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关于夹心鸡蛋糕怎么做的餐饮百科

夹心鸡蛋糕怎么做-夹心鸡蛋糕的做法
  • 夹心鸡蛋糕怎么做-夹心鸡蛋糕的做法

  • “看得见鸡蛋的蛋糕”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(45g)玉米油(30g)低筋面粉(90g)无铝泡打粉(3g)白糖(30g)辅料鸡蛋(5个)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)高级(难度)夹心鸡蛋糕的做法步骤1、食材图2、牛奶,玉米油,白糖搅匀3、加入三个鸡蛋充分搅匀4、筛入低粉,泡打粉5、搅匀好面糊倒入纸杯里,5分满就...
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蛋糕夹心面包怎么做-蛋糕夹心面包的做法
  • 蛋糕夹心面包怎么做-蛋糕夹心面包的做法

  • “面包中夹有蛋糕的奶香味,软软的面包里裹着香甜的蛋糕,双重口味。初看到配方步骤着实有点吓着,那就简单化一下,前一天做好戚风蛋糕,今天用来做面包的夹心用,将步骤拆成两天做就不复杂了。”食材明细主料高筋面粉(200克)鸡蛋(30克(包括刷面的量))牛奶(100克)水(20克(调溶酵母))白糖(15克)黄油...
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鳄梨夹心蛋糕怎么做-鳄梨夹心蛋糕的做法
  • 鳄梨夹心蛋糕怎么做-鳄梨夹心蛋糕的做法

  • “牛油果因外皮起伏不平很像鳄鱼的皮所以它有个学名叫鳄梨鳄梨是一种营养非常丰富的水果口感细腻柔滑含丰富的脂肪和蛋白质和矿物质,起丰富的油脂还是制作植物黄油上好的原料,所以人们更喜欢叫它牛油果。牛油果食用后有极强的饱腹感是健身人士,爱美女性最好的营养食品。”食...
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芝士夹心蛋糕怎么做-芝士夹心蛋糕的做法
  • 芝士夹心蛋糕怎么做-芝士夹心蛋糕的做法

  • “烫面蛋糕口感暖暖的、绵软细腻,像云朵般的轻柔。水浴法蛋糕出炉后不用摊凉,也不用倒扣定型,只要稍等片刻就可以切来吃了。浓郁的切达芝士,鲜香中夹杂些许咸味,真是复杂又浓烈的美妙味道啊!”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋粉(70克)玉米油(50克)牛奶(55克)白糖(50克)辅料柠檬汁(少许)芝士片(4片...
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戚风夹心蛋糕怎么做-戚风夹心蛋糕的做法
  • 戚风夹心蛋糕怎么做-戚风夹心蛋糕的做法

  • “上个月参加“秋.收分享食物的美好活动”活动,很幸运得了金冠奖。看到自己的名字荣登榜上,真是兴奋不已!感谢美食天下给的参与和获奖的机会!感谢所有支持和鼓励我的亲们!昨天收到了活动奖品ACA智烤电烤箱,33L黄金容量,特别适合家庭使用。还有智能一键式菜单,只需选择按键,温度时...
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玫瑰夹心蛋糕怎么做-玫瑰夹心蛋糕的做法
  • 玫瑰夹心蛋糕怎么做-玫瑰夹心蛋糕的做法

  • 食材明细主料蛋糕(1块)辅料玫瑰花酿(适量)甜香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玫瑰夹心蛋糕的做法步骤1、方蛋糕一块。2、蛋糕从中间切开成2片蛋糕片。3、把一片蛋糕片上涂抹上玫瑰花酱。4、盖上另一片蛋糕片。5、改刀成小块即可。6、成品图。...
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奶酪夹心烤盘鸡蛋糕怎么做-奶酪夹心烤盘鸡蛋糕的做法
  • 奶酪夹心烤盘鸡蛋糕怎么做-奶酪夹心烤盘鸡蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(10个)低筋粉(160g)糖粉(80g)植物油(80g)牛奶(80g)奶酪片(10片)盐(3g)辅料巧克力碎(一些)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶酪夹心烤盘鸡蛋糕的做法步骤1、准备好原料2、将蛋白放入打发桶内,蛋黄放入一个无油无水的盆3、高速打发蛋白,打发时加入60g左右的糖粉4、打发蛋白...
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芒果夹心蛋糕怎么做-芒果夹心蛋糕的做法
  • 芒果夹心蛋糕怎么做-芒果夹心蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)玉米油(50克)白糖(20克)淡奶油(300克)大芒果(一个)低粉(100克)牛奶(50克)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芒果夹心蛋糕的做法步骤1、鸡蛋黄与玉米油,牛奶,5克白糖混合。2、搅拌均匀至无颗粒。3、低粉过筛加入到蛋黄中继续搅拌均匀至无颗粒。4、蛋白...
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草莓夹心蛋糕的做法 蒸制草莓夹心蛋糕 草莓夹心蛋糕怎么做
  • 草莓夹心蛋糕的做法 蒸制草莓夹心蛋糕 草莓夹心蛋糕怎么做

  • “健康美食自己做,放心食用心不慌。草莓酱也是自己做的。”食材明细主料鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料草莓酱(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)草莓夹心蛋糕的做法步骤1、鸡蛋嗑入盆中,放入白糖。搅散后放置一会。2、面粉蒸20分钟,晾凉。3、过筛去除颗粒。4、将鸡蛋...
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海绵夹心蛋糕的做法 1+1=1之海绵夹心蛋糕 海绵夹心蛋糕怎么做
  • 海绵夹心蛋糕的做法 1+1=1之海绵夹心蛋糕 海绵夹心蛋糕怎么做

  • “松软的小四卷碰上有韧劲的海绵,别有一番滋味”食材明细可可卷可可粉(10g)鸡蛋(4个)热水(40g)低粉(40g)糖(40g)玉米油(40g)海绵蛋糕全蛋(3个)黄油(20g)牛奶(25g)低粉(80g)糖(80g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海绵夹心蛋糕的做法步骤1、.热水加入玉米油搅拌乳化2、加入可可粉,搅至化开3、...
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心形黑巧夹心蛋糕怎么做-心形黑巧夹心蛋糕的做法
  • 心形黑巧夹心蛋糕怎么做-心形黑巧夹心蛋糕的做法

  • “人生不易,心里有苦有甜,这款苦甜交织的小蛋糕足以囊括人生了哈!感觉这是我做过最好吃、最简单的一款小蛋糕了。刚出炉的松软的蛋糕体夹杂着微苦、丝滑的黑巧夹心,一口咬下去多重口感、回味无穷啊!下次黑巧夹心一定要再多放些,一定更好吃哈!”食材明细主料鸡蛋(2个)玉米油(50克)细...
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拉花夹心蛋糕怎么做-拉花夹心蛋糕的做法
  • 拉花夹心蛋糕怎么做-拉花夹心蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(8个)油(80克)低筋面粉(160克)牛奶(140克)糖(140克)辅料可可粉(10克)调料卡士达酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)拉花夹心蛋糕的做法步骤1、蛋黄和蛋白分开。2、蛋黄中加入油。3、搅拌至无油星。4、加入牛奶,搅拌均匀。5、筛入面粉。6、搅拌均匀至无干粉,蛋黄糊...
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水果夹心蛋糕怎么做-水果夹心蛋糕的做法
  • 水果夹心蛋糕怎么做-水果夹心蛋糕的做法

  • “幼儿园家长会,老师说今年换个方式,以茶话会的形式,大家边吃边喝边聊,让我做些点心,人比较多,做圆形蛋糕吧,好像不太适合,再说也不好分,所以我决定做蛋糕块,切得小一点。这个用量说一下,我是做了两个蛋糕卷的量,叠在一起的,方子写了一个蛋糕卷的方子哦,如果自己家里吃,就做下面这个量就...
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紫薯夹心蛋糕怎么做-紫薯夹心蛋糕的做法
  • 紫薯夹心蛋糕怎么做-紫薯夹心蛋糕的做法

  • “小时候经常有那种走街串巷帮做蛋糕的,原料要自己提供,给点加工费,妈妈也会做上一些吊得高高的,就是为了控制我们不受控制的嘴,表现好时她会拿一只出来做为奖励。有次妈妈身体不舒服来我这里住了段时间,在她准备回去的那个晚上我做了一晚的蛋糕,面包就为让她回去还能吃段时间。...
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三层夹心蛋糕怎么做-三层夹心蛋糕的做法
  • 三层夹心蛋糕怎么做-三层夹心蛋糕的做法

  • “美味,香甜,可口,十分不错的蛋糕”食材明细主料蛋糕(1块)橘子(2个)辅料糖(3勺)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三层夹心蛋糕的做法步骤1、制作一个可口的蛋糕。2、用刀切成三块。3、用白砂糖倒上去。4、连续按刚才的步骤做好。5、切成一半。6、完成。小窍门第二次要放橘子...
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夹心小蛋糕怎么做-夹心小蛋糕的做法
  • 夹心小蛋糕怎么做-夹心小蛋糕的做法

  • “炒鸡好吃的小蛋糕,加了我最爱的巧克力”食材明细主料麦芬预拌粉(100克)鸡蛋(1个)黄油(30g)糖(10克)辅料巧克力(适量)黄油(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)夹心小蛋糕的做法步骤1、黄油隔水融化2、巧克力隔水融化3、黄油放糖打至发白4、蛋液倒进打匀5、晒入预拌粉6、切拌均...
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水果夹心蛋糕的做法 小早点——水果夹心蛋糕 水果夹心蛋糕怎么做
  • 水果夹心蛋糕的做法 小早点——水果夹心蛋糕 水果夹心蛋糕怎么做

  • 食材明细主料戚风蛋糕(适量)猕猴桃(适量)辅料酸奶(适量)橘子酱(适量)草莓酱(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水果夹心蛋糕的做法步骤1、将头晚做好的戚风蛋糕,在冰箱里放一夜。2、切成薄厚均匀的两片,中间夹层抹上草莓酱和橘子果酱,盖上另一片蛋糕。3、涂上酸奶,将猕猴桃削皮...
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果酱夹心蛋糕怎么做-果酱夹心蛋糕的做法
  • 果酱夹心蛋糕怎么做-果酱夹心蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)砂糖(60克)低筋粉(100克)辅料色拉油(30克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)果酱夹心蛋糕的做法步骤1、将低筋粉先过筛2遍。2、鸡蛋中加入全部砂糖,打发至蓬松,表面划线不会很快消失。3、筛入低筋粉,翻拌至没有干面粉。4、加入色拉油,翻拌均匀。5、将蛋糕糊倒入...
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可可夹心蛋糕怎么做-可可夹心蛋糕的做法
  • 可可夹心蛋糕怎么做-可可夹心蛋糕的做法

  • “略带苦味的蛋糕中间夹着一层甜奶油,再配以一杯热可可或热奶茶,美妙的下午茶时光~”食材明细主料低筋面粉(60g)色拉油(50ml)纯牛奶(50ml)鸡蛋(4枚)白砂糖(适量)柠檬汁(2至3滴)可可粉(25g)淡奶油(适量)辅料盐(2g)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)可可夹心蛋糕的做法步骤1、将蛋黄、蛋白分...
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冰棍夹心蛋糕怎么做-冰棍夹心蛋糕的做法
  • 冰棍夹心蛋糕怎么做-冰棍夹心蛋糕的做法

  • “冰棍夹心蛋糕,用包装袋包好,孩子很乐意带着去学校分享给同学们,好吃又好看还高能量,这个季节正合适!”食材明细主料鸡蛋(2个)可可粉(10g)低筋面粉(100g)食用油(15g)夹心巧克力部分黑巧(50g)巧克力酱(40g)淡奶油(65g)白糖(60g)辅料白醋(3滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰棍夹心蛋糕的做法...
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山楂夹心蛋糕的做法 山楂酱--夹心蛋糕 山楂夹心蛋糕怎么做
  • 山楂夹心蛋糕的做法 山楂酱--夹心蛋糕 山楂夹心蛋糕怎么做

  • “昨天是母亲节,我特意的做了这款果酱夹心蛋糕,是为婆婆做的,平时就喜欢吃甜食,每次回家都是带上我做的蛋糕。婆婆公公都很喜欢吃。看到他们吃的开心的样子我很高兴。”食材明细主料低筋粉(110克)辅料鸡蛋(4个)配料砂糖(100克)牛奶(30毫升)山楂酱(150克)色拉油(30毫升)甜味(口味)烘焙(工艺)一...
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竹炭夹心蛋糕怎么做-竹炭夹心蛋糕的做法
  • 竹炭夹心蛋糕怎么做-竹炭夹心蛋糕的做法

  • “都说竹炭能吸附体内的垃圾,超市的西点货架上也有不少用竹炭制作的点心。据说竹炭食品有减肥、排毒功效:竹炭食品可促进肠胃蠕动,帮助消化,排出体内毒素,更可吸收多余油分和去水肿等。今天俺也赶回时髦,做了这款竹炭夹心蛋糕,吃着没有什么特别的味道,和一般蛋糕在口感上比较没什...
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面包夹心蛋糕的做法 面包🍞夹心蛋糕🍰 面包夹心蛋糕怎么做
  • 面包夹心蛋糕的做法 面包🍞夹心蛋糕🍰 面包夹心蛋糕怎么做

  • “我没有专业做美食的水平,对于美食只是一个小小的爱好,谁叫咱是个吃货呢!每天想吃啥就做啥,想咋做就咋做,只要家人吃的开心,我就满足了。今天面包,蛋糕同时吃……”食材明细主料高粉(300克)鸡蛋(1个)黄油(14克)酵母粉(5克)盐(4克)糖(35克)牛奶(180克)奶粉(20克)辅料蛋糕(1块)甜味(口味)烘焙(工艺)一天...
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夹心蛋糕卷的做法 葡萄干黑芝麻夹心蛋糕卷 夹心蛋糕卷怎么做
  • 夹心蛋糕卷的做法 葡萄干黑芝麻夹心蛋糕卷 夹心蛋糕卷怎么做

  • “做好长方形的蛋糕体,里面的夹心可以根据个人喜好放入;水果馅料的、奶油馅等可以等出炉后蛋糕体凉一些,在蛋糕体表面涂抹。缤纷丰富的夹心馅料是各种口味的来源。”食材明细主料低筋面粉(100g)糖粉(80g)朗姆酒(10ml)辅料鸡蛋(5个)牛奶(100ml)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)夹心...
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夹心蛋糕卷的做法 抹茶奶油草莓夹心蛋糕卷 夹心蛋糕卷怎么做
  • 夹心蛋糕卷的做法 抹茶奶油草莓夹心蛋糕卷 夹心蛋糕卷怎么做

  • “这是一款薄的蛋糕卷,加入了一些抹茶粉,增加了别样的风味,只是抹茶不显得绿,多少有些遗憾。草莓卷在其中,切面上显示出来如同一只红眼睛,与奶油和蛋糕体组合,萌生了一些趣味。”食材明细主料蛋糕粉(50克)鸡蛋(3个)抹茶粉(8克)蛋白用绵白糖(60克)植物油(35克)牛奶(50克)辅料淡奶油(200克)奶油...
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