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关于面鱼的的餐饮百科

好吃的面鱼的做法如何做简单又好吃
  • 好吃的面鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟今天要给各位带来一道有趣的菜,叫做好吃的面鱼的做法,是不是听起来名字特别有意思啊,这好吃的面鱼的做法主要的食材其实家就是我们常吃的鱼,我们都知道这个鱼是一种海产品,不过这道好吃的面鱼的做法也很棒的里...
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清香面鱼的做法如何做简单又好吃
  • 清香面鱼的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟面鱼的做法面香料足,不油腻,做法也很简单,西红柿与鸡蛋在次完美配合味道也就更足,口感也就更美,营养俱全,吃上一口就会让你百吃不厌呢,面域油滑爽口,偶尔换点清淡的美食尝尝,既享受又好吃,看在眼里都会食欲大发呢,赶...
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面鱼儿的做法 面鱼儿来一锅 面鱼儿怎么做
  • 面鱼儿的做法 面鱼儿来一锅 面鱼儿怎么做

  • “因为香椿鸡蛋没做上,前天晚上加班,没能买鸡蛋,所以昨天早晨啥也不想吃,可是把土豆都拿出来了,把土豆下锅炖的时候,突然来自喉咙深处的一股食欲,立马决定下楼拿面粉,做面鱼儿,小时候的最爱,怎么吃都不够😋😋😘😘😘说实话,吃了一锅这个,我感觉整个人都明朗了,天气都是清爽的,所有的烦躁...
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炒鱼面怎么做-炒鱼面的做法
  • 炒鱼面怎么做-炒鱼面的做法

  • 食材明细主料鱼面(适量)蒜苔(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)黑木耳(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒鱼面的做法步骤1、鱼面冲洗一下,放入电压力锅中,加入适量水,按“粥汤”键煮熟。2、蒜苔洗净,切段。3、胡萝卜和青椒洗净,切丝。4、黑木耳洗净,控干水份...
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面鱼怎么做-面鱼的做法
  • 面鱼怎么做-面鱼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料水(适量)红豆(多颗)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面鱼的做法步骤1、温水加酵母和面揉成光滑的面团,发酵好再揉揉成光滑的面团。2、搓成长条。3、把面团弯一下,做出鱼儿的造型。4、按扁。5、用手指把两侧按一下,成为鱼鲫。6、再用刀划俩下。...
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荞面鱼鱼怎么做-荞面鱼鱼的做法
  • 荞面鱼鱼怎么做-荞面鱼鱼的做法

  • “地方小吃。”食材明细主料荞面(100g)白面(100g)辅料大肉(100g)黄豆芽(少许)青红椒(少许)番茄酱(适量)油菜(2颗)调料盐(适量)葱姜蒜(少许)五香粉(少量)生抽(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)荞面鱼鱼的做法步骤1、大肉切片,再切丝,葱姜蒜备用。2、青红椒、黄豆芽洗净改刀。3、炒锅...
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陕西面鱼鱼怎么做-陕西面鱼鱼的做法
  • 陕西面鱼鱼怎么做-陕西面鱼鱼的做法

  • “这个操作简单,吃起来非常软,非常适合小孩和老人吃!也可以加入玉米面,需要用到漏盘,可以用电饭锅的篜格,我用的篜格孔洞有点小”食材明细主料面粉(1碗)玉米面(适量)辅料水(4碗)盐(适量)碱面(适量)原味(口味)未知(难度)陕西面鱼鱼的做法步骤1、一碗面粉,一勺盐,一勺碱面。2、这是碱面超市有卖。...
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面拖鱼 面拖鱼怎么做-面拖鱼的做法 凤尾鱼
  • 面拖鱼 面拖鱼怎么做-面拖鱼的做法 凤尾鱼

  • “凤尾鱼,一种非常鲜嫩的小鱼,名字很好听,新鲜的凤尾鱼特漂亮。面托鱼适合做冷盘,也可以休闲吃。原料:凤尾鱼300G、面粉适量、盐适量、水适量、酵母2G、色拉油适量,做法:1先把凤尾鱼去头去内脏清洗干净,凤尾鱼的鱼鳞不要去掉2把凤尾鱼晾干,中途翻一下面3把面粉与酵母水,盐混合,搅拌...
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鱼丸面怎么做-鱼丸面的做法
  • 鱼丸面怎么做-鱼丸面的做法

  • 食材明细主料龙利鱼肉(300克)自制面条(100克)莴笋叶(100克)鸡蛋(一个)辅料调和油(适量)盐(少许)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼丸面的做法步骤1、龙利鱼肉打蓉,加盐、白胡椒粉、蛋清按一个方向搅打上劲。2、温水小火,鱼肉蓉团成丸子下入温水,慢慢养熟。3、养熟后,撇去浮...
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炒鱼面的做法 鲜香又营养的炒鱼面 炒鱼面怎么做
  • 炒鱼面的做法 鲜香又营养的炒鱼面 炒鱼面怎么做

  • “今天的早餐来吃炒鱼面,用不了很久的时候,十分钟就能搞定。炒鱼面又鲜又香,还特别的有营养。”食材明细主料鱼面(60克)胡萝卜(一段)辣椒(1个)鸡蛋(1个)虾仁(少许)调料酱油(适量)食用油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒鱼面的做法步骤1、先来准备一下食材,鱼面是放在冷冻室的,不需...
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剪面鱼怎么做-剪面鱼的做法
  • 剪面鱼怎么做-剪面鱼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)盐(适量)包菜(适量)辅料辣椒面(适量)葱花(适量)蒜蓉(适量)生抽(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剪面鱼的做法步骤1、面粉加盐和水和面(较硬)饧发10分钟。2、用剪刀剪成面鱼,撒干面粉防粘连。3、开水煮,中间加一次凉水。放包菜丝断生。4、盐鸡精生抽,陈醋调味...
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攸面鱼怎么做-攸面鱼的做法
  • 攸面鱼怎么做-攸面鱼的做法

  • “莜麦属“裸燕麦”,俗称“油麦”,所含蛋白质和脂肪量为五谷之首,莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有...
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鳕鱼面怎么做-鳕鱼面的做法
  • 鳕鱼面怎么做-鳕鱼面的做法

  • “今天收到了在逢鲜购买的火锅鱼面,真的是太开心了,迫不及待的就开始制作美食了。这个品牌的火锅鱼面以新鲜海鱼(阿拉斯加深海鳕鱼)为制作原料,且含鱼量高达百分之七十以上,所以每一口都是满满的海鲜味道。这款产品真材实料,营养健康,老少皆宜,今天用它烹调了一道简单的菜品,鲜味极...
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五彩鱼面的做法 【五彩鱼面】 五彩鱼面怎么做
  • 五彩鱼面的做法 【五彩鱼面】 五彩鱼面怎么做

  • “鱼面可以说是鱼丸的衍生品。顾名思义,鱼面便是用鱼肉做成的面条。可鱼面又不同于其他的面条,鱼面是用鱼肉锤打而成的,打至起胶带粘性且变薄后,再切成面条状。所以,鱼面吃起来相当有弹性,从口感上甚至比鱼丸更筋到点,其味鲜美,用来下火锅、煮、炒都很不错。下火锅和煮,我就先不单...
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鱼面怎么做-鱼面的做法
  • 鱼面怎么做-鱼面的做法

  • 食材明细主料鲢鱼身(1000)辅料鸡蛋清(2个)淀粉(20g)配料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)甜米酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱼面的做法步骤1、鱼肉沿着骨头先切下备用,葱姜和花椒用甜米酒泡好备用。2、鱼肉用刀顺着一边刮下鱼茸。3、刮下的鱼肉再放在案板上用刀继续剁细,大...
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莜面鱼鱼怎么做-莜面鱼鱼的做法
  • 莜面鱼鱼怎么做-莜面鱼鱼的做法

  • “连续下了两天小雨,这放假了也懒得出去,做了这莜面鱼鱼,完全是就地取材,家里有什么放什么,不过味道还不错哦!”食材明细主料莜面(适量)土豆(一个)胡萝卜(半个)杏鲍菇(一根)虾仁(适量)青菜(适量)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)盐(适量)番茄沙司(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莜面鱼鱼的...
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蒸面鱼的做法 蒸面鱼——可爱的小金鱼 蒸面鱼怎么做
  • 蒸面鱼的做法 蒸面鱼——可爱的小金鱼 蒸面鱼怎么做

  • “今年闰月给爹妈买的是鲜鱼,比较实惠的,他们不太爱吃甜,所以就没有买面包鱼。可有老人说,闰月吃闺女的面鱼保健康,所以我试着蒸了些漂亮的金鱼送给爹妈,希望他们喜欢。”食材明细主料面粉(适量)牛奶(适量)酵母(适量)辅料熟红豆(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸面鱼的做法步骤...
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黄鱼面的做法 鲜掉眉毛的【黄鱼面】 黄鱼面怎么做
  • 黄鱼面的做法 鲜掉眉毛的【黄鱼面】 黄鱼面怎么做

  • “说到黄鱼面,吃货们最先想到的就是上海阿娘面,它的美味,套用一句上海俗语,那就是让人“打耳光也不肯放”。那黄鱼必是新鲜黄鱼去了头尾和大骨,鱼肉雪白细嫩,滑而不柴,再鲜美不过了。黄鱼浮在面上,鱼不少,汤很鲜,呷上一口,你会感觉到,汤入口中、经过咽喉、路过食道、进入胃中的全部路...
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炸面鱼怎么做-炸面鱼的做法
  • 炸面鱼怎么做-炸面鱼的做法

  • “炸面鱼是我们过年的时候家家都要做的面食,过年了只有炸面鱼才像过年的样子。”食材明细主料普通面粉(适量)辅料食盐(适量)配料酵母(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸面鱼的做法步骤1、准备好上等的花生油,油必须烧的十足的热,不然,材料下锅后会起油漠的。2、发酵好面,面必...
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番茄鱼鱼面怎么做-番茄鱼鱼面的做法
  • 番茄鱼鱼面怎么做-番茄鱼鱼面的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料番茄(适量)肉末(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)味精(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄鱼鱼面的做法步骤1、取面团,番茄,瘦肉适量。2、面团醒一小时后再揉揉再醒半小时。3、番茄切成碎丁。4、将瘦肉剁碎。5、锅里放油,将番茄炒出酱汁。6、番茄炒出酱...
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炒莜面鱼鱼怎么做-炒莜面鱼鱼的做法
  • 炒莜面鱼鱼怎么做-炒莜面鱼鱼的做法

  • “特别喜欢莜面的香味”食材明细主料莜面(125g)开水(150g)西红柿(一个)小白菜(一小把)洋葱(小半个)辅料盐(适量)蒜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒莜面鱼鱼的做法步骤1、先和面,莜面中倒入开水,边倒边用筷子搅拌,搅拌到盆里没有干面,趁热揉成面团2、从揉好的面团上取下一...
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鱼露鱿鱼空心面的做法 面食来袭-鱼露鱿鱼空心面 鱼露鱿鱼空心面怎么做
  • 鱼露鱿鱼空心面的做法 面食来袭-鱼露鱿鱼空心面 鱼露鱿鱼空心面怎么做

  • “自己做的面条觉得特别好吃,不仅健康卫生还增加与孩子们的厨房乐趣。这个粉是小帅哥自己加的,水也是小帅哥调的。当然少不了老妈我的指导,孩子玩的开心还能体验到制作美食的快乐。想要成果必须付出劳动,小帅哥吃着自己多的面条特别香。还与我约定下次还要参加不然会不高兴哒...
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烩鱼面怎么做-烩鱼面的做法
  • 烩鱼面怎么做-烩鱼面的做法

  • “这是一道家乡菜,婆婆亲手做的鱼面,制作过程很复杂,现在老家都有现成的卖,婆婆为了让家里人吃上最正宗的鱼面,每年过年前就会做一点,让我们带来,放在冰箱,一年都不会坏,想家乡菜的时候,我们就会做点吃,面条中带着浓浓的鱼香,味道真的不错。”食材明细主料鱼面(200克)辅料黑木耳(适量)胡...
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莜面搓鱼鱼怎么做-莜面搓鱼鱼的做法
  • 莜面搓鱼鱼怎么做-莜面搓鱼鱼的做法

  • “莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,经常食用莜麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。这道莜面搓鱼鱼口感爽滑劲道,蘸酸辣料汁更开胃哦!”食材明细主料莜面(300克)开水(300克)辅料醋(2汤匙)生抽(1汤匙)油辣椒(1汤匙)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)...
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黄鱼面怎么做-黄鱼面的做法
  • 黄鱼面怎么做-黄鱼面的做法

  • 食材明细主料野生小黄鱼(适量)细面条(适量)雪菜(适量)辅料糖(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)葱(适量)咸甜(口味)煨(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黄鱼面的做法步骤1、野生小黄鱼,去鳞去鳃去内脏,撕掉头皮,逐条洗净待用。这里用的是野生小黄鱼,自然是求的是个鲜,如果有新鲜自然是求新鲜的没...
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