![烘焙馒头怎么做-烘焙馒头的做法]( "烘焙馒头怎么做-烘焙馒头的做法")
- “看别人面包蛋糕的，做的红红火火很是羡慕。网上的东东不想买，附近又木得烘焙的食材、器材的卖；在网上搜了下本地的，准备改天直接验货买。实在是很想烘焙，突发奇想的用烤面包的方式烘焙下馒头试试。试了回还行，正常发酵后我给馒头刷了层蛋液，脆脆的，有些泡LG说跟饼干差不多。”食...
- 29912
![家常馒头的做法 家常馒头，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！ 家常馒头怎么做]( "家常馒头的做法 家常馒头，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！ 家常馒头怎么做")
- “疫情宅家太无聊，今天又开始霍霍面粉了，做一款简单的家常馒头，新手也能一次成功，蒸出来又白又香，弹性十足，口感筋道好吃，淡淡清甜的面香味，越嚼越好吃。”食材明细主料普通面粉（300克）白砂糖（15克）酵母（3克）温水（160克）辅料盐（1克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常馒头的做法步骤1、...
- 11102
![加盟烘焙店要多少钱-想开一家烘焙店]( "加盟烘焙店要多少钱-想开一家烘焙店")
- 餐饮提问：想开一家烘焙店，加盟烘焙店要多少钱罗芳989回答：多少钱加盟烘焙店？这个我在网上帮你看了一下，我认为麦卡优娜不错，加盟费大概在30-50万元，他有着专业的研发团队，团队成员是源自于日本、台湾、法国的师傅，结合多国师傅的研发，可以更加敏捷的捕捉到当前的市场趋势，在多国师傅...
- 13300
![家庭烘焙设备都有哪些是常用的]( "家庭烘焙设备都有哪些是常用的")
- 蛋糕是人们在生日的时候，会食用到的，且蛋糕的味道甜美，被很多的美食爱好者所喜欢。除了在市场上面购买到蛋糕外，大家也是可以在家里面进行制作的，当然便少不了烘焙设备了。家庭烘焙设备，常用的有哪些呢?以下小编就会为大家整理到，就让我们一起来了解一下吧!一、家庭烘焙设备1.电...
- 25107
![diy烘焙-烘焙的乐趣]( "diy烘焙-烘焙的乐趣")
- 女性朋友们应该都是很享受自己烘焙的过程的吧，尤其是家中有宝宝的朋友，可以为宝宝烘焙一些饼干、蛋糕之类的食物，diy烘焙比自外面买要健康许多呀~可是新手们往往还是很难掌握其中的要领，如何diy烘焙呢？快来看着学习一下吧~烘焙的乐趣，diy烘焙关于烘焙diy入门食谱，烤箱、模具、食...
- 30912
![馒头的做法 馒头（常规版） 馒头怎么做]( "馒头的做法 馒头（常规版） 馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（250克）干酵母（3克）水（125克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、将原料混合，揉成光滑面团，封上保鲜膜，放在温暖处发酵2、面团发酵完成3、取出排气，搓成长条4、分割成5个大小均等的剂子5、揉透搓圆，放入蒸笼6、饧发至1.5倍大，上锅，大火蒸制15分钟7、出...
- 6735
![芋头酥的做法 甜蜜烘焙之~芋头酥 芋头酥怎么做]( "芋头酥的做法 甜蜜烘焙之~芋头酥 芋头酥怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料猪油（适量）芋泥（适量）配料白砂糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芋头酥的做法步骤1、水油皮：面粉250克；水125克；猪油40克；白糖50克。油酥：低粉200克；猪油100克。芋头馅：芋头3个；面粉80克。2、做法：芋头洗净，去皮切成片，蒸熟。很多人对芋头皮过敏，去皮的...
- 22993
![全麦馒头的做法 家常面食-----【全麦馒头】 全麦馒头怎么做]( "全麦馒头的做法 家常面食-----【全麦馒头】 全麦馒头怎么做")
- “家里还有一包全麦粉，不想做面包了，就放到面粉里蒸馒头吃，本来我就喜欢吃杂粮馒头，豆渣馒头啥的，正合我意，但是全麦粉不能放得太多，放多了馒头口感太粗糙，馒头也揉不成型，所以蒸全麦馒头，500面粉放50克全麦粉蒸出来的馒头口感不错，组织也好。”食材明细主料面粉（450克）全麦粉（50克）辅料...
- 7404
![馒头的做法 馒头（白馒头） 馒头怎么做]( "馒头的做法 馒头（白馒头） 馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（1KG）酵母（半包）牛奶（一瓶250ML）泡打粉（三勺）辅料白糖（4勺）温开水（小半碗）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）馒头的做法步骤1、高活性干酵母（1元一包）我用了半包。面粉2斤（普通面粉）（1KG）。低脂奶一瓶（250ML）。白糖4小勺（我个人不喜欢太甜所以放了4小勺）。泡打粉2小勺2、用一个...
- 24356
![家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做]( "家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做")
- “家常馒头，再平常不过的面食了，但要想蒸得表面光滑，内里暄软，却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点，相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透，揉光滑，面团排气要干净。三是面团一定要饧发到位。希望我的这点经验能够帮助到大家。”食材明细...
- 4951
![家常发面碱提馒头怎么做-家常发面碱提馒头的做法]( "家常发面碱提馒头怎么做-家常发面碱提馒头的做法")
- “账号注册几天了，没有什么内容有点内疚，就来发一个简单又不简单的家常碱提馒头吧。这个发面的过程很重要，用碱也很重要。”食材明细主料面粉（500克）辅料水（适量）碱（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常发面碱提馒头的做法步骤1、用少量的水和面粉，和一个大小适中的小面团，放...
- 26410
![烘焙加盟哪家好]( "烘焙加盟哪家好")
- 好多人在小时候就透露出了对烘焙的强烈兴趣和喜爱，更有有些人从小就充满了烘焙这方面的天赋，并且长大后想要立志成为一名烘焙师或者开一家烘焙店。然而大多数人却因为现实中的各种原因而偏离了这个梦想，但是这个梦想却在内心里时时闪现不灭，但是想到开店的各种事宜就会感觉头...
- 31835
![烘焙加盟店排行榜 烘焙加盟十大品牌 烘焙加盟店哪家好]( "烘焙加盟店排行榜 烘焙加盟十大品牌 烘焙加盟店哪家好")
- 烘焙加盟店排行榜随着人们的生活水平的提高家庭烘焙日益增多起来，而且在网络上也有比较多的烘焙方法，让一些没有任何烘焙经验的人可以在家尝试做各种糕点。在烘焙加盟排行榜中的法式烘焙口味比较香甜，加盟者也比较多，而且款式品种繁多深受广大美食爱好者喜爱。特别是法式烘焙...
- 16085
![自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法]( "自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）白糖（适量）芝麻（适量）辅料小苏打（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法，发酵时可以把面粉装在一个小盆里套上干净的方便袋放在温暖的地方等待发酵)，用适量的...
- 30795
![酒酿馒头的做法 笑口常开---酒酿馒头 酒酿馒头怎么做]( "酒酿馒头的做法 笑口常开---酒酿馒头 酒酿馒头怎么做")
- “看了@飘的灶下书的酒酿大馒头之后，心里痒痒的，刚好前几天做了一份酒酿，昨天早上上班前把面团拌好，到下午下班回去一看，已经发好啦，就急急忙忙的做起来！我的想法跟@飘的灶下书一样，酒酿馒头的口味很独特，甜丝丝且有种非常特殊的酒香味，让我这种从小就喜欢酒酿的人欲罢不能啊，呵呵.....
- 20083
![豌豆馒头的做法 家常面食-----【豌豆馒头】 豌豆馒头怎么做]( "豌豆馒头的做法 家常面食-----【豌豆馒头】 豌豆馒头怎么做")
- “春天新鲜豌豆便宜的时候，经常买很多豌豆荚，剥出豌豆，放进冰箱冷冻起来，想吃的时候再拿出来，豌豆不管是配菜煮粥我都喜欢，最喜欢的就是用新鲜豌豆榨豆浆喝，淡绿色的豌豆糊，很清新的口感。平时就喜欢用豆浆豆渣和面蒸馒头，用豌豆糊和面蒸的最简单的圆馒头，对于蒸馒头，我不喜欢那种刀...
- 31614
![家常红糖开花馒头怎么做-家常红糖开花馒头的做法]( "家常红糖开花馒头怎么做-家常红糖开花馒头的做法")
- “自从学着做糕点，极少光顾点心铺。不管是包子饺子，还是馒头煎饼，面包蛋糕，蛋挞甜品……能自己做的，绝不让家人吃超市冷柜食品。”食材明细主料面粉（400g）奶粉（15g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）辅料红糖（50g）红枣（10个）牛奶（250g左右）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常红糖开花馒头的做法步骤1...
- 11494
![变色馒头的做法 家常主食----变色馒头 变色馒头怎么做]( "变色馒头的做法 家常主食----变色馒头 变色馒头怎么做")
- 食材明细主料白面粉（200克）荞麦面粉（25克）玉米面粉（25克）黄豆面粉（25克）高粱面粉（25克）辅料酵母（3克）葡萄干（适量）红枣（适量）配料白糖（适量）精盐（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）变色馒头的做法步骤1、将五种面粉放入容器中，加入，酵母，白糖少许，精盐少许。2、用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面...
- 31231
![蛋香小馒头的做法 烘烤口味，蛋香小馒头 蛋香小馒头怎么做]( "蛋香小馒头的做法 烘烤口味，蛋香小馒头 蛋香小馒头怎么做")
- “烤馒头的味道，香~都知道的哈~”食材明细主料中筋面粉（210克）奶粉（25克）鸡蛋（2个(100克)）酵母（2克）白糖（40克）玉米油（10克）辅料清水（少许）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋香小馒头的做法步骤1、准备食材2、所有食材混合均匀3、揉成光滑面团盖保鲜膜醒发30分钟，冬天适量延长醒发时间...
- 15849
![旺仔小馒头的做法 旺仔小馒头——平底锅版本的烘焙 旺仔小馒头怎么做]( "旺仔小馒头的做法 旺仔小馒头——平底锅版本的烘焙 旺仔小馒头怎么做")
- “这一款小零食是用鏊子烙出来的，卖相虽然没有烤箱做的好看，但是在口感上也很酥，入口奶香，而且操作简单，用时很短，适合家里没有烤箱，也没有什么烘焙基础的大众。”食材明细主料鸡蛋（1只）普通面粉（225克）淀粉（75克）辅料奶粉（15克）糖（10克）泡打粉（3克）黄油（20克）奶香（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（...
- 9699
![山药刀切馒头的做法 家常面食-----山药刀切馒头 山药刀切馒头怎么做]( "山药刀切馒头的做法 家常面食-----山药刀切馒头 山药刀切馒头怎么做")
- “好像北方人天生离不开面食，前几年自己还不会蒸馒头，外面卖的馒头总觉得软绵绵的，没有嚼头，喜欢吃老妈蒸的馒头，可是老妈不在身边，没办法自己只能忍着不吃，天天以米饭充饥。11年的时候在网上查菜谱，无意中看到有网友发表的馒头的做法，一下子就启发了我，作为一个北方人，连馒头都不会...
- 14380
![家常馒头怎么做-家常馒头的做法]( "家常馒头怎么做-家常馒头的做法")
- “馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦！”食材明细主料面粉（500g）糖（200g）酵母（5g）辅料温水（200g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常馒头的做法步骤1、把糖和在面粉里，搅拌均匀。2、200g的温水，大概40度左右，不烫手为宜，加入5g的酵母。3、大概五分...
- 18968
![全麦千层馒头(家常版)-全麦千层馒头]( "全麦千层馒头(家常版)-全麦千层馒头")
- 食材明细主料全麦面粉（350g）老面（80g(酵母3克)）水（180g）辅料苏打（2g）盐（5g）葱花（适量或者不加）油（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常版全麦千层馒头的做法步骤1、准备材料；老面用温水化开。香葱切好。面粉里加盐和苏打。然后把老面水倒进去揉成团2、揉成这样的面团就可以放到温...
- 4834
![一起烘焙吧-烘焙美食做法]( "一起烘焙吧-烘焙美食做法")
- 对于常见需要烘焙产品大家应该随口就可以说出几个，小蛋糕、蛋挞，饼干，烘焙是做他们必不可少的步骤起到脱水的作用，随着生活水平及人们需求也越来越要求高，不在局限于这些产品，因此依靠烘焙出新颖食品，接下来学习烘焙美食做法一起烘焙吧。戚风蛋糕是不需要添加泡打粉的，只要你的蛋...
- 17044
![家常红糖大馒头怎么做-家常红糖大馒头的做法]( "家常红糖大馒头怎么做-家常红糖大馒头的做法")
- “最近群里的小伙伴问我有没有馒头的食谱，这个好像还没传过。顶着30多度的桑拿天，我也是拼了，馒头做起来。不过平时做馒头的时候材料都是跟着感觉放，也没称过。今天这一称还有点不会玩了，哈哈！”食材明细主料金龙鱼雪花粉（500克）红糖（50克）可可粉（15克）清水（260克）酵母（5克）无铝泡打粉（3克...
- 22092
味味甜
