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关于红烧方块冬瓜的家常做法的餐饮百科

红烧方块冬瓜的做法 【红烧方块冬瓜】 红烧方块冬瓜怎么做
  • 红烧方块冬瓜的做法 【红烧方块冬瓜】 红烧方块冬瓜怎么做

  • “冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。冬瓜属葫芦科,一年生草本。原产我国南部及印度,我国南北各地均有栽培,主要供应季节为夏秋季。冬瓜品质,除早采的嫩瓜要求鲜嫩以外,一般晚采的老冬瓜则要...
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红烧冬瓜方的做法 【红烧冬瓜方】素菜宴客也有面子 红烧冬瓜方怎么做
  • 红烧冬瓜方的做法 【红烧冬瓜方】素菜宴客也有面子 红烧冬瓜方怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料五花肉(适量)小米椒(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧冬瓜方的做法步骤1、冬瓜适量切去外皮,将冬瓜切开,切成均匀的大块,切去冬瓜瓤和没有去尽的外皮,再修整成四方冬瓜块,冬瓜皮那面朝上,打上十字花刀,深至冬瓜的1/3,所有冬瓜块...
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红烧鱼块的做法 家常菜——红烧鱼块 红烧鱼块怎么做
  • 红烧鱼块的做法 家常菜——红烧鱼块 红烧鱼块怎么做

  • 食材明细主料鱼块(350克)大蒜苗(适量)生姜丝(适量)辅料盐(各2克)胡椒粉(2克)生抽(适量)葱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鱼块的做法步骤1、鱼块,去除内脏,洗干净切断,用料酒,盐腌制半小时然后用不粘锅煎至两面偏黄。2、锅内留底油,倒入玉米油,煸炒葱花,生姜。3、倒入鱼块,中火焖10分钟,调...
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红椒冬瓜块怎么做-红椒冬瓜块的做法
  • 红椒冬瓜块怎么做-红椒冬瓜块的做法

  • “家常菜,普通的菜肴,简单的做法,却是可口的美味”食材明细主料冬瓜(300g)红椒(适量)蒜(适量)水淀粉(适量)葱(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红椒冬瓜块的做法步骤1、冬瓜去皮去瓤洗净,红椒去籽洗净2、冬瓜切厚块,表面切花刀3、锅中放油烧热,...
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红烧鸡块的做法 家常菜—红烧鸡块 红烧鸡块怎么做
  • 红烧鸡块的做法 家常菜—红烧鸡块 红烧鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡块(500克)胡萝卜(半个)干辣椒(适量)桂皮(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(各2克)玉米淀粉(5克)胡椒粉(2克)生抽(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧鸡块的做法步骤1、鸡块去除内脏,清洗干净。2、加入少许盐,生抽,胡椒粉,料酒拌均匀。3、加入玉米淀粉抓均匀腌制半小时...
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烧冬瓜块怎么做-烧冬瓜块的做法
  • 烧冬瓜块怎么做-烧冬瓜块的做法

  • “冬瓜含有糖、多种维生素和矿物质,营养丰富,既可以用来煮汤、做冬瓜蛊,也可以腌制成糖瓜冬等,且更可以入药治病。常食冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病均有良好的疗效,治疗水肿腹胀,效果尤为显著。”食材明细主料冬瓜(800克)辅料油(1茶匙)盐(2克)红烧肉调料(20克)生抽(1茶匙)葱(适量)清淡(口...
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红烧冬瓜怎么做-红烧冬瓜的做法
  • 红烧冬瓜怎么做-红烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(200g)辅料肉沫(50g)姜(少许)蒜沫(少许)指天椒(2个)调料盐(适量)蚝油(少许)水(适量)生抽(少许)生粉(少许)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧冬瓜的做法步骤1、将冬瓜去皮,切成薄片。2、姜蒜,指天椒切沫,片备用。3、肉沫剁碎,加入少许生粉,蚝油,搅拌均匀备用。4、锅中油温烧至80...
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红烧鱼块的做法 家常红烧鱼块 红烧鱼块怎么做
  • 红烧鱼块的做法 家常红烧鱼块 红烧鱼块怎么做

  • “买了一条花鲢鱼,鱼头前天晚饭做了鱼头豆腐汤,身体部分昨天做了红烧,老妈一人就吃了一半,就是她嫌弃鱼刺太多55555~~~~”食材明细主料鱼(适量)辅料青椒(适量)生姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)玉米淀粉(适量)醋(适量)白胡椒粉(适...
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红烧冬瓜的做法 素版红烧肉----红烧冬瓜 红烧冬瓜怎么做
  • 红烧冬瓜的做法 素版红烧肉----红烧冬瓜 红烧冬瓜怎么做

  • “家常菜红烧冬瓜是把素菜烧出肉滋味来。我特别喜欢,吃着冬瓜就像吃着大块大块的肥肉一样好爽呀。对了对了不会长胖的哟。。。。冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的...
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红烧冬瓜的做法 【浙菜】--红烧冬瓜 红烧冬瓜怎么做
  • 红烧冬瓜的做法 【浙菜】--红烧冬瓜 红烧冬瓜怎么做

  • “【菜名】红烧冬瓜【所属菜系】浙江菜【特点】味鲜咸。冬瓜味甘而性寒,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效,对於动脉硬化、冠心病,高血压、水肿腹胀等疾病,有良好的冶疗作用。经常食用冬瓜,能去掉人体内过剩的脂肪,由於冬瓜含糖量较低,也适宜於糖尿病人"充饥",在炎热...
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家常烧冬瓜怎么做-家常烧冬瓜的做法
  • 家常烧冬瓜怎么做-家常烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(600克)肉丝(150克)葱花(适量)大蒜(适量)生姜(适量)调料玉米油(10毫升)白糖(一小勺)盐(一小勺)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常烧冬瓜的做法步骤1、简单美味好吃。2、准备材料待用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝煸炒变色捞出备用。4、锅内留底油,倒入冬瓜煸...
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红烧鱼块的做法 【家常菜】红烧鱼块 红烧鱼块怎么做
  • 红烧鱼块的做法 【家常菜】红烧鱼块 红烧鱼块怎么做

  • 食材明细主料鱼腩(适量)辅料香葱(少许)生姜(3片)大蒜(删除)小辣椒(3瓣)配料盐(半勺)料酒(1勺)白糖(删除)老抽(少许)白胡椒粉(删除)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧鱼块的做法步骤1、将材料准备好。2、鱼尾洗净后切成片状。3、切好葱白,葱绿,姜丝,蒜片,小辣椒。4、锅内倒少许油,放少许姜丝爆...
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红烧冬瓜 红烧冬瓜怎么做-红烧冬瓜的做法 《家常菜》
  • 红烧冬瓜 红烧冬瓜怎么做-红烧冬瓜的做法 《家常菜》

  • “利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。清热解暑:冬...
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家常红烧冬瓜怎么做-家常红烧冬瓜的做法
  • 家常红烧冬瓜怎么做-家常红烧冬瓜的做法

  • “一道简单,清淡家常菜,暖心美食!色泽鲜艳,味道超级好吃!”食材明细主料冬瓜(800克)胡萝卜(半个)红椒(一个)大蒜(适量)肉片(适量)葱花(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(5毫升)老干妈(一勺)玉米淀粉(一勺)鸡精(一勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常红烧冬瓜的做法步骤1、肉片用老干妈,生抽,玉米...
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家常版红烧冬瓜,入口即化,美味不用等-红烧冬瓜
  • 家常版红烧冬瓜,入口即化,美味不用等-红烧冬瓜

  • “家常版红烧冬瓜,入口即化!”食材明细主料冬瓜(2斤)辅料姜(适量)蒜片(少许)八角(一颗)糖(适量)鲜酱油(适量)老抽(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版红烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜切开去皮。2、切块备用。3、姜段蒜片备用。4、放入油,油热放姜段八角,红辣椒段。5、加入适量...
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家常红烧鸡块怎么做-家常红烧鸡块的做法
  • 家常红烧鸡块怎么做-家常红烧鸡块的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(500g)辅料花椒(10粒)八角(2个)盐(适量)蒜(适量)葱(适量)鸡精(少许)十三香(少许)白糖(2匙)姜(适量)五香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常红烧鸡块的做法步骤1、三黄鸡清洗干净,把水沥干后切块2、锅里加入水烧开后放入切好的鸡块焯水3、过水时把浮在上面的沫去除,捞出鸡块沥...
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冬瓜烧鸡块怎么做-冬瓜烧鸡块的做法
  • 冬瓜烧鸡块怎么做-冬瓜烧鸡块的做法

  • “家常菜~~~~~~冬瓜烧鸡块”食材明细主料鸡块(455克)冬瓜(470克)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜烧鸡块的做法步骤1、食材:鸡块(已清洗焯水)、冬瓜(已去籽去皮清洗切开)、干辣椒、桂皮、大料2、烧锅倒油烧热,下...
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红烧冬瓜的做法 【湘菜】红烧冬瓜 红烧冬瓜怎么做
  • 红烧冬瓜的做法 【湘菜】红烧冬瓜 红烧冬瓜怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(650克)辅料蒜(适量)葱(适量)配料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)水淀粉(适量)食用油(适量)香油(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜洗净去皮切块,然后在每一块冬瓜上切上十字刀花。2、蒜切粒,葱切花。3、锅里放油,将冬瓜平码入锅内。4、...
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红烧冬瓜的做法 家常菜之“红烧冬瓜” 红烧冬瓜怎么做
  • 红烧冬瓜的做法 家常菜之“红烧冬瓜” 红烧冬瓜怎么做

  • “冬瓜不仅烧汤好吃,红烧也很下饭哦”食材明细主料冬瓜(适量)红萝卜(适量)辅料木耳(适量)葱花(适量)原味(口味)未知(难度)红烧冬瓜的做法步骤1、准备好食材。2、冬瓜去皮切成稍微厚一点的薄片,这样容易烧熟,红萝卜也切片,生姜切丝,蒜切片,小葱切成花。3、热锅冷油烧开后加入葱姜蒜炒出香味,...
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家常红烧鱼块怎么做-家常红烧鱼块的做法
  • 家常红烧鱼块怎么做-家常红烧鱼块的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料盐(少许)十三香(少许)肉味王(少许)生抽(少许)老抽(少许)鸡精(少许)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧鱼块的做法步骤1、把鱼剁成小块,然后加入生抽、老抽、盐、十三香、姜腌制十分钟2、辅料切好备用3、油温七成热,放入葱姜蒜炒香4、...
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家常红烧冬瓜球怎么做-家常红烧冬瓜球的做法
  • 家常红烧冬瓜球怎么做-家常红烧冬瓜球的做法

  • “冬天就要吃冬瓜!~”食材明细主料冬瓜(500g)白糖(15g)蚝油(10ml)辅料胡萝卜(1根)老抽(10ml)高汤(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常红烧冬瓜球的做法步骤1、冬瓜洗净,用勺挖出一个个的圆球。2、胡萝卜去皮,切成细丝备用3、锅内放入清水,烧开后放入冬瓜球,用中火煮3分钟左右4、锅...
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红烧鸡块的做法 家常版红烧鸡块 红烧鸡块怎么做
  • 红烧鸡块的做法 家常版红烧鸡块 红烧鸡块怎么做

  • “今晚老公点菜红烧鸡块”食材明细主料鸡(半只)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)八角(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)冰糖(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧鸡块的做法步骤1、葱姜蒜辣椒八角洗净备用2、锅中倒少许油,油热后倒入鸡块(鸡块最好之前又开水焯一下...
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红烧冬瓜的做法 超简单红烧冬瓜 红烧冬瓜怎么做
  • 红烧冬瓜的做法 超简单红烧冬瓜 红烧冬瓜怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(半个圈)辅料姜片(三四片)蒜(两瓣)配料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切小块2、姜蒜切好3、锅里放点油,姜蒜放下去爆香,下冬瓜,快速翻炒,让冬瓜表面都裹上一层油,4、加入水没过冬瓜,加入量大勺酱油,一...
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红烧冬瓜的做法 红烧大块冬瓜 红烧冬瓜怎么做
  • 红烧冬瓜的做法 红烧大块冬瓜 红烧冬瓜怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧冬瓜的做法步骤1、备冬瓜和辣椒。2、去皮切丁,辣椒切碎。3、热锅热油下入冬瓜。4、烧冬瓜要多放油。5、淋上酱油上色。6、加盐将冬瓜片刻。7、再放进辣椒提辣。8、加点清...
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红烧鸡块的做法 美味家常菜---------红烧鸡块 红烧鸡块怎么做
  • 红烧鸡块的做法 美味家常菜---------红烧鸡块 红烧鸡块怎么做

  • “鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的,从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去...
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