抽,料酒,植物油拌匀腌2小时,以便入味。3、腌好后的羊...
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孜然烤鸡腿的做法 烤箱版孜然烤鸡腿 孜然烤鸡腿怎么做
  • 孜然烤鸡腿的做法 烤箱版孜然烤鸡腿 孜然烤鸡腿怎么做

  • “讲一个我小时候关于鸡腿的一个故事——小时候,我们那儿的鸡肉大部分都是红烧的,有点像黄焖(老辈儿的人只用一点盐和花椒做出的鸡肉就香得不行,口水哗哗的流ing)。那时候经常在电视上看到演员抱着一整只鸡啃,吃得那个香哟!吃惯红烧鸡块的我也好想吃,那年趁着过年爷爷心情好,软磨...
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烤孜然羊肉串怎么做-烤孜然羊肉串的做法
  • 烤孜然羊肉串怎么做-烤孜然羊肉串的做法

  • “这又是我的第一次试做,自从加入美食网站之后真的学会了许多。平常挺喜欢吃烤孜然羊肉,但是却不敢光顾街边的小摊档。一般是去餐厅的时候点上几串解解馋的,不过价钱好像并不太便宜。自从上次买了好些羊肩肉回来就可以自己试着在家做了,或许做得不地道,可是吃起来真的很过瘾呢...
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孜然烤羊肉串怎么做-孜然烤羊肉串的做法
  • 孜然烤羊肉串怎么做-孜然烤羊肉串的做法

  • “难得节假放假,可以在家折腾美食了,这个假期在家做点美味的羊肉串”食材明细主料羊肉(800g)洋葱(1个)菜椒(2个)辅料烤肉料(30g)料酒(8g)孜然腌料(15g)孜然(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)孜然烤羊肉串的做法步骤1、羊肉切小块2、在加入烤肉料3、加入料酒4、最后加入孜然烤料5、抓匀放冰箱...
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孜然烤羊排的做法 喜气洋洋----孜然烤羊排 孜然烤羊排怎么做
  • 孜然烤羊排的做法 喜气洋洋----孜然烤羊排 孜然烤羊排怎么做

  • “我觉得我跟这道菜特有缘,前几天才跟朋友唠叨着说,今年过年得烤个羊排啃啃,过年嘛,人人都喜欢喜气洋洋。所以一看到总结赛的要求时,我毫不犹豫地选择了A,呵呵,羊--洋,喜气洋洋,啃完羊排后,个个都喜气洋洋。”食材明细主料羊排(750克)辅料土豆(250克)洋葱(70克)胡萝卜(70克)柠檬(8片)配料孜然...
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孜然烤羊肉串的做法 孜然烤羊肉串【烤箱版】 孜然烤羊肉串怎么做
  • 孜然烤羊肉串的做法 孜然烤羊肉串【烤箱版】 孜然烤羊肉串怎么做

  • “人们常说:“要想长寿、常吃羊肉”。羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素。多吃羊肉能提高身体素质,提高抗疾病能力。秋天食用羊肉用于温补对身体大有裨益。由于羊肉含有铁钙、铁质,高于猪、牛肉,所以吃羊肉对肺病、气管炎、哮喘和贫血、产后气血两虚及一切虚寒证最...
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孜然羊肉的做法 新派孜然羊肉 孜然羊肉怎么做
  • 孜然羊肉的做法 新派孜然羊肉 孜然羊肉怎么做

  • 食材明细主料羊肉片(适量)辅料洋葱(0.5个)大葱(0.5根)蒜末(适量)红辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然羊肉的做法步骤1、准备涮锅用的羊肉片,洋葱半个切丝,大葱半根斜切小段。2、热锅之后,先放蒜末和洋葱,炒出香味之后,放...
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孜然羊肉的做法 <西北菜>孜然羊肉 孜然羊肉怎么做
  • 孜然羊肉的做法 <西北菜>孜然羊肉 孜然羊肉怎么做

  • “孜然羊肉是西北著名的美食,羊肉的肉质细嫩、易消化,高含蛋白质,孜然具有理气开胃、驱风止痛的功效。此菜质地软嫩、鲜辣咸香、营养丰富而且做法简单,非常适合家中没有条件烤肉的朋友!”食材明细主料羊肉(500g)辅料香菜(1株约20g)配料生抽(2小匙)马铃薯淀粉(1大匙)孜然粒(2小匙)食盐(适...
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孜然烤羊排的做法 孜然烤羊排——九阳知食 孜然烤羊排怎么做
  • 孜然烤羊排的做法 孜然烤羊排——九阳知食 孜然烤羊排怎么做

  • “盘子里的凤爪还没有夹起筷子上已沾满了三叔的指手画脚:对象有无?何时成亲?凤爪吃进了嘴里挠在了心上三叔,你别管我的婚恋进程快戴上你的假牙请你吃一道孜然烤羊排滋滋声配上色香味吃起来真乃人间天堂可惜没一副好牙口这么好的菜总怕您消受不起”食材明细主料羊排(1斤)植物油(...
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孜然羊腿怎么做-孜然羊腿的做法
  • 孜然羊腿怎么做-孜然羊腿的做法

  • 食材明细主料羊半骨(10根)辅料豆瓣酱(适量)辣椒(适量)中辣(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)孜然羊腿的做法步骤1、羊半骨用开水捞去血水。锅下油白砂糖傲糖色。下羊半骨。2、放卤料包。生姜。大蒜。3、盐巴,鸡精,味精。胡椒粉。老抽。4、卤一个小时。取出羊半骨。沥干。下油锅。放入...
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