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关于爆炒腐竹的餐饮百科

豆芽炒腐竹(腐竹又称豆腐皮、豆皮)如何做简单又好吃
  • 豆芽炒腐竹(腐竹又称豆腐皮、豆皮)如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:一小块胡萝卜:一小个绿豆芽:半斤腐竹:适量辅料盐:适量老抽:适量鸡精:适量具体步骤1.先烧油把豆腐皮炸出来,炸到微黄就行了,之后用水把它泡起来,泡软后切丝备用2.精肉一小块,乱刀剁碎备用,3.胡萝卜去皮切丝,豆...
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好吃的鲜蘑炒腐竹如何做简单又好吃
  • 好吃的鲜蘑炒腐竹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料腐竹:200克鲜蘑菇:150克青豆:50克辅料味精:1克淀粉:20花生油:50克清汤:200毫升料酒:5姜:1精盐:3克具体步骤1.将腐竹用水泡软后,放入锅内煮熟,捞出后沥去水分,切成寸段,备用。将蘑菇洗净后,泡浸1小时,捞出,切成丝,备用。2.在...
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美味红椒腐竹如何做简单又好吃
  • 美味红椒腐竹如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟主料五花肉:适量青红椒:适量腐竹:适量辅料生抽:适量生姜:适量葱:适量花椒粉:适量料酒:适量鸡精:适量盐:适量具体步骤1.花肉切溥片,青红椒切块,腐竹切断焯水。锅肉倒入花生油,待油热后加入葱花,姜丝炒香,加入五花肉煸炒,待肉...
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美味的爆炒腐竹如何做简单又好吃
  • 美味的爆炒腐竹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟吃饭的时候却不知道该用什么下饭?不用考虑了!今天给大家介绍一款特别下饭的超级好吃的美食,美味的爆炒腐竹。这款美食和米饭最搭配了!这个季节腐竹的味道很好,美味的爆炒腐竹炒出来的就是最香最好吃!而且很好做...
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芸豆炒腐竹的做法 (家常菜)芸豆炒腐竹 芸豆炒腐竹怎么做
  • 芸豆炒腐竹的做法 (家常菜)芸豆炒腐竹 芸豆炒腐竹怎么做

  • 食材明细主料芸豆(500克)腐竹(300克)辅料盐(适量)酱(3汤匙)鸡精(适量)葱(1段)姜(0.5块)干辣椒(2个)花椒(适量)十三香(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芸豆炒腐竹的做法步骤1、葱姜辣椒切好备用2、芸豆洗好切好备用3、腐竹提前两个小时泡4、锅内油热放花椒,葱姜辣椒丝,十三香,盐一起放,翻炒...
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芹菜炒腐竹的做法 【安徽】芹菜炒腐竹 芹菜炒腐竹怎么做
  • 芹菜炒腐竹的做法 【安徽】芹菜炒腐竹 芹菜炒腐竹怎么做

  • “最近做了好多菜,全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜,从小家里一般做饭的都是爸爸,妈妈很少做饭,所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的,因为我俩口味也差不多,虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的,从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了,所以自己做来吃。。”食材明...
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炒腐竹怎么做-炒腐竹的做法
  • 炒腐竹怎么做-炒腐竹的做法

  • “新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟你也吃过腐竹吧,你也知道腐竹很有营养吧。那,你知道腐竹是怎么做出来的么?你知道这个名字的来历么?腐竹——又称腐皮,是一种汉族传统豆制食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的...
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爆炒豆腐泡的做法 爆炒(自炸)豆腐泡 爆炒豆腐泡怎么做
  • 爆炒豆腐泡的做法 爆炒(自炸)豆腐泡 爆炒豆腐泡怎么做

  • “豆腐是素食者的佳选择,不仅营养丰富、品种众多、可塑性强、百吃不厌,自炸豆腐泡颜色金黄配以红、绿椒丝外观漂亮、营养丰富。”食材明细主料豆腐泡(适量)红椒丝(适量)绿椒丝(适量)葱花(适量)姜末(适量)蒜末(适量)辅料蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒豆腐...
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清炒腐竹怎么做-清炒腐竹的做法
  • 清炒腐竹怎么做-清炒腐竹的做法

  • “素菜每天都要多吃一点。”食材明细主料腐竹(100克)辅料小米椒(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒腐竹的做法步骤1、腐竹。2、切段。3、油热下大蒜子小米椒。4、倒入腐竹。5、翻炒均匀后加盐。6、加入蚝油生抽。7、加入少量清水。...
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素菜爆炒腐竹油菜如何做简单又好吃
  • 素菜爆炒腐竹油菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟爆炒腐竹油菜是一款比较好吃的素菜,是腐竹和油菜做成的,比较好吃,这款腐竹的营养比较丰富,所以大家都比较爱吃,对身体健康也是比较好的一款美食,这款美食营养价值比较高,所以是一款比较好吃的营养美食,喜欢吃的可...
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酱爆腐竹怎么做-酱爆腐竹的做法
  • 酱爆腐竹怎么做-酱爆腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹(100克)辅料甜面酱(两勺)蚝油(一勺)老抽(一勺)生抽(一勺)葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)原味(口味)未知(难度)酱爆腐竹的做法步骤1、备好食材,把腐竹泡发好2、葱切葱花,姜切末3、腐竹斜刀切小段4、碗中放两勺甜面酱,一勺耗油,半勺老抽,半勺生抽,盐,鸡精5、加入半碗水,调匀6、调少许水淀...
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酱爆腐竹鸭怎么做-酱爆腐竹鸭的做法
  • 酱爆腐竹鸭怎么做-酱爆腐竹鸭的做法

  • “做这个菜的时候,正在听郭大爷的屌丝男青年,然后满脑子都是那句“鸭架子熬白菜”。”食材明细主料鸭脯肉(适量)辅料腐竹(适量)配料甜面酱(适量)老抽(适量)花椒(适量)大料(适量)桂皮(适量)白酒(适量)姜丝(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆腐竹鸭的做法步骤1、鸭脯肉切片,腐竹开水泡...
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爆炒竹蛏怎么做-爆炒竹蛏的做法
  • 爆炒竹蛏怎么做-爆炒竹蛏的做法

  • “我家姑娘最喜欢吃竹蛏,所以一早去菜场买了点回来,还是用酱来炒着吃!”食材明细主料竹蛏(550克)洋葱(小半个)青椒(1个)辅料色拉油(适量)红辣椒(1个)料酒(1勺)生抽(2勺)金格勒酱(1勺)砂糖(1小勺)盐(少许)姜(2片)蒜瓣(1个)葱(1棵)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒竹蛏的做法步骤1、买回的竹蛏2、锅...
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腐竹炒肉怎么做-腐竹炒肉的做法
  • 腐竹炒肉怎么做-腐竹炒肉的做法

  • 食材明细主料干腐竹(适量)猪肉(适量)大蒜头(适量)青椒(2个)米椒(一个)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)腐竹炒肉的做法步骤1、干腐竹提前泡发。2、猪肉切成薄片、辣椒切好、大蒜头切碎。3、起锅烧热,下入肥肉煸出油。4、下入瘦肉翻炒变色...
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辣椒炒腐竹的做法 #团圆饭#辣椒炒腐竹 辣椒炒腐竹怎么做
  • 辣椒炒腐竹的做法 #团圆饭#辣椒炒腐竹 辣椒炒腐竹怎么做

  • “微辣,咸鲜。”食材明细主料青红椒(适量)腐竹(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)干红辣椒(一个)花椒(适量)盐(适量)蚝油(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒腐竹的做法步骤1、腐竹冷水泡发6个小时以上。2、切拜段。3、青红椒切菱形片。4、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒...
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炒腐竹怎么炒
  • 炒腐竹怎么炒

  • 腐竹,并不是字面意思上是竹子的意思,这是一种豆制品,用于做菜肴的时候。这腐竹很常见,大多时候人们喜欢把它和肉类炒在一起,或是放在汤里,总之做法就是这么几种。那么接下来,就让我们一起学习炒腐竹怎么炒吧。炒腐竹的做法一、牛肉炒腐竹材料牛里脊300克,大蒜3-4瓣,腐竹1把,葱段适...
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蚝油五彩爆腐竹的做法 每天需摄取多种颜色的蔬菜——蚝油五彩爆腐竹 蚝油五彩爆腐竹怎么做
肉炒腐竹的做法 *团圆饭*肉炒腐竹 肉炒腐竹怎么做
  • 肉炒腐竹的做法 *团圆饭*肉炒腐竹 肉炒腐竹怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(适量)腐竹(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉炒腐竹的做法步骤1、菜切好。2、腐竹泡好,切段。3、起锅放油放入辣椒。姜蒜爆炒。4、放入瘦肉翻炒。5、像这样就可以下入腐竹翻炒。6、下入腐竹翻炒。...
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腐竹炒葫芦瓜的做法 烧腐竹---腐竹炒葫芦瓜(瓠瓜) 腐竹炒葫芦瓜怎么做
  • 腐竹炒葫芦瓜的做法 烧腐竹---腐竹炒葫芦瓜(瓠瓜) 腐竹炒葫芦瓜怎么做

  • “一开始想做单纯炒葫芦瓜(瓠瓜),但是发现家里刚好剩下几根腐竹,所以灵感来下,就做了这道个性的菜:腐竹炒葫芦瓜,你没说!味道很赞!葫芦瓜是民间夏令常吃的佳肴,因为毕竟脆口和香甜,希望这道菜在夏季没什么胃口的人可以考虑做下。”食材明细主料葫芦瓜(500g)腐竹(250g)辅料盐(两勺半)火麻油...
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腐竹小炒怎么做-腐竹小炒的做法
  • 腐竹小炒怎么做-腐竹小炒的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)蒜(适量)葱(适量)鸡蛋(一个)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)糖(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹小炒的做法步骤1、腐竹泡发切小块。2、加入蛋液搅拌均匀。3、切好材料。4、碗里加入所有调料拌匀备用。5、锅里热油...
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腐竹炒鸡蛋的做法 胡萝卜腐竹炒鸡蛋 腐竹炒鸡蛋怎么做
  • 腐竹炒鸡蛋的做法 胡萝卜腐竹炒鸡蛋 腐竹炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)胡萝卜(一根)腐竹(适量)辅料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹炒鸡蛋的做法步骤1、材料:鸡蛋、胡萝卜2、腐竹(已泡发)3、将胡萝卜清洗一下、去皮。4、用擦菜板擦成丝,待用。5、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。6、打成蛋液,待用。7、将已...
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肉炒腐竹怎么做-肉炒腐竹的做法
  • 肉炒腐竹怎么做-肉炒腐竹的做法

  • “这是一道很入味的菜孩子们很喜欢如果你家孩子挑食可以试试😉”食材明细主料腐竹(适量)辅料五花肉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)老抽(适量)原味(口味)未知(难度)肉炒腐竹的做法步骤1、凉水泡开腐竹。2、泡好的腐竹切断装盘。3、锅里放油放肉片翻炒至熟加葱姜翻炒放腐竹翻炒几下...
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爆炒腐竹油菜如何做简单又好吃
  • 爆炒腐竹油菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟吃的丰富营养,才能给一天的工作生活提供满满的动力。不妨试试自己做做爆炒腐竹油菜。经常吃豆制品对我们的身体有好处,特别是对女性来说,豆制品能调节激素水平,有研究表明,常吃豆制品能够降低女性乳腺癌的发生...
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辣炒腐竹怎么做-辣炒腐竹的做法
  • 辣炒腐竹怎么做-辣炒腐竹的做法

  • “减脂期的小伙伴,关注我的菜谱哦!”食材明细主料腐竹(适量)辅料火腿(适量)辣椒(适量)葱(适量)调料味极鲜酱油(适量)食用油(少许)黑胡椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣炒腐竹的做法步骤1、将干腐竹放在冷水中浸泡两——三个小时。(如果腐竹硬,可以用热水焯一下)。2、将腐竹捞出,火...
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素炒腐竹怎么做-素炒腐竹的做法
  • 素炒腐竹怎么做-素炒腐竹的做法

  • “腐竹富含蛋白质,减脂期可以吃哦!”食材明细主料腐竹(适量)辅料芹菜(适量)紫甘蓝(适量)调料油(少许)黑胡椒粉(少许)味极鲜酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素炒腐竹的做法步骤1、腐竹已泡好,捞出,备用!2、干腐竹,用水泡三个小时(为了方便可以晚上泡,早上做)。3、切菜洗净,切段儿。4...
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