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关于雪花饼干的家常做法的餐饮百科

雪花饼干怎么做-雪花饼干的做法
  • 雪花饼干怎么做-雪花饼干的做法

  • 食材明细主料蛋清(3个)细砂糖(60克)玉米粉(3大匙)辅料坚果(80克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪花饼干的做法步骤1、在盆中打入蛋清,如果有做别的料理剩下的蛋清,可以拿来做这道点心~2、在蛋清中分次加入砂糖,将蛋清打到可以拉出尖角......3、加入玉米粉,用刮刀切拌均匀。4、...
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雪花饼干的做法 简单美味的雪花饼干 雪花饼干怎么做
  • 雪花饼干的做法 简单美味的雪花饼干 雪花饼干怎么做

  • “天转眼至冬季,在南方出生长大的孩子一直也没看过北方的雪,趁着双十二,自己抢购了一堆的烘焙模具,正好ACA公司的最新款GT400烤箱也已到家,自己与孩子猫在家中一起烘焙,其乐融融。这款饼干特别感谢ACA与美食天下的朋友们对我与小女的支持及鼓励。红糖含有95%左右的蔗糖,保留了较...
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家常葱花饼怎么做-家常葱花饼的做法
  • 家常葱花饼怎么做-家常葱花饼的做法

  • “家常菜,总是在离家的时候特别想念。”食材明细主料面团(1块)辅料葱花(适量)调料盐(适量)食用油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常葱花饼的做法步骤1、面粉中放入清水,揉成面团,饧二十分钟,再揉一次。2、取面团一块,擀成薄片。3、撒上葱花。4、放盐。5、喷食用油。6、卷成...
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家常椒盐葱花饼怎么做-家常椒盐葱花饼的做法
  • 家常椒盐葱花饼怎么做-家常椒盐葱花饼的做法

  • “面食中,我最拿手的就是饼的制作,在我的美食博客中,光饼的制作就30多钟,今天这款椒盐葱花饼,在和面上有一定的讲究,所以我特别将步骤写的详细一些,喜欢吃饼的看看吧:”食材明细主料面粉(250克)温水(160克)辅料猪油(1勺)植物油(20克)葱花(20克)椒盐(20克)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家...
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草莓干雪花酥怎么做-草莓干雪花酥的做法
  • 草莓干雪花酥怎么做-草莓干雪花酥的做法

  • “3.8女神节啦~~做一份粉嫩的、可爱的甜食,让温暖的心和春天一起放飞。”食材明细主料棉花糖(150g)无盐黄油(40克)奶粉(45克)果干((冻干草莓、蔓越莓、葡萄干)80g)坚果(70g)小奇福饼干(180克)撒表面装饰奶粉(适量)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)草莓干雪花酥的做法步骤1、提前把所有...
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家常葱花椒盐饼怎么做-家常葱花椒盐饼的做法
  • 家常葱花椒盐饼怎么做-家常葱花椒盐饼的做法

  • 食材明细主料中筋粉(适量)辅料葱花(少许)花椒油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常葱花椒盐饼的做法步骤1、适量中筋粉加入开水慢慢揉成光滑面团,静止一小时,醒发。2、醒发好的面团取出,撒少许干面粉在案板上。3、擀开,成薄片。4、抹上适量花椒油,再撒上少许盐,最后撒...
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家常干烧黄花鱼怎么做-家常干烧黄花鱼的做法
  • 家常干烧黄花鱼怎么做-家常干烧黄花鱼的做法

  • 食材明细主料冰鲜黄花鱼(一条)辅料洋葱(少许)胡萝卜(少许)干香菇(4-5个)豆豉(适量)佐料料酒(适量)盐(少许)生抽(适量)葱(适量)糖(少许)醋(少许)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常干烧黄花鱼的做法步骤1、冰鲜黄花鱼洗净,正反面切刀口,肚子里放上葱姜,泡在酱油,料酒,葱姜,盐的佐料汁里...
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翻糖雪花饼干的做法 冬之精灵---翻糖雪花饼干 翻糖雪花饼干怎么做
  • 翻糖雪花饼干的做法 冬之精灵---翻糖雪花饼干 翻糖雪花饼干怎么做

  • “飘雪的季节,为你留一片雪花。装进梦的盒子,祈盼下一次轮回,又一场落雪......”食材明细主料低筋面粉(220克)无盐黄油(80克)糖粉(80克)鸡蛋(1个)盐(1克)辅料翻糖膏(适量)糖霜(适量)食用糖珠(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)翻糖雪花饼干的做法步骤1、黄油室温软化后打发,颜色变淡体...
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雪花酥用什么饼干
  • 雪花酥用什么饼干

  • 香酥饼干即可。雪花酥是一种食用口感香甜软糯、酥软松脆的甜品,主要由无盐黄油、草莓干、香酥饼干、棉花糖、蔓越莓干、榛子、杏仁、腰果等各种坚果类食材一起制作而成的,做好的雪花酥密封好放置于常温下的阴凉通风干燥处,避免阳光直射和高温。...
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小雪屋饼干怎么做-小雪屋饼干的做法
  • 小雪屋饼干怎么做-小雪屋饼干的做法

  • “小时候曾经幻想着生活在茂密的深林里,小人国,花仙子,魔法精灵,还有一座小雪屋,暖黄的烛光从屋里透出来,在银装素裹的世界里看起来特别的温馨!香香的饼干做个小雪屋,相信你做好了一定会有想要住进去的感觉!”食材明细主料低粉(150克)蛋黄(2个)可可粉(3克)糖霜(适量)辅料黄油(80克)糖粉(150克...
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家常饼的做法 【中式面点】花样饼系列---家常饼 家常饼怎么做
  • 家常饼的做法 【中式面点】花样饼系列---家常饼 家常饼怎么做

  • “百吃不腻酥软可口的家常饼---最普通的也是最好吃的!小时候,最爱吃妈妈做的家常烙饼了,家常烙饼配上新鲜的蔬菜,妈妈自己做的豆瓣酱,好香好香.....妈妈做烙饼很拿手,所有做这个饼就有家的味道,妈妈的味道,今天这款简单的家常饼分享给大家,希望你们喜欢!”食材明细主料面粉(适量)辅料...
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做雪花酥的饼干用什么
  • 做雪花酥的饼干用什么

  • 韧性饼干。制作雪花酥的时候不能选择太酥的饼干,这样做出来的成品吃起来全是粉末的味道。制作雪花酥的时候需要选用无盐黄油、棉花糖、全脂奶粉等材料,使用无盐黄油的时候需要先用小火将黄油融化,融化之后需要将棉花糖加进去,直至融化就可以了。...
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夹心饼干能做雪花酥吗
  • 夹心饼干能做雪花酥吗

  • 能。使用夹心饼干制作雪花酥时,将夹心饼干弄碎,同坚果、蔓越莓干放在一起,跟炒好的黄油、棉花糖、奶粉糊搅拌均匀即可。做好的雪花酥可以直接食用,也可以用食品袋密封好,放在室内阴凉通风的地方存放。雪花酥的存放时间不宜过久,以免影响雪花酥的口感和风味。...
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家常葱花饼的做法 学习汇报帖-【家常葱花饼】 家常葱花饼怎么做
  • 家常葱花饼的做法 学习汇报帖-【家常葱花饼】 家常葱花饼怎么做

  • “家里面之前做面食一般都是老妈,虽然我也学了点但是我那功夫老妈实在是瞧不上,所以一般都有老娘操刀这周老妈出去旅游,我也来个学习汇报吧葱花饼先”食材明细主料面粉(适量)葱花(适量)油(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常葱花饼的做法步骤1、面粉...
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雪花可可饼怎么做-雪花可可饼的做法
  • 雪花可可饼怎么做-雪花可可饼的做法

  • “俺很喜欢可可、咖啡之类的味道,所以,一看见有可可味的点心,眼就发光,这次找到可可饼的方子,肯定要试试。”食材明细主料花生粉(适量)黄油(适量)辅料可可粉(适量)低筋粉(适量)花生粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪花可可饼的做法步骤1、打发黄油时分三次加入糖粉,打发成蓬...
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家常葱花油渣饼怎么做-家常葱花油渣饼的做法
  • 家常葱花油渣饼怎么做-家常葱花油渣饼的做法

  • “春节剩下的笨猪肉,肥肉全部熬了猪油,余下的猪油渣是宝贝,一直放冰箱里,打算做葱花油渣饼。在记忆里,每当过年的时候,妈妈也会在厨房里熬猪油,剩下的猪油渣,妈妈会盛出来给我们吃,香香脆脆的。还会烙猪油渣饼,简直就是我记忆里最美的饼了,到现在依旧是我觉得最想吃的最香的饼,今天有...
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雪花酥的做法 雪花酥(雪Q饼) 雪花酥怎么做
  • 雪花酥的做法 雪花酥(雪Q饼) 雪花酥怎么做

  • “一年一季的牛轧系列又出现了,你们做牛轧了么?风靡美食圈的雪花酥(雪Q饼)又横空出世,席卷了牛轧糖的地位,用棉花糖,饼干,果干,坚果制成一块雪花酥,犹如一块能量棒。在冬季的下午茶时刻,配一杯茶,甚是惬意。”食材明细主料棉花糖(200克)奶粉(50克)黄油(50克)辅料雪花饼干(150克)混合果干(100克...
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奥利奥饼干碎雪花酥的做法 奥利奥饼干碎雪花酥和原味雪花酥 奥利奥饼干碎雪花酥怎么做
葡萄干雪花酥怎么做-葡萄干雪花酥的做法
  • 葡萄干雪花酥怎么做-葡萄干雪花酥的做法

  • 食材明细主料棉花糖(270克)花生(150克)葡萄干(100克)奇福饼干(200克)辅料黄油(60克)奶粉(20克(撒表面))椰蓉(适量)原味(口味)未知(难度)葡萄干雪花酥的做法步骤1、准备材料2、锅中放入黄油融化后倒入棉花糖小火慢慢炒至融化3、加入1、葡萄干、2、花生、3、奶粉和饼干拌匀4、拌匀后放入硅胶垫...
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无花果冻干雪花酥怎么做-无花果冻干雪花酥的做法
  • 无花果冻干雪花酥怎么做-无花果冻干雪花酥的做法

  • “集颜值和口感集合的美味零食即下午茶!”食材明细主料无花果冻干(48克)奶粉(51克)饼干(131克)棉花糖(169克)辅料辅料(50克)甜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无花果冻干雪花酥的做法步骤1、无花果冻干称重。2、奶粉称重。3、饼干称重。4、50克黄油放入锅中,小火融化。5、倒入棉花糖...
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家常版干锅花菜怎么做-家常版干锅花菜的做法
  • 家常版干锅花菜怎么做-家常版干锅花菜的做法

  • “这是一个家常口味,味道偏清淡,下次做江湖菜版干锅花菜”食材明细主料花菜(1颗)土豆(2个)辅料洋葱(半个)黄葱(半个)小葱(1个)香菜(1个)姜(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常版干锅花菜的做法步骤1、土豆切条炸成金黄色薯条,锅里剩的油留在锅里备用。2、花菜焯水...
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雪花酥用什么饼干好
  • 雪花酥用什么饼干好

  • 用普通的韧性饼干。做雪花酥对原材料没有固定的要求,可以根据自己的喜好选择。制作的时候棉花糖过大就需要撕成小块,方便炒化。制作的时候要将饼干等食材包裹到拉丝的棉花糖中,这样口感会更佳。注意雪花酥不宜在暴露的环境下保存,吃不完建议密封保存。...
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雪花南瓜饼怎么做-雪花南瓜饼的做法
  • 雪花南瓜饼怎么做-雪花南瓜饼的做法

  • “这道南瓜饼的做法比较低糖的,吃不会腻因为我用紫薯做馅料。”食材明细主料南瓜(250g)紫薯(2个)糯米粉(适量)辅料面包糠(适量)白糖(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪花南瓜饼的做法步骤1、南瓜切片蒸熟,放蒸锅蒸10分钟就可以拿出来了。2、紫薯切片蒸熟。3、南瓜蒸熟后,压碎成...
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雪花百吉饼怎么做-雪花百吉饼的做法
  • 雪花百吉饼怎么做-雪花百吉饼的做法

  • “浇上满满的蜂蜜,撒上厚厚的糖粉,是不是有些土耳其甜点的feel呢😁”食材明细主料小麦粉(250g)高筋粉(250g)奶粉(20g)精盐(10g)白糖(20g)黄油(30g)鸡蛋(1个)酵母粉(5g)净水(200g(揉面用))辅料鸡蛋(1个(刷蛋液))蜂蜜(适量)糖粉(适量)水(大半锅(煮面团用))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)雪花百吉饼的做法步...
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网红雪花饼干怎么做-网红雪花饼干的做法
  • 网红雪花饼干怎么做-网红雪花饼干的做法

  • 食材明细主料黄油(90g)奶粉(30g)棉花糖(300g)花生(300g)蔓越莓(20g)葡萄干(20g)饼干(300g)辅料盐(2g)其他(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)网红雪花饼干的做法步骤1、黄油放锅融化2、放入棉花糖翻炒3、等棉花糖软以后放入葡萄干花生蔓越莓4、放入饼干碎和雪饼碎5、整平晾凉6、最后两面都筛...
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