- 食材明细主料咸菜(2棵)肉丝(半碗)辅料鸡蛋(1只)配料盐(少许)味精(少许)油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜肉丝蛋汤的做法步骤1、备好材料,(还有一只鸡蛋忘拍了)肉丝用盐味精酒淀粉搅匀,在油锅里煸熟待用2、锅里放2碗水烧开,3、把咸菜放入烧开4、烧开把肉丝放入,烧开5、放一只搅...
- 18103
- 食材明细主料冬瓜(275克)咸菜(100克)肉丝(105克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜肉丝冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、咸菜(已清洗切碎)、肉丝。2、起锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入冬瓜和咸菜,加适...
- 25305
- 食材明细主料芥菜头(适量)鸡蛋(两个)辅料葱(适量)小米椒(一个)花椒粉(少许)盐(少许)原味(口味)未知(难度)咸菜丝煎鸡蛋的做法步骤1、芥菜头擦成细丝2、放水和少许盐,浸泡出多余的盐分,再挤干水分3、葱切末,小米椒切末4、咸菜碗中打入两个鸡蛋,把葱末和小米椒末放入,再放少许花椒粉5、调拌均匀,...
- 14909
- “咸菜吃起来很开胃可以根据各人的嗜好添加各种材料低盐咸菜疙瘩对人的身体不好,纯粹是错误的说法高血压和心脑血管病均与吃过高的咸盐有直接的关系”食材明细主料咸菜疙瘩(半个)里脊肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(半个)配料生抽(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝...
- 16828
- 食材明细主料肉条(适量)咸蛋(适量)青菜(适量)辅料糖(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜咸蛋肉条汤的做法步骤1、青菜切碎。2、肉条切小块。3、锅子放入开水后放入肉条。。4、放入咸蛋。5、煮10分钟。6、放入青菜碎煮熟调味即可。7、开动啦。...
- 16258
- “滚汤是一种简单、快捷的汤品做法,有时想喝汤又不想大费周章这是个不错的选择,既有肉又有菜还有汤。”食材明细主料芥菜(1把)猪肉(适量)咸蛋(一个)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芥菜咸蛋滚肉片汤的做法步骤1、芥菜洗净切段猪肉切片咸...
- 8887
- 食材明细主料香芋(180克)丝瓜(185克)咸肉(65克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉丝瓜香芋汤的做法步骤1、材料:香芋、丝瓜、咸肉(已切)2、将香芋去皮洗净、捞出。3、放在案板上切成小块,待用。4、将丝瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入...
- 26355
- 食材明细主料里脊肉(130克)笋丝(适量)咸菜(适量)辅料干淀粉(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜笋丝捶肉汤的做法步骤1、食材:里脊肉(已清洗切片)、笋丝、咸菜(已清洗切碎)、干淀粉。2、将里脊肉两面沾满干淀粉。3、放在案板上用擀面杖捶打,不用太用力边捶边...
- 29856
- “上初中时候住校,食堂条件很差,肉丝炒芥菜丝就是大家带来的无上美味。”食材明细主料芥菜咸菜(150克)猪瘦肉(50克)辅料葱花(适量)干辣椒(适量)油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝咸菜的做法步骤1、半个芥菜疙瘩,自家腌的。2、切丝,不用太细,以保持脆感,在温水中泡一...
- 4770
- 食材明细主料咸菜疙瘩(适量)猪肉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)醋(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉炒咸菜丝的做法步骤1、咸菜切丝过水投两遍捞出攥一下。2、肉切丝。3、起火坐锅放油,葱、姜、蒜爆香,放肉丝翻炒,放酱油,盐、味精...
- 23256
- 食材明细主料丝瓜(一条)咸蛋白(两个的量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜咸蛋白汤的做法步骤1、丝瓜削皮后切滚刀块,备点蒜末。2、咸蛋白。3、热锅放油,下丝瓜加盐大火翻炒(盐的量要少,因为等下的咸蛋白有咸味)。4、丝瓜断生后放入蒜末翻炒一...
- 29786
- 食材明细主料咸蛋(适量)辅料杂菜(适量)调料盐(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋杂菜汤的做法步骤1、杂菜洗净备用。2、咸蛋一枚。3、锅子烧热放入大蒜末。4、爆香后加入开水。5、放入杂菜。6、加入咸蛋。7、蛋黄熟后加入少许盐和糖。8、加入适量香油即可。9...
- 31214
- “这道是广式的家常滚汤,简单又实惠,芥菜解毒消肿、止痛明目,咸蛋滋阴除热,此汤可起到消肿化结、化痰止咳、增强免疫力的作用。”食材明细主料芥菜(1把)咸鸭蛋(1个)辅料清水(适量)调料食用油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸蛋芥菜汤的做法步骤1、准备的食材。2、芥菜、咸鸭...
- 14553
- “南昌是全国有名的“四大火炉”之一。白花花的太阳和炎炎夏日是很多南昌人的记忆!南昌人入夏天,有西瓜、冬瓜、苦瓜和丝瓜这四样东西是必吃的!而且在端午节前两个月,老南昌人通常会腌制很多的咸鸭蛋,因为在南昌端午节后就开始天热起来了,入夏后就更加容易上火,鸭蛋可以清凉的东...
- 11715
- 食材明细主料丝瓜(110克)咸菜(75克)年糕(3根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜丝瓜年糕汤的做法步骤1、材料:丝瓜、雪菜(已清洗切碎)、年糕2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将年糕放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入咸菜和切...
- 16432
- 食材明细主料咸菜(200块)肉(100g)鸡蛋(1个)辅料葱(1颗)姜(1块)油(适量)盐(适量)生抽(3勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸菜肉丝面的做法步骤1、准备材料,肉在冰箱里冻着没拍。2、咸菜和葱切末,肉和姜切丝。3、锅洗净烧热放入适量油,放入葱姜炒香。4、放入肉丝炒至变色。5、放入咸菜翻炒...
- 9778
- “元旦三天没在家开过伙,借着过节的名义天天在外面胡吃海喝,懒是偷到了,可肠胃却难受啦,不是撑着不好消化就是睡到半夜口干舌燥爬起来找水喝,so,清清肠胃是必须的。”食材明细主料芥菜心(半斤)咸鸭蛋(2个)辅料姜(3片)盐(1小勺)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸蛋芥菜汤的做...
- 5501
- “这个是自家厂里种的,然后又腌制的平时一般用来拌三生或是这样炒着吃,再不就是做八宝咸菜咸菜中含有亚硝酸盐,这也是咸菜使得许多人望而却步的原因咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰第9天以后开始下降,20天后基本消失所以腌...
- 15767
- 食材明细主料肉丝(适量)青菜(适量)鸡蛋(3个)辅料蒜子(适量)生抽(适量)红薯粉(适量)调料猪油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青菜肉丝鸡蛋汤的做法步骤1、锅中清水煮开。2、放入肉丝(肉丝提前用一勺生抽一勺盐适量红薯粉腌制15分钟)。3、放入一勺盐,蒜子,一勺猪油煮开。4、放...
- 17622
- 食材明细主料肉丝(适量)咸菜(适量)辅料小米辣(适量)蒜子(适量)调料食用油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒咸菜的做法步骤1、锅中油预热。2、放入肉丝翻炒。3、放入小米辣,咸菜翻炒两分钟即可出锅。4、成品图。...
- 18493
- 食材明细主料芥菜(适量)辅料咸蛋(2个)瘦肉(适量)姜(适量)配料浓缩鸡汁(适量)精盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋芥菜瘦肉汤的做法步骤1、准备材料2、芥菜洗净切段,菜叶和菜梗分开放,瘦肉切成薄片3、锅内加入适量清水,可先在水中放入切好的姜片4、水烧开后先加入...
- 19311
- “我喜欢新鲜的沙虫,感觉非常鲜美又爽口,可惜现在想吃新鲜的太难,幸好有晒干的沙虫可代替。朋友给了我三条丝瓜两条小的一条大的,切开之后才发现大的那条已经老得不能吃。后来就用了两条小丝瓜来滚沙虫汤,同时还加入一只咸蛋,很鲜美。”食材明细主料沙虫干(10条)咸蛋(1枚)丝瓜(2条)辅...
- 4891
- 食材明细主料咸菜(适量)肉丝(适量)辅料小米辣(适量)蒜子(适量)料酒(适量)调料食用油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜炒肉丝的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入肉丝翻炒。3、放入咸菜翻炒。4、放入小米辣翻炒。5、放入一勺料酒翻炒两分钟即可出锅。6、成品图。...
- 5326
- 食材明细主料咸菜(125克)茭白(1株)蛋白肉(40克)调料味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜茭白丝蛋白肉的做法步骤1、食材:咸菜(已清洗)、茭白(已剥壳清洗)、蛋白肉。2、将蛋白肉用清水泡软。3、将茭白放在案板上切成粗一点的丝,咸菜也切碎。4、起锅倒油烧热,下入切好的茭白丝...
- 21722
- 食材明细主料丝瓜(225克)咸菜(65克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜丝瓜汤的做法步骤1、材料:丝瓜、咸菜(已清洗)2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成块,待用。4、将已清洗的咸菜放在案板上切碎。5、烧锅倒油烧热,下入切碎的咸菜翻炒翻炒。6、接着,...
- 15652