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关于煎出来的鸡蛋糕怎么做的餐饮百科

煎出来的鸡蛋糕怎么做-煎出来的鸡蛋糕的做法
  • 煎出来的鸡蛋糕怎么做-煎出来的鸡蛋糕的做法

  • “来美食天下已经不少日子,只是苦于拍摄技术太差,一直不敢发菜,今天终忍不住第一次献丑.由于烤箱一直没有败回来,只能用不沾锅.这款小蛋糕的口感不输于烤箱版,只要蛋白打好了,失败率几乎为0,很适合没有烤箱又很想做蛋糕的桶子们.”食材明细主料鸡蛋(3个)普通面粉(3大勺)辅料白糖(3平...
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鸡蛋煎年糕的做法 鸡蛋煎年糕. 鸡蛋煎年糕怎么做
  • 鸡蛋煎年糕的做法 鸡蛋煎年糕. 鸡蛋煎年糕怎么做

  • “年糕做法很多,可蒸可煎可炒,可以选择自己喜欢的方式。煎年糕的时候,用鸡蛋液裹着来煎,不但不会粘锅,而且营养更全面,味道更好吃。”食材明细主料鸡蛋(1个)年糕(适量)辅料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋煎年糕的做法步骤1、过年的椰汁年糕一个2、从盒中取出1/4块年糕...
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美味蛋糕蒸出来-蒸蛋糕
  • 美味蛋糕蒸出来-蒸蛋糕

  • “美味蛋糕蒸出来:蛋糕的品种繁多,且口味各异。儿孙们对此蛋糕情有独钟(经常买),为此试制了这款洁白如玉、绵软香甜的小点心,不仅家人喜爱,更是人人皆宜。”食材明细主料低粉(90克)辅料白糖(75克)鸡蛋(3个)食用油(20克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)美味蛋糕蒸出来的做法步骤1、备齐...
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鸡蛋仔为什么做出来是扁的
  • 鸡蛋仔为什么做出来是扁的

  • 牛奶、鸡蛋比例可能不合适;鸡蛋不够新鲜。在制作鸡蛋仔的时候,要使用没有味道的油,不能使用花生油或者是调和油,这样对做鸡蛋仔有一定的影响。在调面糊的时候,要充分搅拌,可以用过滤网过滤一下,可以去除杂质,还可以在制作的时候,在锅里面刷一层油,以防粘锅。...
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皮蛋怎么做的出来
  • 皮蛋怎么做的出来

  • 皮蛋怎么做的出来?相信您对此问题一定有一个深深的疑问。在日常生活中,皮蛋是生活中一种常见的食品。最普遍的,想必大家也最耳熟能详的,是用皮蛋做皮蛋瘦肉粥。优质皮蛋有一个很重要的特点,就是皮蛋上面具有美丽的松花。松花的形成需要时间的酝酿,赋予她美丽的外表。日常生活中...
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寿桃蛋糕是怎么制作出来的
  • 寿桃蛋糕是怎么制作出来的

  • 现在的蛋糕越来越新颖,很多人生日的时候也会定制一个适合自己的造型独特的蛋糕。而寿桃蛋糕则是更加适合于老年人,很多子女都会在老人生日的时候订上一款寿桃蛋糕来庆祝老人的生辰,今天我们就一起来看看寿桃蛋糕应该怎么做。寿桃蛋糕是怎么制作出来的食材准备:淡奶油,白砂糖,水...
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为什么蛋挞做出来像鸡蛋羹
  • 为什么蛋挞做出来像鸡蛋羹

  • 烤箱温度过高或是制作蛋液时操作不当。烤箱设置的温度过高,烤出来的蛋挞表皮已经成熟,而蛋液部分就会像鸡蛋糕。制作蛋挞的蛋液需要过滤,添加的淡奶油要适量,否则烤出来的蛋挞也会像鸡蛋糕。烤蛋挞前需要将烤箱预热,这样蛋挞受热会更加均匀。...
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鸡蛋羹怎么蒸出来嫩
  • 鸡蛋羹怎么蒸出来嫩

  • 要在水开之后再将鸡蛋羹放进去蒸,并且要控制好蒸鸡蛋羹的时间。蒸鸡蛋羹的时间最好是八分钟,鸡蛋羹若是蒸太久会导致鸡蛋羹吃起来老硬。加入鸡蛋液里面的水也必须要用凉白开,不可以选择使用冷水,否则会影响蒸出来的鸡蛋羹的口感。...
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蜜豆蛋糕的做法 小纸杯蒸出来的蜜豆蛋糕 蜜豆蛋糕怎么做
  • 蜜豆蛋糕的做法 小纸杯蒸出来的蜜豆蛋糕 蜜豆蛋糕怎么做

  • “家里的小朋友吵着要吃蛋糕,正好冰箱还有些蜜豆,做几个小纸杯蜜豆蛋糕哄一下小朋友开心吧”食材明细主料蛋(2个)牛奶(2大勺)面粉(85克)辅料细砂糖(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蜜豆蛋糕的做法步骤1、二个全蛋。2、全蛋用打蛋器打成粗泡,加入细砂糖打发。3、加入2大勺牛...
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松软蛋糕的做法 2分钟做出来的松软蛋糕 松软蛋糕怎么做
  • 松软蛋糕的做法 2分钟做出来的松软蛋糕 松软蛋糕怎么做

  • “做这款蛋糕就用一个鸡蛋、20克低粉、15克砂糖、色拉油5毫升。用这些就足够了。今天我是用做蛋糕剩下的蛋糊做的,放到微波炉中用2分钟就蒸好了。看到它松软的样子,都不舍得吃了。”食材明细主料鸡蛋(1个)低粉(20克)辅料砂糖(15克)色拉油(5毫升)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松...
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这么用烤箱做出的蛋糕好吃到哭-蛋糕烤箱怎么来烤蛋糕
  • 这么用烤箱做出的蛋糕好吃到哭-蛋糕烤箱怎么来烤蛋糕

  • 如今许多。现代都市上班族因为上班时间长,人体疲倦,沒有時间早上弄饭,一般就在外边货摊随意处理。可是无论从环境卫生還是从膳食结构层面都十分不规范,长期下来会对人体导致无法挽回的危害。假如家中有电烤箱的就要选择用烤箱做蛋糕,既简易又安全可靠,那麼怎样用烤箱做蛋糕呢?...
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煎鸡蛋大白菜年糕怎么做-煎鸡蛋大白菜年糕的做法
  • 煎鸡蛋大白菜年糕怎么做-煎鸡蛋大白菜年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(200克)大白菜(175克)鸡蛋(1只)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎鸡蛋大白菜年糕的做法步骤1、食材:年糕(已切开)、大白菜(已清洗切开)、鸡蛋。2、取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下。3、接着,合入大白菜翻炒翻炒。4、加适量...
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蛋糕做出来不蓬松的原因是什么
  • 蛋糕做出来不蓬松的原因是什么

  • 1、面粉过多或者过少。干湿配比的时候,面粉用量太少或者太多都会造成蛋糕过于柔软,出现不蓬松的情况。2、糖用量过多。在制作面糊的过程当中,里面加入的糖太多,也会使蛋糕在烘焙的过程之中膨胀过大,等到烤好冷却之后就容易出现塌陷的情况。3、油脂用量过多。油脂使用过多会导...
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蛋糕是什么时候发明出来的
  • 蛋糕是什么时候发明出来的

  • 十三世纪左右。最先发明蛋糕的是欧洲人,随后传到的中国。因为欧洲人相信在生日那天是灵魂最容易被恶魔侵袭的日子,所以为了阻止恶魔的到来就发明了蛋糕,最主要是用来庆祝生日。现在的蛋糕种类越来越多,形状各异,不止有生日蛋糕还有其他一些小甜品。...
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捞出来的咸鸡蛋怎么存储
  • 捞出来的咸鸡蛋怎么存储

  • 冰箱冷藏或放在室内存放。捞出来的咸鸡蛋可以煮熟后用食品袋包好,放在室内阴凉通风的地方存放,但存放的时间不宜过长,以免咸鸡蛋变质。也可以将咸鸡蛋放在水中煮熟,晾干后放入食品袋中,放进冰箱冷藏室存放,保存的时间也会更久一些。...
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怎么做煎蛋做出来的好吃
  • 怎么做煎蛋做出来的好吃

  • 怎么做煎蛋做出来的最好吃,今天给大家介绍几种煎蛋的煎蛋的做法,希望大家喜欢今天我们的介绍,今天介绍的就是比较简单适合在平日里使用的,大家平日里不管是采用什么方法一定要保持自己的身体上是健康的才是最重要的哦不要乱吃。一、怎么做煎蛋1、准备鸡蛋,把鸡蛋打在一个碗里...
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蒸出来的蛋糕怎么做-蒸出来的蛋糕的做法
  • 蒸出来的蛋糕怎么做-蒸出来的蛋糕的做法

  • “比做蛋糕简单,网上有人叫“马拉糕”,名字蛮好听的。味道也很棒。老少皆宜。”食材明细主料低筋面粉(130克)鸡蛋(2个)辅料牛奶(100克)白糖(70克)猪油(30克)泡打粉(7克)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸出来的蛋糕的做法步骤1、准备:面粉130克2、鸡蛋2个3、牛奶100克(相当于100ml)4、白...
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煎出来的披萨怎么做-煎出来的披萨的做法
  • 煎出来的披萨怎么做-煎出来的披萨的做法

  • “家里实在没有烤箱,但是我实在想做披萨,昨晚琢磨着怎么做,今天就来试试吧...”食材明细主料面粉(适量)辅料发酵粉(适量)青椒(半个)红椒(半个)洋葱(适量)火腿肉(适量)奶酪(适量)色拉油(适量)配料盐(适量)味精(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)煎出来的披萨的做法步骤1、这是材料,至于那个肉...
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鸡蛋煎年糕的做法 春节美食 --- 鸡蛋煎年糕 鸡蛋煎年糕怎么做
  • 鸡蛋煎年糕的做法 春节美食 --- 鸡蛋煎年糕 鸡蛋煎年糕怎么做

  • “以前妈妈在的时候,每逢过年,一定会做年糕,可惜我没学会,现在过年只好到超市买了。不过煎年糕还是会的,软软甜甜的,好吃!”食材明细主料年糕(500克)鸡蛋(1只)辅料盐(少许)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋煎年糕的做法步骤1、将年糕切成一厘米厚的块。2、鸡蛋打散,加入少许盐(千万...
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鸡蛋酱的做法 蒸出来的鸡蛋酱 鸡蛋酱怎么做
  • 鸡蛋酱的做法 蒸出来的鸡蛋酱 鸡蛋酱怎么做

  • “鸡蛋酱也可以蒸,省时省力,还健康”食材明细主料鸡蛋(一个)酱(50克)辅料油(1勺)酱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋酱的做法步骤1、打一个鸡蛋在碗里2、把鸡蛋和酱一起搅匀3、倒入油继续搅匀4、上锅蒸8分钟5、出锅后搅拌一下就可以吃了,可以做成饭包,生菜卷上农家菜和蒸出来的...
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蒸出来的蛋糕如何做简单又好吃
  • 蒸出来的蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:3勺鸡蛋:3个糖:3勺辅料牛奶:6勺醋:3滴植物油:适量盐:一点点具体步骤1.鸡蛋蛋清分离、分别用两个大点的容器装上2.蛋清里放两勺糖、一点点盐、几滴醋、用打蛋器打发、打成到提起打蛋器蛋液不会掉下来即...
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煎鸡蛋咸菜年糕汤怎么做-煎鸡蛋咸菜年糕汤的做法
  • 煎鸡蛋咸菜年糕汤怎么做-煎鸡蛋咸菜年糕汤的做法

  • 食材明细主料年糕片(225克)咸菜(110克)鸡蛋(2只)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎鸡蛋咸菜年糕汤的做法步骤1、食材:年糕片、咸菜(已清洗切碎)、鸡蛋。2、起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。3、用剪刀剪开。4、接着,下入咸菜翻炒翻炒。5、然后,合入年糕片...
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酸奶蛋糕的做法 蒸出来的酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎么做
  • 酸奶蛋糕的做法 蒸出来的酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎么做

  • “相对于烤出来的蛋糕,我可能更偏爱蒸出来的蛋糕。烤出来的蛋糕,闻起来就有股香味,而且外观比较好看,但蒸出来的蛋糕更加地清爽、口感偏湿,更加适合给小朋友吃!加了酸奶后,咬一口,酸奶和鸡蛋的香味一起闯进你的味蕾,颇具风味!拿了一块给老公,口味比较挑剔的老公说:“嗯,味道还不错嘛!”...
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皮蛋怎么做出来的
  • 皮蛋怎么做出来的

  • 松花蛋,又称皮蛋、变蛋、灰包蛋、包蛋等,是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋,口感鲜滑爽口,微咸,色香味均有独到之处。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。那么皮蛋怎么做出来的?一、皮蛋怎么做出来的皮蛋制作需要多种原料,多道工序,特别是碱的使...
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客家年糕煎鸡蛋的做法 教你如何做——客家年糕煎鸡蛋 客家年糕煎鸡蛋怎么做
  • 客家年糕煎鸡蛋的做法 教你如何做——客家年糕煎鸡蛋 客家年糕煎鸡蛋怎么做

  • “其实这个年糕煎鸡蛋特别的简单,只要把握火候,不要煎过了,十分钟左右就搞定,可以做早餐,或是下午茶都可以哦。”食材明细主料年糕(适量)辅料鸡蛋(2个)配料花生油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)客家年糕煎鸡蛋的做法步骤1、材料很简单,年糕和鸡蛋。2、把年糕均匀切0.5cm厚,鸡...
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