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关于回味茶香虾的做法的餐饮百科

回味茶香虾怎么做-回味茶香虾的做法
  • 回味茶香虾怎么做-回味茶香虾的做法

  • “某天买虾回来,打算全部拿来白灼的时候,突然想起之前糖糖做的一道吮指茶香虾,于是特意特了1/3出来放在冷冻区。留着这次来做茶香虾。糖糖的虾是北极虾,我的是一般的草虾。她的茶叶是用的铁观音,我家只有碧螺春,而且她的调味料里有盐焗粉,而我没有。做的时候还在忐忑,担心材料用...
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茶香干煸虾怎么做-茶香干煸虾的做法
  • 茶香干煸虾怎么做-茶香干煸虾的做法

  • “茶香虾,是将茶叶用沸水冲泡后隔出茶叶,把虾放入茶汤中浸泡入味,然后将炒香的茶叶放入锅内,与鲜虾一同翻炒入味而成。以茶入菜做成的茶香虾,虾肉鲜美弹牙之余,还有一股清新的茶叶香味。”食材明细主料新鲜明虾(250g)辅料茶叶(适量)配料姜(适量)葱(适量)料酒(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)半...
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茶香虾仁番茄盅怎么做-茶香虾仁番茄盅的做法
  • 茶香虾仁番茄盅怎么做-茶香虾仁番茄盅的做法

  • “虾仁的高蛋白,西红柿的番茄红素,玉米粒和四季豆的颜色与营养,加之淡淡的茶香,是不是诱惑到你的味蕾了呢?好东西,要用最好的方式进行烹饪,花一点点心思,就能成就一种美味。”食材明细主料西红柿(2个)虾仁(2个)绿茶(1包)辅料玉米粒(6克)四季豆(6克)白糖(2克)盐(0.5克)胡椒粉(0.5克)甜味(口味)蒸(工艺...
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茶香吮指虾怎么做-茶香吮指虾的做法
  • 茶香吮指虾怎么做-茶香吮指虾的做法

  • “这道菜是向美食达人粉芋粘糖学来的。因为没有盐焗粉,只使用了椒盐,另外结合自家的口味,又放了大蒜末,味道很赞。特别是铁观音茶叶,经过浸泡、煎炸,不但口感酥脆,而且更给北极虾增加了茶香,真是棒极了!”食材明细主料北极虾(400克)铁观音(10克)辅料椒盐(10克)大蒜(4瓣)植物油(100克)咸鲜(口...
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茶香虾的做法 香香脆脆茶香虾 茶香虾怎么做
  • 茶香虾的做法 香香脆脆茶香虾 茶香虾怎么做

  • “第一次吃茶香虾是在淡水餐厅,吃过之后一直想亲手做做看,可是总忘记买面包糠,又懒得自己DIY。下午去超市溜达,突然在角落瞥见了盒装面包糠,可以说我是因为这盒面包糠买了一袋虾,成就了今天这盘香香脆脆的茶香虾。”食材明细主料虾(适量)辅料面包糠(适量)茶叶(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半...
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美味香酥虾怎么做-美味香酥虾的做法
  • 美味香酥虾怎么做-美味香酥虾的做法

  • “在冰箱里翻出一盘虾,冻的有些干了,就做了个香酥虾,没想到出乎我意料的好吃,外酥里嫩,口感极好。。。”食材明细主料海虾(适量)辅料面包糠(适量)蛋清(半个)淀粉(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味香酥虾的做法步骤1、把海虾清洗干净,剪去虾须和...
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茶香虾的做法 简单三部--茶香虾 茶香虾怎么做
  • 茶香虾的做法 简单三部--茶香虾 茶香虾怎么做

  • “现在的天气是怎么了,转变的这么快,连个多云的过渡都没有了,难到真的世界末日了吗?天气冷了,基围虾都开始涨价了,之前我买了一些冻在了冰箱里,自认为是个聪明的举动,不过也确实如此,价格翻了一倍多点。今天做了道茶香虾,为了保持虾的样子,从肚子上切开就行了。。。每次发了新的菜谱...
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茶树菇炒回锅肉的做法 豉香茶树菇炒回锅肉 茶树菇炒回锅肉怎么做
  • 茶树菇炒回锅肉的做法 豉香茶树菇炒回锅肉 茶树菇炒回锅肉怎么做

  • “这次把经常吃的一道青椒回锅肉做了一下改良,加入了干的茶树菇和阳江豆豉。阳江豆豉是阳江人厨房里少不得的调味佳品。不管做什么菜,添一小把豆豉,便能化腐朽为神奇,变无味为有味。虽然我不是阳江人,但是我对阳江豆豉的喜爱一点也不亚于阳江人。此道菜虽然卖相不怎么好看,但是...
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蒜香辣味虾怎么做-蒜香辣味虾的做法
  • 蒜香辣味虾怎么做-蒜香辣味虾的做法

  • “春天不吃点小虾真的对不起春天的馈赠,有一种草虾不是太小,寸把长不到,和韭菜炒又太扎嘴,不妨试着这样吃,更美味。”食材明细主料虾(350克)面粉(适量)辅料蒜头(20克)青蒜(5克)辣椒粉(3克)面粉(适量)面包糠(适量)生抽(1勺)料酒(1勺)生姜(2克)红干椒(3克)胡椒粉(1克)蒜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜...
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美味茶叶虾怎么做-美味茶叶虾的做法
  • 美味茶叶虾怎么做-美味茶叶虾的做法

  • “很羡慕那些可以在家当全职家庭主妇的MM们,非常享受地制作各种各样的美食,自己因为要上班,自由时间有限,每每做个美食,想拍个完整的过程,却总是做到一半才想起来,所以只有上图跟大家分享了。过程其实也不难~”食材明细主料鲜虾(半斤)茶叶(一小包)辅料料酒(适量)椒盐(适量)盐(适量)咸鲜(口...
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香茶鲜虾裹鸡蛋怎么做-香茶鲜虾裹鸡蛋的做法
  • 香茶鲜虾裹鸡蛋怎么做-香茶鲜虾裹鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鲜虾(150克)鸡蛋(2个)茶叶(2克)辅料油(5ml)鸡精(3克)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香茶鲜虾裹鸡蛋的做法步骤1、鲜虾洗净,放入盆中,加入少许盐,抓几下入味2、打好蛋,将虾放入蛋液中,搅拌均匀。3、大火起油锅,将蛋液和虾一同倒入锅中,放入鸡精,爆炒至虾变红色,盛起备用。4、...
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避风塘茶味虾怎么做-避风塘茶味虾的做法
  • 避风塘茶味虾怎么做-避风塘茶味虾的做法

  • “一道做法特别,,别出心裁的避风塘茶味虾,脆嫩可口,还有淡淡的茶味萦绕嘴边,让人回味无穷。”食材明细主料海白虾(350克)蒜(150克)面包糠(150克)豆豉(5克)泰椒(3跟)青蒜(50克)干葱(1个)铁观音茶叶(3克)辅料鸡粉(3克)吉士粉(1克)胡椒粉(0.5克)糖(2克)红辣椒粉(3克)盐(1克)玉米淀粉(50克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(...
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清香蒜味虾怎么做-清香蒜味虾的做法
  • 清香蒜味虾怎么做-清香蒜味虾的做法

  • “🧡方太美食课堂👉第5⃣道‼️清香蒜味虾🦐酸香🍋清新的蒜味虾🦐,透着微微的辣味🌶️。有种淡淡的异域口味〰️”食材明细主料对虾(500g)柠檬(半个)辅料辣椒(一个)蒜(25g)辣椒粉(3g)黑胡椒粉(1g)盐(1g)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清香蒜味虾的做法步骤1、🦐主料🦐对虾🦐:500g;蒜:25g;柠檬🍋...
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(茶香扑鼻) 绿茶鲜虾怎么做-绿茶鲜虾的做法 绿茶鲜虾
  • (茶香扑鼻) 绿茶鲜虾怎么做-绿茶鲜虾的做法 绿茶鲜虾

  • “我喜欢喝绿茶,茶叶渣总是倒掉,觉得挺可惜的,就想到了来做菜,泡好的绿茶水既能喝,茶叶渣又能好好的利用起来不浪费,一举两得啊!绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。相...
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茶香白灼虾怎么做-茶香白灼虾的做法
  • 茶香白灼虾怎么做-茶香白灼虾的做法

  • “这是咱第100篇菜谱,我这美食劳模太辛劳了,真正是劳苦功高啊,开支香槟庆祝庆祝!还要谢谢表扬和鼓励我的天下网站管理员和食友们!茶香白灼虾,就是用铁观音茶叶水泡熟大虾,吃惯了用清水之类的材料焯的白灼虾,换个做法,多一个吃法,多好;虾肉里渗透了茶叶香甜味,我觉得什么都不蘸,更好吃...
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茶香盐焗虾怎么做-茶香盐焗虾的做法
  • 茶香盐焗虾怎么做-茶香盐焗虾的做法

  • “在焗的过程中,茶与虾的滋味相互渗透,相互调和,相互充实,进而形成独特:茶叶不再是茶叶,它把一身的清香渗入了虾的壳内肉里,虾肉坚挺而有弹型,鲜美耐嚼。”食材明细主料活虾(适量)辅料绿茶(适量)腌制盐(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茶香盐焗虾的做法步骤1、活虾挑出虾线,洗...
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香辣美味虾怎么做-香辣美味虾的做法
  • 香辣美味虾怎么做-香辣美味虾的做法

  • 食材明细主料虾(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)红椒(适量)辅料生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣美味虾的做法步骤1、准备少许虾2、姜切末蒜切末3、青红椒切沫4、放少许生抽在虾那里5、放少许料酒6、放少许白糖7、放少许鸡精8、把姜沫蒜沫放...
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香酥椰味虾怎么做-香酥椰味虾的做法
  • 香酥椰味虾怎么做-香酥椰味虾的做法

  • “这道菜,先不用尝味道,光看着成品就让人垂涎三尺。确实,儿子边吃边说,这道菜一定很多人看,因为它不仅好看还很好吃。”食材明细主料鲜虾(15个)辅料淀粉(适量)鸡蛋(1个)面包粉(适量)椰子粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥椰味虾的做法步骤1、将鲜虾去皮,沥干水分。2、放入盐...
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茶香大虾怎么做-茶香大虾的做法
  • 茶香大虾怎么做-茶香大虾的做法

  • “茶叶可是宝,自从用茶叶炖了大猪肘子后,今天又用茶叶炒了大虾,非常好吃😋!”食材明细主料绿茶(适量)明虾(700克)辅料姜丝(适量)小葱(适量)蒜末(适量)蒸鱼豉油(适量)白糖(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茶香大虾的做法步骤1、明虾用剪刀剪开虾背,用牙签挑出虾线,将绿茶用开水冲泡待用...
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五香茶叶蛋的做法 【五香茶叶蛋】学生时代的回忆 五香茶叶蛋怎么做
  • 五香茶叶蛋的做法 【五香茶叶蛋】学生时代的回忆 五香茶叶蛋怎么做

  • “记得大学里的时候,经过学校小卖部的时候,远远的就能闻到茶叶蛋的香味,总忍不住要买上两个解解馋,现在为人妇为人母了,终于知道原来茶叶蛋很简单滴啦,一锅烧,跟喜欢里面的豆腐干,香嫩多汁。”食材明细主料鸡蛋(适量)莲藕(适量)豆腐干(适量)辅料红茶(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)配料盐...
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原味奶茶的做法 原味奶茶(别名回味初恋,回头恋人,你好原配) 原味奶茶怎么做
  • 原味奶茶的做法 原味奶茶(别名回味初恋,回头恋人,你好原配) 原味奶茶怎么做

  • “不同的奶茶店,其配料及其用量会有些许差异,这是奶茶基础的原味经典做法。”食材明细主料红茶水(适量)植脂末(适量)纯牛奶(适量)果糖(适量)辅料炼乳(适量)清水(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)原味奶茶的做法步骤1、红茶水200毫升左右(红茶水熬法,请看我发的菜谱“奶茶配料的红...
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茶香虾怎么做-茶香虾的做法
  • 茶香虾怎么做-茶香虾的做法

  • “虾肉中浸入了茶的香味,酱的香味,在口中复合香味令人陶醉。鲜、咸、甜、微辣的口味适合大多数人的口味。经过炒制的茶叶入口还有脆脆的口感,香气宜人。”食材明细主料虾(适量)茉莉花茶(适量)皇牌沙茶王(适量)盐(适量)糖(适量)白胡椒(适量)辅料油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茶...
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香沙茶焖虾怎么做-香沙茶焖虾的做法
  • 香沙茶焖虾怎么做-香沙茶焖虾的做法

  • 食材明细主料鲜虾(500克)蒜苗(两棵)香沙茶(一汤匙)姜片(两片)辅料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香沙茶焖虾的做法步骤1、炒锅烧热,放入适量油,先把姜片爆香,再放入鲜虾翻炒变色2、放入香沙茶翻炒均匀3、加入半碗清水,放入盐、味精、酱油盖上锅盖焖至汤汁快...
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香辣口味虾怎么做-香辣口味虾的做法
  • 香辣口味虾怎么做-香辣口味虾的做法

  • 食材明细主料基围虾(适量)辅料干辣椒(适量)花椒粉(适量)椒盐(适量)白砂糖(适量)油盐酱(适量)葱姜蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣口味虾的做法步骤1、活虾开背,活虾口感更好,没有就冰鲜。2、准备点干辣椒段,根据自己喜好选择,再来点葱姜蒜。3、不用太多油来炸虾,比炒菜稍多一...
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茶香虾的做法 【广东】茶香虾 茶香虾怎么做
  • 茶香虾的做法 【广东】茶香虾 茶香虾怎么做

  • “这是一道粤菜,虾经过油炸,酥脆可口,又吸收了铁观音的清香,使整道菜吃起来茶香浓郁。虾皮酥的都可以直接吃下去,连茶叶都酥香可口非常好吃。”食材明细主料铁观音(2小包)大虾(10只)辅料姜(少许)料酒(1勺)白糖(少许)盐(少许)葱(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茶香虾的做法步骤1、虾...
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